Трапезен сорт картофи "Крепиш" за умерен климат

Крепиш е сравнително млад сорт картофи. Благодарение на вкусовите си характеристики и лекотата на грижа, той вече се е превърнал в любим сред много фермери. Крепостта се отглежда успешно както на лични парцели, така и за промишлени цели.

Картофи Krepysh - описание на сорта

Krepysh - трапезен сорт картофи. При термична обработка клубените не се ронят и не променят цвета си, подходящи са за пържене, печене, приготвяне на супи и пържени картофи. Този сорт често се отглежда с търговска цел за продажба или преработка на грудки в картофени продукти.

Възникване и развитие

Крепишкият картоф е резултат от селекционна работа на учени от Всеруския изследователски институт по картофено земеделие на името на А. Г. Лорх.

Сортът е отгледан в началото на 21 век. За родителски растения са избрани номерираният хибрид 2953-34 и сортът Шурмински-2.

справка. Krepysh е включен в Държавния регистър на развъдните постижения през 2005 г.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Картофените клубени Krepysh съдържат 10-12% нишесте, както и витамини В6 и С, калий, мед, манган, фосфор, никотинова и пантотенова киселини, диетични фибри, фитонутриенти, каротеноиди, флавоноиди и уникални протеини.

Период на зреене

Крепиш принадлежи към ранно узряващите сортове картофи. След засаждането на посадъчния материал са необходими 60-80 дни за пълното узряване на клубените, но първата реколта може да бъде събрана след 45 дни.

Производителност

При спазване на агротехническите изисквания те се събират от един храст 15-20 грудки, а средният търговски добив от 1 хектар земя достига 127-242 c.

При първото копаене (на 45-ия ден след поникването) добивът е 120-195 c/ha, на втория (55-ия ден) - 164-275 c/ha.

справка. В Московска област е регистриран максимален добив - 276 c/ha.

Устойчивост на болести

Сортът е устойчив на златиста цистообразуваща нематода, струпясване и картофена мана., но практически няма имунитет към късна болест и други гъбични заболявания: фузариум, ризоктония, алтернария, черен крак.

Характеристики на грудките, описание на външния вид

Храстите са изправени, средно големи, достигащи до 60 см височина. Листата са средни по размер, зелени или тъмнозелени на цвят, с леко вълнисти ръбове.

По време на периода на цъфтеж, който продължава около 2 седмици, на храстите се появяват доста големи ярко лилави цветя с червен нюанс.

Овални, продълговати грудки, тежат средно 80-105 g, покрити с тънка и гладка жълта кожа. Очите са разположени рядко, на средна дълбочина.

Пулпа с кремав цвят, има деликатен вкус, без воднистост. Запазва формата и цвета при готвене.

За кои региони е най-подходящ?

Следователно сортът Крепиш е непретенциозен към състава на почвата и климата успешно се отглежда в Молдова, Украйна и всички региони на Русия, включително:

• Северна;
• Северозападен;
• Централна;
• Централна черна земя;
• Далечния изток.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на сорта Krepysh включват:

• ранно узряване;
• обилен добив;
• устойчивост на суша;
• приятен вкус;
• добра съхраняемост и транспортируемост;
• имунитет към редица заболявания;
• непретенциозност към състава на почвата, климатичните условия и поддръжката;
• ниско съдържание на нишесте.

Сред недостатъците са:

• тенденция да бъдат засегнати от късна болест;
• необходимостта от огъване и торене;
• вероятността от увреждане на реколтата, ако кореноплодите не са достатъчно изсушени след изкопаване.

Каква е разликата от другите сортове

Други ранни сортове картофи:

Трапезен сорт картофи "Уладар"

Трапезен сорт "Колет", даващ плод два пъти на сезон

Картофи Latona с ниска поддръжка

Характеристики на засаждане и отглеждане

Култивирането на картофи, и по-специално на сорта Крепиш, не изисква много усилия. В същото време е важно да знаете някои характеристики и нюанси по отношение на избора на място, спазването на сеитбооборота, датите на засаждане и подготовката на семената.

