Характеристики на засаждане на патладжани в открита земя

Патладжаните съдържат витамини А, В, С, микроелементи калций, магнезий, флуор, желязо. Яденето на този зеленчук намалява нивата на холестерола и укрепва имунната система. За да не търсят пресни патладжани в магазина, мнозина ги отглеждат на собствения си парцел. Зеленчукът изисква грижи и спазване на основните агротехнически правила, но основното условие за успех е да изберете подходящия сорт и да следвате правилата за засаждане.

В тази статия ще ви разкажем как да засадите патладжани на открито и ще разкрием тайните на богата реколта.

Кои сортове патладжан са подходящи за отглеждане на открито?

За сеитба в открита земя обикновено се избират студоустойчиви и непретенциозни сортове. Растението трябва да има силен имунитет срещу внезапни промени във времето. Следните сортове и хибриди са подходящи за открита земя:

1. Диамант. Компактните храсти достигат височина 50-60 см. Теглото на зеленчука варира от 120 до 160 г, дължината е около 15 см. Кората е лъскава, наситено тъмно лилаво на цвят. Пулпът е зелен, без горчивина.
2. вяра. Ранният сорт узрява за 110-120 дни от момента, в който се появят първите издънки. Височината на храста е 70 см, теглото е около 200-250 г. Сортът е универсален за употреба, подходящ за приготвяне на пълнени, печени и задушени ястия.
3. Буржоазен f1. Непретенциозен и студоустойчив хибрид има силен имунитет към болести и вредители. Височината на растението е 1,5 м, теглото на плода е 400-600 г. Пулпът е бял, не горчив.
4. Черен опал. Популярният сорт Black Opal се отличава с удължени цилиндрични плодове.Теглото на патладжана е около 200 г, дължина 20-25 см. Кората е плътна и лъскава. Пулпът е светло бежов, с приятен вкус.
5. Алексеевски. Височината на растението е 70 см, теглото на зеленчуците е 100-140 г. Формата е цилиндрична, леко заострена към върховете. Сортът Алексеевски се отличава със стабилен висок добив и непретенциозност.

важно! Когато избирате семена, доверете се на надеждни агротехнически компании. Когато купувате, обърнете внимание на целостта на опаковката и срока на годност на семената.

Подготовка на леглото

Патладжаните се засаждат на рохкави и плодородни почви. Културата предпочита смес от глинести и песъчливи глинести почви, безветрени легла, разположени далеч от подземните води. Леглото за патладжани се приготвя на два етапа.

през есента

В средата на октомври леглата се почистват от растителни остатъци, отломки и плевели. Изкопайте почвата върху дръжката на лопата и я изравнете с гребло. Сухият оборски тор е подходящ за торене - той ще насити почвата с хранителни вещества през зимата.

през пролетта

След като снегът се стопи, лехите се изкопават отново, като се разбиват големи буци пръст с лопата. Наторете с вермикулит, минерал, който насища почвата с витамини и минерали. Направете междуредие, чиято големина зависи от вида на патладжана.

Класическият модел на засаждане е 60x60. Смес от суха вар и дървесна пепел се добавя към почвата с висока киселинност.

Отглеждане от семена

Препоръчително е да сеете семена от патладжан в топли райони с умерен климат без внезапни температурни промени. След закупуване семената се проверяват за външни дефекти. Екземплярите с петна или други повреди се отстраняват.

Характеристики на подготовката за отглеждане

Първият етап от подготовката е тестване за кълняемост. Семената се слагат в буркан с подсолена вода и се разбъркват.Потъналите на дъното семена са живи и годни за засаждане.

Вторият етап от подготовката е дезинфекция. Извършва се с помощта на сок от алое, слаб разтвор на калиев перманганат или смес от Бордо. Семената се потапят в разтвора за 15-20 минути, изваждат се и се изсушават. Дезинфекцията укрепва имунитета на бъдещото растение и стимулира развитието.

важно! За най-добро покълване семената се покълват, като се увиват във влажна кърпа за 2-3 дни и се поставят на топло място. Веднага щом се появят първите издънки, материалът е готов за засаждане в открита земя.

Отглеждане от разсад

Подгответе контейнера и почвата за разсад. Като опаковки се използват дървени кутии, пластмасови чаши и саксии. Контейнерът се измива старателно и се избърсва със суха, чиста кърпа. Почвата се взема от градината или от магазина. За разсад е подходяща чиста почва с неутрална киселинност. За по-сигурно се дезинфекцира с бордолезов разтвор преди засаждане.

Как да сеете разсад:

1. Почвата се изсипва в контейнера и се правят канали на разстояние 15-20 см един от друг.
2. Във всяка се налива малко вода и се поставят по 2-3 обеззаразени семена.
3. Поръсете пръст отгоре и полейте отново.
4. Следващото поливане е след 10 дни.

Правила за грижа за разсад

За разсад се нуждаете от 10-12 часа дневна светлина и топло място. При кратък светъл ден се осигурява осветление с флуоресцентни лампи. Поливайте разсада, когато почвата изсъхне, като използвате вода със стайна температура. За да се ускори растежът, стимулаторът Kornevin се добавя две седмици от момента на засаждането. Ще ускори развитието и ще укрепи имунитета на патладжаните.

Наторете разсада с минерални и органични торове. Те използват течен птичи тор, билкова инфузия, суперфосфат и амониев нитрат.Торовете подобряват вкуса на зеленчуците и предпазват разсада от болести.

