Сорт картофи Галакси с отличен вкус и дълъг срок на годност

Новият ирландски сорт картофи Galaxy вече спечели популярност сред зеленчукопроизводителите поради изключителните си характеристики. Културата дава ранна реколта и има силен имунитет към късна болест, която е опасна за картофите. Растението се адаптира към различни климатични условия и образува най-малко 10-14 грудки на един храст. Зеленчукът има отличен вкус и се съхранява дълго време. Дори неопитен летен жител или фермер може да се справи с отглеждането на сорта Galaxy.

Картофена галактика: описание на сорта

Изправеното растение достига височина около 120 см. Мощните стъбла са с леко набраздяване и гладка зелена повърхност. Бушът произвежда клони с дължина до 30 см. Размерът на перисто разчленените листа е голям, цветът е тъмнозелен. Цветята са лилави на цвят с жълт център.

Възникване и развитие

Сортът картофи Galaxy е сравнително нов на вътрешния пазар. Кореноплодът е отгледан от ирландски животновъди. Първоначално експертите планираха да получат ранно узрял сорт, който би бил неуязвим за късна болест, но допълнително обърна внимание на вкуса и срока на годност. Реколтата премина всички сортови тестове и беше включена в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Картофите съдържат голямо количество нишесте - приблизително 15-18%. Концентрацията на това вещество пряко зависи от хранителната стойност на почвата, в която се отглеждат зеленчуците.На добре наторени почви нивото на нишесте ще бъде по-високо.

Картофът Galaxy е диетичен сорт. За 100 гр. продукт съдържание на калории е не повече от 80 kcal. Също така, грудките съдържат значително количество органични киселини, витамини, каротеноиди, макро- и микроелементи. Концентрацията на мазнини на 100 g е само 0,6%.

Период на зреене

Картоф Галакси е ранен сорт. Кореноплодите узряват напълно след 90 дни кацания. Ирландските картофи имат отличен вкус, стабилни добиви и силен имунитет към вредители и повечето гъбични заболявания.

Производителност

Самите клубени са средни по размер. Стандартното тегло на един картоф е 90 г. В една дупка узряват до 13-14 кореноплодни култури. При добри грижи производителите на зеленчуци събират до 300 центнера картофи от 1 хектар засаждане (средно 250 центнера).

Устойчивост на болести

Болести, към които сортът Galaxy е имунитет:

1. Алтернария. Характерен признак на инфекцията е появата на тъмнокафяви или кафяви петна по листата, които се виждат ясно 2-3 седмици преди цъфтежа. При висока степен на увреждане, листата пожълтяват и падат.
2. Късна болест. Болният храст се отличава от здравия по малки, но бързо нарастващи кафяви петна по листата, които постепенно се разпространяват към самото стъбло. При сухо време заразеното растение изсъхва, при дъждовно време започва да гние.
3. Картофен рак. Това е гъбично заболяване, което засяга грудките, стъблата и листата. Те се покриват с брадавични израстъци, а кореноплодните зеленчуци стават негодни за консумация и бързо се развалят и гният.
4. ризоктониоза. Най-честият признак на заболяването са задълбочени тъмни петна, както и ретикуларна некроза.Корените на картофите постепенно изгниват, а листата на растението падат. При висока влажност и в глинеста почва паразитните бактерии се развиват много по-бързо.

Характеристики на грудките, описание на външния вид

Формата на картофа е кръгло-овална. Гладките грудки са кремави на цвят с няколко розови очи и малки кафяви точки. Пулпът има жълт оттенък, с готвене разпада се.

За кои региони е най-подходящ?

Картофите Galaxy са подходящи за отглеждане в различни климатични условия. Препоръчва се за отглеждане в Северозападния, Централния и Волго-Вятския регион, но успешно се отглежда в почти цялата територия на Русия, Беларус и Украйна.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Предимства на сорта Galaxy:

• стабилен добив;
• високи продуктови и вкусови качества;
• устойчивост на бактериални и вирусни заболявания;
• адаптиране на културата към различни климатични условия;
• дълъг срок на годност на зеленчуците.

