Как да отглеждаме броколи на открито

Броколите започнаха да се култивират не толкова отдавна, но културата бързо спечели популярност сред градинарите. Непретенциозно е, лесно се отглежда, издържа на продължително засушаване и е студоустойчиво. Броколите могат да се отглеждат в оранжерии, на перваза на прозореца или на открито. Статията ще ви разкаже как да го отглеждате на открито във вашата дача.

Отглеждане на броколи в открит терен

Семената на зелето от аспержи приличат на зърна черен пипер. Имат кръгла форма, диаметър 1,5-2 mm и червено-кафяв или кафяв цвят. При предсеитбена обработка на семената набъбват с вода, увеличават се по размер 1,5-2 пъти, след което произвеждат късо стъбло с първите листа, като едновременно с това се вкореняват. Няколко дни след засяването се появяват първите издънки.

След 2 седмици разсадът достига височина 2-3 см и вече има първите листа. През този период се извършва бране, като се опитват да не повредят деликатните корени. След 30-40 дни от момента на засяване разсадът има 4-5 пълни листа, както и силна коренова система. Това зависи от условията на отглеждане; понякога времевата рамка може да отнеме до 40-50 дни. След настъпването на оптимални метеорологични условия разсадът се засажда в земята.

Зрели цветчета броколи външно приличат на карфиол, обаче не са кремави, а наситено зелени на цвят. Презрелите съцветия стават жълти на цвят и са негодни за консумация.Зрелите са с диаметър 12-15 см, затворени пъпки, глави, оцветени в зависимост от сорта в различни нюанси на зеленото.

Справка! Пожълтелите пъпки показват, че броколите цъфтят. Такова зеле губи вкусовите си характеристики и става негодно за консумация.

Научете повече за процеса на отглеждане във вашата градина

Процесът на отглеждане на броколи не е особено труден.. Зелето е лесно за грижи и може да даде няколко реколти на сезон. Зелето се отглежда по два начина: директна сеитба в земята и чрез разсад.

Засяване на семена

За директна сеитба на семена са подходящи ранозреещите сортове. Оптималното време варира в зависимост от региона и метеорологичните условия на текущата година. Най-често сроковете се падат в края на април, но може и по-рано със задължително покриване на посевите.

Справка! При засяване на семена директно в почвата, реколтата се прибира по-късно в сравнение с метода на разсад.

Кога можете да сеете директно в градината?

Засяването на семена в земята се извършва при условие, че почвата е добре затоплена и няма риск от замръзване.. Най-често тези дати се случват в края на март или началото на април в топлите райони и от средата до края на април в по-студените райони. Дневната температура трябва да остане стабилна и да бъде най-малко +16°C, а средната дневна температура трябва да бъде най-малко +10°C през седмицата.

Справка! Опитните градинари се фокусират върху ябълковите дървета. Ако пъпките по дърветата са се излюпили, можете да засеете броколи в земята.

Алгоритъм за засяване

Преди сеитба семената се подготвят и закаляват:

1. Изберете най-големите семена.
2. Семената се потапят в гореща вода +45...55°C за 20 минути, след това в студена вода за минута.
3. Потопете в разтвор на калиев перманганат и борна киселина (съответно 1 g и 0,5 g на 1 литър преварена вода при стайна температура) и оставете за 12 часа.
4. Потопете в разтвор от дървесна пепел за 5-6 часа - 1 с.л. л. за 1 литър вода, оставете за 2 дни.
5. Измийте с чиста вода и поставете в хладилника за един ден.
6. Изсушете върху марля, докато стане леко влажна на пипане.

Подгответе леглото с броколи предварително:

1. През есента на предвиденото място за сеитба в почвата се добавят 40 g амониева селитра, 30 g суперфосфат и калиев хлорид.
2. През пролетта, 3 седмици преди сеитбата, добавете компост - 10 литра на 1 квадратен метър. м.
3. При подготовката на дупките добавете 300 г дървесна пепел и 1 ч.л. урея.

Леглото е проектирано по следната схема: 35 см между дупките, 50 см между редовете. Дълбочината на дупките е 20-25 см. Непосредствено преди сеитбата те се навлажняват добре и семената се засяват „в мръсотията“.

Справка! Допуска се сеитба на лехи без дупки с последващо прореждане на издънките.

Засаждане на разсад

У нас по-често се отглеждат броколи метод на разсад. Това намалява времето до прибиране на реколтата и увеличава степента на оцеляване на кълновете. Семената за разсад се засяват в контейнери с височина 20-25 см, след което се създават парникови условия, докато се появят разсад. Те се засаждат в отделни контейнери, закалени и 35-40 дни след сеитбата се засаждат на открито.

Как да отглеждаме разсад

Отглеждането на разсад се извършва на три етапа:

1. Подготовка на семена.
2. Сеитба.
3. Бране.

Засяване на броколи за разсад започва в края на февруари или началото на март.

Подготовката на семената се извършва съгласно следния алгоритъм:

1. Избират се най-големите екземпляри.
2. Накиснете във вода при +50°C за 15-20 минути.
3. Потопете в студена вода +10…12°C за минута.
4. Накиснете в разтвор на стимулатор на растежа за 7-8 часа.
5. Изплакнете под течаща вода.
6. Поставете в хладилника за един ден.
7. Подсушете върху салфетка, докато потече.

Контейнерът за разсад се приготвя чрез накисване в леко розов разтвор на калиев перманганат. На дъното се поставя слой от експандирана глина или малки камъчета. Дебелината на дренажния слой е 0,5-1 см. Отгоре се покрива с почвена смес от равни части хумус, чимова почва, фин речен пясък и дървесна пепел. Почвата се навлажнява от спрей бутилка с дъждовна или разтопена снежна вода.

