Ранен трапезен сорт картофи "Тирас" от украинска селекция

Картофите са източник на аскорбинова киселина, витамини В1, В, бета-каротин, фосфор и други микроелементи. Диетолозите силно препоръчват да го включите в диетата си, без да се страхувате от излишни килограми: при умерена и балансирана консумация те няма да се появят.

Сред цялото разнообразие от сортове и хибриди, сорт от украински животновъди, наречен Tiras, заема гордо място. Културата изненадва с висока производителност и големи грудки, подходящи за отглеждане за продажба и за лична консумация.

Описание на сорта и история на произход

Тирас - украински трапезен сорт ранозрели картофи. Отгледан е от биолози от Полесската експериментална станция на името на. Засухин "Институт по отглеждане на картофи на NAAN" в началото на 2000-те.

Културата се характеризира с устойчивост на суша и е подходяща за отглеждане във всички региони на Русия, на всякакъв вид почва. Ако следвате правилата на селскостопанската технология в южните райони, тя произвежда две реколти на сезон.

Отличителна черта на сорта е бързото образуване на грудки с равномерна, почти идеална форма.

Характеристиките на растенията и реколтата са представени в таблицата.

съвет. За да определите кулинарния вид на даден продукт, разрежете един картоф наполовина и разтрийте резените една в друга. Ако на повърхността се появят капчици вода, значи имате тип А, ако половинките се слепват - тип С или D (с високо съдържание на нишесте).

Как да отглеждаме картофи на парцела

Културата е абсолютно невзискателна към вида на почвата и расте в много региони на Русия - дори в райони, бедни на хранителни компоненти. Картофите се представят добре в райони с горещ и сух климат.

Селскостопанската технология на сорта е проста, не изисква специален подход, но за събиране на реколта с отлично качество се препоръчва да се придържате към определени правила. Грижата включва умерено поливане, разхлабване, хълмиране и плевене на леглата, торене и превантивни обработки срещу вредители и болести.

Дати, схема и правила за засаждане

Посадъчният материал за засаждане се приготвя през есента. Изберете средно големи грудки, без повреди или признаци на гниене. През пролетта семената се сортират отново и се изнасят от мазето в светла стая с температура на въздуха +14-15 ° C, поставени върху равна повърхност за покълване. Процедурата се извършва 20-25 дни преди засаждането. През този период на клубените ще се появят кълнове.

За да се предотврати развитието на инфекциозни заболявания, семената се дезинфекцират в розов разтвор на калиев перманганат, фитоспорин или меден сулфат.

Преди засаждането площта се засява с пшеница, лупина, ръж, лен, горчица, а месец по-късно се коси и се заравя в земята. Растенията за зелен тор запълват хранителния дефицит и предотвратяват растежа на гъбички и бактерии.

Засаждането се извършва в началото на май в почва, затоплена до температура най-малко +6°C. На площадката се оформят ями с дълбочина 8-10 см, с интервал от 30-35 см. Във всяка се изсипват 150-200 г пепел и 30 г суперфосфат. Разстоянието между редовете е 65-70 cm. Големите грудки се нарязват на две части, обработвайки разреза с пепел.

Това е интересно:

Картофите предизвикват ли газове и защо ви подува корема?

Най-ефективните рецепти за маски за очи с картофи.

грижа

Основните селскостопански техники са както следва:

