Какво е добро за сорта патладжан Epic и защо си струва да го отглеждате

„Малките сини” патладжани, както ги наричат ​​мнозина, са желани гости на нашата трапеза. В допълнение към факта, че имат пикантен вкус, патладжаните имат много полезни свойства. Те съдържат витамини група В, витамин А, много минерали - калий, фосфор, калций и др. В допълнение, той е полезен за хора със сърдечно-съдови заболявания, повишава контрактилитета на стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт) и има антиатеросклеротичен ефект.

Сред многото различни сортове се отличава Epic. Прочетете за неговите характеристики и правила за отглеждане в статията.

Описание на сорта патладжан

Сортът патладжан Epic е разработен от холандски агрономи през 2005 г. Приспособява се добре към различни условия на живот, поради което е подходящ за отглеждане в райони с различни климатични условия.

Хибрид Epic f1

Ранно узряващ хибрид. Подходящ за отглеждане в оранжерии и открити лехи. Първите плодове започват да вкусват приблизително 60-65 дни след засаждането на разсада.

Отличителни черти (+снимка на сорта)

Плодовете от сорта Epic F1 се отличават с липсата на горчив вкус в прясна и варена форма. Епичните патладжани също имат привлекателен външен вид: това е голям плюс за тези, които отглеждат култури за продажба.

Снимка на патладжан Epic f1:

Характеристики на храсти и плодове, вкус, добив

Този сорт се характеризира със следните параметри:

• височината на храстите достига 1 м;
• разпръснати храсти;
• храстите трябва да бъдат вързани, в противен случай те ще се счупят под тежестта на плодовете;
• на чашката на патладжана има бодли;
• плодовете имат стандартен вид, донякъде удебелени;
• богат вкус без горчивина;
• вътрешността на плода е бяла с жълт оттенък и с малък брой семена;
• Дължина на патладжан до 22 см, диаметър до 10 см;
• Добивът е висок, от 1 м² ще съберете до 6 кг патладжани.

Как сами да отглеждате този сорт

Както опитни градинари, така и начинаещи могат да отглеждат този сорт сами. За да отглеждате сорта патладжан Epic f1, ще трябва да закупите семена и торове, да отгледате разсад, да ги трансплантирате на парцела, да приберете реколтата и да се насладите на труда си в различни ястия. Повече подробности за всеки етап.

Отглеждане на разсад (подготовка на семена, почва, засаждане, грижи и др.)

Тъй като това е хибрид, се използват само закупени семена, не можете да ги приготвите сами от собствената си реколта. Семената се засяват през първото и второто десетдневие на февруари.

Етап 1. Закупените семена изискват подготовка преди засаждане: третирайте с двупроцентен разтвор на калиев перманганат и вода в съотношение 2 g на 100 ml. Семената се потапят в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След процедурата трябва да изплакнете семената в течаща вода и да ги изсушите. По-добре е да сушите върху памучен материал, семената ще залепнат за хартията и ако се опитате да ги отстраните, можете да разрушите структурата им.

Етап 2. Подготовка на контейнери и почва за разсад. Подгответе индивидуални чаши, пластмасови контейнери с капак или кутии. Напълнете почвата. Можете да смесите част от почвата, където ще се движат разсадите, с пясък и да я наторите със специални препарати за разсад. Или използвайте почва за разсад от магазина.

Можете да научите как да изберете семена за засаждане на домати. разберете тук.

Етап 3. Засаждане на семена. Необходимо е почвата да се навлажни с топла вода, семената да се потопят на дълбочина 1,5 см на разстояние 2 см едно от друго. В отделни чаши се засаждат не повече от две семена. След засаждането се покрива с целофан и се поставя на топло място (около 25 C°) на добре осветено място. Когато се появят кълнове, след 7-10 дни, отстранете филма и поставете разсада на по-хладно място (до 16-18 ° C) също с добро осветление. Разсадът трябва да се закали: преместете за известно време от място с температура около 25 ° C на по-хладно място с температура 13-15 ° C, така че растението да свикне с температурния режим в градинското легло.

Етап 4. Наторете почвата, където растат разсадите. Нанесете фосфорен тор 10-15 дни след поникването. След това подхранвайте на всеки 2 седмици до засаждането в лехите. По този начин ще ускорите вегетационния период, а разсадът ще стане силен и силен.

Етап 5. Подготовка за трансплантация. Когато разсадът достигне дължина от около 20 см, около пет листа се образуват на ствола и времето на замръзване е изтекло, разсадът се трансплантира в легла или в оранжерия.

Трансфер

Разделете вашите лехи или площи в оранжерията, където планирате да разсадите разсад от патладжан, на секции от 1 m². Представете си, че представеното поле прилича на шахматна дъска. Необходимо е да се засадят 4-5 храста върху „белите“ зони на визуалната шахматна дъска на разстояние 60-70 см един от друг.

