Топ 10 на най-добрите сортове дебелостенни сладки пиперки за открит терен

Чушките с дебели стени са много популярни сред градинарите. Зеленчукът се съхранява дълго време и може лесно да се транспортира на дълги разстояния, отглежда се не само за лична консумация, но и за продажба. Сладките чушки се консумират пресни и се използват в консервирани и сушени ястия, салати и закуски.

Нека да разгледаме най-популярните сортове дебелостенни сладки чушки за открит терен и оранжерии, както и леко люти чушки и да идентифицираме техните отличителни черти.

За открит терен

Отглеждането на чушки на открито е предизвикателен и вълнуващ процес. Лехите се подготвят предварително, прекопават се и се наторяват. Какви сортове и хибриди се вкореняват най-добре в почвата на открито?

Дебелия барон

Принадлежи към средно ранните сортове. Узрява в рамките на 120-130 дни от момента на засаждането, наслаждавайки се на летните жители с големи плодове с форма на призма. Храстите се разпространяват, листата са големи и имат наситен зелен цвят. На един храст узряват 10-15 плода едновременно, така че храстите се нуждаят от допълнителна опора и жартиера.

Теглото на една чушка е около 150 гр., дебелината на стената варира от 8 до 10 мм. Зеленчукът има наситен червен цвят, сладък и сочен вкус. От 1кв. m събират около 4,5-5 кг красиви и ароматни плодове.

важно! Градинарите съветват да засадите сорта Fat Baron в разсад. В началото на март семената се купуват и дезинфекцират в разтвор на манган или водороден прекис.След това се засаждат в съд с пръст и се поставят на топло и слънчево място. Поливайте разсада веднъж на пет дни и периодично го наторявайте с течен птичи тор или разтвор на коприва.

Мазни

Сортът е среден сезон, прибира се след 115-120 дни. Те се отглеждат както в поликарбонатни оранжерии или оранжерии, така и в открити земни условия. Храстите са малки, около 45-55 см височина. Средното тегло на един плод е около 150 g, при особено благоприятни климатични условия може да достигне 200 g.

Дължината на чушката е около 10 см, диаметърът е 7 см. Повърхността е гладка и гланцирана, яркочервена на цвят. Производителността е стабилна и висока, от 1 кв. m летни жители премахват 3-4 кг зеленчуци. Използвайте Сорт Толстячок при приготвянето на различни ястия, използвани като основа за пълнене или навити за зимата с други зеленчуци.

Колобок

Узрява за 110-120 дни. Храстите са компактни, достигат височина около 30-40 см. Плодовете са плоско-кръгли, теглото на един е около 120-140 г. Цветът е червен, има леко оребряване. Дебелината на стената е около 1 см, плодовете са подходящи за дългосрочно съхранение.

Вкусът е отличен, Колобок се използва активно за приготвяне на диетични ястия съдове. Пиперът е непретенциозен в грижите, основното е да поливате леглата навреме и да прилагате минерални и органични торове. За да предотвратят заболявания, градинарите напръскват храстите с разтвор на суроватка или смес от Бордо.

волско ухо

Чушката Волско ухо е получила интересното си име заради конусовидно издължената форма на плода, който на външен вид наподобява волско ухо. Дължината на плода достига около 12-14 cm, теглото варира от 120 до 150 g.

Дебелината на стената е 8 мм, зеленчуците са тъмно червени на цвят. Един храст дава 3-3,5 кг реколта. Сортът е устойчив на повяхване и може да се справи с транспорта без проблеми. Той е универсален за употреба и има богат сладък вкус.

Интересно! Зеленчукът съдържа капсаицин, който понижава нивата на холестерола и кръвната захар. чушка може да се използва за предотвратяване на захарен диабет. Освен това намалява риска от развитие на хипертония и поддържа здравето на сърцето.

Анастасия

Средно ранният пипер Анастасия узрява за 120-130 дни, подходящ за отглеждане във всеки регион на страната. Има повишена устойчивост на болести и насекоми-вредители.

Храстите са миниатюрни, достигат височина около 60 см и са непретенциозни в грижите. Дебелината на стената е 6-9 мм, теглото на плода е 200-250 г. Зеленчукът има наситен червен цвят и приятен вкус. Летните жители отстраняват 3 кг чушки от един храст.