недостатъци:

• средна устойчивост на струпясване;
• По време на прибиране на реколтата не всички върхове изсъхват, така че е трудно да се определи зрелостта на картофите.

Каква е разликата от другите сортове

Картофът Galaxy расте добре и дава обилна реколта в умерен климат. Той е непретенциозен и прощава грешки в грижите.

Характеристики на засаждане и отглеждане

За да получите изобилна и висококачествена реколта, е важно правилно да подготвите семенния материал, да изберете времето за засаждане, да овлажните и наторите културата.

Подготовка за кацане

За отглеждане на картофи се избират само здрави грудки. Колкото по-големи са, толкова повече хранителни вещества запазват, така че кореновата система ще се развие по-добре. Подготовката на посадъчен материал има няколко характеристики:

1. Преди засаждане семената се поставят на топло, слънчево място. Кората ще се втвърди и ще стане зелена, което ще ускори растежа.
2. Ултравиолетовите лъчи стерилизират добре семената, унищожавайки бактериите и гъбичните микроорганизми.
3. Изберете грудки с кълнове до 1 см, в противен случай рискът от счупването им по време на засаждане се увеличава.
4. Клубените се поръсват с дървесна пепел.

Изисквания към почвата

Културата обича лека песъчлива глинеста почва, богата на органични торове. В тежка почва клубените ще се развиват бавно. В такъв случай:

1. Към почвата се добавя речен пясък.
2. При копаене се добавя органична материя. Ако няма такива торове, добавете окосена трева, слама и върхове, останали от предишни култури. Процедурата се извършва по време на есенна оран, тъй като през пролетта торовете нямат време да се образуват.

Дати, схема и правила за засаждане

Изключително трудно е да се определи точното време за засаждане на картофи, като се вземат предвид характеристиките на различните региони и понякога климатичните условия:

1. Те се засаждат в загрята почва, в противен случай растенията няма да поникнат в необходимия срок. Оставянето на семена в студена почва ще доведе до загуба на цялата реколта.
2. През пролетта, месец преди засаждането, те изкопават почвата.
3. Картофите се засаждат така, че между редовете да има 70 см, а между храстите - 40 см. Това улеснява грижите за културата и насърчава пълния растеж на клубените.
4. Ямките се изкопават на дълбочина 15-20 см.
5. Като тор в тях се поставят 100 г пилешки тор.
6. След това се полага посадъчен материал и се поръсва със земя, образувайки малка могила отгоре.

Хората вярват, че е време да започнете да засаждате картофи веднага щом брезовите пъпки цъфтят.

Характеристики на отглеждането

Картофите се отглеждат успешно в по-голямата част от регионите на Русия.Реколтата се отглежда в летни вили за лична употреба и във ферми за продажба. Технологията на отглеждане практически не се различава от отглеждането на други сортове.

Нюанси на грижите

При горещо време мулчирайте леглата, за да запазите влагата в почвата. За да направите това, използвайте слама, трева или торф. Освен това мулчирането предпазва от внезапно застудяване.

Режим на поливане

Сортът не понася прекомерно поливане и често се разболява, когато расте близо до водни басейни:

• след засаждане използвайте 1 до 2 литра вода на растение;
• в горещо време поливайте умерено, изразходвайки около 2 литра вода на храст;
• Използва се и капково напояване със същия обем течност.

Топ дресинг

През вегетационния период културата се наторява. Минералните торове се добавят внимателно, тъй като има риск от грешка в дозировката:

1. През есента при подготовката на лехите се използват около 5-7 кг угнил оборски тор и 15 г калиев сулфат на 1 м².
2. През пролетта, преди засаждането на картофи, към почвата се добавя половин кофа торфен тор или компост на 1 m². Добавете също 20 g амониев нитрат, калиев сулфат и 30 g нитрофоска на 1 m².
3. По време на вегетационния период, преди огъване, използвайте разтвор от 0,5 кофи вода и пилешки тор в съотношение 1:10 на 1 m². След това полейте щедро.

