Инструкции стъпка по стъпка: как да изолирате кутия за съхранение на картофи на балкона

Картофите са станали неразделна част от диетата на много хора. През зимата зеленчукът става по-скъп и става важно да се създаде дизайн, който ви позволява да го запазите свеж до пролетта. Отличен заместител на мазето в града е балкон или лоджия, на който можете да инсталирате домашна кутия за съхранение на зеленчуци под формата на кутия.

Ще ви кажем в тази статия как да изолирате кутия за картофи на балкона.

Характеристики на съхранение на картофи в кутия на балкона

Всяко място, предназначено за съхранение на зеленчуци, трябва да се спазват специални условия, при които те няма да се влошат дълго време.

температура

Оптимално температура за съхранение на картофи – +4°С. Допустими са отклонения от 1-2°C. Ако стане твърде топло (над +6°C), клубените ще започнат да изсъхват и изсъхват или спящите пъпки ще се събудят и картофите ще започнат да растат.

Температурите под нулата за съхранение на зеленчуци са неприемливи. При –2°C картофите леко замръзват, стават воднисти и негодни за храна.

Влажност на въздуха

Въздух в помещението, където се съхранява картофи, трябва да е суха, в рамките на 40-45%. Хигрометърът се използва за проверка на влажността в помещението. Ако влажността е по-висока от допустимите стойности, рискът от гъбични и бактериални инфекции се увеличава.

Осветеност

Всяка светлина е нежелателна. Когато са изложени на светлина от изкуствени източници, клубените започват да позеленяват - такива картофи вече не могат да се ядат.Зеленият цвят на грудките се дължи на натрупването на хлорофил, свързан със соланин под кожата. Това съединение е токсично; зеленчукът се превръща от ядлив в отровен.

Въздушен обмен

Добре обмислената вентилационна система ще осигури изсушаване и правилно охлаждане на клубените и ще запази картофите за 8-10 месеца.

Без достъп до въздух и неговата свободна циркулация температурата и влажността се повишават. Това води до преждевременно стареене на зеленчука, загуба на вкус, промяна в химичния състав и загуба на хранителни свойства.

Какви видове кутии има?

При избора на подходящ дизайн за съхранение на картофи те изхождат от условията на балкон: температура на въздуха, тип стъклопакет (единично стъкло, двойно, тройно), течение.

Преди да започнете да правите контейнер за картофи, определете мястото, където точно ще се съхранява зеленчукът на балкона, и материала, от който ще бъде направена кутията. Най-добрият дишащ и достъпен материал е дървото.

Отопляема

Този тип е подходящ за студена лоджия (остъклена с единично стъкло). Кутията е оборудвана с електрическо отопление. За да спестите пари, можете да изберете бюджетен вариант и вместо гъвкав лентов нагревателен елемент да използвате продукти, които винаги са ви под ръка - обикновен сешоар или лампи с нажежаема жичка.

Две лампи са поставени в ламаринен цилиндър, предварително боядисан с тъмна боя. Лампите с нажежаема жичка не консумират много електроенергия, за разлика от шумния сешоар.

Без отопление

На топъл балкон отоплението на кутията не е необходимо. Достатъчно е да покриете стените му с изолация. Процесът на производство на такъв дизайн е прост и не изисква големи инвестиции:

1. Два правоъгълни контейнера са направени от дървен материал и летви, така че единият да може да влезе в другия. Разстоянието между стените трябва да бъде 8 см. Дъното на кутиите е направено от влагоустойчив шперплат с дебелина 8-10 мм.
2. Повърхността на продуктите е покрита с противогъбичен състав за дърво („Снеж“ или „Снеж Био“).
3. Пространството между стените е изпълнено с изолация - пеноплекс, дървени стърготини, пенополистирол или стара вата. Опитните строители са признали penoplex за най-добрия изолационен материал. Той изобщо не абсорбира влага и е надежден ще предпази картофите от студа.

други

В допълнение към обичайната домашна кутия, има алтернативни решения, които можете да използвате.

Хладилна камера за съхранение

За зимен шкаф за картофи е подходящ стар, използван хладилник.. Освобождава се от хладилното оборудване (компресор и топлообменник) и се поставя в хоризонтално положение с вратата нагоре.

Производителят осигурява уплътнени и топли стени в хладилната част. При тях между пластмасовия корпус и металния корпус цялото пространство е изпълнено с топлоизолация.

Единственото нещо, което остава, е да подредите външния вид: боядисайте го, покрийте го с пластмасови панели или красива плътна тъкан. Тази ракла за съхранение може да бъде неотопляема или отопляема.

Фабрична термокутия

Фабричната термокутия е метална кутия, в която са монтирани нагревателни елементи, които могат да поддържат температура от +2...+10°C.

