Капризен за грижи, но много продуктивен и вкусен немски сорт картофи „Мерло“

Картофите Мерло са сорт немска селекция. Той се появи на руския пазар сравнително наскоро, но вече успя да спечели любовта на фермерите и потребителите. Въпреки изискванията за поливане и торене, културата е сред лидерите в отглеждането в централните райони на страната. Клубените привличат вниманието с наситения червен нюанс на кората и ярко жълтия цвят на пулпата.

От статията ще научите как да отглеждате картофи Merlot, какви трудности могат да срещнат фермерите в процеса и какви начини да ги елиминирате.

Произход и описание на сорта

Картофите Мерло са къснозреещ сорт, разработен от биолози на немската компания Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Културата е включена в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 2015 г.

Разнообразие получи разрешение за отглеждане Централният регион, включващ областите Брянск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рязан, Смоленск, Тула.

Описание и характеристики на растението са представени в таблицата.

Агротехнология на културата

Разнообразие Мерло (Мерло) е взискателен по отношение на грижите и вида на почвата. За предпочитане е културата да се отглежда на черна почва, пясъчна глинеста почва, торф и глинеста почва. Картофите не понасят добре киселата почва, затова се препоръчва да се направи pH тест преди засаждане. Оптималните показатели са 5,2-5,7. За дезоксидация се използват доломитово брашно, гасена вар или креда. Дървесната пепел ще помогне за нормализиране на баланса на алкалната почва.

Дати, схема и правила за засаждане

Работата по засаждането започва в началото или средата на май. Почвата трябва да се затопли най-малко до +8°C, а въздухът - до +15°C. Според оригинатора клубените не се нуждаят от покълване. Достатъчно е да се накисва в дезинфекционен разтвор с меден сулфат, калиев перманганат или в Maxim и растежни стимуланти Epin, Zircon един ден преди засаждането.

Тези, които предпочитат стандартна подготовка преди засаждане, 2-3 седмици преди засаждане поставете семената на слънчева светлина. Оптималната температура за покълване е +15…+17°C. При такива условия кълновете ще се появят след 2 седмици.

През есента мястото се изкопава, бранува, плевелите се отстраняват и се наторяват с хумус.. През пролетта растенията за зелено торене (лупина, пшеница, лен, грах, ръж, овес) се засаждат и косят месец по-късно. Растенията се засаждат плитко в почвата. Изгнилият зелен тор служи като отличен тор, разхлабва почвата и инхибира растежа на патогенната микрофлора.

Хребетите са разположени в посока от юг на север. По този начин картофените насаждения ще получат достатъчно слънчева светлина.

Клубените се засаждат на дълбочина 10 cm с интервал от 35 cm. Ширината на редовете е 50-60 см. Във всяка дупка се добавя шепа пепел и суперфосфат, поръсени отгоре със земя, леко изравняване, но не уплътняване.

За други сортове картофи от немски животновъди:

Млад, но обещаващ немски сорт картофи "Крона"

Средно ран устойчив сорт картофи "Сатина"

Средно ранен, непретенциозен сорт картофи "Червена фантазия"

грижа

Правила за грижа:

1. Поливане. Картофите се нуждаят от навременно и достатъчно поливане. Честотата на овлажняване на почвата зависи от климата. В южните райони в парцелите е инсталирана система за капково напояване и водата се подава, когато почвата изсъхне. В районите на средната зона има достатъчно валежи, но по време на периода на образуване на грудки доставката на влага се удвоява. Почвата се навлажнява на дълбочина 45-50 см.
2. Разхлабване и плевене. Лехите се препоръчват да се разрохкват след всяко поливане. Плевенето се извършва при необходимост, предотвратявайки вкореняването на плевелите.
3. Хилинг. Процедурата повишава продуктивността на сорта с 30-40%. Поръсването на храстите с почва стимулира растежа на кореновата система, предпазва ги от нощни студове и осигурява безпрепятствен достъп на кислород до клубените, ускорявайки тяхното узряване. Подхранването се извършва, когато кълновете достигнат 10-15 см височина, по време на периода на цъфтеж и се повтаря след 2-3 седмици. Леглата се навлажняват предварително и след това започва процедурата.
4. Топ дресинг. Картофите се торят три пъти през целия сезон. Обърнете специално внимание на листното минерално торене през вегетационния период, тъй като растението усвоява само 50% от хранителните вещества, когато се прилагат от корените.

На масата - приблизителна схема за торене на картофи.

