Средно сезонен непретенциозен сорт картофи "Аризона": описание на сорта, предимства и недостатъци

Картофите Аризона са сред високодобивните сортове. Според производителя от 1 m² можете да съберете около 577 kg избрани грудки с жълта кора и пулп. Въпреки краткото съществуване на руските пазари, тези картофи успяха да спечелят любовта на фермерите и потребителите поради тяхното представяне, запазване на качеството, приятен вкус и оптимално съдържание на нишесте.

Произход и описание на сорта

Средно ранният сорт Аризона е отгледан от холандски животновъди на компанията Agrico. Включен е в руския държавен регистър през 2013 г. Културата получи разрешение за отглеждане в Централния, Централния Чернозем и Северен Кавказ.

На снимката са картофи Аризона.

Отличителните черти на културата са представени в таблицата.

Как да растем

Сортът Аризона е напълно непретенциозен в грижите. Необходимо е да се спазва режимът на поливане, разхлабване на лехите, премахване на плевели, хълмиране на храсти и прилагане на органични и минерални торове.

Дати, схема и правила за засаждане

Времето за засаждане на картофи зависи от климатичните условия на региона. В райони с топъл климат работата по засаждането започва в средата на април. В райони, характеризиращи се с късно настъпване на пролетта, засаждането се планира за първите десет дни на май.

За лехи с картофи най-подходящи са откритите, слънчеви зони, където са били отглеждани преди това. лук, зеле, боб, грах, зеленчуци, лупина, зимни култури. Най-благоприятната почва е пясъчна глинеста, глинеста или черна почва.

През есента почвата се изкопава и се наторява с хумус. През пролетта парцелът се засява със зелен тор (лен, овесени ядки, пшеница, ръж, горчица), а след 3-4 седмици се косят и се забиват в земята. Растенията предотвратяват разпространението на патогенни гъбички и насищат почвата с азот и въздух.

Към тежката, забравена почва се добавят речен пясък, торф и дървени стърготини. С помощта на лакмусови ленти, специално устройство с дълга сонда, което може да се закупи в магазините за градинарство, се определя киселинността на почвата. Оптимално pH = 5,2-5,7. Прекомерно киселата почва (рН по-малко от 4,5) се деоксидира с доломитово брашно, гасена вар, креда и пепел.

Три седмици преди засаждането клубените се изваждат от склада и се изнасят на слънчева светлина за озеленяване и покълване. 24 часа преди засаждането картофите се накисват в стимуланти на растежа.Такива продукти не само повишават производителността, но и предотвратяват инфекцията от патогенна микрофлора. Най-често срещаните стимуланти са Epin и Zircon.

В деня на засаждането подготвените дупки се разливат със силен разтвор на калиев перманганат и клубените се третират с фунгицида Matador за защита срещу колорадския бръмбар.

Дълбочината на дупките не трябва да надвишава 10 см. Във всяка от тях се добавя шепа торф, смесен със същото количество хумус. Разстоянието между дупките е 30 см. Разстоянието между редовете е 60–70 см.

справка. Оптималната температура на почвата за засаждане на картофи Аризона е +10°C.

грижа

Правила за грижа за картофи:

1. Полива се веднъж седмично, докато се появят пъпките, 3-4 литра на храст, като се използва дробният метод: първо се излива част от водата и след пълното абсорбиране, останалата част. По време на сухия период честотата на поливане се удвоява и се организира пръскане. Разход на вода - 12-14 л. Най-добрият начин за регулиране на влагата е инсталирането на капкова система.
2. Почвата се разрохква след всяко поливане, като се избягва появата на гъста земна кора.
3. Хилинг съчетано с плевене. Тази процедура осигурява допълнителна вентилация на кореновата система и улеснява достъпа до влага. Първото огъване се извършва, когато кълновете растат с 10-20 см, второто - след 15-20 дни. Почвата трябва да е влажна.
4. Мулчиране - допълнителна, но не задължителна процедура. Сено, слама, дървени стърготини и борови иглички се поставят върху лехите, за да задържат плевелите в почвата, да насърчават растежа на плевелите и да отблъскват насекомите.