Във влажна почва направете канали с дълбочина 1,2-1,5 см. Между тях оставете 2,5-3 см. Семената се поставят в подготвените канали на разстояние 1 см един от друг и се поръсват с почва, като леко се уплътняват.

Брането се извършва след появата на два листа - обикновено 14-15 дни след сеитбата. Индивидуалните контейнери за разсад се пълнят със същата почвена смес, в която е извършена сеитбата. Почвата се навлажнява със спрей и в нея се прави малка вдлъбнатина. С помощта на дървена пръчка извадете всяко растение от основната кутия, като внимавате да не повредите корените, и го поставете в дупката на отделна саксия. Почвата около трансплантираното растение се уплътнява внимателно и се полива със спрей.

Как да се грижим за разсад

След засяване на семена от броколи е необходимо да се създадат парникови условия за тях.. Покрийте съда със стъкло или пластмасово фолио, като го отваряте веднъж на ден, за да проветрите почвата. След появата на разсад филмът се отстранява и кутиите с разсад се изнасят в помещение с температура +10...+12°C за една седмица. След това през деня при слънчево време температурата се поддържа на +14...+16°C, при облачно време - +11...+13°C. През нощта контейнерите с разсад трябва да се държат в стая, където температурата не надвишава +10 ° C.

Справка! Оптималната влажност е 85%, поддържа се с помощта на спрей.

Поливането на почвата се извършва с топена или дъждовна вода при стайна температура., като пръскате почвата със спрей бутилка. Почвата не трябва да се преполива, твърде влажната почва насърчава развитието на черния крак.

След гмуркане разсадът се засенчва от слънчевите лъчиза да избегнете изгаряния на младите растения. Оптималната температура за съхранение на разсад е +20...+22°C през първите 2-3 дни след бране. След като разсадът се вкорени в новите съдове, в корена се прилага торене под формата на нитроамофосфат (1 супена лъжица на 10 литра вода) - 50 ml разтвор за всяко растение. Тогава температурата се поддържа на +16...+18°C през деня и +8...+10°C през нощта.

2 седмици преди засаждането в земята, разсадът се втвърдява на балкона или лоджията. За 4-5 дни се изнасят за 2-3 часа, след това за 8-10 часа за 2-3 дни. След това разсадът се оставя за един ден. Няколко дни преди засаждането разсадът се оставя на балкона за една нощ.

Правила за засаждане в открита земя

За засаждане на разсад в открит терен трябва да следвате няколко правила:

• Разсадът, който е образувал 5-6 истински листа, се счита за готов;
• засадени през май - началото на юни, ако почвата не е достатъчно топла;
• мястото за кацане е максимално осветено и защитено от ветрове;
• броколите се засаждат след моркови, лук, картофи или бобови растения;
• оптимално pH – 6,5-7,5;
• засаждането в земята се извършва в облачно време рано сутрин;
• схема на засаждане – 35*50 см;
• дупките се поливат обилно с вода, като се добавят 6-7 g нитроамофоска;
• В първите дни на слънчево време засадените разсад са засенчени.

Ако се очаква замръзване на земята, разсадът се покрива със стъклени или пластмасови буркани.

Интересни неща в сайта:

Грижа за броколи на открито в Сибир

Отглеждане на броколи на открито в Московска област

Как правилно да съхранявате броколи

Грижи за броколи в градината

Грижата за зелето в леглата включва разхлабване, което често се комбинира с огъване, плевене, редовно поливане, торене и борба с вредителите.

Поливане

Поливането се извършва веднъж седмично чрез пръскане. При сухо и горещо време честотата на поливане се увеличава до 2-3 пъти седмично. Едно от поливанията може да бъде заменено с пръскане на листата.

С какво да храним

Първото хранене се извършва след 14 дни след кацане в земята разтвор на лопен (250 g на 10 l) с добавяне на 1 ч.л. nitroammofoski или разтвор на пилешки тор (1:20). Има 1 литър разтвор на ямка.

Второто торене се извършва с азотни торове 18-21 дни след първия. По-добре е да използвате разтвор на амониев нитрат (2 супени лъжици на 10 литра вода) в обем от 1 литър на кладенец.

Третото подхранване се извършва през 3-то десетилетие на август калиево-фосфорни торове. Работният разтвор се приготвя от 30 g суперфосфат и 10 g калиев сулфат. За 1 ямка използвайте 1,5 литра разтвор.

След прибиране на централната глава се извършва допълнително подхранване нитроамофоска (1 супена лъжица на 10 литра вода) в размер на 1 литър на ямка.

Разхлабване и плевене

Плевенето се извършва редовно, тъй като плевелите се появяват в лехите, предпазвайки ги от прекомерно разрастване. След всяко прилагане на торове се извършва разхлабване и огъване.

Защита от болести и неприятели

За да се предпазят от вредители, културите от броколи се третират с отвара от доматени върхове (1 кг зеленина на 3 литра вода), пръскайки растенията с нея веднъж месечно. Вредителите се прогонват със зелено торене. Културите от копър ще предпазят лехите от зелеви листни въшки, а ментата ще помогне от зелеви листни въшки. За борба с кръстоцветния бръмбар, 20 дни преди съцветия, леглата се третират с работен разтвор на "Искра" или друг инсектицид.

Заключение

Отглеждането и грижата за броколи на открито не е трудно и не изисква специално оборудване или усилия. При спазване на препоръчаните земеделски практики ще получите първата си реколта 2-3 месеца след засаждането на зелето.