Френският гост на вашия сайт е тиква Muscat de Provence: за какво е полезна и как да я отглеждате правилно

Тиквата Muscat de Provence получи името си от едноименния регион в южната част на Франция. Прованс е известен със своите билки, сирена и грозде. Butternut скуош не е изключение. Сладкият вкус на зеленчука се хареса на мнозина. За да не търсят Muscat de Provence на рафтовете на супермаркетите, летните жители предпочитат да го отглеждат в градините си. Защо културата е толкова обичана в Русия и как да получите добра реколта, прочетете в нашата статия.

Описание на сорта тиква

Всички сортове мускат се отличават с наситения си цвят. Тези зеленчуци са най-сладките от всички сортове тиква и имат месеста и сочна каша. Културата е непретенциозна в грижите, предпочита смес от глинести и песъчливо-глинести почви.

Хибрид f1

Muscat de Provence е резултат от работата на френски животновъди. Те изнесоха устойчив на замръзване сорт с много дебела кожа. В допълнение, растението не се страхува от суша или топлина, така че Muscat de Provence се отглежда във всеки регион на Русия.

Както подобава на хибрид, сортът е устойчив на такива често срещани заболявания като бяло гниене или бактериоза.

Интересно! Производствената компания Clause Tezier съществува от повече от 200 години и се счита за признат лидер на пазара за развъждане. Освен тиква, животновъдите създават висококачествени и вкусни сортове чушки, зеле, пъпеш, диня и тиквички.

Отличителни черти

Сортът е в средата на сезона, реколтата узрява за 115 дни. Засажда се на открито или в оранжерии.Растението е мощно, има много листа. Muscat de Provence показва високи и стабилни добиви, реагира добре на органично хранене и често се отглежда не само за лична консумация, но и за продажба.

Характеристики на плода и добив

Тиквите са големи и кафяво-оранжеви на цвят. Повърхността е твърда и оребрена. Теглото на един зеленчук е от 5 до 10 кг, диаметърът е около 50 см. Пулпът е ярко оранжев, с високо съдържание на захар. Мускат де Прованс се запазва добре. От 1кв. m летни жители получават около 40 кг красиви и вкусни зеленчуци.

Интересно! Поради външния си вид, тиквата Muscat de Provence е идеална за създаване на фенери за Хелоуин. Според легендата такива лампи прогонват злите духове от къщата.

Как да растем

Засаждането и отглеждането на сорта Мускат дьо Прованс е вълнуващо преживяване. Ако се спазват всички правила, тиквените петна ви възнаграждават с богата и вкусна реколта. Нека след това разгледаме начините, по които летните жители засаждат зеленчуци и как се грижат за тях.

Засаждане чрез семена

Първият метод включва засаждане на семена веднага на открито грундиране. Най-подходящ е за градинари от южните райони на страната, където почвата е по-плодородна и климатът е по-топъл. Технологията за засаждане на семена е следната:

1. Дезинфекция на семена. Купувайте семена от доверени места, обърнете внимание на безопасността на опаковката. Проверете материала за външни аномалии. Изхвърлете развалените семена, които имат петна или драскотини. Висококачествените дезинфекцирайте в разтвор на водороден прекис, след като ги поставите в платнена торбичка и ги потопите в течност за 5 минути. След това извадете от плика, поставете върху чиста марля и подсушете.
2. Втвърдяване на семена. Поставете материала в тавата на фризера и го оставете там за 20 часа. След това извадете семената и ги оставете на стайна температура за 5 часа, преди да ги поставите обратно във фризера. Повтаряйте процедурата в продължение на 5 дни. Втвърдяването укрепва имунитета на растенията, предпазва ги от външни фактори и повишава устойчивостта на замръзване.
3. Дезинфекция на земята. Преди сеитба на дезинфекцирани и закалени семена, изкопайте почвата и извършете серия от процедури за дезинфекция. Летните жители най-активно използват агротехнически техники като сеитбообръщение и използване на зелен тор. Зелените торове са растения, които подобряват качеството на почвата. Засяват се по време на жътва. Непосредствено преди засаждането почвата се варува, за да се намали нивото на киселинност, а също така се залива с вряща вода, за да се убият опасните бактерии.

