Какво да правите, ако сте алергични към тиква: лекувайте ефективно и предотвратявайте предварително

Тиквата има богат витаминен и минерален състав, нежна плът и приятен вкус. Благодарение на тези си качества намира широко приложение в детските и диетични менюта. В редки случаи обаче зеленчукът може да причини хранителни алергии. Атипичната реакция на тялото е индивидуална, най-често се проявява под формата на подуване, кожни обриви и нарушаване на храносмилателната система.

Ако подозирате хранителна алергия, важно е точно да определите причината. Най-важните диагностични методи са тестовете за алергия и воденето на хранителен дневник.

Защо има алергия към такъв здравословен зеленчук като тиква?

Тиквата съдържа десетки различни витамини и микроелементи. Особено ценни са мастните киселини, витамин К, Т, РР. Голямо количество фибри помага за нормализиране на функционирането на храносмилателната система.

Витамините от група В имат благоприятен ефект върху нервната система. Въпреки това, специфични протеини и каротин могат да причинят нетипична реакция на тялото.

Каква е вероятността от алергии

Може ли тиквата да причини алергии? Определено има такава възможност. Ярките сортове с портокалова кора и пулп се считат за опасни, което се дължи на съдържанието на бета-каротин - за страдащите от алергии Най-добре е да ги избягвате. Зелените, жълтите и белите зеленчуци са по-малко опасни.

Снимката показва разнообразие от сортове тиква.

Причини за алергична реакция при ядене на тиква

Тиквата може да причини истински и фалшиви алергии.В първия случай каротинът предизвиква реакцията. В този случай други червени и оранжеви зеленчуци са противопоказани за човек. Хранителната непоносимост може да бъде причинена от специални протеини, които се съдържат само в тиквата.

Фалшивата алергия е еднократно явление, което може да бъде предизвикано от следните причини:

• яде голямо количество зеленчуци наведнъж;
• съдържание на вредни вещества в продукта: токсини, нитрати, пестициди;
• реакция към други вещества в готовото ястие, например консерванти, подправки, оцветители.

Алергии при ядене на тиква

Алергична реакция към тиква може да възникне както при първа консумация в ранна детска възраст, така и внезапно в зряла възраст.

Причини, които провокират атипична реакция на имунната система:

• наследствени фактори;
• незрялост на храносмилателната система при кърмачета;
• съществуващи алергични заболявания;
• заболявания на храносмилателната система.

Алергия към тиква при кърмачета

Тиквата често се използва като допълнителна храна. Педиатрите обаче не препоръчват използването на зеленчука за първото хранене. Тиквеното пюре се прилага след хипоалергенни зеленчуци: тиквички, броколи, карфиол.

Поради незрялостта на хранителната система са възможни алергични реакции към каротина след консумация на зеленчука. Чести симптоми на имунен отговор при кърмачета са дерматит, себорея и колики.

важно! Алергенът може да влезе в тялото на бебето чрез майчиното мляко. Кърмещата жена трябва да следи диетата си и реакцията на новороденото към тиква по време на кърмене. Записването на наблюдения ще идентифицира алергиите, когато симптомите се появят за първи път.

Какви са симптомите?

При истинска алергия към тиква симптомите се появяват в рамките на няколко часа след консумация на зеленчука.

Нарушения на храносмилателната система

Алергичната реакция на храносмилателната система се проявява по-често при деца. Дразнителят действа върху определени области на червата, където се намират групи от имунни клетки.

Проявите на стомашно-чревна дисфункция са различни:

• колики при бебета;
• болка на различни места при деца над тригодишна възраст;
• разстройства на изпражненията;
• повръщане.

Не забравяйте да следите изхожданията на вашето бебе. Появата на слуз и несмляна храна в изпражненията показва нарушение във функционирането на храносмилателната система, което може да бъде причинено от алергия.

внимание! Симптомите на стомашно-чревно дразнене поради алергии при малко дете са близки до проявите на други заболявания, включително чревни инфекции и вируси. Лекарят ще постави правилната диагноза след лабораторни изследвания, включително посявка за патогенни бактерии.

Орален алергичен синдром

Орален алергичен синдром (OSA) се появява при пациенти, страдащи от два или повече алергена. Основният дразнител е цветният прашец, под негово влияние човек има реакция към пресни плодове и зеленчуци.

Симптомите на OSA включват:

• сърбеж, зачервяване, изтръпване, мравучкане в устата и венците;
• подуване на устната област;
• хрема, кихане;
• конюнктивит.

важно! Често човек, страдащ от поленова алергия, не свързва симптомите с консумацията на храни. Това води до неправилна диагноза и натрупване на алергена в организма.

