Борим се с болестите по доматите лесно и ефективно: селекция от най-добрите рецепти за лечение на болести

Гъбични заболявания:

• Брашнеста мана. Причинителят на заболяването е гъбата Oidium erysiphoides Fr. Симптомите са жълти петна първо по горната страна на листата, а след това по долната и горната страна - прахообразен налеп.
• Късна болест. Причинителят е Phytophthora infestans Mont.de Bary - принадлежи към рода на подобни на гъби протозои от отдела на оомицетите, тоест не съвсем гъба и не съвсем протозои. Когато растението е повредено, върху плодовете и листата се образуват некрози с различни форми, кафяво-кафяви на цвят със светла граница и замъглени.
• кладоспороза. Причинителят на заболяването е гъбата Cladosporium fulvum (Cooke.) Cifferri. По горната страна на листата се появяват кръгли жълтеникаво-кафяви петна, които след това стават червеникаво-кафяви на цвят.
• Алтернария (сухо петно) се причинява от гъбички от рода Alternaria. Основният симптом е появата на сухи, ясно очертани кръгли петна (с размери от няколко милиметра до няколко сантиметра) със сиво-кафяв цвят.
• Антракноза листа доматите се причиняват от гъбата Colletotrichum atramentarium. Заболяването се проявява под формата на кафяви петна, с диаметър от 2 до 12 mm, със суха, често напукана сърцевина и ясно видима граница по краищата.
• Антракноза на плодовете домат Заболяването се причинява от инфекция с гъбата Colletotrichum phomoides. На зреещите плодове се появяват тъмни, вдлъбнати, често зонални петна с диаметър до 1 см.
• фузариум. Болест по растенията, причинена от гъбата Fusarium oxysporum f.sp lycopersici. Признаци на фузариум са хлороза на листата. Започва от долните нива и се разпространява нагоре, покривайки всички листа.

И така, има много заболявания на доматите, симптомите са подобни и понякога е трудно да се определи коя патология е засегнала растението.

внимание! Абсолютно точно е възможно да се установи заболяването само в микробиологична лаборатория.

Не всички петна по листата показват опасно заболяване и водят до загуба на добив и смърт на храстите. Как да определим кои прояви върху листата са много опасни, кои са по-малко опасни и кои са незначителни?

По правило петната са прояви на определени гъбични заболявания, тъй като условията в природата са нестерилни и гъбички или бактерии винаги присъстват или в почвата, или в оранжерията, или върху растенията.

Лош знак е наличието на петна по горните листа на храста, както и по дръжките, стъблата и плодовете. Лошо е, когато петната изгарят направо през листата. Мухълът по листата също е лош. Ако видите такива петна, вземете незабавни мерки!

Ако по горната страна на долните листа на доматите се появят петна, а от долната страна на листа няма петна, няма изгаряне през листата и няма космати петна, тогава е малко вероятно такива петна да повредят реколтата. Често ръбът на листа изглежда като прогорен - като изгаряне на ръба. Това може да е от слънцето, росата и лошото усвояване на калия в почвата. Малко вероятно е такива петна да повлияят на реколтата.

Благоприятни условия за развитие на болести

Изобилие от влага и липса на топлина, резки промени в температурата - това са условия, благоприятни за развитието на болести.

Най-опасните месеци за развитието на болести са юли и август, тъй като температурата пада през нощта и се повишава значително през деня, което води до появата на роса.

Високата влажност може да възникне поради гъсто засаждане на храсти. Влагата няма време да се изпари напълно, така че се утаява върху стъблата или листата.

Изобилието на азот в почвата и липсата на микроелементи също допринасят за развитието на болести. За да се предпазят растенията от болести, е необходимо да се осигури достатъчно количество йод, мед, калий и манган в почвата.

Доматите, засадени твърде близо до картофите, са по-склонни да бъдат изложени на риск от късна болест.

важно! Влагата и липсата на слънце са основните условия за развитието на късна болест.