1. Спазване на сеитбообращението. Не се препоръчва културата да се отглежда няколко години подред на едно място. Оптимално е да се използват легла, където преди са растели зеле, боб и грах, и да не се засаждат картофи до домати поради чести болести и вредители.
2. Умерено поливане. Най-добрият начин за контролиране на нивата на влага е инсталирането на капкова система. При ръчно поливане се вземат предвид метеорологичните условия: при умерени температури на въздуха е достатъчно веднъж седмично, по време на периоди на суша честотата се увеличава до 2-3 пъти. Важно е да не прекалявате с поливането на храстите, в противен случай клубените ще бъдат твърде воднисти и ще загубят вкуса си.
3. Разхлабване. Процедурата се извършва след всяко поливане, като се предотвратява образуването на твърда земна кора.
4. Хилинг. Важно правило за грижа за картофите, което ви позволява едновременно да премахвате плевелите и да насищате кореновата система с кислород.Храстите се заземяват за първи път 2-3 седмици след засаждането и отново след цъфтежа.
5. мъчителен. Процедурата се извършва на площи над триста квадратни метра. На трактор или мотоблок е монтирана брана, чиито зъби издърпват плевелите от почвата и дълбоко разрохкват почвата.
6. тор. Сортът Тирас не е твърде невзискателен по отношение на състава на почвата, но в същото време реагира положително на органични и минерални торове, повишавайки производителността. Преди засаждането към почвата се добавя разтвор на пилешки тор (1 супена лъжица сух пилешки тор на 10 литра вода); след цъфтежа храстите се третират с листни торове (2 g натриев хумат на 10 литра, 200 g от урея, 10 g борна киселина на 10 литра).

справка. Картофите имат една особеност - те абсорбират само 50% от веществата от кореновите торове и активно абсорбират минерали при пръскане на зеленина.

Нюанси на отглеждане и възможни трудности

Трудности при отглеждането на картофи Tiras рядко възникват дори за начинаещи. За да се увеличи производителността и да се предпазят клубените от израждане, което е типично за много култури, размножени чрез растителност, опитни фермери препоръчват закупуване на семена от доверени продавачи и незабавна подмяна на материала.

Сортът показва една и съща производителност както при традиционна технология на отглеждане, така и при собствени методи на отглеждане.

Методът на Игор Лядов включва засаждане на грудки в затворени лехи и спестява много време и усилия за грижи. На площадката са монтирани кутии с пръст в посока от север на юг. За производството се използват дървени пръчки, дъски и тухли. Височината на страните е 20 см, ширината - 1,1 м. Дъното е постлано със слама, трева, сено, сухи листа, картон или хартия. Отгоре се поставя компост, смесен с пръст.

Преди засаждането почвата се разрохква, оформят се дупки в два реда с дълбочина 10-15 см и с интервал 30-40 см. След това се правят дупки на разстояние 0,3-0,4 м. Клубените се засаждат шахматно шарка, отгоре поръсена с пепел и натрошени черупки от яйца и покрита с пръст. След като храстите се появят, те се плевят и леглата се мулчират със слама. По-нататъшната грижа не се различава от традиционната грижа.

Болести и неприятели

Културата се характеризира със средна устойчивост на късна болест на върховете и грудките и е имунизирана срещу обикновена струпясване, рак, нематода и вирус на къдравост на листата.

Симптоми на късна болест:

• тъмни и навити листа;
• бяло покритие на обратната страна;
• тъмни петна по картофите.

Предпазни мерки:

• смяна на реколтите;
• поддържане на празнини между храстите;
• избор на място от южната страна;
• накисване на клубени с "Имуноцитофит" преди засаждане;
• прибиране на картофи при сухо и слънчево време;
• торене с калий и фосфор;
• контрол на почвения азот;
• третиране на храсти с 1% разтвор на бордолезов разтвор, меден сулфат (20 g/10 l), Silk или Krezacin.

Лечение:

• преди цъфтежа - третиране с Ridomil Gold MC, Oxyx (два пъти на 10 дни);
• след цъфтежа - третиране с Браво през 10 дни;
• преди прибиране на реколтата - еднократно пръскане с лекарството "Alyufit".

Следните методи са ефективни срещу колорадския бръмбар:

1. Третиране с брезова пепел сутрин върху влажни от роса или дъжд листа (10 кг на 100 кв. М). Ларвите и възрастните умират след 48 часа.
2. Настойка от кора на бяла акация. Изсипете 1 кг суха суровина в 10 литра вода, оставете за 3-4 дни, прецедете и обработете храстите.
3. жълтурчета. Напълнете 10-литрова кофа до половината с пресни билки, добавете вода и поставете на слаб огън.Вари се 20 минути, охлажда се и се разрежда с вода 1:20.
4. Глухарче. 200 г зеленина от глухарче заедно с цветовете, 200 г хвощ се заливат с 10 л вода, варят се 20 минути, охлаждат се и се разреждат с вода в съотношение 1:5.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Първото копаене се извършва след 40 дни. При засаждане в началото на май младите картофи се прибират през първото десетдневие на юни.

