Средно сезонен сорт картофи Рябинушка с розов цвят на кожата

Когато избираме картофи в магазина, рядко се замисляме за името на сорта, който купуваме. Но за градинаря или фермера е важно да получи най-пълната информация за сорта. Интересен сорт е Ryabinushka, който се появи наскоро, но вече спечели заслужена популярност. Ще разберем по-нататък какво причинява това.

Описание на сорта

Популярността на сорта Ryabinushka се дължи на неговите положителни качества, които го издигат до ранг на елит.

Ето как изглеждат картофите на снимката:

Възникване и развитие

Сортът Ryabinushka се появи и беше включен в държавния регистър на Руската федерация през 2007 г. Отгледан е от животновъди на Всеволожската станция за развъждане на картофи (Ленинградска област). Въз основа на сумата от своите предимства сортът принадлежи към елитни и суперелитни.

През годините от появата си сортът успя да се разпространи в цяла Русия и в границите на бившия СССР.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Химичен състав на картофите зависи не само от сорта, но и от състава на почвата, метеорологичните условия, селскостопанската технология и др.. Дори съдържанието на нишесте в един и същи сорт може да варира в широки граници - от 11 до 18%.

Но без да се прибягва до химичен анализ, някои неща могат да се определят дори по външния вид на картофа:

• червеният цвят на кората означава, че картофът е богат на антоцианини - вещества от групата на биофлавоноидите, които укрепват стените на кръвоносните съдове и имат антиоксидантни свойства;
• Кремавият цвят на пулпата показва високо съдържание на бета-каротин.

В допълнение, картофите от сорта Ryabinushka съдържат:

• вода – 76,3%;
• сухо вещество - 23,7%;
• нишесте – 17,5%;
• захар - 1%;
• фибри – 1%;
• протеини – 2%;
• пепел – 1%;
• органични киселини – 0,7%.

Кулинарен използването на сорта Ryabinushka е универсално.

Период на зреене

Периодът на узряване на планинската пепел до техническа зрялост е 80-90 дни. Можете да го изкопаете за консумация 10-15 дни по-рано.

Производителност

Показателите за добив на Ryabinushka са на нивото на най-добрите елитни сортове: при посевна норма 27-29 кг може да произведе до 400 кг от хектар или до 40 тона от хектар! В същото време продаваемостта на сорта може да достигне 96% - тоест дефектите, отпадъците и нестандартните условия ще възлизат на не повече от 4%.

Устойчивост на болести

Няма сортове картофи, които да са универсално устойчиви на всички болести и неприятели. Въпреки това, Сортът Ryabinushka има добър имунитет срещу много заболявания, е много устойчив на рак на картофите и неприятеля – златна нематода.

внимание! Сортът е податлив на късна болест.

Външен вид и характеристики на клубените

Буш със средна височина, стъбла изправени или леко разперени. Листата са тъмнозелени, вълнообразни, стеснени към върха.

Цветовете са виолетово-сини. След цъфтежа се образуват плодове - „балаболки“.

Кожата на клубените е тънка, гладка, розова, понякога (с високо съдържание на антоцианин) с пурпурен оттенък. Грудките са равни, овални, гладки, с малки очи.

Средното тегло на един картоф е 90-130 g, размерът е от 30 до 55 mm. Пулпът е жълт, кремав, не потъмнява.

За кои региони е най-подходящ?

Rowanushka е сорт с период на зреене 80-90 дни. Следователно той чудесно за онези региони на Русия, които не могат да се похвалят с дълги и топли лета.

Този сорт се препоръчва за отглеждане в Северния, Северозападния, Централния Чернозем, Волго-Вятския регион на Русия, Поволжието, Далечния Изток и Западен Сибир.

На територията на бившия СССР сортът е райониран в Беларус, Украйна и Молдова.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Картофи Rowanushka печеливши се отличава с хармонична комбинация от много предимства, присъщи на други сортове само поотделно:

• невзискателен към вида на почвата и условията на отглеждане;
• висока производителност;
• подравняване на клубените;
• добър имунитет срещу болести;
• устойчивост на златна нематода;
• добро качество на запазване;
• добра устойчивост на грудки към механични повреди (подходящи за промишлена обработка);
• Страхотен вкус.

Недостатъците на сорта включват:

• чувствителност към късна болест;
• намаляване на добива при екстремни условия: суша или силен дъжд;
• понякога отбелязаната тенденция към дегенерация - която понякога служи като извинение за неграмотна селскостопанска технология.

