Как да получите зелеви семена
Самостоятелното производство на семена от зеле позволява на градинарите да спестят пари, да запазят редки сортове култури и да отглеждат растения, които вече са адаптирани към природните условия на региона. Качеството на реколтата зависи от семената - ако се получат самостоятелно, летният жител може да бъде 100% уверен в резултатите от работата си.
Как да получите зелеви семена у дома
Бялото зеле принадлежи към семейство Кръстоцветни, има вегетационен период 2 години и се размножава със семена.
Семенният материал може да се получи от шушулки, образувани през втората година от живота на растението върху издънки с дръжки. Семената за самостоятелно прибиране на реколтата позволяват на градинарите да отглеждат висококачествено зеле.
Откъде идват зелевите семена?
От биологична гледна точка зелето външно представлява разраснала се апикална пъпка, която съдържа хранителни компоненти.
През втората година от живота на негово място се образува издънка с дръжки, която може да достигне дължина от 1,5 m или повече. Резултатът от цъфтежа, който настъпва в продължение на 2-4 седмици, е образуването на зелеви плодове - шушулки с дължина 8-10 см с 20-26 кафяви семена.
внимание! Някои сортове зеленчуци произвеждат стрели през първата година. Такъв материал обаче ще бъде с лошо качество и незрял, което ще се отрази негативно на реколтата.
Не можете да получите зърно, ако първоначално е бил засаден хибрид. В този случай е невъзможно да се постигне покълване.
Как се образуват семената на бялото зеле?
Семена за засаждане на зеле се формират от майчини растения, които градинарите избират през есента или късното лято. Съхраняват се през зимата, а през пролетта отново се поставят в земята, където пускат издънки с цветни стъбла. След това маточниците се наричат тестиси.
За образуване на семена е по-добре да използвате късни и средно късни сортове зеле, които понасят добре зимуването.
Опитните градинари идентифицират и подготвят предварително растенията, които се отглеждат в маточници:
- Ранни сортове Семената се засяват по-късно от традиционните дати - през май или началото на юни, с прехвърляне на открита почва през юли.
- Късно узряване И средно късно сортовете, напротив, се засаждат рано, за да могат да узреят преди есенните студове.
- При отглеждане се прилага малко количество азотен тор, което ще помогне за по-добро издържане на зимата.
- От отгледаните плодове се избират най-добрите плодове - здрави, без повреди и повреди от микроорганизми.
Реколтата се изважда от земята с корените и с чисто острие се отстраняват розетковите листа, като се оставят 2-3 плътно до кочана. Процедурата трябва да се извърши преди първата слана.
Ключът към получаването на добър посевен материал е правилният подбор на маточници с определени характеристики.
Предпочитание се дава на плодовете:
- нискорастящ с тънко пънче, голяма глава, малък брой външни листа и къси дръжки;
- максимално запазване на характеристиките на сорта;
- здрави, без повреди или увреждания от патогенна флора;
- плоски, ако за получаване на семена се използват плоскокръгли сортове.
За храсти, които се използват като маточници за производство на семена, се отделя отделна площ. Засадете семената незабавно на открито, така че кореновата система да се укрепи и да се адаптира към дългосрочно съхранение.
Как да ги съберем
Семенниците се отстраняват при узряването им, когато шушулките придобият жълтеникав цвят и семената в тях станат кафеникави. Цветоносите се отчупват, свързват се на китки и се закачат с корени в топло и сухо помещение до пълното им узряване. Те не трябва да се допират, така че ако има голям брой маточници, препоръчително е да ги разпределите върху дървени решетъчни стелажи, като осигурите въздушен поток.
внимание! Под висящите семена е препоръчително да поставите кърпа или хартия за събиране на падналите зърна.
Когато шушулките изсъхнат напълно, те се отделят от стъблата. Семките се отстраняват внимателно. Зелевите зърна са крехки, овършават се деликатно и се пресяват, като се отстраняват люспите и остатъците. Един тестис произвежда 25-150 g семенен материал. От една реколта можете да приготвите зърна за 3-4 години.
Как да го съхранявате правилно
За да може семето да даде добра реколта, е важно правилно да се съхраняват не само вече получените семена, но и маточниците. Оптималната стайна температура е 0...+1°C, влажността е 80-85% (за предотвратяване на развитието на сиво гниене).
Когато температурата се повиши до +6...+8°C, метаболитните процеси в маточника не спират и процесът на образуване на генеративни органи не настъпва. Тоест култура в открита земя ще произведе много зелена зеленина вместо издънки, което не е подходящо за получаване на семена. Повишете температурата само месец преди планираното засаждане (до +5°C).
Когато съхранявате маточници, е важно да следвате препоръките:
- потопете корена в течната глинена смес и оставете да изсъхне;
- поръсете пъна и листата с натрошен тебешир (от гниене);
- дръжте маточниците отделно от зеленчуците, предназначени за консумация;
- Дайте на зелето пълна почивка (не размествайте и не белете).
След получаване на семената те се преглеждат и повредените се отстраняват. Посевният материал се поставя в хартиени или платнени торби. Срокът на годност на зърната е 3-4 години.