Плевене и огъване

Хилингът е могила от пръст близо до стъблото на растение във формата на хълм. Тази процедура изпълнява няколко функции:

• предпазва растението от залепване на земята;
• насища почвата с кислород;
• почиства леглото от трева.

При огъване добивът се увеличава. Извършва се 2 пъти на сезон: когато храстът достигне 20-25 см, а след това след 2-3 седмици.

За ваша информация. Третото огъване е необходимо, ако почвата е била измита от дъжд или поливане и на повърхността са се появили корени от картофи.

Ако почвата се е затоплила над +25 ° C и температурата на въздуха е +30 ° C, растенията не трябва да се натрупват. При такива условия те разхлабват повърхността на почвата и се отърват от плевелите.

Борба с болести и вредители

Картофите от сорта Galaxy са засегнати от следните болести и вредители:

1. краста. Характерни признаци са плитки язви с вдлъбната, мрежеста, изпъкнала, плоска форма по повърхността на клубените. Деформацията засяга не само кората, но и пулпата на клубените. Крастата се унищожава чрез пръскане на растенията с Fitosporin M. През целия вегетационен период процедурата се извършва 3 пъти. За да приготвите разтвора, пакетът от вещества се разрежда в 3 литра вода или се действа според инструкциите. Също така, когато се появи заболяването, използвайте разтвор на "Купроксат", като разбъркате 25 g от веществото в 10 литра вода. Второто пръскане се извършва след 10 дни, но не по-късно от 20 дни преди прибиране на реколтата.
2. Стъблена нематода. Този червей с размер до 1 мм заразява стъблата и грудките на растенията. Лесно е да разпознаете зеленчук, в който са се заселили вредители: малки тъмни петна ще бъдат ясно видими върху кората. В случай на тежко увреждане, черупката се напуква и под нея се образува гниене (сухо гниене). Стволовата нематода се размножава интензивно във влажна среда. Вредителят се отървава с лекарството "Базудин".
3. Телен червей. Това е ларва на щракащ бръмбар, жълто-кафяв червей с дължина 2-3 см с доста плътна обвивка. Имаго (възрастен) е черен бръмбар с продълговато тяло с дължина до 5 см. Борбата с вредителя се извършва с азотсъдържащи торове.Тези лекарства включват: амониев сулфат (добавете 30 g на 1 m²), амониев нитрат (20 g на 1 m²), амониев хлорид (30 g на 1 m²). Продуктите се въвеждат в почвата и вредителите усещат остра миризма на амоняк, която е неприятна за тях. Те също се борят с телените червеи с лекарството "Актара" - продуктът се разтваря във вода за третиране на картофите преди засаждане (1 g на 10 литра вода) или се добавя сух прах към дупките.
4. колорадски бръмбар. Вредителят се храни не само със зелени издънки на картофи, но и с грудки, особено през пролетта, когато зелените издънки все още не са излезли от земята. През този период бръмбарът може лесно да се контролира с помощта на капани. За стръв се използват настъргани картофи. Колорадският бръмбар се унищожава чрез пръскане на картофени храсти с разтвор на урея. За приготвяне 100 g от веществото се разтварят в 10 литра вода. Лечението се извършва сутрин или вечер. Много производители на зеленчуци използват продукта "Confidor" (според инструкциите).

За борба с вредителите добавете обелки от лук, дървесна пепел или горчица на прах в дупките при засаждане.

Реколта и съхранение

Картофите са напълно узрели 90 дни след засаждането. Това е основната насока за прибиране на реколтата, тъй като върховете на сорта Galaxy не изсъхват преди прибиране на реколтата.