Други сортове картофи:

Високодобивен сорт картофи "Бял лебед"

Средно ранен сорт картофи Чародей

Ранни трапезни картофи сорт "Тирас"

Характеристики на засаждане и отглеждане

Агротехнически методите за отглеждане на сорта Ryabinushka са традиционни.

Подготовка за кацане

Около месец преди засаждането картофите трябва да се оставят настрана за покълване.. Най-рационално е да използвате картофи с размер приблизително колкото пилешко яйце, със среден брой очи.

справка. Засаждането на картофи с грудки е вегетативен, а не семенен метод на размножаване.Следователно размерът на засадената грудка, противно на това, което понякога се изразява, не може по никакъв начин да повлияе на размера на бъдещата реколта или каквито и да било отклонения от нейните сортови характеристики.

Избраните грудки се нареждат на един слой в кутии или върху рогозки и се оставят на светло при температура около +20°C. След около 5-7 дни трябва да се появят първите издънки.

След това семенният материал се отстранява на хладно място (10-12 ° C) до засаждане.

Преди засаждане, клубените за дезинфекция трябва да бъдат мариновани в разтвор на меден сулфат. Методи за приготвяне на сместа:

• меден сулфат - 20 g, калиев перманганат - 1 g, вода - 10 l;
• меден сулфат - 5 g, борна киселина - 10 g, калиев перманганат - 1 g, вода - 10 l.

Ако клубените се нарязват на парчета за засаждане, след това след всеки разрез ножът трябва да се потопи в разтвор на меден сулфат, а разрезът да се поръси с дървесна пепел.

Изисквания към почвата

Сортът Ryabinushka не е много взискателен към състава на почвата, но предпочита райони с плодородна лека почва - пясъчна глинеста почва.

През есента се прилагат торове, включително органични, при оран или копаене.

Най-добрите предшественици - зърнени или бобови растения: грах, боб, както и многогодишни треви за зелено торене - люцерна, лупина.

Дати, схема и правила за засаждане

Дати на засаждане на сорта Рябинушка - същото като за засаждане на картофи, традиционно прието в определен регион. В Централна Русия те обикновено падат на майските празници, когато началото на топлото време удобно съвпада с няколко неработни дни.

Схема на засаждане:

• квадратно-клъстерен метод с разстояние между отворите 25-30 см;
• в редове с разстояние между храстите 25-30 см и междуредово разстояние 50-70;
• Нормата на сеитба на сто квадратни метра е 27-29 кг, тоест около три кофи семена от картофи.

Изкопава се дупка с дължина на половината от лопата (около 10 см), поставят се семена от картофи, ако е възможно, добавя се половин черпак дървесна пепел, поръсва се със земя и се изравнява.

На леки до средни почви можете да се справите само с една лопата и гребло.. На тежки и глинести почви мотоблокът ще бъде добра помощ и в този случай е по-изгодно да се засаждат картофи в хребети.

Характеристики на отглеждане и нюанси на грижи

Отглеждането на картофи от сорта Ryabinushka няма специфични особености и се извършва по стандартни правила.

Поливане

При горещо време или продължителна суша, когато не е валяло повече от седмица, Rowanushka, като всеки сорт картофи, изисква поливане. Най-удобният начин за поливане на картофи е маркуч, насочващ водата по редовете. При поливане на малка площ с лейка, приблизителната норма е една кофа на квадратен метър. м. Поливането се извършва веднъж седмично вечер.

Разхлабване

Разхлабването на разстоянието между редовете трябва да се извършва веднъж седмично, ден след поливане или (непланирано) след силен дъжд.

Плевене и огъване

Плевенето обикновено се комбинира с разхлабване. През първата половина на вегетационния период се извършва 1-2 пъти седмично, през втората половина - веднъж месечно.

Подхранване - най-малко два пъти на сезон: първият - в края на май, когато издънките достигнат 10-15 см, вторият - в началото на цъфтежа. След обилни дъждове, когато земята около храстите се утаи, може да се наложи допълнително натрупване.

Топ дресинг

Разнообразие Офиката понася добре както минерално, така и органично хранене..

Първо хранене: на етапа на поникване. Приблизителен състав:

1. Урея – 1 супена лъжица. л., вода – 10 л.
2. Лопен – 0,5 л, вода – 10 л, оставете за 3-5 дни.
3. Пилешки тор – 0,5 л, вода – 15 л, оставете за 3-5 дни.