OSA се появява веднага след консумация на зеленчука. В редки случаи реакцията настъпва в рамките на 1-2 часа. Симптомите обикновено изчезват сами.Въпреки това, имунният отговор може рязко да се засили и да доведе до сериозни последствия, включително асфиксия.

внимание! Бебето не може правилно да опише симптомите на OSA и да изрази адекватно чувствата си. Бебето започва да капризничи и да отказва тиквата. Важно е родителите да установят причината за неприемането на продукта.

Увреждане на кожата и лигавиците

Когато алергенът се натрупа в тялото, могат да възникнат забавени реакции: различни лезии на кожата и лигавиците. В широк смисъл всички имунни промени в епидермиса се наричат ​​дерматит.

Честите симптоми включват:

• зачервяване;
• подуване;
• намокрих се;
• язви, мехури, пустули;
• себорея;
• укрепване на модела на кожата.

Лечението включва премахване на алергена от диетата и използване на различни мехлеми и народни средства. Алергията може да се прояви като увреждане на лигавицата на устата, носа и очите.

Алергично подуване на клепачите

След ядене на тиква може да се развие подуване на клепачите и други органи. Свързаните симптоми включват главоболие и общо лошо здраве, преди да се появят по-забележими симптоми. Клепачите значително се увеличават по обем и става трудно да се отворят очите. Пациентът се оплаква от дискомфорт и болка.

Понякога реакцията се разпространява към други тъкани на окото, което води до повишено вътречерепно налягане.
Отокът на Квинке е близо до споменатото явление. Тази алергична реакция се изразява във внезапно подуване и увеличаване на обема на лицето, ларинкса и вътрешните органи.

важно! Ако има подуване на клепачите или други части на лицето, важно е незабавно да се обадите на линейка. Асфиксията поради подуване на ларинкса може да се превърне в сериозно усложнение.

Диагностика

За да се постави точна диагноза, се използва набор от диагностични методи:

• тест за алергия;
• хранителен дневник;
• елиминационни тестове или изключване на продукт от диетата.

Имунният отговор на организма към тиквата е свързан с повишаване на кръвния протеин IgE - имуноглобулин Е. Симптомите могат да се появят веднага след консумацията на продукта или в рамките на два часа след това.

Лабораторните изследвания могат да открият повишени нива на IgE. За анализ се използва венозна кръв. В биологичния материал се въвежда специален тиквен протеин. Повишаването на нивата на IgE се счита за положителен резултат и почти сигурно показва непоносимост към продукта.

Тестването се използва при лечение на алергии. Резултатите от изследванията показват ефективността на терапевтичната диета и тежестта на заболяването.

Леки до умерени симптоми

Степента на проява на симптомите зависи от индивидуалните характеристики на организма, количеството на алергена и времето на неговата експозиция. Леките симптоми не застрашават човешкия живот и изчезват сами след елиминиране на дразнителя.

Те включват:

• зачервяване и леко подуване на кожата и лигавиците, без да се нарушава целостта на епидермиса;
• лакримация, кихане, хрема;
• сърбеж, зачервяване в устата.

Симптомите с умерена тежест влошават качеството на живот на пациента и водят до усложнения.

Най-опасните признаци са:

• Оток на Квинке, при който отокът обхваща големи площи - лицето, гърлото, вътрешните органи;
• бронхиална астма;
• обширен дерматит;
• подуване на клепачите с последващо увреждане на други очни тъкани.

внимание! Ако симптомите на оток на Quincke са изразени, незабавно се обадете на линейка. Ако някой от семейството има алергии, важно е да имате антиалергично средство в домашната си аптечка.

Как да се справим с алергиите

Основният метод за справяне с хранителните алергии е премахването на храната, която ги причинява от диетата. След това се провежда симптоматично лечение.

Най-често срещаните мехлеми срещу алергии

За премахване на кожни прояви на алергии се използват мехлеми, кремове и гелове. Всяко лекарство има различна степен на ефективност. Хормоналните лекарства имат най-изразен ефект, но имат голям списък от противопоказания и странични ефекти.

Обичайни мехлеми за лечение на алергии:

1. "Фенистил" – облекчава сърбеж и зачервяване, съдържа антихистамини, е показан за употреба в детска възраст от втория месец от живота.
2. Цинков маз има изсушаващ ефект, дезинфекцира и насърчава заздравяването на засегнатите области, не съдържа хормони и е безопасен за деца.
3. "Бепантен" – насърчава заздравяването, премахва прекомерната сухота при алергичен дерматит, няма противопоказания и в редки случаи може да причини алергии.
4. "Адвантан" – хормонално лекарство от най-ново поколение, подходящо за употреба при деца от четири месеца, изисква спазване на дозировката и продължителността на употреба, ефективно потиска алергичните реакции на кожата.
5. "Гистан" - хормонален агент. Не се препоръчва за продължителна употреба и изисква постепенно спиране. Има редица противопоказания, при деца се използва от две години под наблюдението на лекар.

