Тайните на грижата за зимния чесън през пролетта
Чесънът е култура, която човечеството познава от хиляди години. Ползите от чесъна за човешкия организъм са неоспорим факт. Проучванията показват, че редовната консумация на зеленчуци подобрява имунитета и намалява честотата и силата на вирусните и настинките.
В допълнение, чесънът е склад на витамини и основни минерали. Намалява кръвното налягане, удължава младостта и има антибактериален ефект. Можем да говорим безкрайно за полезните свойства на това луковично растение, но е по-добре растение на вашия сайт и вижте сами. Ще ви кажем в тази статия как да направите това правилно и да получите богата реколта от зимен чесън.
Разлики между зимен и пролетен чесън
Чесънът е луковично растение. Има два вида чесън: пролет и зимата. Те различават външно и според начина на засаждане.
Пролетният чесън се засажда в началото на сезона, когато земята се е затоплила малко (до 5-7 градуса), но все още запазва влагата. Културата не обича напълно влажна почва - корените започват да гният, а след това и самата луковица.
Зимните култури се засаждат в края на есента, около две до три седмици преди замръзване, така че чесънът да има време да се вкорени.
С помощта на таблицата можете лесно да видите разликите между видовете.
Зимен чесън | Пролетен чесън |
Устойчив на замръзване. | Не издържа на ниски температури. |
Голяма глава лук с 6 до 10 големи скилидки. | Луковицата е по-малка по размер, зъбите също са малки, до 30 броя. |
Зъбите са равномерно оформени и растат в кръг. | Зъбите са разположени хаотично. |
Стрелка за изтриване.След като бъде изваден, той остава като твърдо стъбло в центъра на луковицата, с растящи около него скилидки. | Няма стрелки. |
Срокът на годност е кратък, затова се препоръчва да се консумира в рамките на няколко месеца след събирането. | Съхранява се до нова реколта. |
Узрява много преди края на градинарския сезон. | Не винаги има време да узрее в райони със студен климат. |
Как да се грижим за зимния чесън през пролетта
Зимната култура не се страхува от студено време, поради което чесънът покълва рано. Ако сте покрили леглата срещу замръзване за зимата, веднага щом снегът се стопи, трябва да премахнете защитното покритие. Грижата за зимния чесън включва разхлабване, поливане и торене. Навременното плевене също е важно.
Разхлабване на почвата между редовете чесън
Как да се грижим за чесъна през пролетта? Когато снегът се стопи и се появят първите издънки, най-важната задача на градинарите е да задържат влагата в земята и да осигурят достъп на кислород до кореновата система на чесъна. Това изисква внимателно разхлабване между редовете и самите растения.
Когато се грижите за зимния чесън, много зависи от метеорологичните условия. Когато почвата в лехите започне да става сива вместо черна, е време да се разрохка. Допълнително разхлабване се извършва след всеки силен дъжд. Ако няма дъжд, тогава след поливане.
внимание! Ако закъснеете с разхлабването, на повърхността почва образува се тънка коричка. С времето се втвърдява, образуват се пукнатини и влагата се изпарява много по-бързо. Вече е трудно да се премахне такава кора, ще е необходимо дълбоко разхлабване, което може да увреди младите корени на чесъна.
Как правилно да поливаме с вода и физиологичен разтвор
Чесънът доста добре понася сушата, но реколтата едва ли ще бъде изобилна. Ето защо е необходимо да се осигури на културата добро поливане. Влагата е особено важна през пролетта.За правилното формиране и растеж на главите почвата трябва да е достатъчно влажна.
Поливане
Схемата за напояване и за двата вида (пролетно и зимно) е идентична и изглежда така:
Климатични условия | Поливане |
Дъждовно или облачно време | – |
Горещо сухо време | Веднъж на 5 дни |
Умерено горещо време с дъжд | Веднъж на 7-10 дни |
Защо поливане с физиологичен разтвор?
