Други растения
Още през 2000-те години преди новата ера този зеленчук е бил използван за медицински цели. Авицена, Парацелз и Хипократ са го използвали в своите рецепти. Много по-късно той започна да се сервира на масата, но...
Много хора бъркат аспержите със стъбла и соевия полуготов продукт, наречен фуджу. Всъщност това са два напълно различни продукта, но еднакво полезни. Те се използват широко в кулинарията за приготвяне на...
Зелените, белите и лилавите аспержи са деликатес, популярен в кухните на различни страни. Зеленчукът е надарен с много полезни свойства поради химичния си състав. Издънките са с отличен вкус и лесно смилаеми. Научете повече информация...
Най-често срещаните зеленчуци и плодове, които растат в нашата климатична зона, ще помогнат за запълване на дефицита на витамини, хранителни вещества и минерали. Червеното цвекло е един от тези продукти. Уникалността на кореноплода е, че...
Червеното цвекло е непретенциозен зеленчук, който може да се отглежда в цяла Русия. Ами ако отглеждате цвекло не само за готвене на ароматен борш и херинга под кожено палто? Червено цвекло...
Отглеждането на кореноплодни зеленчуци и правилното им събиране е само половината от битката. Трябва да знаете как да запазите реколтата за дълго време. Такива знания ще бъдат полезни както за летните жители, които се опитват да запазят кореноплодни зеленчуци от градините си, така и за животновъдите на домашни любимци. ...
Цвеклото е популярен зеленчук у нас. Използва се за приготвяне на винегрет, борш и салати, печени, варени и мариновани. Напълно възможно е да отгледате голяма реколта от цвекло във вашата градина. В това...
Много градинари и домакини обичат да приготвят зимнина от цвекло: хайвер, салати, супи от цвекло и пикантни закуски. Ястията служат като отлично допълнение към масата и доставят на тялото полезни витамини и микроелементи. Закуски...
Парацелз използва цвекло за лечение на анемия още през 16 век. Но въпреки лечебните си свойства, самото растение е податливо на много заболявания. Един от тях е церкоспорозата. За симптомите на заболяването, мерките...
