Сорт картофи "Adretta" от немски животновъди
Средноранният немски сорт Adretta е божи дар за тези, които търсят картофи с ниска поддръжка с високи добиви и отличен вкус. Грудките се ценят заради високото съдържание на нишесте, поради което по време на готвене стават меки и леко ронливи.
В статията ще говорим за предимствата и недостатъците на сорта, правилата за отглеждане, прибиране на реколтата, съхранение и методите за лечение на най-опасните заболявания - късна болест, черна и обикновена краста.
Произход и описание на картофите
Сортът Adretta е продукт на селекционна работа на немски биолози от компанията Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH от 1977 г. Културата е включена в руския държавен регистър през 1980 г.
Притежатели на патенти:
- FGBNU "VNII картофено земеделие на името на. А. Г. Лорка";
- Федерална държавна бюджетна институция "Федерален изследователски център Институт по цитология и генетика на Сибирския клон на Руската академия на науките";
- LLC Малко иновативно предприятие Далекоизточен център за селекция на картофи и производство на семена.
Снимката показва картофи Adretta.
Преди няколко десетилетия картофите с жълта месеста маса се дават на селскостопански животни. Вкусът му не беше на ниво. В края на 70-те години на ХХ век немските животновъди направиха фурор, като създадоха картофи Adretta с жълта плът и приятен вкус. Именно това качество определи растежа на популярността на сорта, който не е загубил и до днес.
Ботаническото описание на сорта е представено в таблицата.
| Индикатори | Характеристика |
|---|---|
| Период на зреене | 60-80 дни |
| Буш | Висок, изправен, склонен към обилен цъфтеж |
| Брой клубени в един храст | Средно 10–15 бр. (максимум 25) |
| Тегло | 100–150 гр |
| форма | Кръгло-овална |
| Оцветяване | Кората е жълта с малки очи, грапава, месото е светложълто. |
| листа | Голям, светло зелен цвят |
| Цвят на венчето | Бяло |
| Съдържание на нишесте | 13–18 % |
| Вкусете | Отличен (5 по петобална скала) |
| Клас/група по готварство | C (средно ронлива) |
| Производителност | 400–460 ц/ха |
| Продаваемост | 95 % |
| Запазване на качеството | 98 % |
| Предназначение | Трапезария |
| устойчивост | Имунитет срещу рак и вируси, чувствителност към късна болест, обикновена краста, ризоктония. |
| Транспортируемост | Високо |
Агротехнологични сортове
Сортът Adretta е непретенциозен в грижите и издържа на суша и студове. Културата се засажда на рохкави песъчливи и глинести почви. Към торфената почва се добавят 200–300 kg пясък на 100 m², а тежката глинеста почва се олекотява с хумус (500 kg на 100 m²). При засаждането се предпочитат открити, добре осветени места.
Картофите се нуждаят от редовно поливане, разхлабване, плевене, огъване, минерално торене и превантивно пръскане срещу вредители и болести.
Дати, схема и правила за засаждане
Картофите се засаждат през последните десет дни на април - средата на май. След 20-25 дни клубените се изваждат от мазето на топло, светло място за покълване. Семената се накисват предварително в стимулатора на растежа "Epin" и след това се държат за 20-30 минути в леко розов разтвор на калиев перманганат, "Fitosporin" или меден сулфат.
Площта се подготвя за засаждане през есента - прекопава се и се наторява с хумус. През пролетта те отново се разхлабват и образуват дупки с дълбочина 8–10 см с интервал от 35–40 см. Разстоянието между редовете е 50–60 см.
Във всяка дупка поставете по 1 с.л. л.лопен и суперфосфат. Грудките се разделят на части, така че всяка от тях да има 1–2 очи. Това гарантира висока производителност. Разрезът се поръсва с дървесна пепел и материалът се полага с кълновете нагоре. След това дупките се покриват със земя и леглата се изравняват с гребло.
грижа
Картофите Adretta се справят със сушата, но не понасят застояла вода в почвата. Храстите се поливат от лейка според нуждите, след като горният слой на почвата изсъхне. Разход на растение - 3–4 литра. При сухо, горещо време се извършва поръсване.
Леглата се разхлабват след всяко поливане, за да се предотврати образуването на твърда земна кора.
