Непретенциозна в грижите и сладка на вкус тиква "Candy": предимства и недостатъци на сорта

Тиквата е една от най-старите култури, но започва да се яде едва през 17 век. Днес зеленчукът е намерил признание сред всички народи по света: в Мексико от него правят тиквен чипс, в Англия пекат тиквен пай, а в Русия готвят сладка каша.

Сортът тиква Кенди е подходящ за приготвяне на различни ястия като никой друг. Как да отглеждаме богата реколта от сладкиши и какво е необходимо за това, ще разгледаме по-нататък.

Описание на сорта

Понякога сортът се нарича карамел. Характеризира се като маса в средата на сезона. Бонбонът е устойчив на замръзване и високодобивен, което позволява да се отглежда при всякакви климатични условия. Растението се представя добре както в оранжерии, така и на открито.

Отличителни черти

Храстите са големи и мощни, лозите и листата са зелени. Сортът се отглежда главно чрез разсад, но понякога Sweetie се засява веднага грундиране. В студените райони зеленчукът се отглежда под филм. Узрява за 120-130 дни от засаждането.

Характеристики на плода и добив

Средното тегло на една тиква е 2-3 кг. Зеленчуците са кръгли, леко грапави и имат ярък червено-оранжев цвят. По повърхността на тиквата се виждат бледозелени петна. Кората е мека и лесно се реже с нож. Месото е сладко и сочно, с високо съдържание на захар и витамин С. Производителността е около 9 кг на 1 кв. м.

Интересно! В Германия се провежда истински фестивал в чест на тиквите.Всяка година от септември до ноември кулинарни специалисти и скулптори представят интересни продукти от този зеленчук. Кафе от тиква и сладко от тиква.

Как да растем

Бонбонът показва добри резултати в райони с кратко лято и прохладен климат. Културата се засажда по два начина: разсадни и неразсадни. Основното при засаждането е да се спазват всички агротехнически правила.

Засаждане чрез семена

Преди засаждане без разсад е необходимо да се дезинфекцират семенен материал. Сокът от алое или разтворът на водороден прекис са чудесни за това. Накиснете семената в течността за една нощ, извадете и оставете да изсъхнат. Този прост, но ефективен метод ще дезинфекцира повърхността на семената и ще предпази от възможни заболявания.

След това трябва да дезинфекцирате почвата: формалинът е подходящ за това. 40% сместа се разрежда в 10 л вода и лехите се поливат. Дезинфекцията се извършва две седмици преди планираното засаждане на растението. Когато използвате формалдехид, бъдете внимателни: носете защитно облекло, ръкавици и очила.

Посейте Sweetie в земята, когато почвата се затопли до температура от 10-12 градуса. Поставете 2-3 семена в подготвени дупки. Разстоянието между зеленчуците трябва да бъде най-малко 1 м, тъй като кореновата система на тиквата е мощна и растението изисква много пространство и светлина.

Засаждане на разсад

Подгответе контейнер за разсад. Подходящи са както обикновени пластмасови чаши, така и специални контейнери. Особено популярни са торфените саксии, които могат да бъдат закупени в магазин за градинарство.

Те осигуряват 100% оцеляване на растението, тъй като трансплантират кълновете в градината заедно с тях, без да увреждат корените. Продуктите се предлагат в цилиндрична или овална форма, така че можете да изберете тези, които са подходящи специално за вашия перваз на прозореца.

В Московска област, Ленинградска, Псковска и Новгородска области се препоръчва културата да се засажда с помощта на разсад. През втората половина на април семената се накисват и засаждат след края на пролетните слани.

Разсадът изисква питателна и безопасна почва. За тиква се препоръчва използването на готови смеси, които се продават в магазините. Такава почва има редица предимства пред самостоятелно приготвените смеси: подготвената почва е снабдена с витамини и елементи за развитие на тиква, не съдържа патогени и е абсолютно безвредна за кълновете.