Чесънът, подобно на други градински култури, страда от вредители. Поливането със солен разтвор ще помогне да се отървете от тях. В допълнение, този разтвор насърчава по-доброто усвояване на азота, което е важно за културата.
Първото поливане със солен разтвор се извършва в края на май или началото на юни. Поливането се извършва на всеки десет дни. Схемата за поливане е следната:
- 100 г сол / кофа вода;
- 300 г сол/кофа вода;
- 400 г сол/кофа вода;
- 600 г сол/кофа вода.
Можете да поливате четвъртия път само в краен случай, когато районът е силно нападнат от вредители. Една кофа с разтвор трябва да е достатъчна за 2 квадратни метра. м.
Бъди внимателен! Соленият разтвор е добър помощник, но трябва да се използва пестеливо, тъй като в големи количества "осолява" и изтощава почвата. Тази процедура не може да се извършва повече от три последователни години на едно място. Необходимо е да се сменят културите на места. А ако почвата все още е солена, засадете бяла детелина – тя ще възстанови солевия баланс.
Третиране на издънки с физиологичен разтвор
За летящи вредители, като лукова муха, се използва и солен разтвор. Пропорцията е следната: 250 г сол / кофа топла вода (10 л). Разтворът се напръсква върху надземната част на растението. Най-добре е да оставите разтвора за една нощ, а сутринта напръскайте издънките с обикновена вода и полейте леглата. За превантивни цели тази процедура се препоръчва да се извършва веднъж на всеки десет дни.
Как да помогнем на чесъна
За да расте чесънът здрав и да образува големи глави и обилни пера, той се нуждае от достатъчно количество азот, калий, фосфор и други микроелементи. Специалното хранене ще помогне да се осигури правилният баланс на хранителните вещества, необходими за растежа и развитието.
За да ви хареса реколтата, стриктно спазвайте пропорциите и времето на приложение, в противен случай резултатът може да бъде обратен (например обилно развитие на зелената част в ущърб на формирането на главата).
Пролетно подхранване
Най-активният растеж на растенията се случва, разбира се, през пролетта. Именно през този период е важно да се подхранва чесънът навреме - както през зимата, така и през пролетта. Зимният чесън се подхранва седмица след топенето на снега, а след това още две седмици по-късно. Пролетният чесън се подхранва след образуване на три до четири листа. Второто хранене се извършва след още две седмици.
Подхранване през лятото
Третото хранене се извършва през лятото, в средата на юни. Важно е това да се случи точно в момента на образуване на главата, в противен случай всички торове ще бъдат похабени. И ако го направите преди време, зелената част и стрелките ще се образуват твърде изобилно.
Видове минерални добавки
Карбамидът е отличен за пролетно подхранване. Съдържа голямо количество азот. Използва се така: една супена лъжица тор се разтваря в 10 литра вода. Добавете го в размер на 3 литра разтвор на квадратен метър. м площ.
Амониевата селитра също е азотен тор. 15 mg от веществото се разреждат в 10 литра вода. Консумацията е същата като в предишния случай. Препоръчва се хранене през пролетта с интервал от три седмици.
Nitroammofoska е тор, съдържащ калий, фосфор, азот и сяра. За листно подхранване се разрежда една супена лъжица на 10 литра вода. торовеЗа кореново хранене дозата за същия контейнер се удвоява.
Суперфосфатът съдържа фосфор - подобрява качеството на луковицата, тя става по-голяма, по-сочна и се съхранява по-дълго. Пригответе разтвора, както следва: 2 супени лъжици. торове на 10 литра вода. Този състав е достатъчен за обработка на 2 квадратни метра. м.
Видове органични торове
Пепелта ще обогати растенията с калий и фосфор. Можете просто да го поръсите върху леглата или можете да приготвите инфузия - буркан от 0,5 литра пепел за 10 литра вода. Разтворът се влива в продължение на един ден и се прилага в корена.
Маята съдържа важни аминокиселини. На литър вода се разреждат 200 г сурова мая. Разтворът се влива в продължение на един ден, след което се довежда до 10 литра. След това го изсипете върху чесъна.