Правила и срокове за обработка на домати

Третирането се извършва при ясно и тихо време, рано сутрин или вечер. Листните обработки трябва да се извършват чрез щателно напръскване на външната и вътрешната страна на листа с фин спрей.

За да се предпази културата от болести, ще са необходими превантивни обработки, най-малко четири на сезон.

Първата обработка на почвата се извършва преди засаждането на домати. Следващите третирания се извършват на всеки две-три седмици до прибиране на реколтата.

Народни средства за борба с болестите

Сега много градинари избягват да използват химикали на своите парцели и прибягват до много съмнителни методи, например като:

• пръскане с разтвор на готварска сол срещу късна болест;
• обработка на домати със сода;
• фурацилин;
• стрептоцид;
• разтвор на сода в суроватка;
• калиев перманганат;
• оцет;
• йод;
• брилянтно зелено;
• калциев хлорид;
• вряща вода;
• пепел;
• метронидазол или трихопол;
• завинтване на меден проводник и др.

Пръскането с разтвор на готварска сол и сода се счита за вреден съвет, тъй като растенията не обичат натрий. Преди това, в ерата на недостиг, състав от калцинирана сода и суроватка се използва срещу болести в оранжерии, където содата служи като неутрализатор на излишната киселинност.

В борбата с брашнестата мана суроватката е наистина ефективна, тъй като образува тънък филм върху повърхността на листата, който предотвратява проникването на патогена. Патогенът на късната болест обаче „не се страхува“ от суроватка и се развива добре върху нея.

Суроватката в комбинация с амоняк е отлично средство за подхранване на растенията и в същото време лек за брашнеста мана.

Средства като йод, брилянтно зелено, оцет са радикални. Факт е, че ефективните концентрации на тези вещества са разрушителни не само за късната болест, но и за растенията.

Стар и забавен метод за борба с късната болест, използван от нашите баби и дядовци, е пробиването на стъблата на доматите с медна тел. Същността му е, че късната болест се „страхува“ от медни съединения. За да „изплашат“ късната болест, те използваха медна тел, шлайфана с шкурка и нарязана на парчета от 3-4 см. Стъблото на всяко растение в долната част беше пробито с тел, краищата му бяха огънати надолу.

Когато третирате с такива средства, можете да загубите време и да загубите растения и култури.

Сред ефективните народни научни методи за борба с късната болест бих искал да препоръчам една от рецептите на беларуския учен Иван Руских. За защита на растенията той използва разтвор, съдържащ куркума.

Наистина, куркумата е невероятен естествен антибиотик. За да го използвате за защита на доматите, трябва да направите алкохолен екстракт: 20 g прах от куркума на 0,5 литра водка. За третиране на растенията пригответе смес от 2 супени лъжици алкохолен екстракт от куркума (без да разбърквате, така че частиците от куркума да не запушат дюзата за пръскане), 2 g борна киселина (разтворете в топла вода), 1 супена лъжица амоняк от аптеката, 0,5 литра мляко (за по-добро залепване на листата). Получената смес се разтваря в 10 литра вода и с нея се пръскат растенията.

1% разтвор на фармацевтичен глицерин (100 g на 10 литра вода) помага много в борбата с гъбичните заболявания. Глицеринът е естествено съединение, което е безопасно за растенията.При пръскане с глицерин в листата се създава повишено осмотично налягане, което отслабва хифите на гъбичките и потиска тяхното развитие.

Борба с химикали

Ако ситуацията с болестта във вашата градина е напреднала, струва си да опитате химически методи за борба.

Химическите или неорганичните фунгициди се състоят от различни химични съединения, които имат подчертан ефект. Фунгицидите, които се използват за домати, се разделят на:

• съдържащи мед (меден сулфат, смес от Бордо, Khom, Oksikhom, Medyan extra);
• съдържащи сяра (сярна бомба);
• стробилурини ("Profit Gold");
• карбоксин (Previkur Energy).