Как и кога да събираме

За да сте сигурни, че картофите са узрели, първо изкопайте един храст. Ако кората е дебела, време е да започнете да прибирате зеленчуците:

1. Картофите се изкопават с лопата или механично устройство (мотоблок, комбайн).
2. Преди да поставите клубените в торби, те се сушат на открито под слънчева светлина за не повече от 2 часа. Не го дръжте по-дълго, в противен случай токсичните вещества ще започнат да се произвеждат в кората.
3. Повредените грудки се изхвърлят и семенният материал се сортира.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

След прибиране реколтата се съхранява в сандъчета в сухо и хладно помещение, например мазе. След 4 седмици картофите се сортират отново и неизползваемите клубени се изхвърлят.

Зеленчуците се съхраняват в мазето до 7 месеца при влажност на въздуха не повече от 80%. Те са малко податливи на повреди, така че лесно се транспортират на дълги разстояния и не се развалят по пътя.

Какви трудности може да има при отглеждането

Много селски жители отглеждат картофи на едно и също място в продължение на 10-15 години подред. За частните собственици не е лесно да спазват правилата за сеитбооборот. Причината са малки парцели. Има обаче прост и ефективен изход.

При първа възможност закупете нови семена или разменете посадъчен материал със съседи. Всеки семенен картоф се развива много по-интензивно на ново място.

Съвети от опитни градинари

Препоръки преди засаждане през пролетта:

1. Най-добре е да засадите средно големи грудки или да нарежете големи кореноплодни зеленчуци, така че всяка част да има няколко очи.
2. Дълбоко засадените грудки ще дадат фини и изобилие от върхове.
3. По-добре е културата да се подхранва с химически торове. Органичните вещества, особено оборският тор, влияят негативно на вкуса на зеленчуците.
4. За да получите големи, вкусни грудки, леко счупете върховете. След това хранителните вещества се използват изключително за развитието на картофите. Тази процедура трябва да се извърши 1-2 седмици след цъфтежа.
5. Ако листата започнат да почерняват от късна болест, засегнатите области незабавно се отрязват и изгарят.
6. По краищата на картофеното поле се засаждат хрян, невен и ароматни билки - всички те имат благоприятен ефект върху здравето му.
7. Кориандърът, котешката трева, настурцията, вратигата и невенът отблъскват колорадския бръмбар.Те се засаждат по ръба на картофените лехи.
8. Слънчогледът има потискащ ефект върху картофите.

Отзиви за сорта Galaxy

Опитните производители на зеленчуци обикновено говорят положително за сорта Galaxy. Културата расте добре в по-голямата част от регионите на Русия.

Владимир, Орел: „Отглеждам картофи от дълго време. Като цяло наистина харесвам този продукт. Опитвал съм много разновидности през живота си. Когато се появят нови, експериментирам с тях. Преди няколко години отгледах Galaxy. Хареса ми разнообразието. Картофите са много вкусни и могат да се съхраняват дълго време. Съветвам всички!".

Татяна, Чита: „Придобих мини-клубени Galaxy за моята дача поради тяхната производителност и непретенциозност. Картофите стават големи, тежат средно 80-90 г. Все още не съм наблюдавал бактериални заболявания. Традиционно се боря с колорадския бръмбар с пестициди. Картофите се запазват добре до пролетта. Кореноплодите имат страхотен вкус. Дори направих снимки на зеленчуци, за да покажа и препоръчам този сорт на съседите. Ще продължа да го развивам.”

Прочетете също:

Колко опасни са картофите и можете ли да се отровите от тях?

Как да използвате картофи за лечение на различни заболявания.

Заключение

Дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането на картофи Galaxy. Не трябва обаче да разчитате на непретенциозния характер на сорта - без подходяща грижа няма да има сериозен резултат. При спазване на агротехническите правила сортът Галакси ще благодари на своите собственици с изобилна и вкусна реколта.