Как да отглеждаме пипер Нежност, изпитана от времето и обичана от градинарите
Сорт пипер Нежност е един от най-любимите сред градинарите. Зеленчукът получи името си поради сочната си каша и приятен вкус. Пиперът се използва в готвенето и народната медицина, приготвят се здравословни зеленчукови салати и се замразяват за зимата.
Отглеждането на чушки е лесно, основното е да следвате прости агротехнически правила и внимателно да наблюдавате растежа на растението. Нека да разгледаме по-подробно какво е пипер "Нежност" и как да получите богата и вкусна реколта.
Какъв вид пипер е това?
Зеленчукът отдавна е известен сред летните жители - сортът започва да се отглежда преди повече от 30 години. Засажда се главно в оранжерии и оранжерии, но в южните райони нежността се вкоренява и на открито.
Сортът е ранен, градинарите събират първата реколта 100-110 дни след засаждането. Храстите са средни по размер, достигат височина 80-90 см. По време на периода на плод растенията се нуждаят от жартиери, тъй като те могат да се счупят под тежестта на плодовете.
Пиперът е устойчив на вредители и болести по културите.
Характеристики на плода и добив
Плодовете са гладки и равни, с цилиндрична форма (виж снимката). Теглото на една чушка варира от 90 до 100 г. Дебелината на стената е 8 мм, цветът е наситено червен.
Поради средния си размер и вкусна каша, Нежността често се използва за приготвяне на зимни закуски и салати. От един храст градинарите събират около 2 кг красиви и апетитни плодове.
Подготовка за отглеждане
За да получат добра реколта, летните жители подготвят разсад предварително.Качеството му зависи от семената и почвата. Семената от сорта Tenderness се купуват в магазини за градинарство. Летните жители съветват да купувате материал само на надеждни места, а когато купувате, проучете срока на годност и препоръките за засаждане. У дома проверете семената за повреди и изхвърлете екземплярите с дефекти. Дезинфекцирайте останалите семена в разтвор на янтарна киселина или манган. Някои летни жители се доверяват само на професионални средства и дезинфекцират семена с лекарството "Максим".
важно! За да могат семената бързо да се адаптират към външните условия, те се покълват. За да направите това, дезинфекцираният посевен материал се увива в леко влажна марля и се поставя на топло място. Покълването укрепва имунитета на растението и намалява риска от заболяване.
Особено внимание се обръща на подготовката на почвата за разсад. Почвата трябва да е питателна и проветрива. Някои градинари използват почва от градината, като предварително са я почистили от отломки и насекоми, докато други предпочитат пръст от магазина.
И в двата случая е по-добре сами да дезинфекцирате почвата, като я поставите във фурната за 40-50 минути. За подобряване на качеството към него се добавя торф или хумус, както и естествен набухвател - пречистен речен пясък.
Засаждане на разсад
Разсадът от сорта Нежност се приготвя в края на февруари - началото на март. Засадете чушки във всеки контейнер, например пластмасови чаши, саксии, дървени кутии. Основното нещо е да изплакнете добре контейнера и да го дезинфекцирате с манган преди засаждане. Изсипете почвата в контейнера, направете малки дупки с дълбочина 1-2 см. Поставете две семена във всяка, поръсете пръст отгоре и поливайте обилно с топла, утаена вода. Следващото поливане ще се организира едва след 7-10 дни.
Отглеждайте Нежност на слънчев перваз на прозореца. Ако времето навън е облачно, разсадът се осигурява с допълнително осветление с помощта на флуоресцентни лампи или фитолампи. Липсата на светлина води до отслабване на листата и стъблата на разсада и спиране на растежа.
Овлажнявайте чушките при изсъхване на почвата, приблизително веднъж на 5-6 дни. Препоръчително е да използвате пипета за поливане. Оптималната температура на водата е 18-20°C.
важно! Торете разсада веднъж на две седмици. Чушките се повлияват положително от торене с пепел, йод и амониева селитра. Летните жители редуват минерални комплекси и органични вещества, така че храненето на растенията да е последователно и балансирано.
Ако пиперът е засаден в малки съдове, трябва да се подреже след 2-3 седмици. Пикирането е процес на пресаждане на разсад в по-големи контейнери. С течение на времето корените се нуждаят от повече място за развитие, в противен случай разсадът ще спре да расте. Опитните летни жители обаче съветват да засадите зеленчука веднага в голям контейнер, тъй като по време на процеса на бране тънките и крехки корени могат да се счупят.
Засаждане на чушки в лехи
Преди засаждане на разсад в градината, леглата се изкопават, почистват от отломки и се наторяват с торф. Първото копаене се организира през октомври, преди падането на снега. Лехите се подготвят отново непосредствено 10-15 дни преди засаждането.
По-добре е да засадите зеленчуци след лук или бобови растения. Не се препоръчва използването на лехи с картофи или домати за чушки.
Тъй като нежността е сорт за оранжерии, стените на оранжерията се избърсват с разтвор от Бордо, за да се предпази пиперът от плевели и вредители.
В леглата се правят вдлъбнатини на разстояние 20-30 см една от друга. Разсадът се изважда внимателно от контейнера и се поставя в земята.Преди трансплантацията разсадът се полива, така че храстите да могат лесно да се извадят от контейнера. Когато кълнът е на лехата, стъблото се поръсва с пръст от всички страни и отново се полива обилно. До всеки храст предварително се монтира дървено колче - то ще е необходимо за завързване на храстите.