Семената на Мускат провансалски се засяват при температура на почвата 10-12 градуса. Поставете 3 семена в една дупка, поръсете почва отгоре и поливайте обилно. Разстоянието между разсад трябва да бъде най-малко 1 м. Първите издънки се появяват седмица след сеитбата.

Засаждане на разсад

Методът на разсад е по-подходящ за Урал и Сибир. След дезинфекция покълнете семената. За да направите това, поставете материала във влажна марля и оставете на топло място за една седмица. Покълването подобрява кълняемостта на сорта и ускорява растежа.

За стимулиране използвайте препаратите „Фитоспирин+“ или „Епин“, които също предпазват бъдещата реколта от болести и вредители. Внимавайте, използвайте продуктите в дозировката, указана на опаковката. Излишъкът от стимуланти ще навреди само на младите издънки.

Засадете разсад в саксии за цветя или дървени кутии. Използвайте готова почва или предварително дезинфекцирана почва от градината. Съхранявайте разсада на топло и слънчево място. Ако има липса на светлина, организирайте допълнително осветление с флуоресцентни лампи. Поливайте разсада на всеки 7 дни. По-добре е да използвате филтрирана и утаена вода. След 10 дни нанесете течни органични торове, след още 2 седмици - минерални торове, например урея или амониев нитрат.

Мускатът де Прованс се засява предимно в началото на май. Тиквата се вкоренява най-добре в лехи след бобови растения или лук. За 1 кв. m се препоръчва да се засаждат не повече от 1-2 храста. За да се създадат най-благоприятни условия, към леглата се добавя компост или торф.

грижа

Как правилно да се грижим за хибридния сорт Muscat de Provence? На първо място, спазвайте режима на поливане и плевене, а също така обърнете внимание на формирането на храсти и прилагането на торове. Освен това не забравяйте да разплетете миглите и да извършите профилактика на заболяванията.

Плевене

Плевенето включва набор от процедури, включително разхлабване на леглата и премахване на плевелите. Разхлабвайте почвата всяка седмица, главно след дъжд или мъгла. Разхлабването подобрява достъпа на кислород до корените. Най-често срещаният плевел в градинските лехи е връхната трева, която също редовно се изскубва заедно с корените си. Без плевене на леглата е невъзможно да се получи висококачествена реколта.

Поливане

След засаждането лехите се поливат обилно, следващото поливане се организира едва след 10 дни. Най-добре е да използвате дъждовна вода, тъй като тя е много по-мека от чешмяната. Най-лесният метод за събиране на дъждовна вода е инсталирането на контейнери и дренажни тръби на мястото. Размерът на резервоара зависи от размера на градината.Препоръчително е лехите да се поливат след плевене или заедно с торене.

Торове

За отлична реколта редувайте минерални и органични торове. Сортът Muscat de Provence реагира добре на минералния комплекс Zdraven, който може да бъде закупен във всеки магазин за градинарство. „Здравен” насища храстите с калций и азот и предпазва от болести. Културата също обича течен птичи тор, който летните жители прилагат 2-3 пъти през целия период. За 1 кв. m използвайте около 100-150 g тор. В допълнение към тези продукти, храненето с пепел, мая, суроватка и коприва е популярно.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Неопитните летни жители са изправени пред проблема с формирането на храсти. Факт е, че за нормално развитие на лозите се оставят само 2-3 тикви, останалите зеленчуци се отстраняват, а върховете се прищипват. Също така се препоръчва да оставите около 5 листа, останалите се елиминират. Ако това не бъде направено, тогава всички тикви няма да имат достатъчно място и храна, за да растат големи. А прищипването на върха спира растежа на храста, когато вече не е необходимо.

Ако миглите са пораснали до 2 м, разплетете ги и ги поставете на земята, като отгоре поръсите пръст. Поливайте поръсеното място; там ще се образуват нови корени, които ще укрепят растението. Ако самите зеленчуци са много тежки, изградете им допълнителна опора от скрап материали.

Съвети за отглеждане от опитни градинари

За да се получи богата реколта, градинарите съветват да се обърне специално внимание на листното хранене. Например пръскане с бордолезов разтвор, който предпазва Мускат дьо Прованс от вредни влияния. В допълнение, летните жители препоръчват:

• изберете най-големите за сеитба семена;
• използвайте течен тор като тор;
• добавете два пъти калиева сол и суперфосфат;
• не преовлажнявайте почвата;
• Не прилагайте торове върху суха почва.

