Възможно ли е да се яде пъпеш по време на бременност: ползи, вреди и противопоказания
Често бременните жени имат въпрос: какво можете да ядете по време на бременност? Мненията за списъка с разрешени продукти са много противоречиви. На първо място, трябва да разберете, че диетата трябва да бъде разнообразна, а ограниченията се прилагат за храни, които могат да предизвикат негативна реакция в тялото на бъдещата майка.
Пъпешът включен ли е в този списък? Бахчева културата е включена в менюто на бременна жена главно през първия и втория триместър. Насища тялото с витамин А, фолиева и аскорбинова киселини, калций, калий, цинк, натрий, фибри и други полезни микроелементи, които са толкова важни за нормалния растеж и развитие на плода. Прочетете повече за ползите и вредите от пъпеша, правилата за неговата консумация и как да изберете правилния вкусен и здравословен пъпеш в нашата статия.
Възможно ли е да се яде пъпеш по време на бременност?
Пъпешът е включен в списъка на разрешените храни за жени по време на бременност, при условие че няма противопоказания. Най-полезен е в суров вид след отстраняване на кората, но за разнообразяване на менюто се изсушава, суши, преработва в сладко, конфитюр, захаросани плодове, мед и се добавя към печива.
За да не навредите на тялото на майката и нероденото дете, преди употреба трябва да се уверите, че няма алергия към продукта и възможни противопоказания.
Ползи и вреди
Пъпешът се използва като хранителен продукт и лекарство.Благодарение на богатия си химичен състав действа благоприятно на организма, подпомага общото състояние и функциите на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система.
Нека да разгледаме ползите от пъпеша за тялото:
- почиства храносмилателния тракт;
- нормализира метаболитните процеси;
- насърчава отслабване;
- е ефективно средство за предотвратяване на атеросклероза;
- подобрява настроението, облекчава тревожността и депресията;
- има успокояващ ефект;
- предотвратява образуването на ракови клетки;
- забавя процеса на стареене;
- участва в производството на хемоглобин;
- разтваря и предотвратява образуването на камъни в различни части на отделителната система, най-често в бъбреците и пикочния мехур;
- подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;
- неутрализира свободните радикали;
- повишава имунната защита;
- елиминира хормоналния дисбаланс;
- намалява високото кръвно налягане налягане.
Ползите от пъпеша за бременни жени се определят от наличието на фолиева киселина в състава му, което осигурява нормален растеж и развитие на имунната и кръвоносната система. В допълнение, фолиевата киселина е необходима за предотвратяване на състояния на хиповитаминоза, създаване на нови клетки и поддържане на тяхното здраве и подобряване на усвояването на желязото в организма.
Калият, съдържащ се в пулпата на плода, подобрява състоянието и функционалността на миокарда, калцият е необходим за поддържане на електролитния баланс, формирането на нормалната структура и състав на костната система, минерализацията на зъбната тъкан и предаването на нервните импулси. От пулпата на плода у дома се приготвят козметични маски и ексфолианти, а лицето се изтрива с кори от пъпеш, за да се отървете от черните точки и фините бръчки и да изравните цвета на кожата.
Сокът от пъпеш е не по-малко полезен за тялото на бъдещата майка. Помага в борбата с отока, увеличава скоростта на образуване на урина и отстраняването на солите и водата заедно с нея, намалява съдържанието на течности в тъканите. Има лек лимфодренажен, тонизиращ и противовъзпалителен ефект.
съвет. За да получите максимална полза, се препоръчва да използвате необелени плодове за приготвяне на сок, тъй като кората съдържа биологично активни вещества, които подобряват лечебните свойства на пъпеша.
Широко разпространен в народната медицина и козметология взех тиквени семки. Сухите семена се приемат при уролитиаза и холелитиаза, продължителна кашлица, за подмладяване на кожата и като ефективен антиоксидант.
Както всички храни, пъпешът има своите недостатъци: трудно се смила, консумацията му в големи количества може да причини подуване, повишено образуване на газове, чувство на дискомфорт и тежест в стомаха, подуване.