Подготовка за кацане

На първо място е необходимо да изберете висококачествен посадъчен материал. Миналогодишните грудки са подходящи, но 14-20 дни преди засаждането те трябва да бъдат прехвърлени за покълване на добре осветено и проветриво място с температура +18...+20°C.

В деня преди засаждането клубените се дезинфекцират и третират с фунгициди. Можете също така да ги държите в разтвор на стимуланти на растежа (Epin, Kornevin), което ще има благоприятен ефект върху добива и устойчивостта на картофите към болести.

Подготовката на избраното място започва през есента. Почвата трябва да се изкопае, да се отстранят плевелите, корените и камъните и да се добавят органични торове към почвата: оборски тор, пилешки изпражнения, дървесна пепел, компост.

През пролетта прекопаването се повтаря и прилагайте минерални торове, които включват азот, калий, фосфор, калций и манган.

Изисквания към почвата

картофи Крепостта е невзискателна към почвата, но все пак расте по-добре в рохкава, лека почва, с неутрална или слаба киселинност, добра аерация и влагопроницаемост.

Ако почвата на мястото е твърде тежка, тя се разрежда чрез добавяне на 3-4 kg пясък, 2-3 kg торф и 7-8 kg хумус на 1 m² по време на есенното копаене. Намалете киселинността на почвата, като добавите дървесна пепел (около 400 g на 1 m²).

Дати, схема и правила за засаждане

В началото или средата на май картофите се засаждат на открито на дълбочина 10-12 cm. Важно е земята да се затопли до +8...+10°C.

Схема за засаждане на Крепиш:

1. На предварително подготвена площ оформете равни лехи, като разстоянието между тях е 60-65 см.
2. Изкопайте дупки на разстояние 30-35 см една от друга.
3. Навлажнете дупките с вода и поставете грудка във всяка дупка с очите нагоре.
4. Подравнете лехите и мулчирайте (покрийте със слама).

При засаждане в рохкава и проветрива почва клубените се заравят на 15 см, при леки и леко влажни - с 10см, а при тежки и мокри - с 5см.

справка. Не се препоръчва да се прилагат органични торове в дупките за засаждане. Това ще накара картофите да станат воднисти и да имат горчив вкус.

Характеристики на отглеждането

При отглеждане на сорта Крепиш спазвайте няколко важни правила:

1. Не можете да засадите култура в една и съща зона 2 пъти подред - картофите изискват годишна промяна на местоположението.
2. Най-добре е да засадите този сорт след бобови растения и други зелени торове.
3. За засаждане изберете добре осветени места, разположени в равнината или малък хълм.

Нюанси на грижите

Въпреки факта, че Krepysh е непретенциозен сорт, има някои агротехнически норми и правила, чието спазване ще осигури изобилна и висококачествена реколта.

Режим на поливане

Картофът Krepysh е неизискващ, когато става въпрос за поливане. При благоприятни климатични условия Достатъчно е да поливате храстите 3 пъти на сезон:

• когато кълновете достигнат височина 20 см;
• по време на пъпкуването;
• след цъфтежа.

В общи линии съсредоточете се върху почвените условия. Поливането ще е необходимо, когато почвата изсъхне на дълбочина 15 см. За да направите това, използвайте утаена или дъждовна вода, изливайки 3 литра под всеки храст. Важно е да наливате вода точно в корена, като се уверите, че тя не попада върху листата, което може да доведе до развитие на късна болест.

справка. Ако температурата на въздуха е твърде висока, напръскайте листата, но не позволявайте влагата да се натрупва върху тях.

Топ дресинг

За да осигурите максимална производителност, През сезона трябва да нахраните растенията 3 пъти:

• два пъти с органични торове - инфузия на лопен, птичи тор, хумус;
• 1 път с минерали, които не съдържат много азот - за предпочитане медсъдържащи препарати.

Плевене и огъване

картофи клубените от този сорт се развиват на дълбочина не повече от 17 см, следователно е необходимо често да се заземяват храстите, така че реколтата да е изобилна и с високо качество.

Подхранването се извършва за първи път, когато разсадът достигне височина 20 см, след това след 2 седмици и последния път - след около още 20-22 дни. Храстите се поръсват така, че на повърхността да останат 2-3 чифта листа.