Подхранването на картофените храсти е задължителна процедура, което помага за задържане на влага, насищане на почвата с кислород и образуване на грудки. Подхранването се извършва два пъти през вегетационния период: първото - когато храстите достигнат 8-10 см височина, второто - 20 см. Преди процедурата почвата се навлажнява. Всички манипулации се извършват сутрин или вечер поради отрицателното въздействие на слънцето върху храстите.
При подхранване на картофи Adretta азотните торове се прилагат внимателно. В случая на този сорт дефицитът е по-добър от излишъка, в противен случай растението ще започне активно да набира вегетативна маса и клубените ще растат малки.
Картофените храсти се хранят в зависимост от външния им вид:
- Тънките и слаби издънки и отпуснатите листа показват липса на минерали. За подхранване използвайте 15 г карбамид/10 л вода или запарка от кокоши тор (500 мл/10 л). Разход на растение - 500 мл.
- По време на периода на пъпкуване добавете втора порция (3 супени лъжици пепел, 1 супена лъжица калиев сулфат на 10 литра вода). Разход на храст - 500 мл.
- Трета допълнителна порция тор се внася в разгара на цъфтежа за стимулиране на клубенообразуването (100 g суперфосфат/10 l или 2 g натриев хумат/10 l).Разтворът се използва за пръскане на насаждения.
Нюанси на отглеждане и възможни трудности
Друг метод се използва за отглеждане на картофи: засаждане в тревата без изкопаване на почвата. В избраната площ от трева редовете се маркират с колове и въже. Разстоянието между редовете е 50–60 см. На всеки 20–30 см поставете 2-3 грудки в шахматен ред. Покрийте отгоре със сено или слама със слой от 30 см.
По време на вегетационния период окосената трева се изсипва върху лехите, като постоянно се подновява слоят мулч. Помията, която се излива между редовете, служи като тор.
Болести и неприятели
Картофите Adretta са податливи на късна болест по клубените и листата, обикновена краста и ризоктония. Таблицата съдържа информация за признаците на заболявания и методите на лечение.
| болест | Знаци | Лечение | Предотвратяване |
|---|---|---|---|
| Късна болест | Тъмни петна и белезникаво покритие по листата, сиво гниене по клубените, увяхване на растението. | Пръскане с бордолезов разтвор, Ridomil Gold, Oksikhom, Alufit, Bravo. | Сеитбообращение, третиране на клубени преди засаждане с Fitosporin, калиев перманганат, торене с калиево-фосфорни торове, наблюдение на нивото на азот в почвата. |
| Обикновена краста | Мокро и сухо гниене по клубените. | Подкисляване на почвата преди засаждане с амониев сулфат (2 супени лъжици / 10 л).
Пръскане на растенията с Максим, Албит, Колфуго, Акробат МС, Манкозеб, Ордан. |
Навременно поливане, торене с мед, манган и бор, пръскане с циркон, който потиска растежа на спорите.
|
| Ризоктония (черна краста по грудките) | Тъмни, дълбоки петна, смърт на ретикуларната тъкан. | Лечение с лекарства Maxim, Quadris. | Спазване на сеитбообращението, торене с калий и фосфор, навременно прибиране на реколтата.
|
Фунгицидите помагат в борбата с колорадския бръмбар:
- "Фитоверм";
- "Престиж";
- "Актара";
- "Корадо";
- "Табу";
- "Убиец";
- „НЕ колорадски бръмбар!“
Традиционни методи:
- напрашаване с царевично брашно сутрин, върху влажни от роса листа за по-добро прилепване;
- 1 кг зелени плодове или орехови листа/10 л гореща вода се оставят за 7 дни, като се прецеждат преди употреба;
- 100 г сухи корени от оман / 5 литра гореща вода, оставете за 3 часа и напръскайте храстите;
- Изсипете 0,5 кг слънчогледови цветя в 10 литра вода и оставете за 3 дни;
- 1,5 кг жълтурчета/10 литра вряла вода, оставете за 3 часа, добавете 1 литър 1,5% разтвор на калциев хлорид.
Цикадите, основните преносители на гъбични заболявания, се хранят с листа от картофи. За да се унищожи вредителя, птиците се привличат към мястото, а храстите се третират с препаратите „Престиж“, „Табу“, „Акарин“, „Калипсо“, „Децис“.