Отоплителният шкаф остава работещ, когато температурата падне до -35…-40°C. Някои модели имат ръчна система за регулиране на температурата.

Гъвкави контейнери

Изработена от двуслойна плътна материя, между слоевете на която са монтирани гъвкави нагревателни елементи.Максималният капацитет на „чантата-чудо“ е 300 литра.

Мекият термоконтейнер е икономично решение за неотопляем балкон.

Как да изолирате кутия за картофи

Преди да започнете да правите кутията и да я изолирате, измерете площта на балкона. Когато планирате размерите на термобокса за картофи, вземете предвид, че дълбочината на кутията не трябва да надвишава 0,7 m.

Ръководство стъпка по стъпка

За работа ще ви трябват следните материали:

• дървен материал със сечение 5 × 5 см;
• шперплат с дебелина 15-20 мм;
• топлоизолационен материал с дебелина 5 мм;
• 2-3 лампи с нажежаема жичка или една 100 W;
• желязна тръба;
• винтове и железни ъгли.

Как да направите изолирана кутия:

1. Определете размерите на термоконтейнера. Ще се състои от две кутии, една в друга. Вътрешната основа трябва да бъде 120-140 мм по-малка от външната.
2. Изрежете 4 бъдещи стени на кутията и дъното от шперплат. Измерете и отрежете 4 пръта, които служат като стълбове на рамката. За да използвате като обшивка за шперплата, отрежете 12 бара. Поставете ги хоризонтално върху продукта, по 2 върху всяка повърхност, включително капака и пода.
3. За да защитите дървото от гъбички, третирайте всички детайли със специално съединение („Pinotex“, „Snezh“). Ако в бъдеще кутията няма да бъде покрита с довършителни материали, покрийте цялата дървесина с водоустойчив лак или маслена боя.
4. След като дървото и шперплатът изсъхнат, започнете да сглобявате кутията. Монтирайте дървената рамка и я закрепете с железни ъгли. Осигурете опора за страните, като свържете ъглите с допълнителни пръти.
5. Покрийте рамката с шперплат, който е закрепен със самонарезни винтове.
6. Пробийте малки дупки във всяка стена за вентилация.
7. Облицовайте вътрешната страна на стените на кутията с пеноплекс. Ако балконът е много студен, поставете слой изолон с фолио върху пеноплекса.
8. Направете вътрешно чекмедже по същия принцип, като промените размерите на по-малки. Можете да направите без рамка, като просто покриете стените и пода с шперплат.
9. В средата на кутията поставете желязна тръба върху опори (тръба от дренаж ще свърши работа) с дължина малко по-малка от дължината на кутията.
10. Поставете електрическо оборудване в тръбата - лампи с гнезда върху проводници, които са окачени на допълнителна дървена напречна греда.
11. Монтирайте температурен сензор на предната стена на кутията, който ще ви помогне да контролирате температурата вътре в кутията. Можете да проектирате електрическото оборудване по такъв начин, че да работи автоматично. В продажба има термостати, които са оборудвани с температурен сензор, който започва да загрява, когато температурата в кутията падне.

Капакът за кутията се изработва отделно. Покрива се с топлоизолация и се закача на панти към задната стена на отоплителния шкаф.

справка. Ако вместо шперплат използвате дъска с дебелина 2 см, няма да е необходимо да правите вентилационни отвори.

Препоръки

За да сте сигурни, че термобоксът надеждно защитава картофите, следвайте препоръките:

1. Всяка термична кутия, дори фабрично произведена, няма да спаси реколтата на открит балкон. Острият вятър, високата влажност през есента и зимата и температурните промени са опасни не само за картофите, но и за електрическите уреди - те просто ще се повредят. Балконът трябва да бъде остъклен (поне едно стъкло) и леко изолиран (стени и под).
2. Свържете носещата лампа към вашата домашна мрежа с помощта на удължителен кабел.
3. При много силни студове допълнително увийте кутията с памучни одеяла.

Полезни съвети за съхранение на картофи на балкона

Остава да научите някои трикове и тайни за запазване на реколтата:

1. Съхранявайте само здрави и сухи картофи.
2. Редовно проверявайте и своевременно отстранявайте изгнили и болни екземпляри.
3. Не съхранявайте други зеленчуци в същата секция с картофи.

Заключение

Изолирана кутия за съхранение на картофи на балкона е лесно да се направи със собствените си ръце. Въпреки това, ако балконът се използва като жилищна площ, обикновена кутия няма да изглежда естетически приятна. За допълнителна декорация на стените се използват различни материали: плат, чул, маслена боя.

Ако балконът е декориран в стил Прованс, кутията може да бъде украсена с помощта на техниката на декупаж, а върху капака може да се изгради мека седалка с възглавници. По този начин термобоксът не само ще запази грудките до пролетта, но и ще украси стаята.