важно! Фунгицидите са контактни или системни. „Контактните“ образуват повърхностен филм върху растенията и активно повлияват гъбичната инфекция само при директен контакт. „Системните” фунгициди, след контакт с повърхността, проникват във всички тъкани на растението и унищожават патогенната гъба във всяка част от него.

Когато работите с химикали, трябва да носите гумени ръкавици и предпазни очила. Защитете дихателните пътища с респиратор или памучно-марлева превръзка.

Лекарства, съдържащи мед

Широко известни и използвани в борбата с различни болести по доматите са медсъдържащите препарати.

Препаратите, съдържащи мед, се разделят на производни на меден сулфат (бордолезов и бургундски смеси) и меден оксихлорид (Oxychom и Hom).

Меден сулфат има фунгицидно и бактерицидно действие и е ефективен срещу широк спектър от гъбични и бактериални заболявания на различни култури.

внимание! С медния сулфат трябва да се борави внимателно поради високата му токсичност за хората и околната среда.

Воден разтвор на меден сулфат с всякаква концентрация се характеризира с кисела реакция и следователно има фитотоксичност, т.е. може да причини изгаряния на листата и увреждане на плодовете. Следователно, разтвор на меден сулфат в чиста форма не се използва по време на вегетационния период.

Бордолезовата смес често се използва за борба с болестите по растенията. - смес от меден сулфат и негасена вар. Добавя се вар, за да се неутрализира излишната киселинност на разтвора на меден сулфат. Бордолезовата смес може да бъде закупена в магазина.

Бургундска смес - състои се от разтвори на меден сулфат и сода. Това е по-малко траен заместител на сместа от Бордо. Предимството е, че върху листата не се образува филм, който нарушава фотосинтезата.

Препарати, производни на меден оксихлорид - “Хом” и “Оксихом”. Въпреки факта, че и двете лекарства съдържат мед, техният механизъм на действие е различен. „Hom“, благодарение на хлора, прониква в растителните тъкани, а „Oxychom“ (меден оксихлорид с оксадиксил) обгръща повърхността на растението и предотвратява проникването на инфекцията дълбоко в тъканите. Оксадиксилът има продължителен ефект, прониква в структурата на растителните тъкани и инхибира протеиновия синтез на патогенните микроорганизми. Ето защо, в началния етап или за профилактика, е по-добре да използвате "Oxychom", а "Hom" - когато заболяването е напреднало.

Лекарството "Ордан" е комплексно лекарство със системен контактен ефект. Комбинирайки меден оксихлорид с цимоксанил, той изпълнява няколко задачи едновременно: медният оксихлорид има фунгициден и бактерициден ефект, а цимоксанилът третира растението и го предпазва от повторно заразяване.

"Картоцидно съединение" - Това също е медсъдържащ препарат, фунгицид с контактно-системно действие.Ефективен в борбата срещу мана, ръжда, много видове петна по листата, сиво гниене, краста, изсъхване, антракноза. Картоцидът прониква в растението през листата и действа върху гъбични и бактериални патогени „отвътре“: спира тяхното развитие и води до смъртта на патогените.

Сяросъдържащи лекарства

Сяросъдържащите препарати са контактни фунгициди с предпазно и лечебно действие. Лекарствата на основата на сяра се използват отдавна, но механизмът на тяхното въздействие върху патогените все още не е ясно изяснен.

Оранжериите се фумигират със сяра преди засаждане през пролетта, за да се елиминират огнищата на гъбични инфекции по стените.

Стробилурините

Класът фунгициди "стробилурини" има системен, имуностимулиращ ефект. Използва се срещу брашнеста мана, гниене, ръжда, струпясване, пероноспора, късна мана, мана и други петна. Почти всички фитопатогени от гъбичен произход попадат в обхвата на действие на тази група лекарства.

Стробилурините унищожават гъбички от 4 класа: оомицети, аскомицети, базидиомицети и дейтеромицети. Способен да се движи зад точката на растеж на растението, осигурявайки защита на младите растящи органи. Те са устойчиви на температурни промени и бързо проникват в растението, осигурявайки дълготрайна защита. Идеален за профилактика.