Нюанси на отглеждане и възможни трудности

За повишаване на производителността спазвайте правилото за редуване на културите. Картофите се засаждат след моркови, зеле, лупина, люцерна, краставици, грах и боб. Не е желателно да се засажда културата след домати, патладжани и чушки поради склонността към същите заболявания.

В допълнение към традиционния метод за засаждане на картофи в легла под лопата, градинари практикувайте метода за отглеждане на бъчви. Този метод е подходящ за тези, които са ограничени в пространството, но не искат да останат без картофи за зимата.

Предимства на технологията:

• спестяване на място;
• няма нужда от плевене или надигане на растения;
• защита на храстите от гъби и насекоми вредители;
• устойчивост на клубени към гниене;
• намаляване на разходите за труд;
• намаляване на периода на зреене.

недостатък — изисква се внимателна подготовка на почвата и събиране на контейнери за отглеждане.

Технологичен процес:

1. За отглеждане на картофи се използват метални и пластмасови варели с обем от 7 литра или повече и височина 30 см.
2. Дъното на контейнерите се изрязва и вътрешността се обработва с вряща вода и сода. След това избършете с чиста кърпа. Външната повърхност е боядисана със светла боя, така че варелите да привличат по-малко ултравиолетова радиация.
3. На всеки 10-15 см се изрязват отвори с диаметър 1 см за вентилация.
4. Почвата се приготвя от компост, торф и хумус в равни части. Земята първо се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.
5. Варелите се поставят в избраната зона и на дъното се изсипва слой от почва и компост с дебелина 10 см. Подготвените грудки се нареждат по диаметъра на кръга с интервал от 20 см, а върху тях се насипва 10 см почва. Горна част.
6. След като се появят кълнове (2-3 cm), те се поръсват с нов слой (10 cm) почва, като процедурата се повтаря, докато слоят се издигне на височина 1 m.
7. Храстите се поливат 3-4 пъти на сезон.
8. Растенията се торят с азот и калий след появата на първите издънки. След цъфтежа подхранвайте с фосфор.
9. Реколтата се прибира 3 месеца след прилагането на последната порция торене, когато върховете започнат да пожълтяват и изсъхват. На 1 m² се събира около една торба картофи.

Болести и неприятели

Според Всеруския изследователски институт по фитопатология, сортът има умерена чувствителност към причинителя на късна болест по върховете и грудките. При неблагоприятни условия на отглеждане градинарите се сблъскват с късна болест на грудки и върхове. Разпространението на гъбичките се улеснява от преовлажняване на почвата и ниска температура на въздуха.

Най-добрият начин за защита на насажденията е предотвратяване:

• наблюдение на нивото на азот в почвата;
• смяна на реколтите;
• почистване на плевели и върхове на картофи;
• накисване на грудки в калиев перманганат, оксихумат, фитоспорин;
• прилагане на калиево-фосфорни торове;
• третиране на растения с медсъдържащи препарати и суроватка с йод.

При първите признаци на инфекция върховете се отрязват, храстите се пръскат с „Оксихом”, „Хом”, „Ридомил”, бордолезов разтвор, „Ефалем”, „Браво”. На етапа на образуване на грудки храстите се напояват с Alufit веднъж.

Картофените насаждения са по-често засегнати от колорадския бръмбар, отколкото от други вредители.. В продължение на десетилетия на упорита борба с него, фермерите са разработили ефективни тактики, които отчитат високите адаптивни способности на бръмбара към фунгицидите.Най-добри резултати могат да бъдат постигнати с комбинация от химикали и народни средства.

Ларвите на бръмбарите причиняват максимална вреда по време на цъфтежа и образуването на грудки. Ако площта на заразата е малка, вредителите се събират ръчно, като се изхвърлят в буркан със силен солен разтвор. С широко разпространение:

• поръсете храстите с брезова пепел, гипс, царевично брашно;
• поливайте храстите с разтвор на брезов катран (100 ml / 10 l), инфузия на слънчоглед (100 g цветя / 10 l), жълтурчета (1 kg трева / 10 l), тютюн (500 g тютюнев прах / 10 l). л);
• третирайте растението три пъти със слънчогледово масло (200 ml / 10 l);
• напояване на насажденията със "спрей" 1-2 пъти седмично (200 g сода, 200 g пресована мая / 10 l);
• използват фунгициди “Стоп-бръмбар + Еко калиев хумат”, “Амплиго”, “ТурбоПресто”, “Спасител на градината”, “Троян”, “Колибрис”;
• наблизо са засадени ароматен тютюн, невен, кориандър, невен, настурция, матиола и пореч (за отблъскване);
• привличат мравки, токачки, скорци, калинки, златооки и земни бръмбари.