Състав и хранителна стойност
Пъпешът съдържа голям брой биологично активни вещества, които са важни за нормалното развитие и функциониране на организма:
- минерали: силиций, рубидий, кобалт, бор, калций, калий, ванадий, хлор, магнезий, фосфор;
- микроелементи: манган, йод, желязо, цинк, флуор, сяра;
- витамини от групи А, В, С, Е;
- органични киселини;
- нишесте;
- захароза;
- фолиева и аскорбинова киселина;
- растителни мазнини;
- целулоза.
Пъпешът е нискокалоричен продукт: 100 g съдържат 35 kcal, 7,4 g въглехидрати, 0,6 g протеини, 0,3 g мазнини.
Съдържание на витамини и минерали
Редовната консумация на пъпеш задоволява нуждите на организма от рубидий със 77%, кобалт с 20%, бор с 16%, ванадий и калций с 10%, магнезий, фосфор и хлор с 2%. В 100 g продукт се съдържат 82 mg силиций, което е три дневни норми на консумацията му.
Списъкът с витамини е по-скромен и е представен от каротин (витамин А), аскорбинова киселина (витамин С), витамини В и Е.
Правила за ползване
Ако пъпешът е абсолютно безопасен в умерени количества през първия и втория триместър, то в по-късните етапи може да причини нежелан тонус на детето: консумацията му в големи количества предизвиква слабителен ефект и подуване на корема. Здравето на бременната жена на всички етапи е застрашено от пъпеш, отглеждан с нитрати, което създава риск от хранително отравяне.
Умереността е важна в диетата на бъдещата майка и пъпешът не е изключение. По-добре е да ядете всеки ден, но на малки порции. Оптималната дневна доза без вреда за организма е 200-300 г (2-3 филийки). Ако днес вече сте пили сок или сте яли семена, тогава вече не можете да ядете пулпата.
Противопоказания и предпазни мерки
Абсолютните противопоказания включват анамнеза за заболявания и патологични състояния като:
- индивидуална непоносимост към продукта;
- диабет;
- гастрит с висока киселинност;
- заболявания на стомашно-чревния тракт в остра форма или остър стадий;
- възпаление на червата;
- камъни в отделителната система.
Пъпешът се въвежда в менюто на кърмачка с повишено внимание, за да не предизвика алергия в нея. бебе и не претоварвайте стомашно-чревния тракт. Не се препоръчва да се яде пъпеш на гладно, с ферментирало мляко и млечни продукти или да се пие с вода.
По-добре е да го използвате като лека закуска между основните хранения. Хората, страдащи от диария, не трябва да ядат пъпеш, тъй като има слабително действие и може да влоши състоянието.
Съвети за избор на пъпеш
За да получите най-много ползи, най-добре е да отгледате свой собствен пъпеш, без да използвате нитрати - така можете да сте сигурни в качеството му. В противен случай трябва да можете да го изберете правилно. Плодовете узряват през август-септември, така че това е оптималното време за закупуване.
справка. В Русия най-популярният сорт е „Колхозница“ (култивиран в местни земеделски райони) и „Торпеда“ (вносен сорт).
На какво трябва да обърнете внимание, когато купувате пъпеш:
- Зрелият пъпеш има сладък, меден, наситен аромат без чужди миризми на гниене.
- Кората трябва да е непокътната, без повреди, напуквания или следи от увреждане от вредители.
- Суха опашка и тъп звук при почукване са признаци на зрялост на плодовете. Пъпешът, събран предсрочно, ще има зелена опашка.
- Основата, която е мека на допир, показва, че плодът е презрял.
- Най-сладките сортове имат много сиви линии по кората, които се образуват при опрашване на плодника от пчели.
По-добре е да купите цял пъпеш, тъй като е малко вероятно ножовете на продавачите да се съхраняват в съответствие със санитарните стандарти. Преди употреба трябва да се измие с течаща вода и сапун. Обърнете внимание на вените на нарязания пъпеш: ако те са обемисти, хлабави и жълти, тогава не можете да го ядете, плодът е наситен с нитрати.
Заключение
Пъпешът в умерени количества ще бъде от полза само за тялото на бъдещата майка и дете.Осигурява нуждите от цинк, калий, калций, флуор, магнезий, фолиева киселина, каротин и други вещества, които са важни за нормалното протичане на бременността, растежа и развитието на плода.
За да не навредите на здравето си, е необходимо да изключите възможните противопоказания преди употреба. И най-важното, яжте само узрели и правилно отгледани плодове без признаци на съдържание на вредни за организма нитрати.