Непретенциозен къснозреещ зелев хибрид Menzania f1

Сред разнообразието от сортове бяло зеле се откроява холандският хибрид Мензания F1. Подходящо е за отглеждане в суров климат, а вкусните глави зеле се съхраняват дълго време. Нека да разгледаме основните характеристики и характеристики на отглеждането на това зеле.

Описание на зелев хибрид Menzania F1

Хибридът на холандската селекция на компанията Seminis се отглежда в много региони на Русия както от частни градинари, така и в селскостопански предприятия.

Хибридът е създаден в края на 20 век и е регистриран от Seminis, по това време един от най-големите производители на семена за плодове и зеленчуци. Хибридът бързо придоби популярност поради устойчивостта си на внезапни застудявания. Включен в държавния регистър през 2013 г., особено се препоръчва за отглеждане в района на Нижневолжски.

Няма точни данни за сортовете, използвани при отглеждането на хибрида.

Химичен състав и полезни свойства

Средно на 100 г зеленчук има:

• въглехидрати - 7 g;
• мазнини - 0,1 g;
• протеини - 2 g;
• диетични фибри - 3 g;
• вода - 87,9 g.

Витаминен състав на 100 g:

• K - 77 μg;
• B1 - 0,03 μg;
• B2 - 0,04 μg;
• B5 - 0,2 µg;
• B6 - 0,1 mcg;
• B9 - 11 mcg;
• C - 46 mg;
• Е - 0,2 mg;
• РР - 0,9 mg;
• А - 4 мкг.

Микро- и макроелементи на 100 g:

• калций - 47 mg;
• натрий - 12 mg;
• магнезий - 16 mg;
• калий - 310 mg;
• хлор - 36 mg;
• сяра - 36 mg;
• фосфор - 30 mg;
• желязо - 0,6 mg;
• цинк - 0,4 mg;
• йод - 3,2 mcg;
• мед - 78 mcg;
• манган - 16 mcg;
• селен - 4 mcg;
• молибден - 9 мкг.

Зелето е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри и витамини. Листата подобряват метаболизма, състоянието на косата, ноктите и кожата, подпомагат работата на стомашно-чревния тракт, укрепват организма при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, бъбреците и черния дроб.

Характеристики на приложението

Поради приятния си вкус без горчивина, зелето е оптимално за прясна употреба и в салати. Отглежда се за ецване и консервиране. Поддържа перфектно формата си и запазва хрупкавостта при дългосрочно съхранение в консервирана форма.

Време на зреене и добив

Хибридът принадлежи към средно късния сорт. До техническа зрялост са необходими около 140 дни, а до млечна - 100 дни.

Производителността е висока: от 1 хектар можете да получите до 48 тона реколта. Максималният добив е 70 т. Добивът на продаваема продукция е около 90%.

Устойчивост на болести и студ

Хибридът е устойчив на повечето заболявания, когато са узрели и при правилна агротехнология зеленчуците не пукнатина на лозата и при съхранение. Ако правилата за отглеждане са нарушени, Menzania може да бъде податлива на брашнеста мана, пухкава мана и Alternaria. Има имунитет към фузариум.

Добре понася краткотрайните студове на почвата.

Външен вид и вкус

Хоризонтален тип гнездо. Листата са големи, сочни, сиво-зелени, с интензивен восъчен налеп. Кочанът е кръгло-плосък, изцяло покрит, при разрязване белезникаво-зелен. Теглото на една зряла глава зеле е 2,5–4 кг. Пънчето е средно дълго, плътно.

Вкусът на зелето получи 4,5 точки от 5.

Подходящи региони

Според Държавния регистър на Руската федерация, той е подходящ за райони на Долна Волга, Северозападен, Източен Сибир и Далечния Изток, но може да се използва и в други региони със сухо и горещо лято, дълга пролет с късни студове и ранна есен. - върху почвата.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на хибрида:

• отличен вкус;
• продължителност на съхранение;
• висока производителност;
• универсалност в употреба;
• имунитет към болести;
• устойчивост на замръзване.

Недостатък е, че е взискателен към почвите.

Семената, получени от хибрид, няма да дадат на дъщерните растения всички характеристики на майката.

