Отглеждане на грозде за начинаещи

Избор на сорт грозде

Когато избирате сорт за отглеждане за различни години в Русия (например за Московска област и Краснодарска територия), е важно да обърнете внимание на следните фактори.

• имунитет;
• максимална устойчивост на замръзване;
• производителност;
• условия на отглеждане;
• изисквания към почвата;
• вкусови качества;
• размер и цвят на плодовете;
• наличие на устойчивост на суша.

Кацане

Засаждането и грижите за грозде изискват спазване на основните правила. Само в този случай ще бъде възможно да се отглеждат силни, здрави растения.

За размножаване на грозде най-често се използва методът на рязане. Позволява ви да получите първата реколта в рамките на 2 години след засаждането. Възпроизвеждането чрез наслояване се използва по-рядко.

Гроздето може да се засажда през пролетта (от средата на март до началото на юни) и есента. Първият вариант е по-предпочитан, особено за райони с хладен климат - има по-голям шанс разсадът да се вкорени.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Важно условие за отглеждане на грозде е изборът на подходящ посадъчен материал и неговата подготовка. Именно тези етапи ще определят дали разсадът ще се вкорени и колко често растението ще се разболява в бъдеще.

Обикновено разсадът се купува в специализирани магазини и пазари. За да изберете най-добрия посадъчен материал, обърнете внимание на следните фактори:

1. корени. Добрият разсад трябва да има повече от 4 дебели корена. Добре развитата коренова система ще позволи на посадъчния материал да се вкорени по-бързо. Корените трябва да са дълги, плътни и дебели. При разрязване коренът трябва да е бял и влажен. Сухите, отпуснати, тънки и счупени корени показват лошо качество на продукта. Шансовете такъв посадъчен материал да се вкоренят са малки.
2. Багажник. Основното е, че върху него има поне 5 живи пъпки. За да сте сигурни, че бъбреците не са умрели, те се притискат с пръст. Ако пъпките започнат да се белят или падат, те не са жизнеспособни. По лозата не трябва да има повреди или признаци на заболяване. Висококачествената цев е еластична и топла на допир. Кората му е кафява, със слой зеленина отдолу.
3. Брой стволове. Един разсад трябва да има не повече от 2 ствола. 2 лози ще се вкоренят, ако посадъчният материал има развита коренова система.
4. Размер на лозите. Диаметърът на багажника не трябва да бъде по-малък от 6 мм. Дължината трябва да варира между 30-40 см.

Лозовият разсад се нарича още чубуки. Можете да ги подготвите сами, по време на процеса на оформяне на лозата.

съвет! Препоръчва се купуването на чибук през есента. Те се съхраняват до пролетта, заровени в траншеи или в кутии с пясък.

За да не се разболяват растенията и бързо да се вкореняват, те се подготвят за засаждане. Това се прави по следния начин:

1. Разсадът се съкращава от всяка страна с 1,5 см. Разрезите се правят под ъгъл. Тази процедура активира растежа на разсада.
2. За да се предпази гроздето от болести, посадъчният материал се дезинфекцира. За да направите това, той се потапя за 20 минути в светлорозов разтвор на калиев перманганат при стайна температура.
3. За 2 дни чибуките се накисват в разтвор на стимулатор на растежа (Epin, Circo). Това ще увеличи устойчивостта на разсада към негативните фактори на околната среда и ще им помогне да се вкоренят по-бързо.

Подготвям разсада непосредствено преди засаждането.

Избор, подготовка на място и засаждане

За отглеждането на грозде е важно да изберете подходящо място в градината. Тя трябва да бъде защитена от вятъра и разположена на най-осветеното място. Подземните води не трябва да са близо до повърхността. Желателно е леглата да нямат наклон.

Опитните градинари препоръчват да поставите лехи с грозде на югозапад. Лозовите редове са подредени от север на юг. Това обаче не е необходимо. Всяко местоположение, което отговаря на тези изисквания, ще свърши работа.