Разход – 0,5 л на храст.

Второ хранене: на етапа на образуване на пъпки. Състав: калиев сулфат - 1 супена лъжица. л., дървесна пепел - 1 супена лъжица, вода - 10 л. Разход – 0,5 л на храст. Това торене ускорява началото на цъфтежа.

Трето хранене (по време на цъфтежа): суперфосфат - 2 супени лъжици. л., лопен - 1 супена лъжица, вода - 10 л. Разход – 0,5 л на храст.

внимание! Концентрирани пресни изпражнения могат да изгорят картофите. Трябва да се разрежда с вода и да се държи няколко дни.

Борба с болести и вредители

Основният вредител по картофите е колорадският бръмбар.. На малка площ може да се събира ръчно или при силна инфекция да се използват химически инсектициди "Децис", "Актеллик", "Карбофос" и др.

Когато картофите са засегнати от гъбични заболявания – струпясване, късна мана, алтернария и др. – след точна диагностика на заболяването се използват фунгициди “Квадрис”, “Униформ”, “Ширлан” или подобни.

важно! Всички химически препарати се използват стриктно съгласно инструкциите, приложени към препарата, при спазване на всички необходими мерки за безопасност. Прибирането в този случай е възможно не по-рано от 20-30 дни след третирането.

Предотвратяване:

1. Третирането на клубени преди засаждане с продукти Tirana и Maxim ще помогне за предотвратяване на появата на колорадски бръмбар.
2. За профилактика на заболявания, вкл. късна болест, клубените се третират с меден сулфат преди засаждане.
3. За засаждане трябва да се използват само здрави грудки.
4. За да отблъснете вредителите, струва си да засадите силно миришещи растения, ароматни билки и невен в редовете.
5. Универсална превантивна мярка е стриктното спазване на сеитбообращението.

Реколта и съхранение

Отглеждането на добра реколта е половината от битката.Също така е важно да го премахнете и съхранявате правилно.

Как и кога да събираме

Обичайното време за прибиране на реколтата от картофи в средната зона е първата половина на септември. Други правила включват:

1. Беритба при сухо и слънчево време.
2. Изкопаните клубени се разпръскват на един слой на слънце за 2-3 часа, за да изсъхнат.
3. След това клубените се отстраняват под навес или във проветриво помещение за 10-14 дни за „карантина“.
4. След това клубените се сортират окончателно и се съхраняват в мазе или сух склад. За по-добро запазване могат да се поръсят със суха дървесна пепел.
5. Успоредно с това можете да изберете семенен материал за засаждане през следващата година.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Оптималната температура за съхранение на сорта Рябинушка е 3-4°C. При тази температура срокът на годност е доста задоволителен - процентът на разваляне до пролетта не надвишава 10%.

Прочетете също:

Легендарният сорт картофи "Американски"

Изпитан във времето най-старият сорт картофи "Lorch"

Трудности при отглеждането

Не са отбелязани особени трудности при отглеждането на сорта Ryabinushka.. Заслужава да се отбележи повишената нужда на сорта от торене, необходимостта от поливане и постоянно наблюдение на състоянието на растенията - за да не се пропусне нахлуването на вредители или развитието на болести.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Ryabinushka

Отзивите на фермерите за сорта Ryabinushka като цяло са положителни.

Тимур, Саратов: „Сортът според мен зависи до голяма степен от годината - в горещия или дъждовния сезон клубените стават по-малки“.

Александра, Волжск: „Сортът картофи Рябинушка е много рационален сорт. Всички грудки са с еднакъв размер, има няколко малки неща. Няма проблеми с подготовката на посевния материал".

Николай, Новгород: „Планинската пепел понася добре хранене с пресни пилешки изпражнения.Извършвам го веднъж на сезон, докато храстите са под 15-20 см. Няма смисъл да се хранят обрасли растения, тъй като това вече не влияе на размера на клубените..

Заключение

Сортът картофи Ryabinushka се появи през 2007 г. Но вече е очевидно, че въз основа на сбора от неговите предимства, той може да бъде препоръчан за отглеждане почти в цялата страна.

Земеделската технология е стандартна и не създава трудности дори за начинаещ фермер и градинар, а вкусовите характеристики ще ви зарадват с отлични ястия от картофи!