Идеалният сорт картофи за закупуване за зимата: „Желето“

Картофите са популярен и търсен зеленчук на пазара. Следователно той също има много разновидности. За тези, които планират да запазят реколтата от картофи за дълго време, Jelly ще бъде добър вариант. В допълнение, той е непретенциозен в грижите и дава стабилна реколта.

Нека разгледаме подробно описание на сорта картофи Jelly със снимки, процеса на отглеждане и характеристиките на съхранение.

Описание

Желето е средно ранен трапезен сорт с висок добив. Периодът на зреене е 90-110 дни от момента на поникване. Създателите на сорта са немски животновъди. Включен е в руския държавен регистър през 2005 г.

Каква е разликата от другите сортове

Културата се отличава с високи, изправени храсти, понякога полуразпространени. Яркозелена зеленина с вълнообразни ръбове расте на няколко стъбла. По време на цъфтежа се появяват големи бели цветя. На тяхно място завяват и узряват малки количества зелени плодове.

Химичен състав, микроелементи, витамини

Картофените клубени съдържат протеини, въглехидрати, фибри, пектин, моно- и олигозахариди, витамини (почти целия витамин В комплекс) и минерални соли. В допълнение, зеленчукът служи като източник на нишесте. При сорта Желе делът му е 14-18%. Сред минералните вещества в картофите преобладават калиеви и фосфорни соли.

Характеристики на клубените и добива

Грудките на Желирания картоф са с овална форма, очите са плитки, кожата е грапава на пипане и жълта на цвят.Пулпът също има жълтеникав оттенък. Теглото на зряла грудка е 85-135 g.

От един храст се събират до 15 картофа. В промишлен мащаб добивът на 1 ха е 200-300 c. В градината с 1кв. m копаят до 4,5 кг картофи.

важно! Сортът Jelly е в състояние да поддържа търговско качество за дълго време. Картофите за семена могат успешно да се съхраняват няколко сезона.

Район за отглеждане и дати на засаждане

Сортът е предназначен за отглеждане в Централния и Волго-Вятския регион. Отглежда се и в други райони с умерен и топъл климат.

Срокове кацания зависи от конкретния регион. Обикновено се засажда през май, но по-точно може да се изчисли по принципа, когато почвата се затопли до +8...+10°C, на дълбочина 12 cm.

Предимства и недостатъци на сорта

Желираните картофи имат следните положителни характеристики:

• отличен вкус и аромат;
• висок, стабилен добив;
• еднаквост на клубените по форма и размер;
• възможност за дългосрочно съхранение и добра транспортируемост;
• устойчивост на суша;
• непретенциозност към условията на отглеждане;
• добър отговор на прилагането на торене и торове;
• имунитет към определени болести и атаки от вредители;
• възможността за отглеждане както в индустриален мащаб, така и в частни летни вили.

Недостатъкът е, че грудките на Jelly са плътни и съдържат малко количество нишесте, така че приготвянето на картофено пюре от такива картофи е проблематично.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Процедурата за засаждане и отглеждане не се различава много от другите сортове. Но има някои особености.

Подготовка

Картофените семена за засаждане се подготвят приблизително 4-6 седмици предварително. Първо се държат на слънце за 7-8 дни.По това време в семената се образува отровен соланин, който насърчава по-добра устойчивост срещу болести и вредители.

След това картофите се поставят в кутии или контейнери и се поставят на топло и тъмно място, за да покълнат. След около 3-4 седмици се появяват кълнове.

важно! Големите грудки могат да бъдат нарязани на няколко части, но така че всяка част да има поне едно око. Освен това, за да се предотврати гнилостният процес след рязане, те се държат 6-7 дни, докато на мястото на среза се образува груба тъкан.

Преди засаждане семената се накисват в разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. Можете също така да третирате семена от картофи със стимулатор на растежа.

Схема и технология на засаждане

Желираните картофи е за предпочитане да се засаждат в райони, където снегът се топи първо.

съвет. Преди засаждане не забравяйте да копаете дълбоко в почвата, за да премахнете всички остатъци от миналогодишните растения. Това ще намали вероятността от развитие на нови заболявания.

За картофите е по-добре да изберете места, където растат цвекло, зеле, краставици или зеленчуци.

Схемата на засаждане е традиционна. Процедурата е следната:

1. Изкопайте дупки или бразди с дълбочина 8-12 см.
2. Във всяка дупка се добавя малко хумус и пепел, както и обелки от лук за прогонване на вредителите.
3. За наторяване на дупки не трябва да се използва пресен оборски тор. Той съдържа гъбични спори и растителни семена, така че картофите ще наранят и ще загубят вкуса си. Но можете да използвате Kemira - сложен тор.
4. Семената се поставят на разстояние 40 см едно от друго, тъй като храстите растат мощни и се нуждаят от много място. Оставете около 80 см между редовете.

Характеристики на отглеждането

Картофените насаждения трябва да се брануват през първите дни, дори ако няма издънки.По този начин плевелите се унищожават и те се излюпват по-бързо.