Също Плевете редовно, премахване на плевели, които отнемат хранителни вещества от картофените кълнове. Средно почвата между редовете трябва да се плеви на всеки 10-14 дни.

Борба с болести и вредители

Ако се открият признаци на заболяване върху картофените храсти, отстранете всички повредени участъци от растения и след това третирайте храстите с фунгицидни противогъбични лекарства. Най-често се използват Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom или Kuproksat, които трябва да се разреждат в съответствие с инструкциите.

Сред насекомите вредители най-често нападат храстите на Крепиша Колорадски бръмбари, черни листни въшки, телени червеи и къртици щурци. За борба с тях се използват инсектициди с широк спектър на действие: "Командир", "Карбофос", "Фитоверм", "Калипсо", "Вермитек", "Актеллик".

За предотвратяване на развитието на болести и атаки от вредители, картофените храсти се пръскат от началото на вегетационния период до периода на цъфтеж.

важно! Последното третиране на картофите с химикали се извършва най-малко 20 дни преди прибиране на реколтата.

Реколта и съхранение

Готовността на реколтата за прибиране на реколтата се оценява по почернелите и изсъхнали върхове.

Как и кога да събираме

Картофите се изкопават 45 дни след появата на кълнове.когато настъпи топло и сухо време. Препоръчително е да изчакате още няколко седмици за пълното узряване.

Прибиране на реколтата по два начина:

1. Традиционно - пълно премахване на храстите от почвата.
2. Дълги - отделяне на най-големите грудки от храстите и оставяне на по-малките да узреят за 2-3 седмици. Използвайки този метод, можете да удвоите реколтата си.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Събраните грудки се сушат на слънце за няколко часа, след което внимателно сортирайте. Загнилите и повредени екземпляри се изхвърлят.

Цяло и клубените, подходящи за съхранение, се поставят в торби или дървени кутии и поставете в тъмно, добре проветриво и сухо помещение с температура на въздуха +1...+4°C.

справка. За дезинфекция на помещенията стените се варосат.

Осигурено подходящо съхранение Крепишните картофи не губят представянето и вкуса си до края на пролетта. Съхраняемостта на сорта е до 97%.

Какви трудности може да има при отглеждането

Понякога Отглеждането на сорта Krepysh е придружено от определени трудности:

1. Развитието на късна болест или други гъбични заболявания - често поради неправилно поливане или неспазване на сеитбообращението.
2. Загниване на семената, когато грудките са засадени твърде рано в неотоплена почва.
3. Лоша кълняемост поради засаждане на непокълнали семена.
4. Атаки от вредители в резултат на пренебрегване на превантивното пръскане.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Крепиш

Съвети от опитни фермери, които ще ви помогнат да получите висококачествена и изобилна реколта:

1. Засадете картофи само в добре затоплена почва, в противен случай клубените ще изгният.
2. Сменяйте мястото за засаждане на картофи всяка година.
3. Не забравяйте да напръскате храстите, за да предотвратите болести и атаки от вредители.
4. Следете поливането. Не позволявайте водата да попадне върху листата - това ще доведе до развитие на късна болест и смърт на по-голямата част от културата.

Крепиш е млад сорт, който вече се е превърнал в любим сред много градинари., което се потвърждава от положителни отзиви.

Валентина, Вологодска област.: „Отглеждам картофи в дачата, преди няколко години реших да засадя Крепиш и не бях разочарован. Това, което ме привлече най-много, беше способността на сорта да понася краткотрайна суша, защото мога да идвам в дачата само веднъж седмично. Добивът е обнадеждаващ – имаме повече от достатъчно за две големи семейства.”.

Николай, Твер: „Силен е красноречиво име за този сорт. Клубените са големи, красиви, реколтата е богата - достатъчно за себе си и за продажба.Съхранявам картофите в мазето, но в средата на април там става влажно, така че премествам остатъците на по-сухо място. Изкачвам с миникултиватор - много е удобно..

Заключение

Крепиш е ранозрял сорт картофи, подходящ за отглеждане във всеки регион на Русия. Сред предимствата му са висок добив, непретенциозност към почвата, грижи и климат, както и приятен вкус, високо търговско качество и добър срок на годност.