Ръководство за отглеждане и грижа за наследствения лук за начинаещи градинари

Семейният лук е популярното наименование на лук с много пъпки, в чието гнездо се образуват четири до осем луковици. Културата се характеризира със силен имунитет, дълъг срок на годност и ранно узряване. При засаждане през април реколтата се прибира в началото на юли.

В тази статия ще говорим за характеристиките на наследствения лук, тяхното отглеждане и грижи.

Описание и характеристики на семейния лък

Семеен лък (лат. Allium ascalonicum) се отглежда от древни времена. Този вид лук се счита за най-вкусен и продуктивен. Растението има и други имена - kushchevka, magpie, kvochka.

Най-популярният сорт е шалот, с малки продълговати луковици с бял или бяло-лилав цвят, деликатен вкус и аромат.

Основни характеристики на културата:

1. Семейният лук се различава от обикновения лук по структура - от една глава лук се образува гнездо с 3-12 малки глави. В някои случаи броят им достига 20 броя.
2. Средно тегло - 15-60 g.
3. Формата е разнообразна: продълговата, кубовидна, стомниста, кръгла, яйцевидна, удължена.
4. Цветът на люспите е златист, червен, лилав, бронзов.
5. Центърът на разреза е бял, розово-виолетов, червеникав.
6. Зеленината е гъста, листата са по-меки и по-тънки от тези на ряпа, с лек восъчен налеп. Перата могат да бъдат отрязани или издърпани заедно с луковицата 2-3 седмици след засаждането. Те не стават груби и остават нежни през целия сезон.
7. Височината на приземната част е 30-50 см.
8. Вкусът е полуостър и не оставя остър послевкус или лош дъх.
9. Главите узряват за 50-80 дни в зависимост от сорта.

На снимката можете да видите как изглежда семеен лък.

Характеристики на отглеждане в открита земя

Семейният лук е устойчив на замръзване и не подлежи на болтове, следователно засаждането се извършва от второто десетдневие на април, при благоприятни метеорологични условия.

Дългият светъл ден и активното топене на снега са най-добрият период за растеж и развитие на растенията. Луковиците са буквално наситени със стопена вода. Подходящата температура на въздуха е +18…+20°C. Семената покълват бързо в почва, загрята до +4°C.

За да получите голяма реколта Изберете луковици по-големи от 3 см.

За да се предотврати разпространението в района лукова муха Редуват се редове лук с редове моркови.

При отглеждане на наследствен лук Не се препоръчва внасянето на пресен оборски тор, в противен случай ще получите гъсти, високи зелени вместо големи луковици.

За да получите големи глави, е важно да не удебелявате насажденията. и контролирайте броя им в градинското легло. За да направите това, земята се изгребва и излишните екземпляри се извиват. Те могат да се използват за храна. Останалите луковици получават достатъчно място за растеж и развитие.

В оранжерията

Посадъчният материал с размер по-малък от 2 см се използва за принуждаване на ранна зеленина в юницата. Засаждането се извършва през януари, като се вземе предвид дългият период на покой, характерен за растението.

Най-добрите сортове наследствен лук

При избора на наследствен сорт лук, опитни градинари Препоръчително е да се съсредоточите върху сортове, адаптирани за отглеждане в определен регион.

Таблицата показва основните характеристики на най-добрите сортове.

Правилно пасване

Семейният лук се отглежда със семена - за подновяване на посадъчния материал и с глави - за производство на големи луковици и зеленина. Пролетното засаждане се извършва в цяла Русия през април-май. На юг е възможно да засадите лук преди зимата.

Дати за засаждане в региони

Навременната сеитба е ключът към успешния растеж и развитие на растението, образуването на гнездо с голям брой луковици. Като се има предвид студоустойчивостта на семейния лук, в повечето региони на Русия те започват да се засаждат през втората десетдневка на април. Зелените понасят студове до –7°C.

На юг пролетното засаждане се извършва в началото на април, зимното засаждане - в края на октомври.

