Какво представлява късната болест на картофите: описание на болестта и методите на лечение

Късната болест по картофите е опасно гъбично заболяване, което е трудно за лечение поради способността на патогена да развие резистентност към фунгициди. Земеделските производители насочват основните си усилия в борбата срещу късната болест върху превантивните мерки, включително третиране на семена преди засаждане, селекция на сортове, устойчиви на гъбичките, пръскане с препарати, съдържащи мед.

В тази статия ще говорим за късната болест на картофите с описание на болестта и методите на лечение.

Какво е късна болест

Късната болест е заболяване, причинено от гъбички от късна болест. Мицелните по-ниски организми водят паразитен начин на живот, унищожавайки растителната тъкан.

Историческа справка. През 1845-1849 г. гъбата Phytophthora infestans причинява значително разпространение на късната болест, което води до големия глад в Ирландия.

Снимката показва картофи, засегнати от късна болест.

Описание и характеристики на заболяването

За първи път заболяването е открито практически едновременно в САЩ и Европа през 1842-1843 г. Предполага се, че късната болест е пренесена от Перу по време на износа на чилийска селитра в началото на 1840 г. Германският учен де Бари, който описа патогена, го нарече "фитофтора", което буквално означава "растиеяд".

Картофените насаждения са засегнати от гъбичките Phytophthora infestans Mont. де Бари, кръстен на същия този учен.Патогенът се активира от края на май до август и се разпространява светкавично при условия на висока влажност на въздуха и почвата, резки промени в дневните и нощните температури, сутрешна роса и мъгла. Просто казано, влажното и хладно време е оптималната среда за развитието на късна болест. В южните райони се разпространява в обилно напоявани райони.

Картофите страдат от късна болест на върховете и грудките. Увреждането на зеленината се наблюдава при 20-50% от насажденията, а при клубените - при 8-23%. Загубите на реколтата са 30-50%.

Късната болест, въведена в Европа през 19 век, е единственият причинител на едноименната болест до 80-те години на 20 век. В Швейцария и други европейски страни е открит нов генотип на гъбата - А2, който се различава от предишните по агресивност и способност за лесно адаптиране към неблагоприятни условия.

В резултат на съвместното развитие на двете форми се образуват нови полови структури - ооспори. Те имат дебела двуслойна обвивка, остават жизнеспособни за дълъг период от време при ниски температурни условия и зимуват върху грудки, остатъци от върховете и в земята.

Болестта започна да се открива по стъблата 1-4 седмици по-рано от обикновено и нивото на инфекция на клубените се увеличи.

справка. С появата на форма А2 на гъбата заболяването се диагностицира във фаза на поникване. Ооспорите остават жизнеспособни в продължение на 4 години, натрупват се в почвата и при благоприятни условия предизвикват огнище на болестта.

Признаци на късна болест по картофите

Признаци на мана по листата:

• кафяви петна по долните листа;
• бялата плака е резултат от жизнената активност на гъбичките, което точно идентифицира заболяването;
• сухи листа;
• надлъжни кафяви ивици по стъблата.

Влажното и топло време допринася за интензивното разпространение на късната болест.Само за 3-5 дни зелените се превръщат в тъмна, гнила маса. При засушаване развитието на гъбата спира, петната изсъхват, листата стават чупливи. Ако гъбата се разпространи широко, растението умира.

Късната болест бързо преминава от болен храст към здрав, образувайки нови огнища на болестта.

Признаци на мана по клубените:

• твърди вдлъбнати сиво-кафяви петна по повърхността;
• ръждиво-кафява неравномерна некроза на пулпата;
• мокро или сухо гниене на картофи.

справка. Спорите покълват в капки вода или роса при температура на въздуха +4...+30°C и се пренасят от въздушни течения.

Причинители на инфекция

Цикълът на развитие на късната болест протича по два начина: инфекцията се развива върху кълнове от заразени семена или върху картофи, отхвърлени след изкопаване. След първоначалното заразяване на храстите на площадката възникват няколко повтарящи се вълни на инфекция, които пряко зависят от метеорологичните условия.

Инфекцията възниква по време на процеса на прибиране на реколтата - когато клубените влязат в контакт с картофените върхове. В хранилището инфекциозният цикъл се затваря.