След появата на първите издънки почвата около тях се разрохква, за да се отстрани образувалата се кора. Това обогатява почвата с кислород, който е необходим за развитието на кореновата система на картофите.

Ако се засади рано, може да настъпи слана. Но можете да защитите разсада, като натрупате младите издънки. Не се страхувайте да ги покриете с пръст, така ще бъдат по-добре защитени от студа.

За да се спасят насажденията от суша и преовлажняване, почвата е покрита с мулч. И правилното засаждане на зелен тор между редовете картофи прави грижата за културата много по-лесна. Горчицата отблъсква телените червеи, а фацелията доставя на корените необходимото хранене.

За да се получи добра реколта, е важно разхлабването и натрупването на почвата около картофите. Това осигурява на корените кислород и помага да се отървете от плевелите.

Нюанси на грижите

Сортът Jelly е непретенциозен, за него са достатъчни основни агротехнически процедури.

Режим на поливане

Поливайте картофите систематично по следната схема:

1. Не поливайте, докато не се появят върховете.
2. Поливайте за първи път, когато храстът е висок 10-25 см.
3. Вторият път е, когато започнат да се образуват пъпки.
4. Поливайте третия път преди края на цъфтежа.

В много сух район или при много горещо и сухо лято количеството поливане може да се увеличи, но да се спре след края на цъфтежа.

Топ дресинг

По време на вегетационния период желените картофи се хранят три пъти:

• в началото – с азотни торове;
• когато се появят пъпки и цветя, използвайте торове с калий;
• по време на образуването на клубени - фосфорни съединения;

внимание! Не можете да прехранвате културата. Това се отразява на вкуса и променя продължителността на узряването на клубените.

Борба с болести и вредители

Сортът има добра устойчивост на много болести по картофите. Желето не се влияе от:

• картофен рак;
• ризоктониоза;
• обикновена краста;
• черен крак;
• вирусни заболявания.

Единственото заболяване, което засяга желените картофи, е късната болест. Болестта най-често се развива в преовлажнена почва.

Ако се появят признаци на заболяване (петна по листата), растението трябва да се третира с Arcedil, Ridomil MC, Oksikhom, меден оксихлорид или Kuproxat.

важно! Можете да пръскате картофи с всякакви препарати само 30 дни преди прибиране на реколтата.

Що се отнася до вредителите, Jelly е устойчив на златната нематода, но се напада от колорадски бръмбар и телени червеи. Можете да се отървете от тях с помощта на химикали, които се използват стриктно според инструкциите. „Банкол“ или „Актара“ са подходящи за борба с бръмбара.

Трудности при отглеждането

Има някои отрицателни аспекти при отглеждането на този сорт:

• поражение на желе картофи от късна болест;
• необходимостта от чести разхлабване и натрупване на насаждения;
• непоносимост на клубените дори към леки механични повреди.

Реколта и съхранение

Беритбата започва през септември. По-добре е да направите това при ясно време.

Как и кога да събираме

Сигналът за прибиране на реколтата са пожълтели листа от картофи. Извършва се както следва:

1. Клубените се изкопават с вилици, а на големи площи - с комбайни.
2. Изкопаните картофи се сушат в сухо и тъмно помещение, за да се укрепи кората по тях.
3. След това картофите се сортират, като се отстраняват гнилите и зелените.

важно! Зелените грудки могат да се съхраняват до пролетта и след това да се използват като семена.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Желираните картофи се съхраняват в мазето или избата.Съхранявайте го в торби, мрежи или кутии. Температурата трябва да бъде +2…+3°С. При по-високи темпове картофите ще започнат да поникват.

Съхраняемостта на сорта е 86%. Много летни жители са забелязали, че 90% от реколтата, събрана през есента, остава в добро състояние до пролетта.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Jelly

Много летни жители, които са отглеждали сорта Jelly на своя парцел, отбелязват отличния вкус на картофите, както и стабилна, голяма реколта. Но на някои хора не им хареса, че клубените на желето бяха твърди и лоши прекипят.

Евгений, Нижнекамск: „Сортът не е лош, добивът е висок. Но аз лично не харесвам твърди и лошо сварени грудки.

Руслан, Саранск: „Жели ме зарадва с отличния си вкус. Въпреки това, някои храсти са били засегнати от късна болест, така че ви съветвам да го засадите на сухи места с дълбоки подпочвени води.

Марина, Салават: „Въпреки че сортът се нарича продуктивен, бих спорил с това. Но що се отнася до грижите, съхранението и качеството на запазване, това е солидна петица. Страхотен е за съхранение през зимата."

Прочетете също:

Възможно ли е да ядете картофи, ако имате висок холестерол?

Сорт картофи Лимонка: описание, характеристики и прегледи.

Млад, но обещаващ немски сорт картофи „Крона“: описание и прегледи.

Заключение

Желето е един от продуктивните сортове картофи с подходящи грижи и прилагане на необходимите агротехнически мерки. Добрата съхраняемост и търговски вид го правят любим на много фермери и големи земеделски производители.