За домати се препоръчва да се използва "Злато на печалбата". Двете му активни съставки, цимоксанил и фамоксадон, осигуряват ефективно лечение на различни гъбични инфекции. Цимоксанилът прониква в растението и действа върху гъбата отвътре, като блокира нейното развитие. А вторият компонент убива гъбичките и техните спори, а също така образува тънък филм върху растенията.

Карбоксини

Например Previkur Energy е системен двукомпонентен фунгицид, използван за поливане и пръскане на овощни и ягодоплодни култури, градински и стайни растения. Активна съставка на лекарството: 530 g/l пропамокарб и 310 g/l фосетил под формата на пропамокарб фосетилат. Лекарството е високоспецифично, действа срещу кореново и базално гниене, пероноспороза (пухеста мана) и късна болест.

Previkur Energy се абсорбира бързо от растението и започва да лекува най-малко 30 минути, максимум 24 часа след третирането. Следователно няма страх, че ще бъде отмит от дъжд и няма нужда да добавяте „лепила“.

Добър е и с това, че изчакването му е само 24 часа, докато при други химични препарати този срок е 5 дни.

За съжаление, някои сортове домати или картофи са чувствителни към Previkur Energy - можете да изгорите листата и да загубите реколтата си! Ето защо, преди да започнете пръскането, тествайте лекарството върху един храст, изчакайте 1-2 дни и само ако не се появят петна (светли, жълтеникави), третирайте всички храсти или разсад.

внимание! Ефектът от използването на химически фунгициди е очевиден и дългосрочен, но тези лекарства могат да причинят щети както на растения, така и на животни. Освен това замърсяват почвата за дълго време.

Биологични методи за борба

Методите за биологичен контрол на болестите по растенията са предназначени да сведат до минимум увреждането на културите. Биологичният метод се основава на унищожаването или потискането на развитието на патогени с помощта на други живи организми или техните метаболитни продукти.

Установено е, че кореновите гниения на различни култури, причинени от Fusarium, Helminthosporium, Rhizoctonia и други гъби, се третират добре с антагонистични почвени гъби като Trichoderma sp.

Явленията на антагонизма в природата се наричат ​​антибиоза, а веществата, отделяни от микробите, се наричат ​​антибиотици. Повечето от микробите-антагонисти са изолирани от почвената микрофлора. За изкуствено размножаване и използване на антагонистични микроби се използват твърди и течни хранителни среди. Получената чиста антагонистична култура се изсушава, смила и се добавя каолин или друг пълнител. Например, приготвя се лекарството "Trichodermin", което е чиста култура от почвената гъба Trichoderma lignorum.

Други препарати с активна съставка Trichoderma sp: "Глиокладин", "Трихоцин", "Споробактерин". Всички биопрепарати имат широк спектър на действие. Те ефективно се борят с късна болест, переноспора, фузариум, брашнеста мана и различни гниения.

В допълнение към биологичните продукти на базата на Trichoderma sp., съществуват препарати от споровата бактерия Bacillus subtilis или Bacillus subtilis. Bacillus subtilis се разпространява по-бавно от Trichoderma sp., но след като проникне в растението, унищожава различни болести отвътре. Отпадъчните продукти на тази бактерия потискат развитието на много болести по растенията. Бактерията е в състояние да се разпространи в съдовете на растенията и да ги очисти от болести.

Bacillus subtilis е в основата на такива биологични продукти като: “Фитоспорин”, “Бактофит”, “Фитоцид”, “Фитодоктор”, “Алирин Б”, “Гамаир”, “Споробактерин” и др.