важно! Направете бразди с дълбочина 2-3 см в почвата, поставете по 1-2 семена във всяка и поръсете пръст отгоре. След това задължително полейте разсада с топла вода и го поставете на топло и светло място. Избягвайте чернови. След 2-3 седмици засадете разсада на открито.

грижа

Грижата за тиква Candy се състои от няколко прости правила. Обърнете специално внимание на следните процедури:

1. Поливайте растенията на всеки 5-7 дни. Използвайте стопена или дъждовна вода и никога не мокрете леглата с изворна вода. Средно един храст използва 1,5-2 литра вода. Опитайте се да гарантирате, че влагата пада главно под корена, а не върху стъблата и листата. За здравословни цели към водата за напояване се добавя коприва или пепел. Те укрепват имунитета на растението и предпазват храстите от насекоми вредители.
2. Разхлабвайте леглата всяка седмица. Тази процедура премахва горната кора и подобрява достъпа на кислород до корените. По-добре е да разхлабите почвата преди поливане или преди прилагане на коренови торове.
3. Премахнете плевелите. Често в градинските лехи има връв или див дим, които живеят и се хранят с тикви. Плевелите се развиват особено активно след дъжд, мъгла или роса.
4. Не забравяйте за органичните торове. Бонбонът се развива добре и показва отличен добив, ако храстите се наторяват с птичи тор. За минерални комплекси използвайте "Nitrophoska" в съотношение 10 g на 5 литра вода. Добре е торенето да се комбинира с поливане. Първо навлажнете леглата и след това нанесете тор.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

За да се увеличи добивът, тиквата се оформя, върховете се прищипват и страничните издънки (доведените деца) се отстраняват. Прищипването е необходимо, за да се спре растежа на храста, когато вече не е необходимо.

Премахването на издънките помага на зеленчуците да получат повече слънчева светлина. По-добре е да премахнете издънките, когато дължината им е не повече от 7 см. Докато тиквата узрява, е необходимо да се разредят леглата, като се премахнат излишните четки, така че храстът да не е твърде гъст.

Друга особеност на растежа е грижата за миглите. Когато станат твърде дълги, се препоръчва да ги разплетете и да ги поставите на леглото, като отгоре поръсите с пръст. Благодарение на това лозите произвеждат допълнителни корени, което прави растението по-силно.

Съвети за отглеждане от опитни градинари

Тиквата е култура от пъпеш, която е много популярна сред градинарите в цялата страна. Отглежда се както за лична консумация, така и в индустриален мащаб.

За да бъде реколтата вкусна и красива, фермерите съветват:

1. Засадете тиква след бобови растения, кореноплодни зеленчуци или картофи. Избягвайте да засаждате след тиква, краставици и тиквички.
2. Осигурете на растението слънчево, просторно и безветрено място.Почвата трябва да е питателна и плодородна. Пясъчната глинеста почва е най-добра.
3. Използвайте стимулатори на растежа. Например, пръскането с комплекса Здравен ускорява развитието на корените, а стимулаторът Циркон повишава имунитета към промени в метеорологичните условия.
4. Използвайте лекарството "Mycefit". Продуктът ускорява фотосинтезата, подобрява студоустойчивостта и повишава концентрацията на витамини в зеленчуците.
5. Използвайте продукта “Вълшебна лейка” като горна превръзка. Неговият балансиран състав стимулира развитието на храста и повишава устойчивостта към болести.
6. За особено големи зеленчуци изградете допълнителна опора от дъски и тухли.

Болести и неприятели

По време на периода на растеж тиквата трябва да бъде активно защитена от болести и вредители. Често културата се напада от пъпеши листни въшки, които изсмукват сока от издънките, като по този начин отнемат част от хранителните вещества. За борба с насекомите използвайте сапунен разтвор: 100 г настърган сапун на 1 литър вода. Пръскайте храстите с разтвора на всеки две седмици.