Как сами да отглеждате семена от зеле
Среднозреещите и къснозреещите сортове зеле са по-подходящи за получаване на семена.
Алгоритъм:
- Изберете подходящи глави зеле.
- Осигурете оптимални условия за съхранение след изваждане от почвата.
- Подгответе презимувалите зеленчуци за засаждане.
- Засадете стъблата в земята.
- Осигурете грижа за тестисите.
- Съберете узрелите шушулки навреме.
- Внимателно отстранете семката.
Кацане
Пъновете се прехвърлят в земята в края на април - началото на май, в зависимост от района. Месец преди това всеки маточник се преглежда внимателно - изгнилите корени и листа се отстраняват. Кочанът (ако зеленчукът е останал в този вид) се нарязва на стеснен на върха конус с диаметър на основата до 20 cm.
15-20 дни преди засаждането пъновете се разпределят на купчини на открито (корени навътре). Всеки слой е щедро покрит с хумус и напоен с оборски тор, разреден с вода. Това ще осигури активното развитие на пъновете, но трябва да наблюдавате нивото на температурата, така че корените да не замръзнат.
внимание! Подходяща за засаждане е площ, на която през предходните 3-4 години не са отглеждани кръстоцветни култури.
Наторете площта през есента с оборски тор (6 кг на 1 м²). През пролетта растенията се подхранват с поташ (10 g/m²) и фосфорни торове (20 g/m²) и мястото се прекопава.
Кацането се извършва по следния алгоритъм:
- Изкопайте дупки на разстояние 50 см в реда. Разстоянието между редовете е 70 см.
- Изсипете 300 g хумус и 20-25 g фосфати във всяка дупка. Смесете с пръст.
- В отделна купа пригответе разтвор от глина и течен лопен.Потопете корена на всеки пън в състава преди засаждане.
- Поставете растението в дупка под лек наклон, добавете почва и я уплътнете около корените. Засадете малко по-дълбоко, отколкото е било вкореняването през първата година.
- Поливайте дупката и разрохкайте почвата.
Ако зелето расте наблизо (например от съседи), рискът от кръстосано опрашване е висок. След това върху всяка глава зеле се поставя парче марля, като се фиксира дръжката в основата.
Въпреки това, този алгоритъм за отглеждане на маточници е ефективен само за къснозреещи и средно късни сортове.
За да се получат семена от ранни сортове, те действат по различен начин:
- Отрежете дръжката от избраните глави, като отстраните дори покривната зеленина.
- Поставете плодовете в мазето за съхранение.
- През есента изсипете наторена почва в саксии и поставете стръкове. Поливайте редовно с топла вода (+20…+22°C), разхлабете почвата.
- Съхранявайте в сутерена с маточници от късни сортове при същите условия.
- С настъпването на времето за засаждане (април-май), реколтата се прехвърля в градинското легло заедно с буца пръст.
Този алгоритъм за засаждане укрепва кореновата система на ранните сортове маточници. Това е от полза за културната адаптация и устойчивост към болести след слизане. Методът е особено подходящ за северните райони на централна Русия с дълги зими.
грижа
След засаждането семенните растения изискват специални грижи. Ако има опасност от измръзване през първата седмица, покрийте лехите със слой слама, което ще спести топлина. През този период разсадът ще се адаптира и изолацията може да бъде премахната.
Поливайте насажденията редовно, тъй като почвата в основата на пъна изсъхва. Честотата се определя от регионалните климатични условия - приблизително веднъж на 7-10 дни. При горещо време овлажняването се извършва по-често.Поливайте културата вечер с утаена вода, загрята на слънце. Почвата периодично се разхлабва.
2 седмици след засаждането зелето се наторява за първи път с разтвор на лопен, консумация - 3 литра на храст. Второто торене се извършва непосредствено преди цъфтежа на растението. Подходящи са азотни торове (нитрофоска), консумация - 25 g на 1 m².
Дейностите за грижа за културите също включват:
- Премахване на стара зеленина. Листата, с които растението е оцеляло през зимата, се отстраняват 2 седмици след прехвърлянето им в земята. Ако не извършите процедурата, растението ще изгние.
- Жартиерни храсти. Когато се появи стрела, тя веднага се завързва за колче, фиксирано на земята. Това ще предотврати счупването на стъблата.
- Премахване на ненужни части от храста. Прекалено големите издънки се отстраняват. Излишните стъбла също се отстраняват, оставяйки само силни и здрави.
Цъфтежът на зелето продължава 25-30 дни. След това върху реколтата се образуват шушулки със семена, които узряват още 50 дни.
Заключение
Отглеждането на семена от зеле сами не е трудно, ако следвате дадените препоръки. Основното е да изберете подходящи майчини растения, да им осигурите правилните условия за зимуване и да следвате правилата за засаждане и грижи.
Закупуването на семенен материал ще ви позволи да избегнете закупуването на семена с ниско качество, да изберете вече доказани сортове и в резултат на това да получите добра реколта.