Засаждане, отглеждане и грижи за зеле колраби

Колраби не е най-популярният сорт зеле сред градинарите. Въпреки приятния, деликатен вкус, ползите и възможността за използване на зеленчука в диетичното хранене, много летни жители не рискуват да го отглеждат, страхувайки се от трудности в грижите. Предлагаме подробна информация за тънкостите на отглеждането на колраби и как да се грижим за растението.

Отглеждане на кольраби чрез разсад

Методът на разсад е най-популярният метод за отглеждане на колраби сред градинарите.

справка. За отглеждане чрез разсад се избират ранни сортове.

За да се прибере зеле няколко пъти, семената за разсад се засяват два пъти на сезон:

• в средата на март - реколтата узрява до началото или средата на май;
• в началото на май - реколтата е готова за прибиране в края на юли.

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на семената преди засаждане се състои от няколко етапа:

1. Калибриране Посевният материал се преглежда и сортира, като за посев се оставят средно едри семена.
2. Тест за покълване. Семената се поставят в чаша с вода и тези, които са останали на повърхността се изхвърлят.
3. Дезинфекция. Посадъчният материал се увива в плат, потапя се в гореща вода (минимум +50°C) за половин час, а след това в студена вода за 10 минути.
4. Подобряване на покълването. Семената се накисват за 12 часа в разтвор на стимулатор на растежа (Epin) и след това се измиват.
5. Втвърдяване. Посадъчният материал се поставя в хладилник за един ден.

В деня на сеитбата семената се изваждат от хладилника и се сушат на чист въздух.

Прочетете също:

Декоративно зеле: културни характеристики

Засяване и характеристики на отглеждане на японско зеле

Сеитба

За да засадите семена, използвайте готов субстрат за разсад, който се продава в специализирани магазини, или сами направете почвена смес, смесвайки пясък, торф и тревна почва в равни пропорции с добавяне на хумус и дървесна пепел.

Самоподготвеният субстрат е предварително дезинфекциран. За да направите това, той се разлива с разтвор на калиев перманганат (1 g на 10 литра вода) или се калцинира в продължение на половин час в пещ, загрята до +180 ° C.

Семената се засяват в специални касети, чаши за еднократна употреба, дървени или пластмасови контейнери.

Правила за сеитба:

1. Поставете дренажен слой от експандирана глина или малки камъчета на дъното на подготвения контейнер.
2. Напълнете контейнера с подходящ субстрат.
3. Направете посадъчни бразди по повърхността му на всеки 3-4 см.
4. Поставете семената в тях на разстояние 3 см едно от друго, като ги задълбочите с 1-1,5 см.
5. Поръсете семената с пръст и полейте обилно с топла вода.
6. Покрийте контейнера с полиетилен, за да създадете парников ефект.

Контейнерът с културите се поставя на добре осветено място, но защитено от пряка слънчева светлина с температура на въздуха +18...+20°C. Филмът редовно се отстранява за вентилация и почвата се навлажнява със спрей.

След появата на разсад полиетиленът се отстранява, температурата на въздуха в помещението се намалява до +10...+12°C в продължение на 10 дни, за да се избегне разтягане на кълновете, и след това отново се повишава до +18°C.

10-15 дни преди засаждането в открита земя, разсадът започва да се втвърдява. За да направите това, контейнерът с културите се изнася на чист въздух, първо за 1,5-2 часа и това време постепенно се увеличава до един ден.

справка. Седмица преди разсаждането в леглата разсадът спира да се полива.

Бране и пресаждане на разсад в открита земя

Разсадът на кольраби реагира отрицателно на бране, така че е по-добре семената да сеят веднага в отделни контейнери. При засяване в общ съд растенията се засаждат в отделни чаши, когато имат 1 същински лист.

В продължение на 2-3 дни след бране температурата на въздуха в помещението с растенията се поддържа на +20...+22°C, след това се намалява до +17...+18°C през деня и до +8.. .+10°C през нощта.

Разсадът се трансплантира в открита земя приблизително 5 седмици след засяването на семената. До този момент растенията трябва да имат 4-5 истински листа.

Схема на трансплантация:

1. В подготвената площ оформете редове на разстояние 50 см един от друг.
2. На всеки 25-30 см изкопайте в тях дупки за засаждане, чийто диаметър трябва да съответства на размера на кореновата система заедно със земната топка.
3. Смесете част от изкопаната пръст с 1 ч.ч. урея, 2 с.л. л. суперфосфат и 2 с.л. пепел и вода.
4. С получената смес запълнете дупките една трета.
5. Поливайте обилно растенията, внимателно ги извадете от контейнерите заедно със земната топка и ги поставете в центъра на дупките.
6. Запълнете кухините с пръст, така че разсадът да е заровен до листата на котиледоните.
7. Уплътнете и полейте почвата.

