Списък на най-големите производители и износители на пшеница

Делът на селското стопанство в световния БВП достига 3%, така че спокойно може да се нарече важна подкрепа за икономиката. Зърнените култури се отглеждат масово по целия свят, а пшеницата се счита за водеща в производството, защото е необходима за производството на хляб и хлебни изделия, алкохол и др. Има и странични ефекти от активното развитие на селскостопанска индустрия.

В тази статия ще говорим за производството и износа на пшеница в света по страни.

Какъв е световният пазар на зърно?

Световният пазар на зърно се счита за ключов в хранително-вкусовата промишленост. По последни данни обемът на производството на всички зърна през 2019 г. възлиза на 2,7 милиона тона. Основните зърнени култури, които много страни търгуват на пазара, са пшеница, царевица, овес, ечемик и ориз.

Производство и реколта на пшеница в света

Нарастването на световното население допринася за увеличаване на потреблението на зърно. Използва се и като храна за животни. Световното производство на пшеница е 40%, а нивото на търговия е 50%.

Реколта от пшеница развива се добре в умерената зона, но това не пречи да се култивира през зимата в страни с горещ климат.

Територии, подходящи за отглеждане на пшеница, наречен житен пояс. Това включва:

• Северно полукълбо: Източна и Западна Европа, Русия, Украйна, Казахстан, Индия, Пакистан, Китай, САЩ и Канада;
• Южно полукълбо: Аржентина и Австралия.

Историческите лидери на културното производство могат да бъдат наречени Китай, Индия, Русия и САЩ.

През последните години площите с пшеница в света намаляват.. Това засегна особено САЩ и Западна Европа. Производителността расте, това се случва поради появата на нови играчи на пазара, както и прилагането на научния прогрес.

Световните прогнози обещават през 2019-2020 г. увеличаване на добива на пшеница, което, съчетано с постоянно нарастващото търсене, ще осигури на износителите увеличени печалби.

Световен износ

През 2018 г. износът на пшеница възлиза на 41,1 милиарда долара. В същото време стойността на износа пада - през 2013 г. сумата е 49,2 млрд. долара.

Страните от ЕС имат най-висок дял в световния износ – почти 35%. Минимални продажби са заложени в африканските страни - около 1%, което се свързва с увеличаване на населението и ръст на потреблението.

Водещи износители в света - Русия, САЩ и Канада. Техният дял е почти 50% от световното ниво. През 2000-те години. Азиатските страни бяха лидери в производството на пшеница, но ролята им намалява.

Най-големите износители на пшеница. Обем на продажбите и дял в световния износ през 2018 г.

Прогнозите на световните министерства показват, че Русия ще стане лидер в износа на пшеница през 2020 г поради нарастващата реколта. Според оценки Русия изнася около 37 милиона тона, европейските страни - 27 милиона тона, а САЩ ще заемат трето място в класацията - 23,5 милиона тона.

важно! Световното производство на зърно и по-специално пшеница ще се увеличи и може да достигне 777 милиона тона.

Селското стопанство представлява заплаха за глобалния климат, защото води до обезлесяването, замърсяването и изтощаването на почвата. Учените провеждат изследвания за възможни иновативни методи на земеделие, разработвайки така наречените „чисти методи“, които ще помогнат в борбата с изменението на климата.

Световен внос

Основният внос на пшеница идва от страните в Африка и Азия, които ежегодно увеличават броя на жителите, което увеличава потреблението на зърно. Нараства ролята му и за страните от Близкия изток и Латинска Америка.

важно! Египет е най-големият купувач на пшеница на световния пазар поради нарастване на населението средно с 2 милиона души годишно.

Вносът в Африка се е увеличил с почти 50% от началото на 2000-те години., докато традиционно отглеждащите ориз страни в Азия показват растеж от над 70%. Това е свързано с нуждата от хляб в населените райони, които не могат самостоятелно да осигурят производството.

USDA изчислява, че световното производство през 2020 г. ще покаже рекордни търговски обеми. на фона на нарастващите нужди в Африка и Азия.

Проблемите на сезон 2018-2019 допринасят за запазване на нивото на цените с неблагоприятни климатични условия, както и стабилно високо търсене от страни вносители. Можем да кажем, че ситуацията на пазара на пшеница е оптимистична.

Водещи страни в събирането и износа на пшеница

Производството на пшеница нараства ежегодно, а пазарните лидери са склонни да се променят.

Така, за 2019 г. Китай, Индия и Русия са признати за водещи страни в производството – представляват около 42% от световното производство на пшеница.

Топ 10 на страните производители на пшеница представени в таблицата:

Годишният обем на износа на пшеница продължава да расте и в края на 2019 г. възлиза на 160 милиона тона.

важно! От 2010 г. световната търговия с пшеница се е увеличила с 30%.

Русия стана лидер по продажби на пшенично зърно през 2019 г. Обемът на износа възлиза на почти 36 милиона тона на обща стойност 8,4 милиарда долара.

Топ 10 на страните износителки на пшеница:

Най-големият износител на пшеница в Северна Америка

Съединените щати исторически се считат за лидер в производството и износа на зърно. Една трета от всички засадени площи се използват специално за производство на зърно, което се изнася от страната.

През годината Съединените щати са изнесли повече от 27 милиона тона пшеница и заеха 2-ро място по отношение на продадените обеми, но става лидер в производството на царевица - 347 млн. тона зърно.

Пшеничният пояс в Съединените щати съвпада с Великите равнини, където се произвеждат 20-25 милиона тона годишно. Пролетната пшеница се отглежда в щатите Монтана, Северна и Южна Дакота; зимна пшеница се отглежда в Тексас, Небраска и Канзас.

Интересни неща в сайта:

Класове пшеница и как се различават един от друг

Условия, правила и методи за съхранение на пшеница

Как и кога се извършва жътвата на пшеницата: време и методи

Страни вносителки на пшеница

Общият обем на вноса расте. През 2018-2019г достигнаха рекордни нива и се оценяват на 187 милиона тона.

Първите 5 страни вносителки са представени в таблицата:

Заключение

Износът расте всяка година, както и производствените обеми. Русия, Канада и САЩ са признати за лидери в продажбите на пшеница. Китай намалява количеството зърно, което изнася заради собствените си нужди.

Вносът все още е висок в източните страни. Лидерите тук са Египет, Индонезия и Алжир. Освен това, например, Турция купува пшеница от чужбина, за да произвежда храна и да я препродава в бъдеще.

Невъзможно е да не се отбележи ръстът на обемите на продажбите в страните от бившия СССР - Украйна и Казахстан. Всяка година те увеличават количеството на добитите суровини. Така пшеницата спокойно може да се нарече двигател на търговията с храни.