Как се пръска с Gamair

Пръскането и поливането на растенията с биологични препарати се извършва при всяко време, но е необходимо да се има предвид, че бактериите Bacillus subtilis и гъбичките Trichoderma sp се страхуват от яркото слънце и дъждът може да отмие част от препарата . Затова е препоръчително да се третира веднага след дъжд или 2-3 часа преди него, вечер или сутрин на слънце. Броят на пръсканията за лечебни цели зависи от метеорологичните условия - едно пръскане на всеки 14 дни при сухо време и на всеки 7 дни през дъждовния сезон.

Градинските култури и стайните култури трябва да се поливат в корените веднъж, а плодовете и ягодоплодните - два пъти месечно.

Третирането на почвата и растенията с биологични продукти е отлична превенция на гъбични заболявания - късна болест, фузариум, брашнеста мана, краста, фомоз, черен крак и др. Те лекуват и витаминизират почвата.

Мерки, приложими в открит терен

Много градинари се чудят защо растенията в дивата природа не се разболяват. Всъщност защо? Факт е, че човек, който провежда културни събития, променя естествените условия на живот на растенията.

Когато се грижат за културите, градинарите и градинарите използват минерални торове, пестициди и хербициди, които винаги са отровни. Например, когато се използват големи количества азот, почвата бързо губи хумус. Естествено, растенията растат по-бързо, по-пищно и стават тъмнозелени, но вътре в листата те развиват рехава, гъбеста тъкан

Съвсем очевидно е, че „разхлабените“ растения, които са претърпели неравномерни промени в растежа, са по-податливи на гъбични заболявания. Известно е, че колкото по-ниско е съдържанието на хумус в почвата, толкова по-податливи стават растенията на гъбични заболявания и атаки от насекоми.

По-лесно е да се извършват мерки за дезинфекция в оранжерия. В открита земя е почти невъзможно напълно да се унищожат източниците на инфекция, но е възможно да се подобри почвата.

Като начало се опитайте да не използвате химикали. Дайте предпочитание на биологичните лекарства. Обогатете и оздравете почвата чрез засяване на растения за зелено торене. Засадете чувствителни към гъбични инфекции култури след лук, чесън, зеле и бобови растения. Доматите не трябва да се засаждат след нощенки (чушки, патладжани, картофи). За засаждане използвайте здрав материал - само дезинфекцирани семена.

След прибиране на реколтата, 2-3 седмици преди началото на есенните студове, поливайте почвата с разтвори на биологични продукти “Байкал ЕМ-1”, “Байкал ЕМ-5”, “Бактофит”, “Триходермин”, “Планзир”, “Алирин Б”, “Фитоспорин” или “Фитоцид М”. Микроорганизмите потискат развитието на фитопатогените и подобряват здравето на почвата. През пролетта, след настъпването на стабилно топло време, повторете обработката на почвата.

Как да използвате биологични продукти, гледайте това видео:

В продажба се появиха нови биологични препарати за възстановяване на почвеното плодородие - "Флора-С" и "Фитоп-Флора-С". Лекарството "FLORA-S" е чисти хуминови киселини, получени от естествени суровини, торф.

За справка. Производителите на лекарствата уверяват, че чрез комбиниране на лекарствата „FLORA-S“ и „FITOP-FLORA-S“ е възможно „бързо и ефективно да се възстанови естественото плодородие, да се постигне единството на биохимичните и микробиологичните процеси в почвата и растения.”

По този начин само комплексните мерки ще помогнат за цялостна дезинфекция на почвата на мястото и предотвратяване на развитието на гъбични инфекции. Следвайте тези препоръки всяка година и вашите градински култури ще дадат богата реколта от здрави плодове.

Ако болестта се появи в оранжерията

Застоялият въздух на оранжериите и изпарението на влагата от почвата правят растежа на доматите в затворена земя екстремен. В оранжерийни условия болестите се разпространяват по-интензивно, отколкото в открита земя.

Ето защо, дори преди да се появят признаци на заболяване, не забравяйте да извършите превантивно третиране на растенията с биологични препарати.

Ако болестта се появи в оранжерията, незабавно отстранете болните листа и ги изгорете. Осигурете вентилация на оранжерията, намалете поливането и старателно третирайте растенията, за предпочитане с биологични препарати.

