Най-популярните сортове зелена тиква и характеристики на тяхното отглеждане

В далечното минало индийците са използвали тиквата не само като хранителен продукт, но и като материал за направата на битови предмети. От целулозата се изработвали дълги панделки и се тъкали черги, които по-късно постилали в къщите. Дизайнът на тиква е често срещан сред народите на Южна Америка, но в Стария свят тиквата е позната от съвсем друга страна.

Днес използваме тиква предимно в кулинарията. Месото и семената му са истински източник на здраве. В допълнение, необичайният вкус и аромат на продукта допълва много ястия. Зеленчукът се предлага в жълто, зелено и дори розово. Нека по-нататък да разгледаме защо зелената тиква е толкова полезна и да проучим нейните най-ценни сортове.

Какви са ползите от тиквата?

Всяка есен сме благословени с нова реколта: в магазините се появяват различни сортове на ниски цени, а кафенетата и ресторантите създават специални сезонни менюта на базата на тиква. Освен вкус, продуктът е невероятно полезен за здравето на възрастни и деца..

Следните елементи са от особено значение в състава на зеленчука::

1. витамини от група В укрепват имунната система и намаляват раздразнителността.
2. Витамин К В хранителните продукти се среща изключително рядко, ценността му се състои в това, че подобрява хемопоезата и участва в синтеза на костната тъкан.
3. Витамин D подобрява метаболизма и има лечебен ефект върху стомашно-чревния тракт.
4. витамин Т Помага на тялото да усвоява по-добре хранителните вещества и ускорява храносмилането, предотвратявайки затлъстяването.Подобно на витамин К, той е изключително рядък в храните.
5. Фолиева и аскорбинова киселини полезни за сърдечно-съдовата система.
6. Калий и магнезий предотвратяват появата на захарен диабет и имат противовъзпалителни свойства.
7. Пектин премахва холестерола от тялото и почиства кръвоносните съдове.

Зелената тиква се използва активно при приготвянето на диетични ястия.. Облекчава подуването, подобрява работата на стомаха и подобрява настроението. Тиквата превъзхожда по съдържание на желязо дори ябълките, така че консумацията й има положителен ефект и върху мозъчната функция.

Освен това, тиквата се използва като диуретик, тъй като съдържа вещества, които стимулират бъбречната функция. За да запазите повече ползи, консумирайте продукта суров или печен.

Интересно! За да се поглезите с вкусна храна, без да навредите на здравето си, пригответе диетичен тиквен чийзкейк. 100 g от ястието съдържа само 140 kcal, така че е безопасно дори за тези, които спазват нискокалорична диета. Чийзкейкът се допълва особено добре от джинджифил, канела, сирене рикота и индийско орехче.

За мъжете тиквата е полезна, защото съдържа витамини C, B1, B3, B6, L-карнитин, цинк и други „мъжки“ минерали. Те подобряват усвояването на мастни киселини, повишават издръжливостта, влияят върху репродуктивната система. За красивата половина на човечеството тиквата съдържа витамини А и Е. Те предотвратяват стареенето, овлажняват кожата, укрепват косата и ноктите. Екстрактите от тиква се използват за направата на много козметични продукти.

Прочетете също:

Ароматна индийска тиква сорт „Перла“

Екзотичен зеленчук с необичаен вкус и име - тиква „Розов банан“.

Лечебните свойства на восъчната тиква

Популярни сортове и характеристики на тяхното отглеждане

Как изглежда зелената тиква? Какви разновидности има? Ще отговорим на тези въпроси по-долу, Нека разгледаме най-известните зелени сортове тиква в детайли със снимки и описания.

Грибовский храст 189

Един от най-старите сортове, отглеждани в Русия. Те се засаждат главно в Урал и Сибир, тъй като културата има силен имунитет към внезапни промени във времето. Препоръчително е да се отглежда на разсад, тъй като по този начин растението се адаптира по-лесно към външни фактори. Тиквата е продълговата, средното тегло е около 5 кг. На външен вид Gribovskaya прилича на тиквичка. Първоначално зеленчукът придобива тъмнозелен цвят, след това става оранжев със зелени ивици. Вкусът е сочен, месото е плътно.

