Brassicas
Историята на появата на репичките датира от Средновековието, Петър I ги донесе в Русия в края на 17 век. Днес репичките са съставка в много национални ястия на Франция, мексиканците правят ...
Репичките са едни от най-ранните зеленчуци. Първите оранжерийно отглеждани кореноплодни се появяват на рафтовете на нашата страна през април. Мнозина смятат репичките за символ на края на зимата и недостига на витамини. Расте зеленчук...
Ранните зеленчукови култури са склонни да узряват твърде бързо и също толкова бързо изчезват от лехите. Един такъв зеленчук е хрупкавата и здравословна ряпа. Много хора се чудят дали е възможно...
Репичките са първият зеленчук, който градинарите засаждат в земята. Ранните сортове се засаждат веднага след топенето на снега. Тази култура може да се отглежда през цялата пролет до края на май, засята в легла ...
Колко страхотно е да хрускате пресни репички от градината след дълга, студена зима! Но понякога се случва закупените семена да растат в корени, които изобщо не са това, което обещава снимката на цветната опаковка. ...
През пролетта и началото на лятото диетолозите определено препоръчват включването на репички в диетата ви. Плодовете съдържат малко калории (20 kcal на 100 g) и мазнини, но са полезни от медицинска гледна точка, ...
Рутабагата е една от незаслужено забравените земеделски култури наред с ряпата и спелтата. Въпреки че е лидер по съдържание на витамин С сред кореноплодните. Зеленчукът е богат на калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамини В1, ...
През предишния век ряпата е била основното средство за лечение на рахит и заболявания на костите и кръвта поради високото си съдържание на калций. Rutabaga се използва не само в храненето, но и при лечението на кашлица. Техен ...
Ароматно, кръгло, хрупкаво, леко горчиво. Можете ли да познаете за какво говорим? Точно така, за репичките. За съжаление, сезонът му на зреене е твърде кратък - просто нямаме време да се насладим напълно на здравословния зеленчук. В...