Методи за превенция

За да предотвратите развитието на болести, инспектирайте растенията по-често и провеждайте агротехнически мерки своевременно (подхранване, прищипване, отстраняване на болни листа и др.), Поливайте своевременно с топла вода в корените, без да докосвате листата .

Как се извършва профилактиката в оранжерия?

Важно е да подготвите оранжерията през есента - отстранете върховете на растенията, които са отглеждани в оранжерията. В краен случай направете това през пролетта. Поликарбонатът или стъклото в оранжерията трябва да се измият, за да се отстранят утаените прах, мръсотия и спори на патогенни гъбички и бактерии. Чистата оранжерия е ключът към добрата реколта!

Препоръчително е да поставите 20-25 см слой сено върху хребетите и да го полеете обилно с вода или още по-добре с разтвор “Fitosporina”, “Trichodermina”, “Glyokladina” или “Sporobacterina” за овлажняване на сеното и почвата и заселването им с полезни микроорганизми Bacillus subtilis и Trichoderma sp. Сеното прегрява и подхранва растенията, задържа влагата и предпазва от патогенна микрофлора.

Можете да засадите новозеландски спанак и босилек с доматите. Новозеландският спанак покрива почвата в градинската леха, предпазвайки почвата от прегряване и изсушаване.Някои градинари смятат, че ароматите, които босилекът излъчва, отблъскват белокрилките, листните въшки и предотвратяват развитието на патогенна микрофлора.

Комбинацията от аромат на босилек и домати ще създаде приятна атмосфера на италиански ресторант във вашата оранжерия.

важно. Когато отглеждате разсад, поливайте ги само сутрин и вечер. Не забравяйте да проветрите оранжерията. Използвайте биологични продукти! Препоръчват се минимум 4 профилактични третирания на сезон! При използване на биопрепарати пръскайте листата от долната и горната страна.

Отстранете долните, стари, болни листа и в никакъв случай не ги изхвърляйте в средата. Изгорете или компостирайте.

Не садете домати твърде често - спазвайте разстояния. Уверете се, че сте изпълнили stepsoning, за да подобрите вентилацията.

Превантивно третиране на семена от домати

На повърхността на семената и под обвивката на семената могат да останат причинители на гъбични заболявания и патогенни микроорганизми (бактерии, вируси). Следователно семената трябва да бъдат третирани преди засаждане, особено ако сте ги подготвили сами.

Ако семенният материал е от известни производствени компании, тогава може да не е необходима предсеитбена обработка, тъй като вече е дезинфекциран и обработен с препарати за растеж.

Много градинари третират семена със сок от алое срещу бактериални заболявания. За целта набраните листа от алое се държат 6-7 дни на тъмно при температура плюс 2°С, след което сокът се изцежда и се разрежда с вода на равни части. В получения разтвор семената се държат 18-24 часа.

Инфузия на чесън във вода (две счукани скилидки чесън на 100 g вода) идеално дезинфекцира семената. Семената се държат 1 час в прясно приготвена запарка от чесън, след което се изсушават.

Добре дезинфекцира зелени семена в концентрация 1 чаена лъжичка на 100 ml вода и 0,05% разтвор на хлорхексидин биглюконат, разреден с вода в съотношение 1:1. семена държат се в разтвора за 30 минути, след това се измиват, покълват във влажни кърпички или се изсушават и се засаждат в подготвена почва.

Грижа за разсад

Преди засаждането на разсад почвата трябва да се третира - разлята с разтвори на "Фитоспорин", "Споробактерин", "Флора-С", "Фитоп-Флора-С", "Глиокладин", "Трихоцин" и др. След това трябва старателно да разхлабите почвата.

Преди засаждане в земята, 1-2 дни, доматите се третират с лекарства, които укрепват имунната система. ("Циркон", "NV-101", "Атлет", "Фитоспорин" и др.). След това, 12 дни след засаждането на разсада, растенията се напръскват отново. Почвата под доматите се мулчира със слама, агрофибър или се засява с новозеландски спанак.