Народни рецепти срещу алергии

За лечение на кожни прояви на алергии се използват лосиони, компреси, мехлеми с лечебни билки и други естествени съставки.

Следните растения имат антихистаминов ефект:

• аптечна лайка - в допълнение към антиалергичния ефект, нейната отвара има противовъзпалителни и антисептични ефекти;
• фармацевтичната серия облекчава алергиите, потиска възпалителния процес и дезинфекцира;
• бял равнец ускорява процесите на регенерация на тъканите и намалява алергиите.

За повишена сухота и лющене на кожата използвайте растителни масла: зехтин, слънчоглед. За постигане на изразен ефект се използват лосиони и компреси. Не се препоръчва да се смазват увредените участъци от кожата с масло.

внимание! Преди да използвате лечебни билки, консултирайте се с Вашия лекар и използвайте продукта върху малък участък от кожата. Растенията също могат да причинят алергии.

Хипоалергенна диета

Избягването на тиква е основният начин за лечение на хранителни алергии. Изключва се не само основният продукт, но и свързаните с него зеленчуци.

Семейството на тиквата включва:

• пъпеш;
• диня;
• краставица;
• тиквички.

Ако имате силна реакция към тиква, важно е да избягвате преработени храни, които съдържат тиква. Това може да са бебешки зърнени храни, пюрета, зърнени блокчета. Такава информация е посочена на опаковката при описание на състава.

Ако реакцията е причинена от ярката кожа на тиквата, трябва да внимавате с други червени и оранжеви зеленчуци: ябълки, домати, чушки, моркови и други.

Най-ефективните сорбенти

За по-бързо почистване на тялото от алергена, лекарят може да предпише сорбенти. Най-популярните включват:

• активен въглен;
• "Ентеросгел";
• "Полисорб";
• "Атоксил".

Сорбентите се приемат възможно най-скоро след консумацията на алергена, докато той е в храносмилателната система. Лекарството свързва мастните киселини и намалява абсорбцията им в червата.

внимание! Дългосрочната употреба на сорбенти ще доведе до изчерпване на тялото, премахване не само на токсини и алергени, но и на полезни вещества.

Антихистамини

Антиалергичните лекарства намаляват нивата на хистамин и спират пристъпа. Най-ефективните антихистамини включват:

Профилактика на алергии при възрастни

Алергията към тиква може да се появи за първи път в зряла възраст. Неуспехите в работата на имунната система се провокират от хронични стомашно-чревни заболявания, тютюнопушене, пиене на алкохол и храни с високо съдържание на изкуствени добавки.

Има начини да намалите броя на алергените в тиквата:

• изберете зелени сортове, избягвайте ярко оранжеви зеленчуци;
• отрежете кората и изберете семената;
• дайте предпочитание на термично обработените зеленчуци.

Препоръки към родителите

Тиквата не се счита за силно алергичен продукт и се използва като допълнителна храна за деца след шест месеца. Въпреки това педиатрите съветват зеленчукът да се въвежда след тиквички, броколи и карфиол.

Започнете захранването с пюре от тиква с половин ч.л. Ако няма реакция, постепенно увеличавайте количеството. За да идентифицирате алергии и да откриете опасни храни, водете хранителен дневник.

важно! Предпочитайте местните сезонни зеленчуци, избягвайте вносни продукти.

Отзиви

Въпреки че алергията към тиква е рядко явление, има отзиви за това.

Олга, 29 години: „Започнах да въвеждам пюре от тиква в допълващи храни. Детето вече е пробвало тиквички и карфиол.В деня след първото хранене забелязах петна по бедрото и лактите. Уплаших се и отказах тиквата. Педиатърът ни изписа капки Suprastin. Зачервяването беше намазано с Bepanten.

Валентина, 41 години: „От дете не мога да ям червени и оранжеви зеленчуци. Веднага щом се случи, се появяват копривна треска. Fenistil помага за облекчаване на сърбежа. Реакцията не се проявява към зелена тиква, но за всеки случай отрязвам кората от нея и не ям семките.

Заключение

В редки случаи тиквата може да предизвика истински хранителни алергии. Причината е голямото съдържание на кератин в портокаловите сортове и имуноглобулин Е. Най-опасни са светлите сортове и консумацията на зеленчуците сурови.

Основното лечение е диета без тиквени зеленчуци. За облекчаване на атака и лечение на симптоми се използват антихистамини, сорбенти и медицински мехлеми.