Разлика от други сортове и хибриди

Хибридът се отличава с висока производителност и добив на продаваеми продукти, както и устойчивост на студ. Главите на зелето не се напукват дори при дъждовно лято или прекомерно поливане.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Menzania F1 налага някои изисквания към селскостопанската технология.

Може да се засажда семена директно в земята или предварително покълнете разсад.

При всеки метод на сеитба е важно да подготвите семената. За да се втвърдят, те се поставят в гореща вода (+40 ° C) за 15-17 минути, а след това в хладка вода (стайна температура) за 3-4 минути.

справка. Семената в черупка не се нуждаят от подготовка за сеитба.

Освен това можете да поставите семето в разтвор на всеки стимулатор на растежа и да го накиснете според инструкциите.

Преди да прехвърлите разсад в открита земя, също е важно да ги подготвите, така че растенията да не изпитват сериозен стрес от променящите се условия. 10-12 дни преди засаждането зелето се втвърдява чрез понижаване на температурата в помещението. За да направите това, достатъчно е да отворите прозореца за 3-4 часа през първите 2-3 дни. След това разсадът се изнася на остъклен балкон за няколко часа в продължение на 2-3 дни.Когато слънцето е активно, разсадът се засенчва.

4-5 дни преди засаждането в земята намалете поливането и изнесете разсада на балкона, без да го връщате на закрито.

Как да засадите без разсад

Направо сеитба в земята е подходящ само за региони, където главите на зелето определено ще имат време да узреят преди настъпването на слана.

Мензанията е по-взискателна към почвата в сравнение с повечето сортове и хибриди. 3 седмици преди засаждането почвата се наторява: 5 kg хумус и 300 g дървесна пепел на 1 m².

Хибридът не понася влажни зони и кисели почви.

Най-добрите предшественици за зелето са бобовите растения: грах, боб. Като зелени торове са подходящи детелина, люцерна, сладка детелина, космат грах. Добър вариант биха били културите от нощница (домати, картофи) или тиква (краставици, тиква, тиквички).

Дати, схема и правила за засаждане

При засаждане на открито зелето се засява в края на април или началото на май, в зависимост от метеорологичните условия на текущата година. Разсадът започва да се отглежда 40-50 дни преди засаждането на мястото.

Плътност и дълбочина на засаждане

За да засадите семена за разсад, подгответе малки дупки (1 см) на разстояние най-малко 4 см една от друга. Почвата се навлажнява със спрей.

Когато засаждате на открито, подгответе дупки с дълбочина 10–15 cm на разстояние 30–40 cm една от друга.

Характеристики на отглеждането

Хибридът е взискателен към някои аспекти на селскостопанската технология, например графикът за прилагане на торове и разхлабване.

Режим на поливане

Младите храсти изискват определен режим на поливане: през ден, вечер и докато растат, преминаване към седмично овлажняване. Поливайте с вода със стайна температура, по възможност утаена или дъждовна вода. При дъждовно време поливането се извършва на всеки 4-5 дни. Обемът на водата е 1 литър за всяко растение.

Мензанията не понася много добре сушата, така че за получаване на богата реколта е важно да се поддържа водният режим на почвата. Качеството на водата играе по-голяма роля от нейното количество.

важно! Не поливайте зелето с гореща или студена вода.

Преди поставяне на глави, растенията се навлажняват не повече от веднъж седмично. След началото на образуването на зелеви глави и преминаването към активната фаза на вегетационния период - до 3 пъти седмично, в зависимост от метеорологичните условия.

Поливането се извършва сутрин или вечер, когато слънцето все още не е активно. При системата за капково напояване времето не играе съществена роля.

Спрете напълно поливането 2 седмици преди това жътва.

Разхлабване и огъване

Първото разхлабване се извършва 2 седмици след сеитбата или засаждането на разсад. Отстранете поникналите плевели и леко разрохкайте почвата след поливане. След това разхлабването се повтаря на всеки 7-10 дни.

справка. За да запазите влагата, можете да мулчирате почвата с торф с дебелина 2,5–3 cm.

Първото огъване се извършва след появата на листата или 2 седмици след засаждането на разсада. Почвата се разгребва под храста, за да се създаде опора за листата. Това предотвратява огъването на покера. Следващите огъвания се извършват на всеки 3-4 седмици.