Амонякът е източник на азот. Пропорции на разтвора: 25 ml амоняк на 10 литра вода. Съставът се използва за лечение на пера. Можете да приготвите разтвор за поливане на земята, но трябва да го приложите преди засаждането.
Кога да берем и как да съхраняваме зимния чесън
Смята се, че сто дни са достатъчни, за да узрее зимният чесън. Обикновено се бере в края на юли-началото на август. И пролетта - в края на август-септември. Определянето на степента на зреене не е трудно, просто знайте някои прости правила:
- долните листа на стъблото (или всички листа и стеблото) са пожълтели и са изсъхнали;
- В зимния чесън, за да се определи зрелостта, често се оставят стрели на няколко луковици: когато се изправят и съцветията се отворят, чесънът е узрял;
- изкопайте няколко глави лук. Люспите по тях трябва да са напълно сухи, лилаво-бели на цвят. Чесънът, който има три слоя люспи, се съхранява добре;
- филийките трябва да са добре оформени, еластични и лесно да се отделят една от друга, но да не се ронят;
- При нестрелващия чесън кореновата шийка обикновено е изсъхнала и лесно се отделя от скилидките.
Съхранение на зимен чесън
Важно условие за дългосрочно съхранение на чесъна е навременното и правилно прибиране на реколтата. Луковиците не трябва да се изкопават много по-рано или по-късно от предвиденото. Не трябва да се допуска чесънът да презрее. По-добре е да го изкопаете няколко дни по-рано и да го оставите да узрее, когато изсъхне, тъй като чесънът, който е презрял в земята, бързо започва да гние.
Трябва внимателно да извадите чесъна, като се опитвате да не повредите скилидките. Не е нужно да го издърпвате, а да го изровите – например с лопата. Почвата се отстранява на ръка от луковиците. Не можете да го удряте с лопата или да чукате луковиците една в друга - това ще ги повреди и вече не са подходящи за дългосрочно съхранение.
След това главите чесън се сушат навън на сянка или в проветриво помещение заедно с върховете, с луковиците надолу. Това ще подобри вкуса на чесъна, тъй като всички полезни вещества ще проникнат от листата и стъблото в главата. За съхранение се избират цели, неповредени луковици, напълно покрити с люспи.
Оптимални условия за съхранение на чесън
Луковиците трябва да се съхраняват на тъмно място, при температура от -2 до +2 градуса и влажност под 80%. Препоръчително е да освободите плодовете от прекомерен прием на въздух.
Чесънът може да се съхранява в изба или мазе, окачен на плитки. Съхранявайте го в картонени или шперплатови кутии. Можете също да съхранявате чесън в апартаменти. За да направите това, трябва да го поставите на слоеве в буркани цели или разглобени на филийки, без да отстранявате обвивката. Първо подгответе съда, измийте го и го подсушете добре. Като материали за изливане могат да се използват сол, брашно, люспи от лук, експандиран вермикулит и пепел.
Все още обелените скилидки се съхраняват в масло. Скилидките чесън също се потапят в парафин, за да се запазят по-дълго.Друг начин е да съхранявате в стерилни буркани с плътно затворен капак на хладно място. Или в платнена торбичка, предварително накисната във физиологичен разтвор и изсушена. Най-продължителният метод за съхранение е замразяване или сушене за подправяне.
Заключение
Чесънът е луковично растение, ценно както със своите вкусови, така и с лечебни свойства, витаминен и минерален състав. Отглеждането и съхраняването му не е никак трудно. Културата се отглежда както на собствен парцел за лична употреба, така и в индустриален мащаб.
За успешно отглеждане е достатъчно да следвате прости агротехнически правила. Важно е да се обърне специално внимание на грижите за чесъна след зимата. След това осигурете достатъчно поливане, навременно торене, разхлабване и премахване на плевелите, ако е необходимо - и чесънът ще ви зарадва с прекрасна реколта.