Торенето се извършва три пъти на сезон по следната схема:

Нюанси на отглеждане и възможни трудности

Новите сортове картофи не създават никакви трудности при отглеждането дори за начинаещи. Картофите Аризона не са изключение. Културата дава еднакъв резултат в различни региони и на всякакъв вид почва. В допълнение към класическия метод за засаждане на грудки се използва методът под слама.

Предимства:

• няма нужда да копаете земята;
• изгнила слама служи като отличен тор;
• вместо постоянно разхлабване и натрупване, изсипете нов слой мулч;
• насажденията рядко се засягат от гъбични и вирусни инфекции;
• Колорадските бръмбари и охлюви избягват храстите;
• клубените не трябва да се почистват от почвата след прибиране на реколтата;
• увеличаване на продуктивността на растенията;
• намаляване на разходите за труд.

Технология на засаждане на картофи:

1. През есента мястото се плеви и прекопава.
2. Засява се зелен тор, последвано от косене и вграждане в земята.
3. Горният слой на почвата се разрохква, образуват се бразди с дълбочина до 7 cm и ширина на редовете 70 cm.
4. Подготвените грудки се поставят във вдлъбнатините с кълновете нагоре и се поръсват с пепел и пръст.
5. Сламата се разпределя по площта на слой до 40см.
6. За защита от гризачи на мястото се засажда черен корен.

Не е необходимо да се поливат такива насаждения, естествените валежи са достатъчни. По време на сухи периоди на обекта се монтира капкова система.

След като картофите поникнат 5-7 см, отгоре се поставя още 20 см слой мулч.Растенията не се нуждаят от подхранване, те получават всички жизненоважни вещества от сламата.

Интересен факт. Картофите са способни да натрупват соланин, вещество, отровно за хората. За да се отровите, е достатъчно да изядете 1-2 зрънца картофи, образувани на мястото на цвета, или 1 кг сурови, необелени, зелени грудки.

Болести и неприятели

Сортът Аризона не е устойчив на причинителя на късната болест на листата и грудките. Гъбата започва активно да се размножава в топла и влажна среда, разпространявайки се в цялото засаждане. Първият признак на инфекция са кафяви петна по листата и белезникаво покритие на гърба. При изкопаване по клубените се откриват тъмни петна с гниене.

Източникът на инфекцията са неприбрани върхове и плевели, близост до домати и патладжани. Борбата с гъбичките започва при първите симптоми, но е по-добре предварително да се проведе превантивно лечение с Fitosporin, меден сулфат или суроватка с йод. Приготвя се от 15 капки и 1 литър ферментирал млечен продукт на 10 литра вода.

За третиране на растенията се използват фунгициди: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Мерки за превенция:

• спазване на правилата за редуване на културите;
• отстраняване на плевели и растителни остатъци;
• рядко кацане;
• контрол на нивата на азот в почвата;
• торене с калиево-фосфорни разтвори;
• храстови храсти;
• мулчиране на легла със слама, сено, дървени стърготини.

Има доказателства, че Аризона е засегната от гъбички, които причиняват струпясване. Болестта може да бъде открита само след изкопаване на картофи, тъй като патогенът засяга изключително клубените. По кожата се появяват груби тъмни петна с неправилна форма. Кореноплодите губят представянето си, вкусът им се влошава поради намаляване на процента на нишесте.

Краста се развива в сухо, горещо време, с липса на влага в почвата.

Помогнете в борбата с гъбичките:

• минерални торове (2 супени лъжици амониев сулфат на 10 л);
• унищожаване на клубени с признаци на инфекция по време на засаждане;
• редовно овлажняване на почвата на етапа на пъпкуване;
• смяна на реколтите;
• засяване на зелено торене;
• дезинфекция на грудки по време на покълване;
• пръскане на насажденията с "Максим", "Албит", "Акробат МС", "Манкозеб", "Ордан".

В допълнение към гъбичните заболявания, фермерите трябва да се справят с нашествието на колорадски бръмбари и техните ларви, които изяждат надземната част на растението. При масово нападение вредителите напълно унищожават храстите.

