Най-добрите сортове броколи за района на Москва, отглеждани на открито и в оранжерии

Броколите идват от Италия, но също така растат отлично в района на Москва, тъй като предпочитат хладен и влажен климат. Не е трудно да се култивира този вид зеле, следвайки простите правила на селскостопанската технология, посочени на всяка опаковка от семена. Нека да разгледаме как да изберем идеалния сорт, който да отговаря на нуждите на собственика на земята.

Най-добрите сортове и хибриди броколи за района на Москва

Отглеждайте зеле както в открити лехи, така и в оранжерийни условия. Като всички зеленчуци, сортове броколи В зависимост от периода на зреене се делят на ранни, среднозрели и късни.

справка. Въпреки че културата понася студове до -5°C, оптималната температура за нейното развитие е +15...+17°C. Зеленчукът се нуждае от вода, особено при оформяне на глави. Но е невзискателен, що се отнася до състава на почвата, въпреки че расте по-добре в плодородна почва.

За открит терен

За да получите лятна реколта от здравословен зеленчук, е достатъчно отворено легло, където се засаждат или подготвени разсад, или семена.

В открита земя в Централна Русия следните сортове и хибриди се оказаха достойни:

1. витамин - ранно узряло зеле, узряване до 90 дни. Главите са тъмнозелени, средно едри, 10–12 см в диаметър, с тегло до 300 г. Събират се веднага след узряване; ако се оставят в градината, те се разхлабват. В кулинарията се използват пресни и приготвени. Сортът се отличава с повишено съдържание на витамини А, В6, В9, С, К, калий и манган. Популярен като диетичен продукт.
2. Батавия F1 — хибрид в средата на сезона с период на зреене до 90 дни. Вилите са тъмнозелени, големи, със средно тегло 800 г. Ако закъснеете с беритбата, вкусовите характеристики на Batavia ще бъдат силно засегнати. Зеленчукът понася транспортиране на дълги разстояния.
3. Ironman F1 - средно късен хибрид. Главите на зелето са зелени със синкав оттенък, с тегло до 600 г. Вкусът е отличен. От 1 m² се събират до 3 кг реколта. Растението е устойчиво на неблагоприятни климатични условия и е универсално в кулинарията.

За оранжерийно отглеждане

В района на Москва броколите се отглеждат не само на открито. За да се получи по-ранна или, обратно, късна реколта, зеленчуците се засаждат в оранжерии:

1. Лъки F1 - средно късен хибрид. При замразяване реколтата може да се съхранява до 10 месеца. Вкусът на зеленчуците не е толкова деликатен, така че те се използват главно за заготовки. Главите са големи, с тегло до 0,6 кг. Лакът е устойчив на брашнеста мана и лесен за поддръжка.
2. Аркадия F1 - хибрид с тъмнозелени глави с тегло до 500 г. Отнема до 3 месеца, за да узрее напълно.

Рано

Ранните сортове и хибриди на броколи включват зеле с период на зреене до 100 дни. Тези зеленчуци са чудесни за приготвяне.

Кои са най-добрите ранни семена от броколи за района на Москва:

1. Юнг F1 - супер ранен хибрид. Реколтата е готова за прибиране в рамките на 2 месеца след засаждането на разсада в градината. Вилицата е тъмнозелена, средно голяма, с тегло до 250 г. Зеленчукът съдържа много бета-каротин и витамин С (100 mg на 100 g). Вкусът е отличен. След отрязване на основната глава няколко по-малки странични израстват след 3 седмици.
2. Тон - ранно узряло зеле с малки (до 200 g) тъмнозелени глави. Реколтата (0,8–1,5 kg/m²) е готова за прибиране 60–89 дни след поникването.Зеленчуците се консумират пресни, използват се за замразяване и приготвяне.

Среден сезон

Сред сортовете и хибридите на броколи в средата на сезона за региона на Москва са особено популярни следните:

1. Джудже. Главите са зелени на цвят със сивкав оттенък, с тегло до 400 g, понасят добре транспортирането, запазват търговското си качество при правилно съхранение до 6 месеца. Употребява се пресен, подходящ за заготовки. Производителност - 2,4 кг/м².
2. Фиеста F1 — главите на зелето са плътни, вкусни, без странични разклонения. Културата е устойчива на фузариозно увяхване. От 1 m² се прибира до 3,5 kg реколта.
3. Калабрезе. Отнема около 100 дни, за да узрее напълно. Синкаво-зелените глави са плътни, с тегло не повече от 500 г. Поради високото съдържание на витамини и минерали, зеленчукът е подходящ за прясна консумация, заготовки и диетично хранене.
4. Линда - сорт с период на зреене 85 дни. Главите са тъмнозелени, със средна плътност, с тегло до 400 г. Линда има добър имунитет към гъбични заболявания и след рязане произвежда до 7 странични глави. Производителност - 3-4 кг/м². Подходящи за консумация пресни, задушени или варени.

Късен

Периодът на зреене на късните сортове и хибриди е от 4 до 5 месеца. Производителите на зеленчуци включват най-добрите късни хибриди на броколи за района на Москва:

1. Агаси Ф1 - хибрид с плоска заоблена глава със сиво-зелен цвят, с тегло до 700 г. От 1 m² се събират до 4 kg реколта. Културата расте добре както на открито, така и в оранжерии. Зеленчуците понасят добре транспортирането и запазват търговските си характеристики до 5 месеца.
2. Маратон F1 - устойчив на замръзване зеленчук. Вилиците са синьо-зелени с деликатен вкус, тежат до 800 г. Използват се за приготвяне на различни ястия и за прясна консумация, но не стават за приготвяне.

Прегледи на най-добрите сортове броколи за района на Москва

Добър съвет за градинари, които избират броколи за първи път кацания, ще има отзиви от хора, които вече отглеждат този зеленчук на сайта си.

Наталия, Абрамцево: „Един приятел ми препоръча броколи Fiesta - това е най-доброто нещо, което е растяло в моята градина! Тя не се страхува нито от топлина, нито от дъжд. Тя е не само непретенциозна, но и много вкусна и продуктивна.

Сава, Можинка: „Купихме семена от зеле Gnome, така да се каже, за промяна и не съжаляваме. Издънките са приятелски настроени и се вкореняват добре след трансплантация в открита земя. Зелето е вкусно: варено в тесто, задушено, варено и замразено за зимата. Препоръчвам на всички!"

Евгения, Сидорика: „Засадих семената Tonus за първи път - те покълнаха заедно, през юни главите вече бяха вързани. Цяло лято ядохме прясно зеле, замразихме пълен хладилник, почерпихме с него всички наши приятели и много харесахме разнообразието. Определено ще го засадя отново следващото лято.“

Заключение

Има много разновидности и хибриди на броколи, зонирани за района на Москва, така че изборът на правилния е лесен. Количеството витамини, микро- и макроелементи в броколите е много по-високо, отколкото в бялото зеле, така че се използва не само в диетичното хранене, но и се включва в диетата на децата. По-добре е да купувате семена от доверени производители, като първо сте проучили характеристиките на културата.