Ако по време на засаждането на разсад средната дневна температура на въздуха е по-ниска от +13...+17°C, насажденията се покриват с полиетилен.

Директна сеитба в открит терен

Колраби се отглежда не само чрез разсад, но и чрез засяване на семена директно в лехите. Оптималното време за това е края на юни, тогава реколтата ще бъде готова за прибиране в началото на октомври.

Избор на местоположение

За да засадите кольраби, изберете добре осветено място, защитено от студени и поривисти ветрове.Културата предпочита рохкава, лека и плодородна почва, с добра аерация, влагопроницаемост и ниска или средна киселинност. Най-добрият вариант е глинеста почва.

справка. В кисела и обеднена почва зелето се образува жилаво, с много груби влакна.

Колраби не се засажда след кръстоцветни култури, най-добрите предшественици са моркови, лук, домати, картофи, тиква, тиквички и бобови растения.

Мястото се подготвя през есента: почвата се почиства от растителни остатъци, хранителните вещества се разпръскват по повърхността (1 супена лъжица дървесна пепел, 1 супена лъжица суперфосфат, 1 чаена лъжичка урея и 3-4 кг угнил оборски тор или хумус на 1 кв. М квадрат) и го изкопайте на щика на лопата.

За да се намали киселинността, към почвата се добавя допълнително вар или доломитово брашно в размер на 1 кг на 1 кв. м.

Инструкции за слизане стъпка по стъпка

Процесът на засаждане на колраби в земята:

1. В подготвената зона изравнете земята и маркирайте лехите с разстояние 60-70 см между тях.
2. В тях направете посадъчни бразди с дълбочина 1,5-2 см.
3. Поставете семената в тях на разстояние 20-30 см едно от друго.
4. Поръсете ги с пръст, уплътнете ги и ги полейте.

При ранна сеитба (през май) леглата се покриват с филм или агрофибър.

Грижи в градината

Правилната грижа за зелето от колраби е ключът към добрата реколта. След всяко поливане или дъжд почвата между редовете се разрохква на дълбочина не повече от 8 см, за да се подобри въздухо- и влагопроницаемостта на почвата и да се избегне образуването на суха кора на повърхността й.

Едновременно с това се премахват и плевелите, които отнемат влага и хранителни вещества от почвата и създават благоприятна среда за развитие на неприятели и болести.

Първото хълмиране се извършва 3 седмици след засаждането на разсада в земята или във фаза 5-6 истински листа и процедурата се повтаря на всеки 15 дни.

справка. Оптималната температура за развитие на зелето е +17°C.

Поливане

Това е влаголюбива култура, така че насажденията се поливат редовно и обилно, като се фокусира върху метеорологичните условия и количеството на валежите. Сушата провокира образуването на груба каша от кольраби, а прекомерната влага причинява напукване на стъбловите плодове.

Средно през първите 2 седмици след засаждането на разсад в леглата, поливането се извършва веднъж на всеки 2-3 дни, след това седмично.

справка. Почвата не трябва да изсъхва повече от 3-4 см дълбочина.

За да се запази влагата в почвата, леглата се мулчират със слама или торф.

Подхранване и торове

Ако зелето се засажда в плодородна и наторена почва, фосфорно-калиевите торове се прилагат само във фазата на образуване на стъблото. Това ще помогне да се избегне прекомерното натрупване на нитрати.

При отглеждане на кольраби в обеднена почва, насажденията се поливат 3 пъти на сезон с хранителен разтвор (30 g калиев сулфат, 25 g амониев нитрат и 28 g суперфосфат на 10 литра вода) в размер на 5 литра на 1 кв.м. м.

Прочетете също:

Ранно узряващ зелев хибрид Krautkaiser F1

Ултра-ранно узряващ зелев хибрид Nozomi f1

Какви са предимствата на зелето Романеско, как изглежда на снимката, трудно ли е да се отглежда?

Как изглежда зрялото зеле?

Големината на стъбловите плодове показва, че реколтата е готова за прибиране: те трябва да тежат 90-120 g и да имат диаметър 7-8 cm за ранните и средните сортове и 8-10 cm за късните сортове.

Беритба при сухо време. Плодовете се изкопават с корените, сушат се 2-3 часа, почистват се от пръст и се отрязват листата.Зеленчуците, поръсени с пясък и поставени в дървени кутии, се съхраняват при температура от 0...+2°C и влажност на въздуха до 95% повече от шест месеца.

Заключение

Въпреки привидната сложност на отглеждането, колраби няма специални изисквания за грижа. Може да се отглежда чрез разсад и чрез засяване на семена директно в земята и ако спазвате правилата за засаждане и редовно поливане, дори начинаещите градинари могат да получат 2 или дори 3 реколти от зеленчуци на сезон.