Грижи за растенията
При отглеждане на култури в оранжерия структурата се проветрява редовно. Ако това не се направи, топлината и влажността ще доведат до гъбички и инфекции. Поливайте пипера, когато почвата изсъхне, приблизително веднъж на 4-6 дни. Един храст изразходва 1,5-2 литра вода.
Периодично редовното поливане се заменя с торене с разтвори от коприва или репей. Тези народни средства подобряват вкуса на плодовете и предпазват растенията от негативни фактори. По-добре е да навлажнете леглата рано сутрин, за да избегнете слънчево изгаряне.
Освен хидратация, чушките се нуждаят от допълнително подхранване. Калиево-фосфорните съединения и дървесната пепел имат отличен ефект върху храстите. Прилагат се 2-3 пъти на сезон преди поливане. Освен това торът и птичият тор са признати за отлични торове. Укрепват кореновата система, особено ако се торят по време на цъфтеж или плододаване. Преди процедурата земята се разхлабва и плевелите се отстраняват.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Когато прилагате торене, не забравяйте да спазвате дозировката и препоръките. Излишъкът от минерали кара листата да пожълтяват и изсъхват. Обилното поливане, което измива минералите от земята, помага да се коригира ситуацията. Дървесната пепел също се бори добре с проблема. Опитните градинари съветват винаги да имате запас от пепел, тъй като тя се признава за ефективно решение на много проблеми.
По време на периода на плододаване храстите от сорта Нежност са вързани към опора.Дървените колове се дезинфекцират предварително с манган и се подготвят чисти ленти от плат. По-добре е да използвате обикновен памук, тъй като синтетичните материали са хлъзгави и често се развързват. Платът се увива внимателно веднъж около стъблото и на колчето се завързва възел. Не затягайте силно възела, тъй като стъблото може да се счупи.
Характерни болести и неприятели
Понякога в лехите с пипер се срещат колорадски бръмбари. През зимата насекомите се крият дълбоко в почвата и се появяват по храстите, когато времето се затопли. Опасни са както възрастните раирани вредители, така и техните ларви. Бръмбарите ядат листа, отнемайки от растението минерали и витамини, необходими за развитието. Ако не се вземат мерки, пиперът ще умре. Лекарството "Тайфун" или пръскането на леглата с разтвор на меден сулфат помага в борбата с бръмбара.
Те също обичат да ядат чушки и охлюви. Неприятните и хлъзгави насекоми изсмукват сока от растенията, като по този начин нарушават метаболизма. В борбата с тях помага пръскането със специален разтвор: 15 капки йод и 0,5 литра мляко на 10 литра вода.
Сред болестите градинарите отбелязват късна болест, която се появява поради топлина и висока влажност.. Признак на късна болест са кафяви петна по листата. Суроватката или лекарството "Oxychom" помага в борбата срещу гъбичките. Освен това понякога чушките се разболяват от тютюнева мозайка. Вирусът се появява като жълт шарка върху листата. Тютюневата мозайка се третира с физиологичен разтвор или манган.
Предимства и недостатъци на сорта
Основните предимства на сорта Нежност са привлекателни червени плодове и сочен сладък вкус. Домакините активно използват зеленчуци за приготвяне на ястия: супи, гарнитури, салати и заготовки за зимата.Чушката има пластичност и еластичност, от нея стават вкусни хрупкави закуски.
Зеленчукът съдържа голямо количество витамини и минерали, които имат положителен ефект върху човешкото здраве и предотвратяват много заболявания. Pepper Tenderness е лесен за грижи и непретенциозен за отглеждане. Благодарение на дебелите си стени, той се съхранява добре и може да се транспортира на дълги разстояния.
Един от недостатъците е необходимостта от жартиери на храстите. Начинаещите градинари понякога имат затруднения с тази процедура. Освен това сортът Tenderness се отглежда най-добре в оранжерия, а не на открито. В този аспект той губи от тези чушки, които показват отлични резултати при всякакви условия.
Отзиви
Какво казват опитни градинари и начинаещи фермери за нежността на чушките? Нека да разгледаме няколко отзива за сорта.
Галина, Воронеж: „Всяка година в градината си отглеждам 2-3 сорта чушки. Миналия сезон засадих Нежност и останах доволен. Ярките червени чушки изглеждат красиво както на храстите, така и на масата. Вкусът е отличен, има малко семки, идеалният сорт.”
Марина, Москва: „Отглеждам „нежни“ чушки вече седма година и всеки път новата реколта се оказва по-добра от предишната. Цялото семейство обича да яде пресни зеленчуци или пригответе закуски за зимата. Растенията никога не са се разболявали и грижите за тях никога не са били неприятни. Препоръчвам го за отглеждане."
Петър, Саратов: „Купих семената и на опаковката производителят препоръча засаждането на зеленчука в оранжерия. Реших да засадя със семена, без разсад. В резултат на това плодовете се завързаха лошо и изтъняха. Събрах само 1 кг от един храст. Не бях впечатлен от разнообразието.”
Прочетете също:
Как да приготвим мариновани люти чушки за зимата без стерилизация.
Заключение
За да зарадват сорта Нежност с богата реколта, градинарите съветват да го засадите в оранжерия или оранжерии. Топлолюбивият зеленчук се тори с минерали и органични вещества, които подобряват вкуса на пипера и го насищат с полезни елементи.
Плодовете се берат през август, когато се зачервят и станат еластични. Зеленчукът се консумира пресен или преработен: замразени за зимата и консервирани.