В Урал и Сибир датите са леко изместени. Засаждането на семеен лук се извършва, като се вземат предвид метеорологичните условия - в края на април-началото на май. Предзимното засаждане рядко се извършва поради риск от загуба на повече от половината реколта.Ако топлото време се задържи по-дълго, наследственият лук се засажда преди зимата през ноември, като лехите се покриват с дебел слой мулч (около 10 см).

Според лунния календар

За да се получат големи луковици, засаждането се извършва на намаляващата луна, за принуждаване на зеленина - върху растящи.

Благоприятни дни за форсиране на зеленина според лунния календар за 2020 г:

• април: 2-7, 24-29;
• Май: 1-6, 23-29.

Благоприятни дни за получаване на глави според лунния календар за 2020 г:

• април: 9-14, 16-22;
• Май: 8-13, 15-21.

Има мнение, че е по-добре да завършите засаждането на семеен лук преди 5 май. В народа е Луковден или Луковден.

Подготовка на посадъчен материал

Семената със среден размер са най-подходящи за засаждане. Образуват среден брой големи луковици. Големите семена произвеждат голям брой малки екземпляри.

Луковиците се обелват за намаляване на риска от инфекция гъбички и се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат, сол (50 g на 2 литра вода), лекарството "Maxim".

След това изплакнете с чиста вода и накисвам в хранителни разтвори (по избор):

• 50 mg борна киселина на 1 литър вода;
• 1-2 g янтарна киселина на 1 литър вода;
• 1 g калиев бромид на 1 литър вода.

Преди засаждане материалът се изсушава на открито.

Семената от плика се накисват предварително във вода за 48 часа., като го променя периодично. След това материалът се изсушава до разтичане и се засява на бразди през 8-10 см. Ширината между браздите е 15 см. От едно семе се образуват 2-4 малки луковици. Това дава възможност за отглеждане на семеен лук, който може да се използва за засаждане през следващия сезон.

Ако няма достатъчно материал за запълване на подготвената площ, засаждането се извършва на половинки или четвъртинки.При големи луковици с диаметър 3 см и тегло 30-50 г отрежете сухите люспи и дъното до корените. Дъното е покрито с твърда част, популярно наричана „петата“, която трябва внимателно да се отреже. Това стимулира появата на корени.

Приготвеният материал се накисва за една нощ във вода със стайна температура., преди засаждане, разделете на две или четири части с остър нож по дължината на луковицата.

Забележка! Корените на лука са разположени неравномерно на дъното, така че когато режете, внимавайте да остане приблизително еднакъв брой корени на всяка част.

Подготовка на обекта

За отглеждане на семеен лук се разпределят площи от южната страна на градината, добре затоплен от слънцето, без течение. Почвата трябва да е рохкава и питателна. Киселата и запушена почва не е подходяща за лук.

Най-добрите предшественици на културата - тиква, тиква, тиквички, бобови растения, картофи, ръж, лен, лупина. Растението се засажда отново на същото място не по-рано от 3 години.

Ако е необходимо, увеличете плодородието на почвата чрез оран и добавяне на до 5 kg хумус на 1 m², 200 g дървесна пепел, 40-50 g суперфосфат.

Тежката глинеста почва се разрохква използване на речен пясък - 5 g на 1 m².

Температура на почвата при засаждане не трябва да е по-ниска от +5°C.

Инструкции за кацане

На площадката се оформя легло и се правят 2-3 дълбоки бразди. Посадъчният материал се подрежда в шахматна дъска. Между големите луковици се оставя разстояние от 25-30 см, между луковиците със среден размер - 15-20 см. Ако задачата е да принудите зелените, интервалът между семената е 10-15 см.

Дълбочина на засаждане - 5-8 см, отгоре се поръсва с 3 см слой почва за по-добро вкореняване. При плитко засаждане кореновата система бързо изсъхва и не се развива.

Малките луковици с диаметър 1-2 см се оставят за зимно засаждане през октомври. Преди настъпването на замръзване посадъчният материал ще се вкорени и презимува без отрицателни последици. В началото на пролетта можете да отрежете млади зеленчуци или да оставите лука на главата.