Калифорнийско чудо

Височината на храстите от сорта California Miracle достига 60-70 см. Листата е гъста, стъблата са плътни. Плодовете узряват месести, кубовидни. Кожата им е гладка и лъскава, а цветът е червен. Зеленчуците са ароматни и имат приятен вкус. Теглото на чушката е около 200 гр., дебелината на стената е 10 мм. Калифорнийското чудо е известно с отличния си добив - 10 кг на 1 кв. м.

Сибирски формат

Високите и набити храсти се отличават с добър имунитет към неблагоприятни климатични условия. Сортът се отглежда както в оранжерия, така и на открито. Теглото на един плод е около 400 g, храстите трябва да бъдат вързани към опора.

Чушките узряват едновременно, плододаването се удължава. Имат класически червен цвят, месеста и вкусна каша. От едно растение се събират около 4 кг едри чушки. За да се ускори развитието, сибирският формат се тори 1-2 пъти на сезон със стимуланти на растежа.

Златно чудо

Средно ранният сорт се отглежда както в южната част на страната, така и в Урал и Сибир. Златното чудо се засажда след бобови растения или зеленина. Плодовете са големи и имат красив жълт цвят.

Растението е средно голямо, максималната височина е 50-60 см. От един храст се берат около 5-6 гладки и сочни чушки. Дължината на пипера достига 12-15 см, а теглото е 180-200 г. Търговското качество е високо, плодовете имат приятен вкус и изразен аромат. Golden Miracle се съхранява добре и е универсален за употреба.

Червена камбанка

Оригиналният пипер принадлежи към сортовете ягодоплодни, височината на храстите е около 2 м. Плодовете имат интересна извита форма под формата на камбана. Средното тегло на една чушка е около 50 г, вкусът на зеленчука е пикантен и сладък.

Червената камбана узрява дълго време, над 140-150 дни. По време на узряването чушките могат да имат различни цветове: оранжево, розово, жълто. Сортът не само дава уникални и вкусни плодове, но и украсява градината с външния си вид.

Новогошари

Сорт с интересно име се отглежда главно в централна Русия. Ранните и сладки месести чушки узряват за 110-115 дни. Плодовете са едри, плоско-кръгли, червени на цвят. Теглото е средно, от 90 до 140 г. Дебелината на стената е около 10 мм, качеството на запазване е отлично. Сортът Novy Goshary е идеален за консервиране или пълнене на цели плодове.

Интересно! Белият пипер е отличен народен козметичен продукт за поддържане красотата на косата, ноктите и кожата. Съдържащите се в него вещества се използват активно за производството на маски, кремове и лосиони.

За оранжерии

Чушките се отглеждат в оранжерии, ако районът се характеризира с чести проливни дъждове, суша, мъгла и резки промени във времето.Оранжерията предпазва храстите от неблагоприятни фактори и поддържа микроклимата, необходим за развитие.

Опитните градинари препоръчват да се обърне внимание на следните дебелостенни сортове за оранжерии:

1. Вариете Принц среброто узрява за 110-120 дни от момента на засаждането, отличава се с гладки червено-жълти плодове със сладка каша.
2. Херкулес - Характеризира се с големи, тежки плодове и компактни половин метрови храсти, които се нуждаят от залагане.
3. Арсенал - сортът узрява за 100-110 дни. Плодовете са продълговати, тегло около 120 гр. Устойчив на болести.
4. Златна Тамара. Сортът се характеризира с много големи плодове, теглото на един е около 200 гр. Стените са около 9 мм.
5. Клаудио f1 узрява за 120-130 дни, теглото на една чушка е около 250 г. Храстите са мощни, изправени, височина - 50-70 см.

Най-добрите сортове горчиви, леко лютиви, дебелостенни чушки

Леко лютият пипер е незаменим при приготвянето на много ястия, съставката им придава необичаен пикантен вкус. Зеленчукът се използва активно при консервиране и ецване, добавя се към зеленчукови салати и гарнитури.