Тиквата се напада и от къртичия щурец. Прогризва корените, причинявайки гниене на тиквите. За превантивни цели използвайте лекарството "Medvetox". Поставете лекарствените гранули в дупките и щурецът няма да се страхува.

От болестите пъпешите и пъпешите се нападат от алтернария. или черни сухи петна. Първоначално зеленчуците се покриват с черни или бели петна, след което се появява черно покритие. За борба с Alternaria използвайте разтвор на пепел или напръскайте с бордолезов разтвор.

Тиквите също често са засегнати от бяло гниене. Растението става меко и хлъзгаво на допир. Причините за заболяването са висока влажност и резки промени в температурата.За да предотвратите бяло гниене, засадете храстите навреме и ги напръскайте с разтвор на мая или коприва.

Беритба и приложение

Зрелостта на тиквата може лесно да се определи по дръжката. Веднага след като изсъхне, можете да приберете реколтата. Отрежете узрелите тикви заедно с дръжката: по този начин зеленчукът ще се съхранява по-дълго и ще запази вкуса и външните си качества. Идеалното място за съхранение са сухи мазета и мазета. Неузрелите зеленчуци се консумират веднага.

Тиквата е един от рекордьорите по съдържание на полезни елементи. Богат е на протеини и мазнини, макроелементи, витамини от група В, както и редкия витамин Т, който подобрява обмяната на веществата в организма.

Продуктът се използва за приготвяне на отлични супи и каши, студени предястия и зеленчукови гарнитури. Освен това тиквата е незаменима при приготвянето на детски и диетични ястия. съдове. Например, нискокалоричните рецепти за печене на тиква са много популярни.

Интересно! Високото съдържание на флуор в пулпата предотвратява появата на зъбен кариес, а пектините помагат за премахване на холестерола и вредните бактерии от тялото. Също така трябва да се отбележи, че не само пулпата се използва за храна, но също така семена.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на сорта Candy:

• зеленчукът има цял набор от елементи, полезни за човешкото тяло: редовната му консумация подобрява имунната система, е отлична превенция срещу много заболявания;
• Тиквената каша и семена се използват при приготвянето на много ястия. Тиквата се консумира както сурова, така и след топлинна обработка;
• сортът е устойчив на повечето заболявания и показва отличен добив дори в северните райони на страната.

Сред недостатъците на отглеждането на трапезен сорт те отбелязват необходимостта от задължително формиране на храст. Понякога за необучен градинар е трудно да премахне правилно издънките и да завърже растението към опора. В противен случай сортът няма значителни недостатъци.

Отзиви на фермери

Много градинари обичат тиквата заради богатия й вкус. Някои хора предпочитат да отглеждат сорт Candy година след година, докато други са привлечени от по-големите и непретенциозни тикви. Какво казват опитни фермери за Sweetie?

Евгений, Чебоксари: „Винаги се уверявам, че реколтата е не само вкусна, но и полезна. От всички сортове тиква най-много харесвам Sweetie. Самите зеленчуци са компактни и не създават проблеми при грижите за тях. Отглеждам го на открито. Използвам го за приготвяне на супи и също така замразявам пулпата за зимата.

Алена, Санкт Петербург: „Харесах сорта Sweetie, защото не е придирчив към почвата и времето. Лятото беше влажно и прохладно, но реколтата все още беше добра. Ще засадя и Sweetie догодина.”

Максим, Орел: „От всички засадени сортове Конфетка е на последно място. Въпреки че храстите бяха мощни, зеленчуците се втвърдяваха бавно, а лозите бяха много преплетени една с друга. Вкусът според мен е среден.”

Заключение

Отглеждайки сорта Candy на вашия парцел, гарантирано ще получите богата и вкусна реколта. В допълнение, зеленчукът се съхранява дълго време, така че можете да получите витамини през зимата и дори през пролетта.

Тиквата е незаменима за тези, които следят здравето си и се придържат към правилното хранене. От трапезния сорт Конфетка можете да приготвите каша и да направите сок.