Amaryllidaceae
Има два начина за засяване на лук. Отглежда се от набори или семена, наречени нигела. Докато по пазарите се продават предимно луковици за посев, то в специализираните магазини се предлагат различни видове семена...
Лилавият (правилното име е червен) лук заема специално място сред сорта лук, отличаващ се с необичаен атрактивен цвят, мек вкус и аромат. Какви са ползите от люляковия лук, какви са неговите предимства и недостатъци, характеристики...
Замразяването на зелен лук за зимата е най-добрият начин да запазите вкуса и аромата си. Зелените, приготвени по този начин, са подходящи за приготвяне на много ястия и ще бъдат добра помощ през зимата. Ние предлагаме...
Праз или Перлен лук е двугодишно растение, богато на витамини и хранителни вещества и има по-мек вкус от обикновения лук. Може да се яде сурово, пържено, мариновано, задушено и варено. Да се ...
Празът се цени в кулинарията и народната медицина заради леко лютивия, пикантен вкус и богат химичен състав. Съдържа витамини от група В, каротин, калий, калций, фосфор, магнезий. Не губи полезни качества на...
Когато отглеждате лук, дори опитен летен жител може да наруши правилата на сеитбообращението и да забрави за навременното хранене или дезинфекция на комплектите. Начинаещият ще направи грешки поради непознаване на правилата за отглеждане на култури. Затова ще ви кажем коя почва...
Червеният лук ще украси всяко ястие и ще служи като профилактично средство срещу недостиг на витамини, настинки и много други заболявания. Активно стимулира храносмилането, има антисептични, тонизиращи, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Отглеждане на култури и...
Лукът е сред най-популярните и широко използвани зеленчуци в кулинарията. Използва се за приготвяне на солени закуски, използва се в супи и салати, месни и рибни ястия, добавя се към туршии за ...
Лукът е една от най-полезните и често използвани култури в кулинарията. В същото време има стотици сортове, които се различават един от друг по форма, вкус, полезни свойства и дори цвят. И ...
