Сладък и сочен сорт пипер "Толстячок" за оранжерии и открит терен

Ярките многоцветни плодове на чушките през периода на прибиране на реколтата са истинска декорация на всяка лятна вила. Здравословният червен пипер изглежда апетитно на масата в салати, топли ястия и консерви. За пипера като склад за витамини се пишат само хвалебствени отзиви.

Сортът сладък пипер Толстячок напълно отговаря на името си - яркочервените плодове имат дебели и сочни стени. Както опитни, така и начинаещи градинари събират значителна реколта, като следват прости правила за отглеждане и грижа за културите.

Тлъсто - какъв пипер е това?

Сортът Толстячок е хибрид, който е резултат от комбинирането на други сортове. Както подобава на хибрид, Fatty има силен имунитет към болести, непретенциозен е в грижите и добре понася внезапни температурни промени.

Описание на сорта

1. Сортът е в средата на сезона, реколтата се прибира 115 дни след засаждането.
2. Те се отглеждат както в оранжерии, така и на открито.
3. Храстите са малки, около 45-55 см височина.
4. Растението е полуразперено и със силно стъбло.
5. Листата са леко вълнообразни, яркозелени, средни по размер.

За най-бързо и здравословно развитие градинарите препоръчват формирането на храст. В противен случай грижата за сладките чушки Tolstyachok не изисква специални умения.

Характеристики на плода и добив

Чушката има леко закръглена, призмообразна форма. Средното тегло на един плод е около 150 g, при благоприятни климатични условия може да достигне 200 g. Дължина около 10см, диаметър 7см.

Повърхността е гладка и гланцирана, яркочервена на цвят. Пулпът е плътен и има подчертан сладък вкус. Благодарение на плътната си кора, сортът Толстячок се съхранява и транспортира перфектно. Индикаторите за добив са стабилни, от 1 кв. м, градинарите събират около 4 кг здрави зеленчуци.

Интересно! Централна Америка се смята за родното място на пипера. Именно в неговите райони археолозите откриха първите споменавания на зеленчука. Хората са използвали чушки като храна от 6000 г. пр. н. е. По-късно селекционери от България успяват да създадат сладки сортове, които получават известното име „Български“.

Подготовка за отглеждане

Отглеждането на сладки пиперки е лесен процес. Подготвената почва ще бъде ключът към добрата реколта. Бъдещите легла трябва да бъдат чисти, дезинфекцирани и пълни с хранителни вещества и елементи за растенията.

През есента те се изкопават на дръжката на лопата, като се отстраняват всички остатъци и плевели. След това се разпръскват пепел и компост, за да се намали киселинността на почвата, да се направи по-полезна и да се унищожат патогенните елементи.

През пролетта лехите се изкопават отново и се прилага тор Nitrofoska.. За да стане почвата по-рохкава и лека, тя се поръсва с дървени стърготини или речен пясък, които служат като отличен естествен набухвател. За да дезинфекцирате леглата, ги поливайте с разтвор на манган. Това ще предпази растенията от инфекциозни и вирусни заболявания.

Подготовка на семена:

1. Поставете във фурната за 3 часа при 40°C.
2. Покълнете материала, като го поставите във влажна торбичка от плат и го съхранявате на топло място.
3. След 5 дни семената ще дадат първите кълнове, след което се извършва втвърдяване: поставете семенния материал във фризера за 1 час.В бъдеще извършете процедурата още 4-5 дни, като всеки път увеличавате времето, в което семената са във фризера с 15-20 минути. Втвърдяването помага на растенията бързо да се адаптират към климатичните условия на района на отглеждане.

Може да бъде полезно:

Защо чушките не цъфтят в оранжерия

Мерки за борба с фузариозното увяхване на пипер

Как да замразите чушки за зимата за пълнене

Отглеждане на разсад

Засяването на семена за разсад се извършва 2 месеца преди засаждането на чушки на открито.. Използват се само здрави семена, малки или повредени екземпляри се отстраняват. Преди сеитба не забравяйте да накиснете семената в разтвор на лекарството "Fitosporin-M" или "Maxim". Те също подготвят контейнер за разсад, най-често градинарите използват пластмасови касети с тави или пластмасови чаши. Те са евтини и лесни за използване.

важно! Обърнете внимание на почвата за разсад. По-добре е да използвате дезинфекцирана почва от градината, като към нея добавите измит пясък (в съотношение 6:1). Градинарите също добавят торф или хумус към състава. Ако нямате време или желание сами да подготвите почвата, купете готова почва „Universal“ в магазина.

