Ръководство стъпка по стъпка за засаждане на разсад от корени на целина: от подготовката до трансплантацията в земята

Отглеждането на коренова целина в Русия не е толкова популярно, колкото в европейските страни. Жителите на нашата страна предпочитат листния сорт поради краткия вегетационен период и лекотата на грижа за зелените. Грижата за кореновата целина е по-трудна. За да се получат кръгли и големи кореноплодни култури, семената се засяват за разсад през февруари и едва през май разсадът се прехвърля на постоянно място в градината.

Подготвили сме ръководство стъпка по стъпка за засаждане на корен целина за разсад и грижи за растението след засаждане.

Корен от целина

Коренова целина е двугодишно растение от семейство Apiaceae, произхождащо от средиземноморските страни. В древността египтяните и гърците са го използвали за лечение на различни заболявания на вътрешните органи. Първото споменаване на целината като хранителен продукт датира от началото на 17 век. Оттогава кореноплодният зеленчук не е загубил популярност в европейските страни. С течение на времето културата спечели любовта на потребителите у нас.

Оставя с дръжки до 50 см имат трилопастна форма. Темповете на растеж и развитие са подобни на морковите, но с по-дълъг вегетационен период - 180-200 дни.

През първата година се образува едър кръгъл или плоскокръгъл кореноплод с тегло до 600 г и диаметър 5-12 см. Цветът му е сиво-бял. През втората година се появява цветно стъбло с височина до 1 м. На него са разположени малки чадъри от съцветия. Семената са малки, сиво-кафяви на цвят.Издънките се появяват 15-20 дни след покълването.

справка. Кореноплодните имат тънка кожа, която се обелва преди нарязване или замразяване. Целината се използва за приготвяне на ароматни витаминозни салати, печени на фурна, задушени с други зеленчуци и добавени към първи ястия.

Дати на сеитба

При избора на четиридесет посевни семена от целина за разсад се препоръчва да се съсредоточите върху метеорологичните условия в региона. Средно предсеитбената подготовка започва 60-80 дни преди разсаждането на разсад в открита земя.

В северните райони сеитбата се извършва в последните дни на януари - първите десет дни на февруари. В централните райони сеитбата отнема целия месец февруари. В южната част на страната най-добрият период се счита за средата на февруари - началото на март.

Дати за засяване на коренова целина според луната календар през 2020 г.:

• февруари: 6, 7;
• март: 6, 7;
• април: 2, 3, 30;
• Май: 1, 27, 28.

Характеристики на отглеждане на разсад

Семената от корен от целина се характеризират с бърза загуба на кълняемост и дългият вегетационен период принуждава градинарите да използват метода на разсад за нарастващ култура.

За да се получат силни и здрави разсад от коренова целина, семената първо се събуждат и покълват, приготвя се хранителна почвена смес и след появата на листата разсадът се засажда в отделни контейнери. Грижата се състои в поддържане на оптимална влажност на почвата, спазване на светлинните и температурни условия и прилагане на торове.

семена

Семената от целина са много капризни и бързо губят жизнеспособността си. Градинарите съветват да купувате пресен семенен материал или да събирате свой собствен всяка година.

Външната обвивка на семената е импрегнирана с етерични масла, които предпазват от неблагоприятни условия, но затрудняват покълването.За да се отмият летливите вещества, семената се накисват в топла вода за 48 часа, след което се покълват във влажна марля на тъмно място. Водата в чинийката се сменя на всеки три дни. След появата на разсад семената се засяват за разсад.

Вторият начин за подготовка на семена за отглеждане на разсад е стратификацията. Материалът се увива във влажна кърпа и се оставя на стайна температура за една седмица. След това семената се поставят в хладилник за две седмици, създавайки естествени условия, благоприятни за покълване, когато зърната презимуват в земята и поникват заедно през пролетта.

Почвата

Лека, но питателна почва е подходяща за отглеждане на разсад от целина:

• трева, пясък, торф, дървени стърготини, смлени черупки от яйца в равни части;
• 3 части торф, 1 част вермикулит, 1 част хумус;
• вермикомпост и пясък в равни пропорции.

Магазините за градинарство продават готови хранителни субстрати с пълна гама от хранителни компоненти.

Преди сеитба почвата се дезинфекцира във фурна, микровълнова печка или пара. Като се има предвид, че при нагряване не само патогенната, но и полезната микрофлора умира, градинарите съветват да разлеете почвата със силен разтвор на калиев перманганат, „Байкал-М“ или „Сияние“.

На всеки 10 kg почва добавете 200 g дървесна пепел и 20 g карбамид.

Контейнер и място на отглеждане

Разсадът на коренова целина се отглежда в обикновени кутии или пластмасови тави и след това се трансплантира в отделни пластмасови чаши с обем най-малко 300 ml. Преди употреба контейнерът се измива и дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.

Мястото за отглеждане на разсад се избира от южната страна на къщата. Светлата част на деня е 12-16 часа. Ако е необходимо, кълновете се осветяват с лампа.

Правила за засяване на семена

Преди сеитба почвата се разлива с чиста топла вода и се излива в кутии. С клечка за зъби направете вдлъбнатини от 0,5 см, в които да поставите семките. Почвата се полива отново. Когато проникне в почвата, тя ще издърпа семената надолу. Вместо вода градинарите съветват използването на сняг за създаване на естествени условия.

Има сравнително нов и оригинален начин за отглеждане на разсад от целина в охлюви. Този метод значително спестява място в къщата. За навиване на охлювите използвайте подложка за полагане на ламината и здрави еластични ленти за фиксиране.