Събиране, съхранение и използване на реколтата
Беритбата се извършва своевременно - от края на август до средата на септември, тъй като зрелите грудки започват да гният във влажна почва. Посевният материал се подновява след 3–5 години.
Събраните грудки се поставят в тъмна стая за сушене в продължение на 3-4 дни, след което се поставят в дървени, пластмасови кутии или ленени торби. Оптималната температура на въздуха в помещението е +2 ° C, влажността е 80–85%.
съвет. За да не покълнат картофите, поставете няколко ябълки в кутиите.
На балкон или лоджия картофите се съхраняват в кутии, които са поставени на стойки, така че да не влизат в контакт с ледения под, или в термоконтейнери (големи раници, захранвани с електричество).
Клубените се проверяват редовно и сортират, напълно се изваждат от склада. Загнилите и зелени плодове се изхвърлят.
Картофите Adretta имат приятен вкус.Характерна особеност е, че в резултат на замразяване не придобива сладникав вкус. Продуктът е подходящ за варене, пържене, печене и задушаване. Поради високото съдържание на нишесте, клубените бързо се разпадат във вода, така че се задушават, за да запазят структурата си.
Това е интересно:
Картофите предизвикват ли газове и защо ви подува корема?
Средно ранният трапезен сорт картофи Gourmet е лилав на цвят.
Предимства и недостатъци
Предимствата на картофите Adretta включват:
- бърз растеж на зелена маса;
- ранно узряване;
- отличен вкус;
- при замразяване пулпата не става сладка и не променя цвета си;
- устойчивост на вируси и рак;
- лекота на грижа.
Сред недостатъците:
- при суша, когато има липса на влага, грудките спират да растат;
- Когато се съхраняват в помещение с висока влажност, картофите покълват.
Развиващи се региони
Сортът е получил разрешение за отглеждане в следните региони:
- Средна Волга (области Пенза, Самара, Уляновск, Република Мордовия и Татарстан);
- Западен Сибир (Алтайска територия, Република Алтай, Кемеровска, Омска, Новосибирска, Тюменска, Томска области);
- Далечния изток (области Амур, Камчатка, Магадан, Сахалин, Приморски и Хабаровски територии).
Адрета се отглежда и в други региони на страната, като се спазват правилата на селскостопанската технология. При правилна грижа може да се събере голяма реколта в райони с топъл и сух климат.
Отзиви на фермери
През няколкото десетилетия на своето съществуване сортът Adretta спечели любовта на фермерите и потребителите, благодарение на гарантирания си висок добив, приятен вкус и лекота на грижа.
Павел, Нижни Ломов: „Немският сорт Adretta се счита за един от най-добрите от много години.Отглеждам го на моя парцел от дълго време и всеки път получавам отлични резултати. След варене грудките са меки, леко ронливи, вкусни, дори и да замръзнат през зимата, не стават сладки.”
Нина, Коливан: „Пет поредни години отглеждаме картофи върху сено. За нас това е най-лесният и ефективен начин. Няма нужда да копаете земята и след това да се надигате. Растенията не се разболяват, не се дъвчат от колорадските растения. Сортът Adretta, както винаги, е най-добрият. Грудките са гладки, с жълта кожа и пулп.“
Оксана, Комсомолск на Амур: „Изглежда всеки познава този немски продуктивен сорт. Много хора го отглеждат в нашия регион, включително и аз. Картофите имат приятен вкус, не се израждат дълго време, но не са устойчиви на късна болест, черна и обикновена краста. Съветвам ви да купувате семена от доверени производители, за да сте сигурни в качеството на материала и да получите очаквания резултат.
Прочетете също:
Рецепти за домашни маски за лице от картофи против бръчки.
Заключение
Картофът Adretta не е загубил лидерската си позиция в продължение на няколко десетилетия подред, от самото си създаване. Гладките жълти грудки имат приятен вкус, съхраняват се дълго време на хладно място, не замръзват и са подходящи за пържене, варене, задушаване и печене.
Културата има силен имунитет срещу рак и вируси, но не е устойчива на късна болест, черна и обикновена краста. Превантивните мерки (сеитбооборот, третиране на семената в калиев перманганат или меден сулфат, навременно прибиране на реколтата и прилагане на калиево-фосфорни торове) помагат да се предотврати или поне да се сведе до минимум вероятността от инфекция.