Болести и неприятели

Дори при правилна грижа хибридът може да стане жертва на опасни насекоми или болести. Особено често срещани сред тях са:

1. бактериоза - се характеризира с малки кафяви петна по листата. При първите признаци незабавно напръскайте растението с разтвор на меден сулфат и вар. Ако плодовете вече са заразени, отстранете ги и ги заровете.
2. Кореново гниене - Това е гъба, която оцветява стъблата и корените в кафяво. Причините за инфекцията се крият в неправилното поливане. За лечение третирайте тиквените легла с разтвор на меден сулфат.
3. Брашнеста мана - гъбична инфекция, която се появява като бяло покритие върху листата. Гъбичните спори се намират в почвата или плевелите. Гъбата се третира с колоидна сяра.
4. Телени червеи – Това са червеи, които живеят под земята и унищожават корените. Лекарството "Базудин" ще ви помогне да се отървете от тях. Въпреки това, бъдете внимателни, когато го използвате, тъй като лекарството е токсично.
5. Кълнова муха засяга стъблата и листата. Като превантивна мярка, преди сеитба, внимателно изкопайте почвата и нанесете тор. За борба със зародишните мухи използвайте разтвор на меден сулфат.

Беритба и приложение

Традиционно прибирането на реколтата започва в средата на септември, когато тиквите достигнат пикова зрялост. Плодовете се берат заедно при стъблото, за да се съхраняват дълго време. След прибиране на реколтата зеленчуците се избърсват със суха кърпа и се поставят в мазето или гаража. Muscat de Provence се съхранява дълго време и не губи свойствата си.

Продуктът се използва предимно в кулинарията. От тиква се правят пайове, салати и сок. Благодарение на сладкия си вкус, тиквата прави вкусни диетични десерти и печива.Зеленчукът е добър както пресен, така и след топлинна обработка. В допълнение към пулпата се ядат семената и цветовете на растението.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът Muscat de Provence стана широко разпространен сред много летни жители. Защо харесахте зеленчука? На първо място, той се оценява за:

• лекота на грижа;
• високи вкусови качества;
• атрактивно представяне;
• висок имунитет;
• устойчивост на замръзване;
• дълъг срок на годност;
• универсалност в употреба.

Единственият недостатък, който отбелязват градинарите, е, че понякога зеленчуците достигат толкова големи размери, че не могат без допълнителна опора. Сортът Muscat de Provence няма повече недостатъци.

Отзиви на фермери

Във форумите за градинари можете да намерите различни отзиви за тиквата Muscat de Provence. Някои намират сорта за продуктивен и вкусен, други пишат, че очакват по-добра реколта.

Яна, Москва: „Засадих Мускат де Прованс за трети път. Ценя тази тиква преди всичко заради сладката й каша, която върви добре с много други продукти. Тиквите са красиви и оранжеви. През есента ги прибирам на балкона, а през зимата ги прибирам в килера.”

Максим, Омск: „От тиквите с индийско орехче Мускат дьо Прованс е любимата ми. Тя не е капризна в грижите си, отглеждането на такава култура е удоволствие. Средно от един храст премахвам около 15 кг. Използвам го предимно като варени или Печен ястия, обичам питателна сок направени от тиква, портокал, джинджифил и мента."

Екатерина, Сочи: „Аз съм градинар с 15-годишен опит и всяка година засаждам нов сорт на моя парцел. Мускат дьо Прованс не ми хареса, защото плодовете се завързаха лошо. В резултат на това събрах 3 пъти по-малко реколта от посоченото от производителя.Догодина със сигурност ще засадя друг сорт Мускат, но не Мускат де Прованс.”

Заключение

„Провансалската“ тиква е лесна за отглеждане, използва се в кулинарията и дори от нея могат да се направят известните „Jack-O-Lanterns“. Както подобава на индийска тиква, вкусът на зеленчука е отличен, както и търговските му качества. Тиквата винаги изглежда привлекателна.

Сортът се засажда в цялата страна, било то Сибир или южните райони. Хибридът рядко се разболява и показва постоянно високи добиви.