Насекомите зимуват в почвата и след настъпването на топлото време излизат на повърхността. В случай на незначителни щети, ларвите и бръмбарите се събират ръчно в буркан със сапун или физиологичен разтвор; при мащабни ще се използват биологични препарати “Агровертин”, “Бикол”, “Колорадо”, “Табу”, “Престиж”, “НЕ колорадски бръмбар!”.

Народни средства с доказана ефективност:

• прашене с брезова пепел, царевично брашно, гипс;
• третиране с разтвор на брезов катран (100 g на 10 l вода);
• пръскане с разтвор на пепел и катранен сапун (200 g пепел и 50 g сапунени стърготини на 10 литра вода);
• лечение със запарка от орехи (1 кг зелени плодове и листа на 10 л вряща вода).

Събиране, съхранение и използване на реколтата

7-10 дни преди прибиране на реколтата върховете се косят, за да се стимулира узряването на грудките. Събирането се извършва при слънчево и сухо време. Картофите се почистват от почвата, сортират се и най-добрите средно големи екземпляри се оставят за засаждане през следващия сезон. Загнилите, заразени кореноплодни се изхвърлят.

Реколтата се оставя да изсъхне два часа на открито при облачно време или под навес при слънчево време.След това се поставят в подготвени кутии от дърво, пластмаса, ленени торби или мрежа. Оптималната температура за съхранение на картофи в мазето е +2...+4°C с влажност 70-80%.

В градски апартамент реколтата се съхранява на изолиран балкон или лоджия. За да направите това, използвайте двойни кутии, вмъкнати една в друга като кукла за гнездене. Пространството между тях се запълва с дървени стърготини или пяна. В продажба има термоконтейнери - "балконски мазета" с отопление.

Картофите Аризона са добри във всякаква форма - варени, печени, задушени, пържени. Грудките не потъмняват след това готвене и не преварявайте, запазвайки структурата и наситения вкус.

Предимства и недостатъци

Предимства на сорта Аризона:

• отличен вкус;
• запазване на качеството;
• универсална употреба в готвенето;
• атрактивен външен вид на грудките;
• висока производителност;
• оптимално съдържание на нишесте;
• висока транспортируемост;
• устойчивост на рак, златна нематода, вируси, механични повреди;
• устойчивост на суша.

Недостатък: предразположение към късна болест на грудките и листата, обикновена краста.

Отзиви

Прегледите за отглеждането на картофи Аризона са повече от положителни.

Иван, Кизляр: «От дълго време отглеждам картофи за продажба и понякога експериментирам със сортове. Купих семена Аризона преди три години и оттогава ги отглеждам постоянно. Сортът е адаптиран към нашите климатични условия, толерира суша, не е взискателен към грижите и плододава обилно.”

Зоя, Воронеж: „Наскоро се запознах с този сорт. Сестрата сподели своята реколта, която включваше картофи от Аризона. Всички у дома харесаха вкуса му и най-важното - жълтата му плът. Ние не обичаме бели картофи.Миналата година реших да засадя няколко храста в дачата си и през есента събрах голяма реколта.

Вера, Тула: „Засаждам този нов холандски сорт вече две години. Резултатът винаги е отличен. Клубените лежат в мазето дълго време и не гният. Миналата година храстите се разболяха от късна болест, но ги третирах навреме с препарата „Браво“ и допълнително със суроватка с йод. Реколтата беше чиста, без признаци на инфекция.

Заключение

Аризона е холандски сорт с висока продуктивност, адаптивност към сухи климатични условия, устойчивост на рак, вируси и картофени нематоди. Чувствителността към късна болест и обикновена краста не създава трудности при отглеждането при правилна превантивна работа. Спазването на правилата за сеитбообращение, третиране на клубените преди засаждане, третиране на насажденията с медсъдържащи продукти и засяване на зелен тор предотвратяват разпространението на гъбички.

Оптималното съдържание на нишесте (13-16%) ви позволява да приготвяте различни варени, задушени и печени ястия от картофи. Пулпът запазва структурата си и не потъмнява след варене. Събраната реколта се съхранява на хладно място до следващия сезон, без да губи външния си вид.