Допълнителни грижи

Epic не изисква специални грижи. Подобно на другите растения във вашата градина, патладжаните трябва да се поливат редовно, да се проверяват за вредители и да се наторяват своевременно.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Следвайки простите правила, представени по-долу, ще съберете прилична реколта:

1. Поливайте умерено и навреме.
2. Разхлабете почвата и предотвратете образуването на кора след поливане.
3. Плевелите, премахвайте плевелите.
4. Торете редовно. Направете първото подхранване на почвата, след като разсадът се е установил здраво на новата територия. Торете с оборски тор, компост, пепел и минерални добавки. Наторете втори път след появата на цветовете – този път основно с минерали. Третият път - след образуването на яйчниците, оплодете със суперфосфат или използвайте комплекса от торове „Нитрофоска“ и „Амофоска“.
5. Не забравяйте да вържете храстите. Ако не направите това, стъблата може да се счупят и вашите очаквания за количеството реколта няма да се оправдаят.
6. Ако премахнете твърде много стъбла, можете да оставите не повече от осем.

Болести и неприятели, характерни за сорта

Епичните патладжани страдат от същите заболявания като другите патладжани. Сортът е податлив на късна болест, сиво гниене и черен крак. Спазването на принципите на селскостопанската технология, както и годишната промяна на мястото, където се отглежда културата, ще помогне да се избегне заразяването с тези заболявания. Също така би било полезно да се третира с медни препарати, а за профилактика и лечение на късна болест си струва да се третира с циркон.

За да се запознаете с болестите по доматите и да научите как да се справяте с тях, трябва да преминете връзка.

Често срещаните вредители на това растение включват:

• колорадски бръмбари - отървавате се от тях, като ръчно събирате насекоми, засадете босилек, за да ги отблъснете;
• охлюви - също се събират на ръка, в случай на големи количества земята се поръсва със смес от вар, пепел и тютюнев прах;
• паякообразен акар - отървете се от него с помощта на лекарствата "Стрела" или "Келтан", които са безопасни за хората.

Прибиране и използване на реколтата - съхранение, използване в кулинарията, препарати

Разсадът, засаден в края на май, ще даде първите си плодове в края на юли - началото на август. Ще берете реколтата на партиди; патладжаните ще узряват постепенно. Съхраняването в прясно състояние е проблематично, плодовете бързо ще се развалят. По-добре е да готвите пресни или да нарежете и замразите или изсушите.

Епичните патладжани се използват за приготвяне на зимнина - хайвер, патладжани по пекински, осолени патладжани, пикантен огън по корейски. Има стотици рецепти за консервиране и замразяване.

Най-лесният начин:

1. Патладжаните се нарязват и се пекат във фурната на 200 градуса.
2. Отстранете кожата, когато сте готови, и поставете зеленчуците под преса, за да отстраните излишната течност.
3. Поставете в торбички и поставете във фризера.

В кулинарията от Epic f1 приготвят мариновани, печени, задушени патладжани, пълнени с чесън и билки, рулца с извара и копър и много други ястия.

Можете също така да приготвите много вкусни ястия от тиква, рецепти тук.

Предимства и недостатъци на сорта

Безспорните предимства на сорта включват:

• устойчивост на тютюнева мозаечна болест;
• устойчивост на внезапни температурни промени;
• изразен вкус;
• висока производителност;
• лесен за грижа;
• универсален за използване.

Има и недостатъци:

• Отглеждането само чрез разсад е относителен недостатък, тъй като в нашия климат всички сортове патладжан трябва да се засаждат като разсад;
• не понася добре ниските температури - през студеното лято не може да се разчита на изобилна реколта;
• Не се съхранява дълго след набиране от храста.

Отзиви от тези, които са израснали

Ето няколко отзива от градинари, които отглеждат сорта на собствените си парцели.

Дмитрий, Саратов: „Сред патладжаните, които отгледах, най-вкусният и непретенциозен сорт е Epic F1.Засаден в оранжерия и в градината, добивът е отличен при всякакви условия. Пресните и млади патладжани са подходящи за пържене в олио и скара. Всеки храст дава 6-7 плода. Винаги избирам хибриди, те растат по-добре и добивът е висок.”

Анатолий, Новосибирск: „Страхотен хибрид. Основното нещо е да не засаждате на едно и също място. Отглеждам това вече три години. Разпръсквам обелки от лук или чесън със слама върху лехата с патладжан. Люспите отблъскват вредителите, а сламата поддържа правилната влажност.“

За да разберете как най-добре да защитите реколтата си от чесън от вредители, прочетете тази статия.

Заключение

Патладжан Epic F1 е хибрид, който е идеален за отглеждане във вашата собствена градина. Описаният сорт е непретенциозен, доста стабилен и плодотворен. Избират го градинари, които обичат патладжани без горчивина и с малък брой семена. Ако никога не сте отглеждали патладжани на вашия сайт, изберете сорта Epic F1. Както се вижда от прегледите на градинарите, не се изисква повече работа от обикновено, за да се получи реколта, а резултатът е отличен.