1. Изсипете готовата смес в съда, направете дупки с дълбочина 1-2 см. Разстоянието между дупките е най-малко 5 см.
2. Поставете покълналите семена в жлебовете, поръсете почва отгоре и поливайте обилно.
3. Покрийте разсада с филм и го поставете на най-слънчевия перваз на прозореца.
4. Отстранете филма след появата на първите листа.
5. Поливайте семената щедро с топла филтрирана вода. Следващия път хидратирайте след седмица. Излишната влага ще навреди на разсада.

Когато отглеждате разсад от пипер на перваза на прозореца, избягвайте течения. Поливайте на всеки 5 дни в корена, за да предотвратите попадането на влага върху листата. Водата трябва да е със стайна температура, тъй като студената вода увеличава риска от развитие на опасни микроби.

Сортът Fatty обича органичните торове, като разтвор на базата на коприва, дървесна пепел, течен лопен. За по-бързо развитие на кълновете към разсада се добавя растежен стимулатор "Циркон".

важно! Някои градинари след 15-20 дни от момента на засаждането избират, тоест трансплантират разсада в по-голям контейнер. Целта на брането е да се получат чушки с най-голям брой странични корени, които оказват влияние върху качеството на реколтата. Всеки градинар сам решава дали да бере пипер или не. Кореновата система на растението е уязвима и може да се счупи, което ще се отрази негативно на количеството реколта.

Засаждане на чушки на открито

10 дни преди засаждането на разсад растението се втвърдява. За да направите това, намалете температурата в помещението и изнесете съда с кълновете навън или на балкона. Постепенно температурата се понижава със 17-18 градуса. Една седмица преди засаждането разсадът се напръсква с разтвор на меден сулфат или смес от Бордо. Тези продукти предпазват крехките храсти от гъбички. Когато използвате лекарства, вземете предпазни мерки - работете с ръкавици и респиратор.

В рамките на няколко дни разсадът се навлажнява обилно, за да се улесни трансплантацията в леглата в бъдеще.. В деня на засаждането върху подготвената почва се правят жлебове на разстояние 40-50 см един от друг. Внимателно отстранете кълновете с буца пръст и ги поставете върху градинското легло. Поръсете с пръст, като я уплътните в основата на растението.

Грижа за сладките чушки

Сортът Толстячок се нуждае от редовно поливане на всеки 3-5 дни.. 1 храст изисква около 2 литра вода.В сухо и горещо лято поливайте зеленчука ежедневно, но внимавайте да не преовлажнявате почвата. Излишната вода води до образуване на гниене и други опасни заболявания.

Външният вид на растението изисква внимание. Ако листата започнат да се извиват, тогава растението се нуждае от влага. Експертите препоръчват да поливате храстите си рано сутрин, за да избегнете слънчево изгаряне.

Следващият задължителен етап от грижите е разхлабването на леглата. Той не само подобрява притока на кислород към корените, но също така помага да се отървете от плевелите. По-добре е да разхлабите почвата след поливане, като отидете на дълбочина 5-10 см. Ако почвата е твърде твърда и гъста, тогава я разхлабете по-дълбоко. Процедурата се извършва след всяко поливане и дъжд. Разстоянието между редовете също се нуждае от редовно плевене. Когато храстите започнат да цъфтят, стъблата се поръсват с рохкава, леко влажна почва.

Сладките пиперки също се подхранват редовно с минерални комплекси или органични торове.. Първото хранене се организира след 15 дни, като се използват калиево-фосфорни съединения или течен птичи тор. Добавете 50 g суперфосфат и 10 g калиев хлорид към 10 литра вода. Общо през периода на зреене чушките се хранят 3-4 пъти. Зеленчукът особено се нуждае от хранене през периода на образуване на плодове. Растенията се торят с пепел или минерален комплекс Здравен. (на снимката)

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

След засаждането на пипер в открита земя, той се покрива с чул или дебел полиетилен.. Това е необходимо, за да се предпази пиперът от възможно замръзване. Градинарите от региони с непредвидими климатични условия обръщат специално внимание на това. Веднага щом топлото лято влезе в сила, защитните конструкции могат да бъдат премахнати.

Не забравяйте за формирането на храсти. След образуването на 10-12 листа, страничните издънки се отстраняват. Оставят се само 2-3 издънки, които израстват от главната пъпка.