Най-добрите леко пикантни сортове с дебели стени включват:

1. Унгарско жълто узрява за 110-120 дни. Сортът се засажда с помощта на разсад, като се използват слънчеви и безветрени легла. Теглото на пипера е около 60 g, дебелината на стената е 6-8 mm. От 1кв. m получавате около 6 кг полу-остри зеленчуци.
2. Чар - ниско растящ и разпространен храст, непретенциозен в грижите, дори начинаещ градинар може да получи богата реколта. На етапа на техническа зрялост зеленчуците са тъмнозелени, след това стават червени. Теглото на пипера варира от 50 до 120 гр. От 1 кв. m реколта 5-6 кг реколта.
3. индийски слон е високодобивен сорт. Храстите достигат височина до 2 м, но не се нуждаят от жартиера.Червените компактни плодове имат приятен вкус и остър аромат. Сортът е непретенциозен, от 1 кв. m реколта 3,5 кг плодове.
4. Червен дебел човек узрява за 100 дни, подходящ за отглеждане при всякакви климатични условия. Плодовете са конусовидни, дължината на един е около 18-20 см. Дебелината на месестата стена е 7 мм. Червената мазнина е универсална за употреба и е чудесна за заготовки.

Съвети за избор

Изборът на сорт зависи от много фактори. Някои градинари обичат червени сладки плодове, докато други предпочитат жълти или зелени чушки по отношение на естетическите качества. Изборът до голяма степен зависи от вкуса и размера на зеленчуците, тяхната устойчивост на неблагоприятни климатични условия.

Критерии

Когато избират сорт, летните жители обръщат внимание на изискванията за грижа. Някои сортове, като Арсенал или Калифорнийско чудо, са непретенциозни в грижите и не изискват завързване или прищипване.

За да получите богата реколта, достатъчно е да поливате леглата своевременно и да прилагате тор 2-3 пъти на сезон. За разлика от тях, някои дебелостенни плодове, като сибирския формат или Анастасия, изискват опора, следователно грижата за тях е сложна.

Фермерите препоръчват да се обърне внимание на следните критерии:

1. Вкусът на плодовете е различен: някои сортове имат сладка каша, други - пикантни.
2. Размерът на плодовете е различен един от друг. Ако чушките ще се използват в бъдеще за цели препарати, тогава се предпочитат малки зеленчуци с тегло не повече от 150 g.
3. Производителност. Ако искате да получите много зеленчуци, по-добре е да отглеждате сортове, които от 1 кв. m дават поне 4-5 кг.

Райони за кацане

В Централна Русия се отглежда всякакъв сорт. Например, в Московска област или Ленинградска област, черна почва и топъл климат, които имат положителен ефект върху зеленчуците, чушките растат големи и вкусни.

За Урал и Сибир животновъдите съветват използването на студоустойчиви супер ранни зеленчуци. За кратко време на узряване те няма да имат време да се разболеят от гъбички или вируси. Ранно зреещите чушки узряват за 3-3,5 месеца. Устойчиви са на суша, студ, слана и чести мъгли.

За северните райони Отлични са сортовете Толстячок или Колобок.

Отзиви

Много летни жители изучават рецензии в интернет, за да вземат решение за сорта. Често мненията на други градинари помагат да направите правилния избор.

Алина, Уфа: „Сладкият пипер е любимият ми зеленчук, всяка година засаждам 2-3 сорта. Обичам чушки Анастасия и Златно чудо. Плодовете растат красиви и апетитни. Те се съхраняват дълго време, без да губят качествата си.”

Ирина, Москва: „Миналия сезон се опитах да засадя пипер Волско ухо. Резултатът беше много доволен: храстите са лесни за грижи, а самите чушки са големи и сочни. Направих заготовки за зимата и замразих някои от тях.

Олга, Волгоград: „Обичам люти чушки, опитах да засадя сорта Червена тлъста. Реколтата не беше лоша, но много зеленчуци се напукаха точно на храстите. Поради това вкусът забележимо се влоши и стана мек.

Прочетете също:

Какво се случва, ако ядете чесън всеки ден и колко да ядете, за да не навредите на здравето си.

Ползите и вредите от варена тиква: какво е добро за варен зеленчук.

Непретенциозен в грижите, но в същото време щедър в добива, доматът Tea Rose.

Заключение

Сладките чушки с дебели стени имат значителни предимства пред другите сортове.Благодарение на дебелата си кора зеленчуците се съхраняват добре, особено ако плодовете се избършат със суха кърпа и се съхраняват в тъмна изба или мазе. Оптималната температура на влажност за съхранение е не повече от 80%.

Част от реколтата може да бъде преработена веднага. Например, нарежете и сложете във фризера или използвайте черен пипер в здравословни зимни заготовки. Такива ястия насищат човешкото тяло с основни витамини и поддържат имунната система.