Дали кърмачетата са алергични към елда?
елда често се включва като част от хипоалергенна диета. Въпреки това, в някои случаи самата тази зърнена култура може да предизвика алергична реакция.
Ако по-рано отрицателната реакция на тялото към елда се дължи на индивидуална непоносимост, сега алергиите се диагностицират по-често. Може да се появи на всяка възраст, но кърмачетата са по-податливи на него.
Елдата като алергизиращ продукт
Елдата е алерген от втори ред. Тоест има средна степен на алергична активност.
Характеристика и описание на алергена
Основната причина за алергенността на всички зърнени храни е глутенът. Това вещество обаче няма нищо общо с елдата, тъй като тя не принадлежи към зърнените култури, а към семейството на елдата.
Въпреки това, елдата принадлежи към потенциално алергенните продукти от средната категория. С други думи, неприятна реакция при дете може да не се появи веднага, а по-късно.
Само преди няколко години чувствителната реакция към ястията от елда се обясняваше с индивидуалната непоносимост към продукта, тъй като не беше възможно да се открие влиянието на конкретен алерген.
Въпреки това учените все пак успяха да намерят причина, която им позволява да идентифицират реакцията на отхвърляне като хранителна алергия. Елдата съдържа голямо количество протеини - от 16 до 19%.Основният проблем се крие в протеини като албумини, глобулини и проламини, чиято биологична активност може да доведе до алергична реакция.
Има ли алергия към елда при кърмачета?
Свръхчувствителността към продукта може да се открие още през първата година от живота, след първите допълнителни храни или чрез млякото.
Родителите трябва внимателно да наблюдават всички прояви и потърсете медицинска помощ своевременно. В края на краищата само компетентен специалист може да разбере дали наистина е алергия, каква е причината за неприятните симптоми и какво да прави по-нататък.
Алергия към нови неща
Първата реакция на бебето към елда може да се появи още в началото на кърменето, когато хранителните елементи достигат до бебето чрез майчиното мляко. Затова на майките се препоръчва да въведат нови продукти в своите хранене постепенно и наблюдавайте симптомите на детето.
Директно себе си елда Бебето го опитва още на 6-месечна възраст, когато се въвеждат допълнителни храни. Някои педиатри съветват родителите да започнат допълнително хранене с каша, ако детето е с наднормено тегло.
Най-често изборът пада върху елда, тъй като винаги се е смятало, че този продукт практически не предизвиква алергични реакции. Въпреки това, като всеки нов продукт в менюто на бебето, елдата може да предизвика нежелана реакция.
Включени алергени
Ако инстантната елда, която включва различни добавки, се използва като допълнителна храна, тогава реакция на отхвърляне може да се появи не само към основния продукт, но и към допълнителните елементи в състава.
Кръстосана алергия
Ако новороденото е алергично към продукт, който съдържа протеин, подобен по структура на протеина от елда, тогава може да се развие кръстосана алергия.Освен това процесът може да включва както хранителен продукт, така и респираторен продукт, тоест инхалиран.
важно! Опасността е не само от яденето на елда, но и от вдишването на прах от елда. Възглавниците и нагревателните подложки често се пълнят със зърнени люспи.
Ако бебето има непоносимост към протеина от елда, тогава в бъдеще може да развие алергия към киселец и ревен.
Кой е изложен на риск
Родителите трябва да бъдат особено бдителни в следните случаи:
- Детето има генетична предразположеност. Ако поне един от родителите е алергичен към нещо, тогава детето вероятно ще има този проблем. Видовете алергени при родителите и бебето може да не са еднакви.
- Наличието на хронични чревни заболявания.
- Ензимен дефицит при кърмачета.
- Ако по време на бременност жената е консумирала голямо количество алергични храни или е страдала от инфекциозни вирусни заболявания.
Причини за алергия към елда при кърмачета
Алергичната реакция в организма се отключва от протеини с високо молекулно тегло - хранителни алергени. Те са устойчиви на високи температури и ензими на стомашно-чревния тракт и са силно разтворими във вода. Поради това е невъзможно да се отървете от алергените в продукта у дома.
Механизмът на образуване на алергична реакция към елда при новородени
При първия контакт с алерген, тялото на детето произвежда протеин имуноглобулин Е (Ig E), който е в състояние да разпознае антигени и да неутрализира техните ефекти.
Имуноглобулините се прикрепят към имунните клетки на онези тъкани, които имат контакт с външната среда - това са лигавиците на дихателните органи (контакт с въздуха), храносмилателния тракт (контакт с продукти).
От първия контакт с дразнителя до проявата на повишена чувствителност към него може да минат няколко дни или няколко месеца. Понякога този период се изчислява в години. През цялото това време в тялото се натрупва Ig E. И при многократен контакт с алергена възниква реакция на отхвърляне.
Как се проявяват симптомите?
Реакцията на свръхчувствителност към елда се проявява с редица симптоми, които са групирани в групи.
- Кожни прояви. Най-често болестта се усеща от червени петна, които са придружени от тръпки и пилинг. Впоследствие се образува суха дебела кора и групи от микроскопични мехурчета. Най-засегнатите от алергии зони са лицето, главата, шията и гърлото, крайниците и слабините. Симптомите могат да се появят и в други области, но много по-рядко.
