Надежден и обичан от фермерите сорт картофи "Алвара" от немски животновъди

Висок добив и устойчивост на болести отличават немския сорт картофи Alvara. Характеристиките му позволяват да се засади в повечето руски региони и да се получи отлична реколта. Alvara е признат от градинари в чужди и местни региони.

Описание на сорта

Алвара е средно ранен сорт с 3-месечен период на зреене. Многократното засаждане не води до израждане, което градинарите веднага оцениха. Картофените върхове се отличават с гъста и голяма зеленина и виолетово-червени цветя. Тъй като клубените растат, те са разположени компактно, плитко от повърхността. Добивът на сорта е висок, а вкусът е приятен, тъй като клубените съдържат висок процент нишесте (13-15%).

справка. Alvara се използва за производството на известния чипс Lays.

На снимката са картофи Alvar.

Възникване и развитие

Сортът е селектиран от германските братя Франк и Винфрид Ланге през 1975 г. Картофите са получени чрез разсаждане и кръстосване, като за това са използвани две майчини грудки с най-високо качество, от които са избрани най-добрите в продължение на 10 години. Резултатът беше няколко поредни реколти, като най-добрите сортови характеристики останаха непроменени.

Отне 10 години, за да бъде патентован и регистриран новият селекционен сорт. През 1999 г. сортът е включен в Държавния регистър на зеленчуковите култури.

Отличителни черти, външен вид, производителност

Характеристиките на картофите са представени в таблицата:

Завод е междинен вид картофи: основното стъбло е изправено, останалите са полегнали. Листата са малки, с ниска интензивност вълнообразност по плочата.

На храста се образуват около 10 големи грудки с овална форма, чието средно тегло достига 110 г. Пулпът има отличен вкус и не потъмнява. Очите не пречат на готвенето - има малко от тях и те лежат близо до повърхността. Подходящ за приготвяне на абсолютно всяко ястие. Вкусовите качества бяха оценени от експерти на 4,8 точки от 5.

Според резултатите от държавните тестове в Русия беше регистриран добив от 295 кинтала на хектар. В Калининградска област сортът се представи най-добре - 440 центнера от хектар. Продаваемостта на грудките е 81-90%, което е сравнимо със стандартите, а срокът на годност е 90%.

справка. Поради високото си съдържание на нишесте (12,1-14,1%) Alvara се използва активно за производството на чипс, крекери, както и нишесте и лиофилизирани пюрета.

Средният регистриран добив на сорта варира от 300 до 540 центнера картофи на хектар, продаваемост - до 93%. За градинарите това е 500 кг на сто квадратни метра.

Как да растем

Отглеждане на тези картофи не изисква специални усилия и не се различава от селскостопанската технология на други сортове картофи.

Дати, схема и правила за засаждане

На лични парцели те използват традиционния метод засаждане на картофи:

1. Преди засаждане клубените се избират според външните и качествени параметри на семенния материал (среден размер, гладки, без признаци на разваляне).
2. Грудките се покълват предварително, така че кълновете да се появят 2-3 cm.
3. Засаждането се извършва в загрята почва при температура +8...+10°C.
4. Картофите се засаждат на разстояние 50-60 см един от друг. Дълбочината трябва да е съобразена с времето.

При засаждане почвата трябва да е влажна, но не залепват за лопатата и се натрошават перфектно.

справка. Сортът е подходящ за засаждане за сено.

Освен това се извършват следните процедури:

• третиране на почвата с дезинфектанти;
• Поръсване на дупки или бразди с пепел и хумус преди засаждане.

грижа

Alvara гарантирано дава висок добив дори при минимални грижи. Трябва да бъдат изпълнени следните изисквания:

1. Нагръщайте своевременно в началната фаза на растеж, когато височината на растението е 15-20 см. Нагръщайте втори път след 2 седмици.
2. Внасяйте торове. Преди засаждането това е хумус и пепел, по време на периода на растеж на върха - урея или лопен / птичи тор, преди цъфтежа - калиев сулфат или дървесна пепел, след цъфтежа - "Нитрофоска" или суперфосфат.
3. Поливайте рядко, но обилно. През целия период на растеж е достатъчно да поливате растенията 4-5 пъти. Почвата трябва да се намокри на дълбочина 40-50 см. Приблизителното количество вода е 12 литра на храст.
4. Отстранете плевелите своевременно и разхлабете между редовете.