Допълнителни грижи

Правила за грижа за насаждения от наследствен лук:

1. Обилно поливане в началото на вегетационния период. Липсата на влага води до края на вегетационния период, луковиците няма да могат да растат до желания размер. Поливната норма е 200 литра на легло. Три седмици преди прибиране на реколтата поливането се спира.
2. За запазване на влагата в почвата леглата се мулчират с дървени стърготини, слама, сухи листа или торф. Това покритие инхибира растежа на плевелите и намалява количеството на плевелите.
3. В предназначените легла за да получите големи глави, не режете зелените. Ако искате да използвате зелено перо за готвене, земята се отгребва и главата се отвива внимателно от средата на гнездото.
4. В началото на юли гнездата се разопаковат - част от почвата заедно с мулча се изгребва, оставяйки главите ½ на открито за сушене и бързо узряване.
5. Ако предишните култури не са били подхранени, допълнително добавете 10 g карбамид, 40-50 g суперфосфат и дървесна пепел.

Борба с болести и вредители

Наследственият лук е по-малко вероятно от други сортове ряпа да страдат от гъбични заболявания. и се напада от луковата муха.

Понякога има увяхване и пожълтяване на зеленината. Виновникът за такива промени е листните въшки. За да унищожите вредителя, използвайте инфузии на базата на лют пипер (накълцайте 2-3 шушулки и налейте 1 литър вода), бял равнец (300 g суха суровина, налейте 5 литра вода) или пелин (0,5 g билка, налейте 10 литри вода).25-30 g течност или 50 g стърготини от сапун за пране се смесват с течността за по-добро прилепване на разтворите към листата. Биологичният продукт "Вертицилин" е високоефективен.

За да отблъснете луковите мухи, върху леглата се поставят пресни клони от пелин, вратига и бял равнец. Веднъж на 7 дни надземната част се полива със солен разтвор (200 г сол на 10 л вода).

Ако правилата на селскостопанската технология са нарушени, семейният лук засяга брашнеста мана, пухкава мана, шийно гниене. Заразените растения се отстраняват от леглата, здравите се третират с Quadris, Mikosan и Pentophage.

Предпазни мерки:

• дезинфекция на посадъчен материал с препарати "Максим" и "Фитоспорин";
• смяна на реколтите;
• плевене.

Лукова нематода огъва дъното на луковиците. Заразеният посадъчен материал заразява здрави растения. За профилактика, преди засаждане, луковиците се третират с 4% разтвор на формалин.

Реколта и съхранение

Семейният лук обикновено узрява през втората половина на юли - началото на август. Признаци, че реколтата е готова за прибиране на реколтата: изсъхване и полягане на зеленина, сухи люспи по луковиците, сухи шийки.

Лук не е желателно да се преекспонира в почвата поради опасност гнездото да се разпадне на глави. Във влажна среда те се вкореняват отново, което води до по-кратък срок на годност през зимата.

Прибиране на реколтата извършва се при сухо слънчево време: почвата се отърсва, корените се отрязват, луковиците се поставят върху мрежи за сушене, узряване и дезинфекция под слънчеви лъчи.

При дъждовно време главите се сушат под навес, на таван или в плевня за 10-12 дни. Сухото перо се подрязва, оставяйки 10 см. Това е най-удобният начин за тъкане на „плитки лук“.

Семейният лук се съхранява удобно в окачено състояние в къщата при температура не по-висока от +20°C.

В мазето лукът се съхранява под земята, в плетени кошници или просторни кутии. Този метод на съхранение включва пълното отстраняване на сухи пера. Оптималната температура на въздуха е 0…+2°С.

Не се препоръчва да съхранявате наследствен лук до картофи., цвекло, моркови и други зеленчуци, които изискват висока влажност на въздуха.

Заключение

Грижата за наследения лук не е трудна. Важно е да се осигури достатъчно поливане в началото на развитието на растенията, да се мулчира почвата, за да се улесни обработката на лехите, и периодично да се прореждат, за да се осигури свободно място за образуване на големи глави.

Важно условие за успешното отглеждане на семеен лук е изборът на среден посадъчен материал и предварителното накисване във вода, хранителни разтвори и дезинфекция с Максим или Фитоспорин. Следвайте основните правила за грижа и лукът ще ви зарадва с изобилие от реколта!