Мястото се подготвя най-малко 3 седмици преди засаждането на разсада. Ако гроздето се засажда през пролетта, препоръчително е мястото да се подготви през есента. Това се прави по следния начин:

1. Изкопайте дупки. При песъчлива почва дълбочината му трябва да бъде 50 cm, а при глинеста почва 20 cm.
2. Почвата от дупката се смесва с торове. За 1 част от почвата вземете 1 част угнил оборски тор, 25 г суперфосфат, 1 супена лъжица пепел.
3. На дъното на дупката се излива дренаж. Това може да бъде малък натрошен камък, експандирана глина или счупена керамика. Върху дренажа се поставя слой от клони или дъски.
4. Върху слоя от клони направете могила от подготвената почвена смес.
5. Корените се потапят в смес от глина и лопен. За да направите това, изсипете 1 кг лопен и 2 кг глина в кофа. Останалата част от обема се запълва с вода.Всички съставки се смесват до получаване на смес с еднородна консистенция.
6. бягства подстриган 1-2 см и се потапя в разтопен парафин.
7. Разсадът се поставя в дупката, така че лозата да е в центъра на хълма. Корените трябва да бъдат разположени около могилата.
8. Дупката се запълва с останалата пръст. Почвата около разсада се раздробява.
9. Гроздето се полива. За едно растение използвайте 5 литра утаена вода при стайна температура.
10. Почвата около гроздето се мулчира. Покрива се с компост, паднали листа, изгнила слама или торф.

Грижа за гроздето

Когато се чудите как правилно да отглеждате грозде, първо трябва да се запознаете с основните нюанси на грижата за тях. Продължителността на живота и производителността на растението зависи от правилната селскостопанска технология.

Правила за засаждане и грижи за грозде в открит терен за начинаещи.

Грижа след зимата

Когато външната температура достигне +5°C, извадете от растението подслон. Бушът се напръсква с Epin. Гроздето се проверява за болести и се напръсква с разтвор на меден сулфат (вземете 1 супена лъжица от продукта на кофа вода).

Подготовка за зимата

За да се предотврати заразяване на грозде с инфекциозни заболявания, то процес разтвор на меден сулфат. Съберете всички листа и растителни остатъци. Лозата се навежда към земята и се закрепва с тежест или скоба. Горната част на растението е покрита със смърчови клони.

през зимата

През зимата се препоръчва да се поръсят гроздовите насаждения със сняг.

Поливане

Гроздето не се нуждае от често поливане. Почвата се полива за първи път след прибиране на реколтата. зимен подслон. Насажденията се поливат втори път 7 дни преди цъфтежа, а третият път, когато растението е приключило цъфтежа.

Гроздето се полива за последно през сезона, когато са събрани всички плодове. За напояване използвайте топла, утаена вода. Тази процедура се извършва сутрин или вечер, когато слънцето не е активно.

жартиер

Процедурата се провежда на 2 етапа. Сухото завързване се извършва веднага след отстраняване на зимния подслон. Лозата се привързва към първото стъпало на пергола. Зелената жартиера се прави с развитието на издънките. Възстановените части на растението са прикрепени към следващите стъпала на издънките под ъгъл.

Разхлабване

След всяко поливане и валежи почвата около гроздето се разрохква, за да се унищожи земната кора. По време на процеса на разхлабване е удобно да се отстранят плевелите, които носят инфекция.

Превантивни лечения

Когато гроздето расте, е важно да го предпазите от болести. За тази цел се провежда превантивно лечение. Растението се пръска за първи път през пролетта, втори път седмица преди цъфтежа или на пъпките, трети път след цъфтежа, четвърти път, когато плодовете достигнат размер на грахово зърно.

За пръскане използвайте бордолезов разтвор, меден сулфат или системни фунгициди.

Хранене

Преди да отглеждате грозде, трябва да се запознаете с графика за прилагане на торове. В лоша почва растението няма да зарадва градинаря с богати реколти и ще се разболее.

Преди първото плододаване (2-3) години гроздето не се подхранва. Има достатъчно хранителни вещества, добавени по време на засаждането. Ето защо е толкова важно да поставите достатъчно количество изгнил оборски тор и минерални торове преди засаждането на разсад.