Дори при еднократно прилагане на тор, добивът и качеството на клубените ще бъдат високи.

Болести и неприятели

Процес на отглеждане на картофи усложнява борбата срещу колорадския бръмбар. Ефективни начини за унищожаването му:

1. Третиране на посадъчен материал за защита на засаждането на картофи за период от 40-60 дни.Специализирани продукти се продават в железарски магазини.
2. Пръскане на върховете и стъблата с отрова за бръмбари.

Пръскането е необходимо след появата на ларвите., повторете, ако е необходимо.

За други сортове "червени" картофи:

Непретенциозни и продуктивни картофи "Desiree"

Устойчиви на болести картофи "Кураж"

Непретенциозни и продуктивни картофи «Лабела»

Алвара устойчив на повечето болести по картофите, сред които:

• краста;
• ризоктониоза;
• рак;
• Алтернария.

Единственото нещо, към което сортът не е имунизиран, е късната болест на горната, наземна част на храста.. Клубените са частично устойчиви на него.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Беритбата се извършва в края на август - началото на септември. По това време върховете трябва да легнат и да изсъхнат. Ако е още зелена, трябва да се окоси две седмици преди прибиране на реколтата. Това ще ускори узряването на грудките и втвърдяването на кората.

Изкопаването на картофи е лесно - клубените са разположени близо една до друга.

важно! След изкопаване е необходимо да изсушите картофите на въздух за няколко часа, но не и на открито слънце.

След това клубените се сортират на големи, малки, повредени и семена. Първо ще трябва да използвате повредени картофи, а след това малки. Сортираните картофи се поставят в кутии и се поставят в мазето. Температурата на съхранение трябва да бъде +2...+4°C и влажност 90–92%. При такива условия клубените се съхраняват до следващата реколта, без да губят представянето и вкуса си.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът Алвара е по-голямата част от градинарите избира за следните положителни качества:

• формиране на ранна реколта;
• висок краен добив;
• стабилен растеж;
• много грудки;
• кореноплодни зеленчуци с отлично качество и вкус;
• висока устойчивост на болести;
• широка гама от приложения;
• дългосрочно съхранение;
• минимално разваляне;
• дългосрочна култивируемост без замяна на семена от картофи.

От отрицателните сортови качества се отбелязват следните::

• нестабилност към късна болест;
• висока цена за посадъчен материал.

Прочетете също:

Картофи "Цигански" с лилава кожа и бяла плът

Високодобивен лилав сорт картофи "Carnflower"

За кои региони е най-подходящ?

картофи перфектно адаптиран за отглеждане в два региона на нашата страна:

• Северозапад (Вологда, Калининград, Кострома, Санкт Петербург, Новгород, Ярославъл);
• Северен Кавказ (Адигея, Дагестан, Ингушетия, Краснодарски край, Ростов, Северна Осетия-Алания, Ставропол, Крим).

Подходящ за средните и южните райони на Русия, Украйна и Беларус. Сортът е признат за най-добрият сред червенокожите.

Отзиви на фермери

Картофите са се доказали сред местни и чуждестранни градинари.

Валентина, 54 години, Воронеж: „Имаме песъчлива почва. Купихме Алвара за засаждане, разбира се, подхранихме я и се опитахме да я напояваме по-често. Храстите понасяха добре топлината и пясъка. Събрахме 4-5 големи картофа от един храст..

Сергей, 34 години, Краснодар: „Сортът Алвара се оказа устойчив на нашата жега. Тази година го засадих по модния начин под сено, за да не копая после. Картофите започнаха да растат добре, поливах ги обилно, но рядко. Що се отнася до торовете, аз само поръсих пепел по време на засаждане, но колорадският бръмбар така и не започна да расте в сеното..

Кристина, 60 години, Ростовска област: „Моята дача се намира близо до Глеваха до борова гора, така че земята е чист „боров“ пясък. Занимаваме се с отглеждане на картофи от около 15 години.Спряхме се на немския сорт Алвара. Опитваме се да обновим семенния материал - събираме кутиите и ги сеем, така че да получим стабилна реколта от тях. Единственото нещо е, че не можем да се отървем от късната болест; тя е рядка, но засяга храстите..

Заключение

Европейските животновъди признаха немския картоф Alvar за най-добрия сорт с червена кожа и жълта плът. Растението е лесно за грижи и дава стабилна и изобилна реколта. Грудките не се преваряват и не потъмняват при съхранение и варене и имат отличен вкус.