градина

Хайверът от патладжан е едно от най-вкусните предястия, което се сервира веднага след приготвянето или се съхранява консервирано цяла зима. Продуктът се приготвя бързо и лесно и се изяжда моментално. Комбинирано с ...

Листната целина прилича на магданоз на външен вид, но има по-богат аромат с орехови нотки. Такива зеленчуци се считат за универсална подправка, която може да промени към по-добро вкуса на месо, риба, ...

Детският организъм е лесно податлив на вируси и настинки, особено през есенно-зимния период. Болестта на детето се развива бързо: за 2-3 дни лека настинка може да прерасне в кашлица. Въпреки факта, че...

Картофите са сред най-популярните храни по света. Консумира се както като самостоятелно ястие, така и като допълнителна съставка. Някои сортове стават на трохи при варене, но този...

Лукът има отличен вкус. Използва се не само в кулинарията, но и в медицината. Зеленчукът е богат на витамини, микро- и макроелементи, които имат благоприятен ефект върху целия човешки организъм. Нека да разберем как...

Динята се състои основно от вода и захари. От средата на август до края на септември диетолозите препоръчват да се консумира диня, включително и за отслабване. Въпреки високия гликемичен индекс -...

Доста често производителите на зеленчуци се сблъскват с проблема с гниенето на картофите след прибиране на реколтата. Това се дължи на развитието на патогенни микроорганизми. Ако са засадени, прибрани и съхранявани неправилно, реколтата ще бъде загубена. Затова е важно да знаете, че...

Хрупкавите консервирани краставици са популярни не само на празничната трапеза, но и на обяд през делничните дни. За да приготвите вкусни краставици, препоръчваме да запомните няколко правила, тогава те ще се окажат хрупкави и гостите със сигурност ще ...

Домакините предпочитат да мариноват средно големи корнишони или краставици, но можете да направите вкусна зимнина и от големи плодове. Как да мариновате големи краставици, да приготвите саламура и да изберете правилните съставки...