След като гроздето започне да дава плодове, торенето става необходимо. Растението се тори в корена по следната схема:

1. Първо хранене Нанесете зимното покритие веднага след прибиране на реколтата. Използвайте гранулирани сухи торове.За едно растение вземете 40 g суперфосфат, 45 g азотен тор и 30 g препарат, съдържащ калий. Веществата се поставят в жлеб около храста, след което се запълва вдлъбнатината.
2. Втори път Торовете се прилагат седмица преди цъфтежа. За приготвяне смесете 2 части вода с 1 част пилешки тор. Продуктът се оставя да вари 2 седмици, след което се разрежда с вода в съотношение 1:5. 25 g суперфосфат и 10 g калиев тор се изсипват в кофа с получения тор. Използват се 10 литра тор на храст.
3. По време на узряването на плодовете направете 3 подхранвания. Под храста се внасят 20 g калиев тор и 50 g суперфосфат.

През пролетта и есента се използва листно подхранване. Гроздето се пръска със състав, който включва микроелементи, които задължително включват бор, калий, фосфор и азот. Приготвяте тора сами или купувате готови препарати.

Оформяне и подстригване

Формирането на млади растения е доста просто. Включва два етапа. Санитарната резитба се извършва през есента веднага след прибиране на реколтата.. От храста се отстраняват слаби издънки, върхове, плодоносни връзки, сухи клони, части от растението с признаци на инфекция или вредители.

Второто подрязване се извършва след падане на листата. Отрежете всички излишни издънки, оставяйки на растението от 3 до 8 ръкави, разположени под ъгъл.

Грешат онези, които смятат, че резитбата на гроздето е бърз процес. Колкото по-старо е растението, толкова по-дълго се образува.

При възрастни грозде, по време на първата резитба, всички издънки, разположени под 0,5 m от земята, се изрязват. Всички доведени деца също се отстраняват от клони, разположени над 0,8 m от повърхността на земята. Върховете на тези клони се отрязват, отстъпвайки на 10 см от края.

При втората резитба се оставят само перпендикулярни стволове и ръкави с разположени перпендикулярно на почвата пъпки. Следващата година от последните ще растат клъстери от плодове.

важно! Първите слани закаляват гроздето. Подрязването може да се извърши до –3°C.

Характеристики на отглеждане в различни региони

Ако изберете правилния сорт грозде за конкретен регион, грижите за растенията няма да се различават в зависимост от климатичните условия. Не във всички руски градове е възможно да се отглеждат култури на открито.

Край Краснодар има идеални условия за лозя. Климатът тук е топъл, а зимните студове рядко достигат дори до -20°C. Следователно в южната част на Русия е възможно да се отглеждат сортове с големи плодове, тънка черупка и сладък вкус.

В Нижни Новгород, Московска област и други централни региони зимата може да бъде тежка. Повечето култивирани сортове грозде не могат да растат при такива условия. За такива градове е подходящо грозде с повишена устойчивост на замръзване. В повечето случаи плодовете му са малки по размер, имат плътна кора и тръпчив, кисел вкус. Те често се използват във винопроизводството.

В Сибир и други градове със студен климат, гроздето не расте на открито. Тук е възможно да се отглеждат култури само в оранжерии.

Прибиране на реколтата

Реколтата от грозде се прибира през втората половина на лятото. По това време черните плодове придобиват характерен син цвят, а белите - жълтеникав оттенък. Зрелите плодове имат сочна нежна каша, сладък вкус и подчертан аромат.

Гроздовете се нарязват или отчупват на цели чепки. Съхраняват се в хладилник, в чекмеджето за зеленчуци.

Заключение

Гроздето е взискателна култура, която изисква постоянно внимание от страна на градинаря. Без навременно поливане, подрязване, залагане, торене и подготовка за зимата, растението ще пострада и ще даде оскъдни реколти.

Основното правило за начинаещ лозар е да не пренебрегва основните правила за грижа и да слуша съветите и препоръките на опитни градинари.