След това те наблюдават растението и веднага щом се появят нови издънки, оставете един от най-големите и внимателно отрежете останалите. Оформянето е необходимо, за да се гарантира, че плодовете са големи и сочни.

Често яйчниците и цветята падат. Причината за това може да е твърде ниска или висока температура на въздуха. Поради това в почвата липсва влага и тя се изпарява от листата на растението. Ето защо е толкова важно да поливате лехите навреме.

Характерни болести и неприятели

Дори ако спазвате всички правила и разпоредби, пиперът Fatty може да се разболее. Първите признаци на инфекция не могат да бъдат пренебрегнати, необходимо е своевременно да се осигурят „медицински грижи“ на храстите.

Най-често чушките се нападат от болести.:

1. Късна болест. Проявява се като кафяви жълти петна по листата. Впоследствие гъбата поразява и плодовете, които бързо завяхват. Причината за късната болест е неправилна грижа и висока влажност. За профилактика и борба се използва бордолезов разтвор.
2. Кладоспориоза (на снимката). Това е кафяво петно, което най-често се появява поради замърсена почва. Ако се открие кладоспориоза, се препоръчва да се намали количеството на поливането и да се третират засегнатите зони с препарати Zaslon или Barrier.
3. Черно бактериално петно - това е появата на тъмни петна по листата и стъблото. Безполезно е да се лекува болестта, по-добре е незабавно да премахнете заразените храсти и да ги изгорите далеч от градината. Като превантивна мярка се препоръчва да се използва пръскане със сапунен разтвор.

В допълнение към болестите, насекомите влияят негативно върху лехите с пипер. Често се срещат листни въшки, които се събират на ята от вътрешната страна на листа и изсмукват сока от растението. Поради това храстът бавно избледнява и плодовете се развалят. Разтвор от люспи от лук или суроватка помага в борбата с листните въшки.

В допълнение към листните въшки, паякообразните акари атакуват зеленчуците. Малката буболечка живее и се храни с пипер. Разтвор на базата на листа от глухарче и течен сапун помага срещу паякообразни акари.

Предимства и недостатъци на сорта

Pepper Fatty не напразно е признат за любим на много градинари. На първо място, той е обичан заради вкуса и сочната си каша.. В допълнение, сортът Толстячок се съхранява добре и има представително представяне. Сортът е лесен за грижи и устойчив на климатични условия. Отглежда се както в южната част на страната, така и в централна Русия.

Сред недостатъците градинарите отбелязват необходимостта от формиране на храст. Трудности възникват за младите, неопитни градинари. Мастният е хибриден сорт, но понякога се разболява от гъбички или вируси. Следователно са необходими време и усилия за провеждане на превантивни мерки.

Ще бъде интересно:

Ползите и вредите от черен пипер

Какво е чушка Jalapeño?

Отзиви

Мненията за пипера Толстячок са различни. Много градинари харесват сорта безусловно и го засаждат година след година. Има обаче хора, които са разочаровани от получената реколта.

Александър, Курган: „Дебелият винаги расте голям и сладък. Използваме го за салати и го консумираме прясно. Лесно е да се грижите, основното е да поливате леглата навреме. През сезона наторяваме три пъти с течен лопен и азот. Препоръчвам този пипер на всички".

Елена, Уфа: „Като любител на цветните зеленчуци, отдавна съм забелязал сорта пипер Толстячок. Засадих го миналата година на открито.Яйчниците се образуват бързо. Нямаше проблеми с отглеждането. Възвръщаемостта е приятелска, а плодовете са красиви и апетитни.”.

Мария, Ростов на Дон: „Засадих чушки с разсад, но настъпиха неочаквани студове, след които стъблата се развиха много бавно. Добавих стимулатори на растежа към почвата, всичко напразно. В резултат на това реколтата се оказа средна, събрах само 800 г пипер от 1 храст, но очаквах много повече..

Заключение

Сортът сладък пипер Толстячок е божи дар за всеки градинар. Лесно се грижи и е незаменим зеленчук в кухнята. От пипер се приготвят отлични зеленчукови салати, гарнитури и здравословни студени предястия.

Ярко червен зеленчук ще украси празничната маса. Благодарение на дебелата си кора, тя не се разваля дълго време, поради което мастните чушки се отглеждат за продажба. Хибридът показва стабилна и висока производителност, което радва много летни жители.