Грибовски е средно ранен сорт, първата реколта се получава 80-90 дни след засаждането. Храстът се оформя на 1 или 2 стъбла, леглата се поливат редовно и се разхлабват. Тиквата реагира добре на органични торове под формата на течен лопен или инфузия на коприва. Както подобава на сортовете за Урал и Сибир, Грибовският храст 189 рядко се разболява и не се атакува от насекоми вредители. Добивът е среден, около 10-20 кг на храст.

Луничка

Интересен ултра ранен сорт. По правило луничките се засяват със семена на открито.. За отглеждане е подходящо открито, светло и топло място в градината. Най-добре е луничките да се засаждат след картофи или бобови култури, но в никакъв случай след тиквички или краставици. Преди засаждане не забравяйте да покълнете и втвърдите семенния материал. Използвайте и стимулатори на растежа, те ще ускорят покълването на семената.

На един храст се появяват около 8-10 „лунички“.. Теглото на един е около 1 кг, средно около 9 кг се отстраняват от един храст.Тиквата е зелена с жълти петна, откъдето идва и името. Младите зеленчуци са отлични за обработка, включително за пълнене.

важно! За напояване използвайте вода с температура най-малко 20 градуса. Преди поливане разхлабете почвата на дълбочина 10 см и отстранете плевелите. Плевелът отнема част от влагата за себе си, а тиквата трябва да се развива за сметка на собствените си запаси. Това има лош ефект върху бъдещата реколта.

Миранда

Отнася се за сортове в средата на сезона. Зеленчуците са кръгли и компактни. Цветът е богат, изумрудено зелен, с леки включвания. Теглото на една тиква е около 3 кг. Те се отглеждат както на открито, така и в оранжерии. На един храст узряват около 7-10 зеленчука. Миранда е с високо съдържание на хранителни вещества и е отличен за детско и диетично хранене. В допълнение, градинарите оценяват културата за лекотата на грижа.

За отглеждане се препоръчва инсталиране на система за капково напояване. Осигурява потока на вода под корена, заобикаляйки стъблата и листата. Като превантивна мярка храстите се напръскват със сапунен разтвор, предотвратявайки появата на гъбични инфекции. Също така не забравяйте да поръсите миглите с пръст. Ако това не бъде направено, те ще счупят листата, което ще се отрази зле на здравето на растението.

Голосеменни 14

Сортът е отгледан преди повече от 60 години. Тиквата е продълговата, леко заоблена. Теглото на един е около 6 кг, добивът от храст е около 30 кг. Пулпът е нежен и сладък. Gymnosperm 14 се отглежда лесно и не изисква специални умения. Храстите са компактни, листата са тъмнозелени. Кореновата система е мощна, както и миглите. Ако зеленчукът е станал твърде тежък и голям, тогава използвайте подръчни средства, за да осигурите допълнителна опора. Например, използвайте тухли и дървена дъска.

В допълнение към пулпата, семената също се използват в кулинарията. Голосеменни. Така например правят вкусни мъфини с череши и тиквени семки. В допълнение към вкуса, печенето ще обогати тялото с основни витамини, ще подобри храносмилането и благосъстоянието.

Интересно! В народната медицина е общоприето, че тиквените семки помагат на бременните жени да се отърват от токсикозата. А тиквеният сок се счита за естествен антиоксидант и отлично сънотворно средство.

витамин

Сортът принадлежи към семейство Мускатови и се отличава с отличен вкус и сладост.. Мускатните сортове често се сравняват с пъпеш. Времето на узряване е късно, около 130 дни. Може да бъде с продълговата или кръгла форма, с леко оребряване. По-добре е да отглеждате витаминна тиква в разсад. Разсадът се приготвя 20-30 дни преди засаждането в земята. Оптималното разстояние между храстите е най-малко 1 м. За да се предотврати замръзването на разсада, те се покриват с филм за първи път.