Топ дресинг

Торенето се прилага след поливане, за да се избегнат изгаряния на развиващата се коренова система.

График на торене:

• първо хранене: началото на май, 2 g калий, 3 g суперфосфат, 3 g селитра на 1 литър вода, 50 ml разтвор на храст;
• второ: началото на юни, вземете 4 g калий на 1 литър вода, 6 g суперфосфат и нитрат всеки, 50 ml разтвор на храст;
• трето: средата на юни се използва 1 g селитра на 1 литър вода, 2 литра разтвор се използват за един кладенец.
• четвърто: края на активната фаза на вегетация и образуване на глава, за 10 литра вода - 5 g урея, 6 g суперфосфат, 7 g калий, всяко растение изисква 1 литър разтвор.

Мерки за увеличаване на добива

За да увеличите производителността, можете допълнително да подхранвате растенията с лопен и пилешки изпражнения. 2 седмици след трансплантацията в открита земя пригответе разтвор от пилешки тор в съотношение 15:1. След още 2 седмици добавете разтвор на лопен в съотношение 10:1. Ако е необходимо, извършете трето подхранване с лопен след образуване на главата.

Борба с болести и вредители

За да се предотвратят заболявания, почвата за разсад се дезинфекцира с леко розов разтвор на калиев перманганат. Седмица след разсаждането на разсада и появата на първите листа на растенията, засети без разсад, те се третират с 1% разтвор на бордолезов разтвор.

За да защитите зелето от алтернария, добавете 20 g дървесна пепел в дупката при засаждане.. На всеки 15-17 дни след сеитбата почвата се напоява с разтвор на меден сулфат: 100 g на 10 литра вода.

За защита от листни въшки растенията се напръскват с разтвор на сапун за пране и пепел: 300 g от всяко вещество на 10 литра вода.

Трудности при отглеждането

Хибридът е взискателен към почвата: тя не трябва да бъде кисела или преовлажнена. Препоръчва се да се следи температурата и качеството на водата и да се остави да престои преди поливане. По-добре е да поливате по-рядко, но с висококачествена вода.

Младите растения не понасят добре плевелите, така че е важно да ги премахвате, когато се появят.

Хибридът не понася добре сушата. По време на дълъг период без валежи е по-добре да увеличите честотата на поливане.

Реколта и съхранение

В зависимост от начина на засаждане, реколтата се прибира в началото или средата на септември.

Основният сигнал за началото на жътвата е долни листни плочи - започват да пожълтяват. Кочаните се изкореняват заедно с корена или се подрязват на разстояние 3-4 см от него.

Нарязаните зеленчуци се поставят върху дървени палети за сушене.

Характеристики на съхранение и срок на годност на хибрида

За да се гарантира, че главите зеле запазват срока на годност за дълго време, те се изсушават преди съхранение. Зеленчуците се съхраняват в сутерена, на стелажи, при температура не по-висока от +7 ° C и влажност на въздуха не повече от 80%.

Съвети и отзиви от опитни градинари

Отзивите на фермерите за зелето Menzania F1 говорят за универсалността на културата и лесното отглеждане.

Андреев Василий, регион Алтай, Заринск: „Това не е лош хибрид, отглеждам го от няколко години, не са възникнали проблеми. Добивът винаги е доволен, главите на зелето често надвишават 3 кг, плътни и вкусни, не се напукват. Ние го съхраняваме в мазето до шест месеца, но не забравяйте да поддържате влажност и температура, в противен случай лесно могат да започнат да гният.

Колчихина Мария, Нижни Новгород: „Мензания реши да засади бяло зеле, когато прочете техническите спецификации на Siemens. Израснах. Зелето е като зелето, нищо особено не ми привлече вниманието. Поливах го редовно, хълмих го само веднъж, махнах плевелите навреме, после ми омръзна и продължих да растат в тревата. Не забелязах нищо особено във вкуса. Бях доволен от доброто качество на запазване: повечето глави зеле могат да издържат до пролетта.

Заключение

Хибрид Мензания F1 е средно късно бяло зеле с отлични вкусови качества. При спазване на правилата на селскостопанската технология растенията са подходящи за отглеждане както в южните, така и в северните райони. Производителността е висока, добивът на продаваема продукция е до 90%.