Методи за борба

За борба с късната болест на картофите се използва лечение с химикали и народни средства.

Традиционни методи

Как да се борим с късната болест по картофите с помощта на народни средства?

Градинарите използват следните лечебни разтвори:

1. Суроватката или млякото с 1% масленост се разрежда с вода в съотношение 1:1. Използвайте разтвора за пръскане на храсти, започвайки от юли, на всеки 2-3 дни. За да засилите ефекта, добавете 15 капки йод на 1 литър течност.
2. В 10 литра вода разтворете една опаковка „жива“ мая (100 г). Третирайте растенията при първите признаци на късна болест 2 пъти седмично.
3. Прекарайте 200 г стрели от чесън през месомелачка, налейте 200 мл топла чаша вода и оставете за 24 часа.Запарката се прецежда и се разрежда с 10 литра вода. Добавете 1 g калиев перманганат към течността. Пръскайте насажденията на всеки 10 дни.
4. По 1 кг коприва и пелин се заливат с 10 л вода и се оставят за 24 часа. След това се прецежда и се добавят 50 г сапунени стърготини. Пръскайте зеленина веднъж на всеки 10-12 дни.
5. Преди цъфтежа третирайте храстите с разтвор на меден сулфат (2 супени лъжици прах на 10 литра вода).
6. Смесете 1 л кутия дървесна пепел с 200 г стърготини от катранен сапун и добавете 10 л вода. Обработката може да се извърши по всяко време.
7. Инфузия на лопен 1 ​​литър, налейте 10 литра вода, оставете за 1 час. Пръскайте растенията преди цъфтежа.
8. 100 г изсушена гъба трън се нарязват с остър нож, поставят се в неметален съд и се заливат с 1 литър вряща вода. Оставете до пълно охлаждане, прецедете и нанесете за обработка на картофени насаждения веднъж на всеки 10 дни.

Продуктите на натурална основа са безопасни за растенията, хората, птиците и пчелите. Комбинираното използване и редуване повишава тяхната ефективност и предотвратява загубата на реколта.

Химикали

Най-ефективни са комбинираните лекарства, съдържащи системни и контактни вещества. Третирането с тях позволява да се спре развитието на гъбичките за 20-30 дни и да се намалят загубите на реколтата.

Първото и второто профилактично пръскане с комбинирани препарати се извършват на етапа на затваряне на върховете в редовете, без да се чака появата на първите симптоми.

В случай на ранна проява на заболяването, първо се използват системни лекарства, след което храстите се напръскват с контактни средства по следната схема:

• системни химикали: “Ridomil Gold”, “Quadris”, “Thanos”, “Infinito”, “Tattu”, “Ordan”, “Acrobat MC” - на всеки 10-12 дни;
• контакт: “Антракол”, “Азофос”, “Дитан”, “Зумер” - на всеки 7-8 дни.

При влажно и топло време интервалът между третиранията се намалява до 5 дни.

Една седмица преди прибиране на реколтата пръскането се спира, върховете на картофите се отрязват и напълно се отстраняват от мястото. При късно събиране на надземната част се натрупват гъбички и се получава масово заразяване на клубените.

Изкопаването на картофи се извършва в сухо време. Когато са принудени да берат реколтата в дъждовно време, клубените се съхраняват под навес или във вентилирани заливи. В продължение на 2-3 седмици картофите се сортират, повредените и болни екземпляри се изхвърлят и се прехвърлят в склада.

"Епин"

"Epin" е аналог на естествен стимулатор на растежа на растенията, който има антистрес ефект. Повишава защитните сили и продуктивността на растенията, стимулира развитието на корените и столоните, ускорява узряването на картофите, намалява количеството на нитрати и пестициди. Продуктът се използва за пръскане на зелена маса и накисване на семена преди засаждане.

справка. Поради широко разпространеното фалшифициране, лекарството Epin беше прекратено през 2003 г., но беше заменено от Epin-Extra с по-висока степен на защита срещу фалшифициране.

Лекарството съдържа синтезираното вещество епибрасинолид, което е отговорно за ускоряване на биологичните процеси в растенията и повишаване на устойчивостта на стрес.