важно! Преди засаждането разсадът се втвърдява - поставя се във фризер за един час в продължение на 3-4 дни. Втвърдяването помага на растението бързо да се адаптира към външните климатични условия. Процедурата е задължителна за Сибир и Урал.

Бране

След 20-25 дни разсадът от патладжан се трансплантира в по-голям съд - засажда се. Растението има развита коренова система, която с времето изисква все повече място. Ако не вземете патладжаните навреме, те ще станат летаргични и слаби.

Засаждане в открит терен

Кога да засаждате патладжани. Патладжаните започват да се засаждат на открито в края на април-началото на май, след последните пролетни слани. Подготвят лехите и правят бразди. Във всяка се поставят кълнове и основата на стъблото се поръсва с рохкава почва и почвени трохи. За да се добави рохкавост, към почвата се добавят сухи дървени стърготини или речен пясък.

Препоръчителната схема на засаждане за компактни растения е 60x60, за високи растения - 70x80. През първата седмица храстите се покриват с дебел полиетилен, който предпазва все още крехките растения от ветрове, дъждове и мъгли. След 5-7 дни пластмасовите капачки се отстраняват.

Интересно! Най-добрите предшественици за засаждане на култури са зеле, моркови, цвекло, зеленчуци и бобови растения. Не се препоръчва да се засаждат патладжани след домати, чушки и картофи. Зеленчукът се отглежда на едно и също място не повече от два сезона подред.

грижа

Количеството и качеството на реколтата зависи пряко от спазването на правилата за грижа на открито. Трябва да бъде системно, за да осигурите на растението хранителни вещества и влага и да го предпазите от заболявания и вредители.

Поливане

Поливайте леглата веднъж на всеки 5-7 дни, като на храст се изразходва около 1 литър. Ако лятото е горещо и дъждовно, тогава количеството влага се намалява. Поливайте сутрин или вечер, за да избегнете слънчево изгаряне.

Струята се насочва под корена, защитавайки стъблата и листата. В противен случай влагата върху растението ще доведе до изгаряния, развитие на гъбички и вирусни инфекции. За удобство се използва система за капково напояване. Водата се използва пестеливо и отива директно в корена.

Торове

Наторявайте леглата на всеки 10-15 дни, добавете органични вещества и минерални комплекси. Течният тор, карбамидът, пепелта и сместа от Бордо имат благоприятен ефект върху развитието на растенията.

Градинарите използват препаратите "Кимира", "Здравен", "Магическа лейка". Преди торене почвата се полива обилно. Липсата или излишъкът от торове вреди на патладжаните. Затова е важно да следвате инструкциите.

Защита от болести и неприятели

Болестите и вредителите възникват поради неправилна грижа, неспазване на правилата за сеитбооборот, висока влажност и горещо време. Болестите включват късна болест, черен крак, кореново гниене, брашнеста мана; вредителите включват паякообразни акари, листни въшки и белокрилки.

За профилактика се напръскват със суроватка и йод и се поливат с пепелен разтвор. За лечение се използват лекарствата "Максим", "Оксихом", "Квадрис".

Връзване

Високите сортове патладжан се нуждаят от жартиери - те използват дървени колове, забити в земята, и тънки ивици плат. Няма нужда да връзвате възли на растението, просто увийте стъблото веднъж и направете възел близо до колчето.

Необходима е жартиера, за да се гарантира, че стъблото и издънките не се счупват под тежестта на зрелите плодове.

Разхлабване и плевене

Разрохкването и плевенето подобряват качеството на почвата, правят я по-лека и рохкава.Разхлабвайте леглата веднъж седмично, преди поливане. Дълбочина на разрохкване - не повече от 7 см.

Плевенето включва хълмиране на храстите и премахване на плевелите. Плевелите допринасят за появата на насекоми вредители, така че е важно да се отървете от тях своевременно и да поддържате здрава микрофлора на леглата. Особено много плевели се появяват след роса и дъжд.

Събиране и съхранение

Патладжаните се берат месец след цъфтежа. Плодовете стават еластични и еластични, придобиват наситен лилав цвят и се появява лъскав ефект. Зрелите патладжани имат яркозелена дръжка. Не можете да преекспонирате реколтата - патладжани придобиват горчив вкус. Нарежете плодовете с градински ножици.

Съхранявайте патладжаните в хладно мазе или изба за един месец. Реколтата не се измива, поставя се в сухи дървени кутии и се покрива с вестник. Зеленчуците с външни повреди се консумират веднага след прибиране на реколтата.

Интересно! Патладжаните са подходящи за приготвяне на зеленчукови яхнии, салати и супи. Те служат като идеална основа за пълнеж и се комбинират с месни и рибни плънки. Домакините консервират и мариновани зеленчуци, като добавят чесън, хрян и черен пипер към кисели краставички.

Заключение

Засаждането на патладжани в земята не изисква специални знания или подготовка. Процесът започва с подготовката на посевния материал - закупуване и обеззаразяване на семена, покълване и закаляване. Патладжаните се засаждат в просторни и топли лехи, поливат се със засъхване на почвата. Торовете включват органични торове и минерални комплекси.

Зрелостта на зеленчуците се определя от техния лъскав лилав цвят и зелена дръжка. Реколтата се използва за приготвяне на здравословни и вкусни салати, закуски и гарнитури.