Колорадският бръмбар може да изпадне в зимен сън до три години., което му позволява да изчака гладните години. След това той възпроизвежда здраво потомство.

Ларвите на бръмбари (телени червеи) „седят“ в земята, плевели и заразяват картофените клубени, прогризвайки дупки в тях. Това води до гниене.

Ефективен срещу телени червеи:

• третиране с химикали "Актара", "Базудин", "Престиж", "Диазинон", "Гром", "Громобой", "Землин";
• поливане на дупките с розов разтвор на калиев перманганат преди засаждане;
• добавяне на обелки от лук към всяка ямка;
• поливане на храстите с билкова инфузия (200 г коприва, 100 г глухарче и подбел, 50 г жълтурчета / 5 л топла вода, оставете за 24 часа).

Събиране, съхранение и използване на реколтата

СЪСБеритбата се извършва в средата или края на септември. Грудките се почистват от почвата и се оставят да изсъхнат на сянка за 3-4 дни. След това картофите се сортират, повредените екземпляри със следи от гниене се изхвърлят.

Реколтата се съхранява на сухо и хладно място при температура +2...+3°C и влажност на въздуха - 70-80%. Изба или мазе в гараж е идеално. На балкон или лоджия картофите се съхраняват в дървени двойни кутии, които се вмъкват една в друга като кукла за гнездене. В по-голяма кутия, в пролуките, се поставя пяна или се изсипват дървени стърготини. За съхранение използвайте щори с капак, изолирани с фолио. Контейнерите се поставят на хълм, така че дъното да не докосва студения под през зимата.

Предлагат се за продажба отопляеми “балконски изби”. Приличат на големи туристически раници, захранват се, монтират се на стена и издържат на температури до -40°C.

картофи Мерло има прекрасен вкус и атрактивно представяне благодарение на плътната червена кора и наситено жълтата плът. Оптималното съдържание на нишесте позволява да се приготвят варени, пържени, задушени, печени ястия от него. Грудките не потъмняват след рязане сурови и не се варят във вода.

Прочетете също:

Надежден и обичан от фермерите сорт картофи "Алвара"

Ранен нискорастящ сорт картофи "Juvel" от Германия

Сорт картофи "Adretta" от немски животновъди

Предимства и недостатъци

Предимства:

• висока производителност;
• устойчивост на основни болести по нощницата;
• дълъг срок на годност;
• атрактивен външен вид на грудките;
• приятен вкус и умерено съдържание на нишесте;
• възможност за транспортиране на дълги разстояния.

недостатък — изисквания към вида на почвата, поливането и торенето.

Отзиви на фермери

Отзивите за немския сорт Мерло са положителни. Земеделските производители ценят реколтата заради високата производителност, качество, представяне и срок на годност, потребителите харесват приятния вкус на картофи.

Владислав, Рославл: „Какви сортове картофи не съм отглеждал през цялата си земеделска практика? Опитвам се периодично да актуализирам посадъчния материал, търсейки нови интересни култури. Картофите Мерло привлякоха вниманието с външния си вид: червена кожа и наситено жълто месо. Картофите са много вкусни, съхраняват се дълго време, не се развалят и кората не се напуква при варене.”.

Виктория, Калуга: „Преди две години картофите Мерло станаха едни от любимите ни. Културата изисква щателен подход към поливането и торенето, но за мен това не е недостатък. Подхранвам храстите три пъти: след засаждането, по време на периода на цъфтеж и две седмици след него. Монтирах система за капково водоснабдяване на обекта, своевременно извършвам разрохкване и плевене..

Заключение

Картофите Merlot са немски къснозреещи сортове, характеризиращи се с висока производителност, отлично представяне и вкус на клубените, запазване на качеството и дълъг срок на годност. Културата е устойчива на повечето заболявания, но при условия на висока влажност е предразположена към късна болест.

Поддържането на сеитбообращението, третирането на клубените преди засаждане, превантивното пръскане на храстите с препарати, съдържащи мед, и премахването на плевелите могат да сведат до минимум риска от инфекция. Съвременните фунгициди и старите, но доказани народни средства ще помогнат да се отървете от колорадския бръмбар и теления червей.