Субстратът се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат, изрязва се лента с ширина 10 см, почвата се изсипва отгоре със слой от 1 см и дължина 20 см. Подготвените семена се поставят с пинсети на интервали от 2 см. От краищата на фолиото се отстраняват 2 см. След това лентата започва внимателно да се навива. Върху останалата площ се изсипва слой почва и семената се поставят. Охлювът се навива до края, закрепва се с ластици и се нарежда в широки тави по няколко, така че семките да са отгоре.

Две седмици след сеитбата се извършва превантивно пръскане с Триходермин (10 мг на 1 кв.м).

Грижа за разсад

Докато се появят разсад, контейнерите с разсад се държат под филмово покритие, далеч от пряка слънчева светлина. Оптималната температура на въздуха за кълване е +20…+22°C. Веднага щом първите издънки се появят над повърхността, контейнерите се изнасят на осветен перваз на прозореца.

След появата на първите листа температурата на въздуха се понижава до +12...+16°C, а след 10 дни се повишава до +20...+25°C.

Разсад с 3-4 листа се засаждат в отделни чаши, като се избират най-силните кълнове. Дъното на контейнерите се пробива с шило, за да се отцеди водата и се пълни със същата почва, която е използвана за сеитба.

С чаена лъжичка или дървена клечка се оформят вдлъбнатини от 2-2,5 см, които се напояват обилно с шприц. Разсадът се изкопава внимателно с лъжица, опитвайки се да не докосва корените, и се прехвърля на ново място. Отгоре се насипва почва, оставяйки котиледонните листа на повърхността. Разсадът се полива с чиста вода, смесена с тор Gumi (6 капки на 1 литър).

След бране разсадът се държи на сянка за 2-3 дни, след което се изнася на слънчев перваз на прозореца. Оптималната температура на въздуха за успешното развитие на разсад е +18…+22°C.

По-нататъшната грижа за разсад включва:

• поддържане на почвата влажна;
• превантивно поливане с разтвор на Fitosporin;
• повърхностно разхлабване на почвата за подобряване на проникването на въздух до корените;
• подхранване на всеки две седмици с пилешки тор (2 ч.л. на 5 л вода) и редуване с „Нитрофоска“ (2 ч.л. на 5 л);
• премахване на порасналите разсад на чист въздух три седмици преди трансплантацията в градината.

Засаждане в открит терен

Когато разсадът достигне 25 см височина, той се прехвърля на постоянно място. Обикновено това се случва през третото десетдневие на май.

Плодородна, лека песъчлива глинеста почва и открити слънчеви площи са най-подходящи за отглеждане на коренова целина. През есента избраната площ се изкопава и се добавя хумус - 10 литра на 1 квадратен метър. м.

През пролетта те копаят отново до дълбочината на щика на лопатата (около 25-30 см) и разливат почвата със силен разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.

Разсадът се засажда на дълбочина 10 см. Схемата на засаждане е 30x40 см. Точката на растеж не се заравя, за да не се провокира растеж на допълнителни корени.

Засаждането се извършва в облачен ден. Ако има опасност от нощни студове, разсадът се покрива с пластмасови бутилки, нарязани наполовина, или черен агрофибър.

справка. Листата от корена на целината са подходящи за ядене, но не се препоръчва да се режат преди септември. В противен случай кореновата култура няма да получи достатъчно хранителни вещества за хармонично развитие.

Характеристики на отглеждането

Грижата за кореновата целина в земята включва следните процедури:

1. Навременно поливане и поддържане на оптимална влажност на почвата. Веднъж седмично е достатъчно при умерен климат. При сухо време честотата на поливане се увеличава до 3-4 пъти седмично. Кореноплодите обичат водата, при липса на влага забавят развитието си и изсъхват. Почвата се поддържа леко влажна, като се избягва изсушаване и преовлажняване. Излишъкът на влага води до гниене на корените, а дефицитът води до затруднено хранене на растението. Поливането се извършва изключително в корена.
2. Мулчирането на района със сено, слама и дървени стърготини помага да се запази влагата в почвата и спира растежа на плевелите.
3. Разхлабването и плевенето на лехите се извършва на всеки 10-12 дни.
4. Кореновата целина се подхранва с пилешки тор (разтвор 1:15) и суперфосфат (25 g на 10 l), като се редуват минерали и органични вещества. Бледите, изсъхнали листа се третират с разтвор на урея (10 g на 2 литра вода). Веднага след като започне да се образува кореновата култура, растението се полива с разтвор на борна киселина.
5. За да се увеличи производителността, растението се подхранва с инфузия на коприва и лопен. При първите симптоми на отслабване се добавят монофосфат и азот. При прилагане на торене се спазва нормата - излишъкът води до струпясване и септориоза.
6. Не се препоръчва да се отрязва листата - растението отслабва и губи способността си да образува корени. Вместо закръглена голяма коренова култура, съществува риск от изкопаване на гъба от корените.
7. Високото огъване не се извършва поради активния растеж на страничните корени.
8. Веднага след като кореновата култура се появи на повърхността, почвата се разгребва и кореновите издънки се почистват внимателно. Това позволява на целината да образува кръгла форма.
9. Реколтата се прибира след затваряне и изсъхване на листата.

Прочетете също:

Ползите от целина за здравето на жените.

Целина за отслабване: колко можете да ядете на ден.

Заключение

Когато става въпрос за засаждане на разсад от корен от целина, опитни градинари препоръчват да се съсредоточите върху метеорологичните условия и лунния календар. Особеността на тази култура е дългият вегетационен период. Ето защо е важно да имате време да отглеждате силни разсад и да ги засадите на открито преди лятото.

Ако спазвате правилата на селскостопанската технология (правилно поливане, подрязване на излишните корени, торене с минерали и органични вещества), през септември ще можете да приберете реколтата от големи кръгли корени.