- Храносмилателно разстройство. Леките алергични форми са свързани със запек или разхлабени изпражнения, усещане за гадене, киселини, а при кърмачетата се появява покритие върху езика. Ако ситуацията се развие бързо или дълго време не се предприемат терапевтични мерки, се появява възпаление в червата, появява се режеща болка в стомаха, придружена от повръщане и чести движения на червата. Последните симптоми са опасни поради възможността от дехидратация.
- Дразнене на нервната система. Бебетата стават неспокойни, капризни или прекалено активни и рутинните смущения са често срещани.
- Респираторни прояви. Кихане, хрема, кашлица, болезнено преглъщане. Гласът на детето може да се промени - викът става дрезгав или дрезгав. По-сериозни последици са бронхиален оток, задушаване, припадък, анафилактичен шок.
Диагностика и лечение на алергия към елда при кърмачета
Алергичната реакция може лесно да бъде объркана с други заболявания и състояния. Кожните обриви могат да започнат като милиария, а хранителните симптоми могат да започнат като признаци на ротавирусна инфекция, отравяне или дисбактериоза.
Как да разберем, че това е алергия
У дома участието на симптомите на алергии се проверява с помощта на антихистамини. При алергии, след приемане на лекарства, симптомите изчезват или отслабват.
Въпреки това, по-точна информация ще бъде предоставена от анализ, който открива специфичен имуноглобулин Е към елда в кръвта. За изследване венозна кръв се дарява на празен стомах.
Елиминационно лечение
Най-очевидният начин за лечение на алергии е да спрете контакта с дразнителя. Този метод се нарича "елиминиране на алергена".
важно! Ако се докаже връзката на нежелана реакция с консумацията на елда, от диетата се изключва не само самата елда, но и всички продукти, които могат да съдържат протеин, който е част от зърнената култура. Често на базата на елда се правят изкуствени смеси и брашно. Прах от елда може да се съдържа и във възглавници с такъв пълнеж или подложки за отопление.
лекарства
Фармацевтичната терапия за алергия към елда включва същите групи лекарства, които се предписват за други алергични прояви. Те са разделени на няколко категории:
- Антихистамини. Тези средства облекчават острите симптоми: премахват обриви, сърбеж и зачервяване на кожата. Резултатът става забележим за кратко време. Не всички антихистамини могат да се дават на кърмачета. За деца под тригодишна възраст се препоръчват само лекарства под формата на капки. Сред разрешените са "Фенистил" (от раждането, но води до пристрастяване), "Зиртек" (от шест месеца), "Зодак" (от раждането).Освен капки, на кърмачетата се допускат и мехлеми и, ако е необходимо, инжекции.
- сорбенти. Тези лекарства помагат за почистване на тялото от токсини, които се образуват в резултат на алергична реакция. На децата се дават Smecta, Enterosgel и Polysorb от раждането.
- Пробиотици. За възстановяване на чревната флора се използват "Линекс", "Аципол", "Баксет-бебе".
Кремове и мехлеми
Кожните прояви на алергии се появяват под формата на зачервяване, лющене и пукнатини. В този случай мехлемите помагат. Те съдържат активна съставка, както и различни масла и добавки, които спомагат за засилване на ефекта.
От ранна детска възраст се използват "Bepanten", "Skin-cap", "Elidel", "La-cree". В особено тежки случаи се предписват мехлеми, съдържащи хормони - например Advantan (разрешено от шест месеца).
Характеристики на въвеждане на елда в допълващи храни
За да започнете допълнително хранене, пригответе каша за вашето бебе отделно от цялото семейство. Това, което ядат възрастните, не е подходящо за бебета. Като начало е препоръчително да поднесете ястието пюрирано. Хранете бебето си само с прясно приготвена каша - използването на вчерашната порция е неприемливо.
При кърмене
Препоръчително е да започнете допълнително хранене на шест месеца, ако детето е кърмено. Първата пасирана храна се въвежда постепенно, като се започва с половин чаена лъжичка и всеки ден се добавя по една чаена лъжичка.
В продължение на един месец на детето се дава един вид каша и ако бебето няма отрицателна реакция, тогава в диетата се въвежда друг вид зърнени храни.
Правила за избор на каша
За първото допълнително хранене изберете моно каша без млечни продукти, която се състои от една съставка и не съдържа добавки. По-добре е да въведете специални бебешки зърнени храни в допълващо хранене, които могат да бъдат закупени в аптеки или специализирани магазини.Децата развиват алергии към такива каши много по-рядко, отколкото към обикновените, приготвени самостоятелно.
Съвети от педиатри
При поява на алергични симптоми педиатрите препоръчват на родителите да не се самолекуват, а незабавно да потърсят медицинска помощ. В противен случай при кърмачета такива реакции могат бързо да придобият опасна форма под формата на оток на Quincke и други сериозни прояви.
Заключение
Негативната реакция на тялото към елдата не винаги е следствие от алергия. Напълно възможно е цялата работа да е в това, че незрялата ензимна система на бебето все още не може да се справи с храносмилане специфичен продукт.
Има шанс този проблем да изчезне от само себе си с времето. Ето защо е важно родителите да разберат естеството на негативната реакция, преди да правят каквито и да било заключения.