Подробни инструкции: как да направите кутия за съхранение на картофи на балкона

Градинарите отглеждат картофи в големи количества и запазват реколтата до пролетта, а хората, които нямат парцели, купуват много зеленчуци за зимата. И в двата случая е необходимо по някакъв начин да се съхраняват картофите. Наличието на мазе или мазе е добро решение на проблема, но не е достъпно за всички.

Ще ви кажем как да направите кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата със собствените си ръце.

Правила за съхранение на картофи

При съхранение на картофи важно е да се поддържа температура на въздуха, влажност, вентилация и да се осигури тъмнина в избраното пространство. Картофите не само не трябва да гният, но и да не губят полезните си свойства.

внимание! Ако клубените замръзнат, те ще загубят вкуса и витамините си, а при високи температури ще изсъхнат и ще изгният.

Оптимални условия за съхранение

За да се гарантира, че картофите се запазват дълго време, за тях се създават оптимални условия.:

• температура на въздуха – не по-ниско от +1°С;
• максимална температура – ​​до +7°C;
• сухота на помещението, в противен случай има голяма вероятност от гниене на клубените;
• полагане на грудки в слой с височина не повече от 1 m;
• тъмнина, така че клубените да не покълнат и да запазят полезните си свойства.

Ако лоджията се отоплява, потърсете най-хладното място далеч от отоплителните уредиза да не гният картофите.

Как и в какво да съхранявате картофите през зимата у дома на балкона

Идеален опция за съхранение картофи - на остъклена и изолирана лоджия без отопление.

На такова място зеленчуците ще се запазят по-добре и различни устройства ще помогнат за това.

Дървените кутии са най-добрият вариант

Дървените конструкции са най-подходящи за съхранение на зеленчуци. Те осигуряват екологичност. Но дървото е обичано от различни насекоми, така че трябва редовно да проверявате кутиите и, ако е необходимо, да унищожавате вредителите.

Дървените конструкции се изработват във формата:

• ракла с горна отметка;
• шкаф с врати и рафтове за разделяне на различни продукти.

Тези два вида са най-популярни за съхранение на зеленчуци на балкони.

Пластмасови контейнери - прости и евтини

Това е най-лесният вариант. Пластмасовите контейнери могат да бъдат закупени във всеки строителен магазин. Тези обаче конструкциите ще трябва да бъдат изолирани, например памучно одеяло.

Можете да поставите няколко дървени пръчки под кутията, за да я предпазите от студения бетон. Като изолация се използват и парчета пенопласт.

Термобокс – подходящ микроклимат

Специален метален шкаф, който е свързан към електричество за работа на вградените нагревател и термостат.

Такива кутии осигуряват необходимите условия за съхранение, предлагат се в различни размери, но са скъпи. Възможно е да го направите сами.

Временен контейнер - за няколко дни

Чувалите от различни материали са удобни за съхранение на картофи, но няма да ги предпазят от студа.

Можете да съхранявате зеленчуци в тях не повече от 2-3 дни, след което те ще замръзнат и бързо ще се развалят. Временните контейнери се използват само за транспортиране, не са подходящи за складиране.

Гъвкави контейнери

Ако работите малко върху временния контейнер и го изолирате, той ще запази реколтата през цялата зима. За по-студените зони нагревателните елементи се монтират между слоевете изолация, ако температурата падне твърде ниско.

Резултатът е компактен контейнер, удобен за съхранение на картофи. Същите дизайни се продават готови в магазините.

Срок на годност на картофите на балкона

Към картофи запазени дълго време, трябва да се спазват правилата за избор на клубени:

• засадете или купете късни или средно късни сортове;
• изсушете клубените преди съхранение;
• Не съхранявайте гнили картофи, отстранете ги веднага, ако бъдат открити;
• избирайте сортове, чиято кора е дебела и не може да се отлепи при остъргване с нокът.

Ако картофите са избрани правилно и мястото за съхранение е оборудвано в съответствие с препоръките, клубените ще издържат до ранна пролет.

Как да направите своя собствена кутия за съхранение на картофи през зимата на балкона

За да направите своя собствена кутия за съхранение на картофи, ще ви трябва някои дърводелски и дърводелски умения. Най-лесният начин да направите дървен контейнер е, че не изисква големи финансови инвестиции.

Какви инструменти и материали ще са необходими

Започнете с рамката на кутията, след което преминете към останалите части.