Продуктът се произвежда в ампули от 0,25 mg и се използва стриктно съгласно инструкциите, като се избягва предозиране. Разтворът се разбърква старателно и се използва в деня на приготвяне. Препоръчително е да добавите лимонена киселина към чешмяната вода на върха на ножа - алкалът, който съдържа, намалява ефекта на активното вещество.

Таблицата показва схемата за използване на Epin.

Пръскането на картофени храсти се извършва сутрин или вечер поради намаляване на активността на активното вещество при пряка слънчева светлина. Листата се пръскат от двете страни. При стресови условия - суша, дефицит на светлина, първите признаци на късна болест - лечението се извършва веднъж седмично до пълно възстановяване. Препоръчва се превантивно пръскане 3 пъти на сезон.

"HOM"

"ХОМ" е медсъдържащ фунгицид за борба с късната мана, съдържащ меден оксихлорид (861 g/kg). Аналози - "Oxychom", "Polychom", "Сместа от Бордо".

Картофите се обработват през вегетационния период. За да приготвите работен разтвор, вземете 40 g от веществото на 10 литра вода. Разход на 100 кв. m - 6–8 l. Брой третирания - 5, срок на годност - 28-30 дни.

Разтворът се налива в пулверизатор и сутрин или вечер листата се напръскват отгоре и отдолу.

"трихополус"

«трихопол» е фармацевтично антимикробно и антипротозойно лекарство, съдържащо метронидазол. Активният компонент засяга ДНК клетките, причинявайки смъртта на микроорганизмите.

Опитните градинари съветват да използвате лекарството заедно с 1% разтвор на брилянтно зелено, което лекува рани по листата, спирайки развитието на късна болест.

справка. "Trichopol" с брилянтно зелено се използва само за превантивни цели и в ранните стадии на заболяването. Продуктът е неефективен като третиране на масово заразяване на растенията.

Рецепта за решение:

• 10 таблетки "Trichopol";
• 35-40 капки брилянтно зелено;
• 10 литра вода.

Смелете таблетките на прах, изсипете във вода и добавете брилянтно зелено. Разбъркайте добре, изсипете в контейнер и третирайте храстите с пръскачка. Честота на лечение: веднъж на две седмици, на всеки 10 дни.

Мерки за превенция

Предотвратяването на късната болест на картофите включва:

• устойчиви на размножаване сортове;
• подбор на здрав посевен материал;
• дезинфекция на клубени с фунгициди преди засаждане;
• нагряване и покълване на семена;
• повторно сортиране на картофи след покълване (при температура от +15...+17°C дори най-малките петна от късна болест растат в рамките на 15-25 дни);
• обезвреждане на остатъците от картофи след пролетното сортиране;
• смяна на реколтите;
• засаждане на картофи далеч от домати, патладжани и чушки;
• прилагане на балансирани органични и минерални торове.

Прочетете също:

Как да се борим с късната болест на доматите в оранжерия с помощта на традиционни методи.

Как да се справим с късната болест на доматите: най-добрите методи и практически съвети.

Сортове картофи, устойчиви на късна болест

Таблицата съдържа сортове, устойчиви на късна болест.

Възможно ли е да се ядат картофи, засегнати от късна болест?

Картофите с признаци на късна болест са безопасни за хората.Можете да ядете, но първо трябва да отрежете загнилите части по картофите.

справка. Топлинната обработка напълно убива спорите на гъбичките.

Заключение

Градинарите знаят от първа ръка за късната болест по картофите. Това е едно от най-често срещаните заболявания, борбата с които често продължава през целия сезон. Опасността от късна болест се крие в светкавичното разпространение на гъбични спори от вятъра. Високата влажност и високите температури на въздуха са идеална среда за развитие на късна болест.

Работата за предотвратяване на заболяването е насочена към дезинфекция на грудки преди засаждане, третиране с растежни стимуланти за повишаване на имунитета и препарати с мед „Hom“, „Oxychom“. За третиране на растението се използват фунгициди: Ridomil Gold, Quadris, Thanos, Infinito, Tattu, Ordan, Acrobat MC, Azofos, Ditan.