Не забравяйте да разхлабите почвата, това я насища с кислород и я прави проветрива. Също така редовно премахвайте плевелите и покривайте лозите с пръст. По време на периода на плододаване обърнете специално внимание на азотсъдържащите торове, например използвайте урея или амониев нитрат. Теглото на една витаминозна тиква е около 7 кг. Един храст дава около 6-7 зеленчука.

Плевня

Един от най-добрите сортове в средата на сезона. Не изисква специални торове, има имунитет към общи заболявания. Отлично за отглеждане в райони с трудни климатични условия. Теглото на една раирана тиква е около 5 кг. Зеленчуците са ароматни и намират широко приложение в кулинарията. Плевнята се съхранява дълго време и не губи своите вкусови и естетически качества. Например, един зеленчук може да се съхранява в мазето около 1 година.

От 1кв. м реколта около 40 кг. Тиквите узряват постепенно, добивът е приятелски настроен. Тиквата е страхотна за обработка и дори се използва за приготвяне на сладко и сладко желе. Хората, страдащи от захарен диабет, особено ценят ястието. Известно е, че тиквата е отличен заместител на сладкиши и десерти. Ще допълни вашата трапеза през зимата и есента.

Лазурно

Цветовата палитра на Лазурната тиква варира от тъмно зелено до сиво. Повърхността е оребрена, формата е кръгла. Узрява в рамките на 110 дни, така че сортът може да се нарече средно късен. Но месото на лазурния зеленчук е ярко оранжево, хрупкаво и вкусно. Тиквите са големи и кръгли, тежат около 6 кг. Тиквата често се добавя към млечни каши и се прави супа-пюре.

Azure обича песъчливи глинести плодородни земи. Корените му са мощни, така че не забравяйте за навременното поливане. Добавете Kornevin или Mortar като тор. Те увеличават добивите, подобряват здравето на културите и предпазват от вредители.

Използвайте лекарства в съответствие с дозите и препоръките. В противен случай те няма да бъдат от полза за растенията, а само ще им навредят. Можете да закупите такива продукти във всеки магазин за градинарство.

медицински

Мощно растение с къси лози. Отнася се за ранно узряване и продуктивно. От 1кв. m реколта около 5 кг. Събраните тикви се съхраняват и транспортират перфектно. Сортът е устойчив на вредители и болести. Въпреки това, за превантивни цели не би било лоша идея периодично да пръскате храстите с разтвор на дървесна пепел от спрей бутилка. Това е особено вярно през сухите и горещи лета.

Пулпът от тиква се препоръчва за тези, които имат стомашни заболявания, особено сурова или варена.. Зеленчукът не предизвиква подуване и газове, така че трябва да ядете поне по едно парче лечебна тиква на ден. Тиквата е 90% вода и съдържа огромно количество бета-каротин. Сортът е подходящ за тези, които искат да свалят излишните килограми.

Още за тиквата:

Най-добрите сортове храстова тиква

Най-добрите рецепти за приготвяне на сладко от тиква за зимата

Как да изберем тиква

За да изберете зрял и здрав зеленчук, използвайте следните съвети:

1. Не купувайте тиква, която има вдлъбнатини или пукнатини. Това означава, че зеленчукът вече е започнал да се влошава.
2. Колкото по-голяма е тиквата, толкова повече вода съдържа.
3. Качественият продукт има сухи семена и наситено оранжева плът.
4. Стръкът трябва да е сух, а кората да е твърда.

Ако купувате зеленчук от съсед, попитайте какъв сорт е и се уверете, че тиквата е съхранявана правилно. Идеалното място е тъмна и суха стая, като гараж или мазе. Внимателно проверете продукта и го почукайте. Ако звукът е тъп, това означава, че тиквата е узряла и готова за консумация.

Заключение

И така, сега знаете дали има зелена тиква и какви полезни качества има. Тези сортове са лесни за отглеждане, въпреки че изискват спазване на основните правила на селскостопанската технология. Най-добрата реколта се постига при формиране на храст. Също така не забравяйте за поливането, торенето и разрохкването на почвата.

Тиквата обича балансирана диета, азотни и органични торове. Много зелени сортове дават отлични реколти дори при сурови климатични условия. Например, сортовете Грибовски, Амбар и Миранда се вкореняват добре в Сибир и Урал.