Ще се изисква:

• дървени греди с дебелина до 5×5 см;
• шперплат, ПДЧ или плоскости, малко по-тънки от дървен материал;
• нокти;
• чук;
• панти за отваряне на капака;
• ъгли за лесно закрепване на части от чекмеджета;
• ножовка.

В зависимост от климатичните условия на региона може да е необходима изолация или нагревателен елемент.

внимание! За да осигурите вентилация, оставете празнини между дъските или пробийте дупки с бормашина.

Подробни инструкции за сглобяване на кутия без изолация

На първо място, трябва да сглобите рамката на кутията. За това трябва:

• направете точни измервания, така че кутията да пасне на правилното място;
• изрежете гредите по размер;
• свържете 4 греди, които образуват дъното на кутията;
• повторете процеса - ще получите горната част на конструкцията;
• използвайки ъгли, свържете двете части с вертикални греди, те образуват стените на кутията;
• подгответе рамката за капака на конструкцията, като свържете 4 греди според размера на кутията.

След това започват обшивката. За стените се използват по-тънки материали - шперплат, дървени плоскости, ПДЧ листове. Използват се здрави, непокътнати части от продуктите, всички изгнили и изгнили дъски са изключени.

Листовете покриват дъното, стените и капака на кутията. Отгоре са прикрепени бримки за закрепване на капака.

С изолация

За изолация на конструкцията се използва пенопласт. Те облицоват кутията по целия периметър.

съвет. За да се предотврати разпадането на материала с течение на времето, той е покрит с шперплат, който допълнително укрепва цялата конструкция.

Запечатан за запазване на топлината

За да предотвратите преминаването на студ в контейнера за съхранение на картофи, уверете се, че кутията е запечатана. За да направите това, използвайте гума от пяна или пореста гума.

Материалът е залепен по периметъра на капака на кутията и на мястото, където пасва. Примките от обратната страна са покрити с лента от филц или изкуствена кожа.

Добра вентилация

Ако балконът е изолиран и няма нужда да предпазвате картофите от замръзване, има проблем с осигуряването на вентилация. За да направите това, когато сглобявате кутията, дъските се фиксират на разстояние до 3 см една от друга, а когато се използват плътни листове шперплат, дупките се пробиват в стените. Техният диаметър не трябва да надвишава 3 см, а самите отвори трябва да са разположени на не по-ниско от 10 см от дъното на конструкцията.

важно! По-добре е да оставите онези части от кутията, които ще бъдат в непосредствена близост до външната стена на балкона, непокътнати.

Един стар хладилник е страхотна кутия за съхранение на картофи

Необичаен вариант за съхранение на картофи е хладилник, който не работи. Стените са изолирани, плътността се поддържа. Достатъчно е да извадите компресора и да поставите старото устройство с вратата нагоре. Ако е необходимо, можете да добавите отопление, ако балконът не е изолиран и студът е силен.

Вътре в конструкцията като нагревател се поставя перфорирана тръба със сешоар или лампа с нажежаема жичка С помощта на вградения термостат можете да поддържате желаната температура.

Най-честите грешки

При съхранението на картофите често се допускат грешки, които водят до разваляне на зеленчуците.:

1. Опитите за запазване на ранни или средно ранни сортове картофи за зимата. Такива грудки не са подходящи за дългосрочно съхранение, кожата им е тънка и пулпата бързо започва да се влошава.
2. Наличието на развалени грудки сред зеленчуците. Картофите с лошо качество бързо ще започнат да се влошават, ще се появи гниене и всички зеленчуци ще пострадат, така че преди съхранение картофите се сортират и в кутията се оставят само силни и здрави грудки.
3. Комбинирайте картофи с други зеленчуци в една кутия. Единственото изключение може да бъде цвеклото, което елиминира излишната влага.
4. Неспазване на температурните условия за съхранение на картофи.
5. Липса на контрол след добавяне на зеленчуци. Необходимо е периодично да се проверяват картофите и да се изхвърлят гнили и развалени клубени.

Заключение

За да запазите реколтата от картофи, е важно да изберете правилния контейнер и да осигурите на зеленчуците температурни условия, вентилация и тъмнина.

Не е трудно да направите сами отопляема и вентилирана кутия, просто трябва да отделите малко време и материали. Можете да закупите готов пластмасов продукт в специализиран магазин.