Картофите се изкопават в сухо, слънчево време, сортират се и се поставят в тъмна стая за 3-4 дни, за да изсъхнат. След това клубените се разпределят в дървени кутии или торби и се съхраняват на хладно място. Реколтата се съхранява с цвекло, поставяйки ги отгоре. Той абсорбира влагата, предотвратявайки гниенето.

В градски апартамент за съхранение се използва балкон или лоджия с остъкление. Картофите се поставят в двойни кутии, вмъкнати една в друга като кукла. Долното чекмедже трябва да е с по-голям диаметър. Пространството е запълнено с пяна или дървени стърготини.

В продажба има балконски кутии за съхранение, подобни на големи раници.. Побират 1-3 чувала с картофи и издържат на температури на въздуха до -40°C. Те работят от електрическата мрежа, като консумират от 120 до 240 W.

Клубените се сортират периодично, напълно се изваждат от торби и кутии. Изгнилите със зелена кожа и повреди се изхвърлят.

Картофите Тирас са по-подходящи за приготвяне на картофено пюре. Поради високото съдържание на нишесте (14-16%), плодовете бързо се разваряват във вода. За приготвяне на салати е за предпочитане да се приготвят картофи на пара. Според прегледите на потребителите, продуктът бързо се разпада по време на пържене.

Предимства и недостатъци

Предимства:

• атрактивно представяне;
• запазване на качеството;
• възможност за транспортиране на дълги разстояния;
• приятелско съзряване;
• способността за прибиране на реколтата два пъти на сезон;
• отличен вкус;
• устойчивост на болести;
• висока производителност;
• едроплодни.

Недостатък: Картофите се разваряват бързо във вода, така че не стават за приготвяне на супи и яхнии.

Отзиви на фермери

Отзивите за сорта Тирас са предимно положителни, но има и отрицателни от тези, които не харесват вкуса и ограничената употреба в готвенето.

Александър, Росош: „Тирас е прекрасен продуктивен сорт от украинска селекция. Грудките понякога достигат такъв размер, че приличат на малки пъпеши. От един храст е възможно да се съберат около 12 розови грудки. Кожата е гладка, с малки очи. Растенията цъфтят с красиви червено-виолетови цветове. Купувачите на първо място обръщат внимание на тези картофи и стоките се разпродават в най-кратки срокове.

Инна, Рославл: „Чух толкова много хвалебствени оди за този сорт, затова реших да засадя няколко храсти в страната. Да, добивът му е висок, клубените са големи, равномерни, красиви и могат да се съхраняват дълго време. Но вкусът изобщо не ми хареса, особено след като картофите се сваряват бързо и стават само за картофено пюре.

Павел, Льгов: „Отглеждам Тирас за продажба от дълго време и не познавам никаква скръб. Резултатът е един и същ от година на година, но това зависи от навременната подмяна на семената. Месото е бяло с високо съдържание на нишесте и отличен вкус. Грудките се съхраняват в мазето до следващия сезон, не гният и не поникват.”

Прочетете също:

Средно ранен трапезен сорт картофи "Романо" от холандски селекционери.

Уникален на вид и отличен на вкус сорт картофи Пикасо от Холандия.

Ранен нискорастящ сорт картофи "Juvel" от Германия.

Заключение

Картофите Тирас се считат за един от най-добрите трапезни сортове за отглеждане в промишлен мащаб.Културата се характеризира с непретенциозност към условията на отглеждане и състава на почвата, устойчивост на болести и лекота на грижи. Дори когато се отглежда на бедни почви, е възможно да се получи богата реколта.

Високото съдържание на нишесте (14-16%) ви позволява да приготвите вкусно, пухкаво пюре от грудките, но продуктът не е подходящ за пържене, задушаване и варене. Картофите презимуват на хладно място до следващия сезон с минимални загуби.