Разсадът се третира всяка седмица или 2 седмици в зависимост от метеорологичните условия.

Сортове, устойчиви на инфекция с късна болест

Няма сортове, които да са абсолютно устойчиви на късна болест! Има сортове, които се противопоставят на болестта по-успешно. Най-често това са хибридни сортове. За добра реколта си струва да засадите ранно узрели домати, чиято реколта се прибира, преди да настъпи масивно увреждане от късна болест.

Сортовете, устойчиви на късна болест, включват: Метелица, Буденовка, Кострома, Розово джудже, Партер, Доходоносен, Отрадни, Дубрава, Чучулига F1, Де Барао, Бери, Слънчево, Грото, Снежана, Камея, Вилина, Лиана, Ротон, Кардинал, Карлсън, Татяна, Любимец на съдбата, Анюта, виелица, Раиса, Тайната на баба и др.

Във всеки случай ще са необходими превантивни мерки, особено при неблагоприятни метеорологични условия.

ЧЗВ

Често, поради неблагоприятно време, късната болест все още печели и засяга растенията. Тогава, за да се спаси реколтата, доматите се берат преди да узреят.

Как да спасим набраните домати?

Доматите могат да се събират дори от болни храсти. Когато е засегнат от късна болест, храстът не почернява веднага и болестта не атакува плодовете отвътре. Болестта засяга плода отвън. Следователно е възможно и дори необходимо да се събират домати от вече болни храсти, за да не се загуби реколтата.

След бране плодовете се измиват обилно с топла течаща вода и се поставят на топло място да узреят.

Възможно ли е да се поливат домати, заразени с късна болест?

По време на заболяване не трябва да поливате храстите, за да не повишавате влажността.

Възможно ли е да се ядат или консервират домати, засегнати от късна болест?

Яденето на почернели домати е неприятно, но възможно, тъй като късната болест не се предава на хората. Разбира се, ако доматите са все още зелени, те не могат да се ядат, защото съдържат соланин, токсичен алкалоид. Въпреки това, по време на процеса на осоляване или готвене, соланинът се разрушава и доматите придобиват вкуса на всички подправки и подправки, с които са мариновани.

Ето, например, една интересна рецепта за мариновани зелени домати с чесън - „Букет от чесън“. За да приготвите предястието, ви трябват 5 кг домати, няколко глави чесън, 3-4 средни моркова, 100 г копър, 6 дафинови листа, 2 чаши 9% трапезен оцет, 125 г кристална захар и 250 г трапезна сол.

Всеки домат се нарязва, в разрезите се забиват скилидки чесън и парченца морков. Готовите домати, заедно с дафиновите листа и съцветията от копър, се поставят в буркан и се заливат с вряща марината, навиват се и се оставят под одеяло да изстинат.По-добре е да съхранявате такъв детайл в помещение, където температурата не надвишава плюс 18 ° C.

Как да лекуваме земята след заболяване?

Повърхностното пръскане на растенията няма да даде желания ефект, тъй като повечето патогени живеят в почвата.

Затова обработката на почвата е задължителна. За тази цел използвайте Fitosporin-M или Arilin-B в комбинация с Trichocin или Glyocladin. Ако няма такива средства, разлейте почвата с гореща вода и калиев перманганат и затворете оранжерията.

Зеленият тор също ще помогне за унищожаването на патогенната микрофлора. През есента и пролетта почвата, където растат доматите, се засява с бяла горчица, която има свойството да дезинфекцира почвата с помощта на фитонциди.

Заключение

Както можете да видите, има много методи за защита от болести, но как и с какво да третирате доматите във вашата градина зависи от вас. Нито един от изброените методи не гарантира пълно избавление от болестта. За ефективна борба с появата на болестта по доматите е по-добре да редувате различни методи.

Видео за методите за борба с гъбичните заболявания на доматите: