Високодобивен среден сезон броколи зеле хибрид Fiesta f1

Зелето от броколи твърдо се утвърди на селскостопанския пазар и привлече интереса на градинари от различни региони на Русия. Един от най-добрите сортове в средата на сезона с широко географско разпространение е холандският хибрид Fiesta F1. Производителността се запазва дори в студен климат. Как Fiesta се различава от другите разновидности?

Обзорните характеристики ще отговорят на всички въпроси относно качествата на хибрида и особеностите на селскостопанската технология на отглеждане.

Описание на хибрида броколи Фиеста F1

Броколите са едногодишно зеле от семейство Кръстоцветни. Родното място на културата е Източното Средиземноморие. Първото споменаване на броколи датира от началото на нашата ера.

През 18-ти век зеленчукът вече е широко разпространен в цяла Европа и става един от най-популярните в Америка. В Русия това зеле се засажда пестеливо - интересът към него току-що започна да набира скорост. Това се дължи на климата и вкуса на зеленчука.

История на отглеждане

Има около 200 разновидности и хибриди на броколи. Поради високия си добив, хибридите се оценяват по-високо, въпреки че семената на тези растения не са подходящи за по-нататъшна употреба.

Хибридът Fiesta F1 е получен от холандски селекционери на компанията Bejo Zaden B.V. Чрез сортови комбинации зеленчукът придобива най-добрите качества на своите родителски форми.

През 1999 г. хибридният сорт е включен в Държавния регистър и не се ограничава до площта на отглеждане.

Химичен състав

Кейлът е различен изобилие от протеини и въглехидрати.

важно! 100 г зеленчук съдържа 99% от дневната норма на аскорбинова киселина.

Броколите съдържат:

• незаменими и незаменими аминокиселини;
• наситени, полиненаситени и мононенаситени мастни киселини;
• витамини – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, алфа и бета-каротин, бетаин;
• макроелементи - калций, калий, магнезий, силиций, натрий, фосфор, сяра;
• микроелементи - манган, хром, цинк, селен, мед, никел, желязо, бор, йод.

100 г зеленчук съдържа:

• протеини – 2,8 g;
• мазнини - 0,4 g;
• въглехидрати – 6,6 g;
• вода – 89,3 g;
• фибри – 2,6 g;
• калории - 34 kcal.

Характеристики на приложението

Аспержи зеле се отнася към диетични продукти, използвани в кулинарията и подходящи за всякаква кулинарна обработка. Включен е в списъка на хипоалергенните продукти.

Време на зреене и добив

Фиеста е зеленчук в средата на сезона за лятно-есенна реколта. Времето за отглеждане е от май до септември. Вегетационен период – 80 дни от засаждането разсад.

Хибридът се отличава с едновременното узряване на съцветия и постоянно висок добив - от 2,8 до 3,5 kg/m² или около 200 c/ha.

Устойчивост на болести, вредители и студ

Растението е имунизирано срещу фузариозно увяхване и устойчиво на основни болести по културите.

Сортът е адаптиран към внезапни температурни промени. Разсадът издържа на краткотрайни студове до -8°C без увреждане на главата. Дългият период на охлаждане ще забави, но не и ще спре развитието.

Характеристики, описание на външния вид, вкус

Растението е външно силно и компактно. Розетката се формира от изправени листа с дръжки и дебело стъбло без странични издънки. Листата са целокрайни, синкаво-зелени на цвят с тънък восъчен налеп.Листните плочи са удължени, леко мехурчета и вълнообразно извити.

Цветоносната глава е плътна, заоблено-плоска, средно голяма и средно бучка. Тъмнозелените имат син оттенък. Средното тегло на главата е около 800 g, максималното е до 1,5 kg. Зелето има деликатен, неутрален вкус с приятен орехов послевкус.

Справка! Листата от броколи също са годни за консумация и имат подобен вкус на зелен фасул.

За кои региони е най-подходящ и какви са климатичните изисквания?

Поради своята непретенциозност, устойчивост на краткотрайни пролетни слани и внезапни промени във времето, географията на отглеждане на хибрида е много обширна. Подходящ е за южните ширини, средната зона, района на Москва, Урал и Сибир.

Оптималните условия за растеж са от +18 до +25°C. При температури над +25°C съцветията стават рехави.

Основните предимства и недостатъци на хибрида

Силните страни включват:

• големи плодове;
• устойчивост на пролетни студове;
• висока производителност;
• имунитет срещу фузариум;
• устойчивост на основни болести по културите;
• продаваемо състояние;
• добра съхраняемост и транспортируемост.

Недостатъците включват:

• липса на странични издънки;
• чувствителност към повишена температура;
• кратки срокове за прибиране на реколтата.

Каква е разликата от другите сортове и хибриди

Отличителни черти на броколи Fiesta F1:

• устойчивост на студ;
• пластичност на географията на отглеждане;
• орехов вкус;
• възможност за засаждане два пъти на сезон;
• поддържане на производителността при внезапни промени във времето.

Характеристики на засаждане и отглеждане

В студен и влажен климат културата показва най-висока производителност.

Подготовка за кацане

През есента те подготвят почвата: изкопават я и я наторяват с изгнил оборски тор.През пролетта почвата се разхлабва и се прилагат минерални торове, дървесна пепел и доломитово брашно.

Семената за разсад от първия срок се засяват от средата на март до началото на април, за втория срок - от първите десет дни на април до края на май. Дълбочината на засаждане е не по-висока от 0,5 см. Разсадът се приготвя в касети с клетки 5x5 cm.

Температура преди поникване – +20°C, с поникване кълнове – +10-15°C, като расте отново се повишава до +20°C. Веднага щом се появят 2 истински листа, разсадът се гмурка.

Как да засадите без разсад

В южните и средните ширини броколите се засяват на открито. Оптималното време за сеитба е края на април. Дълбочината на засаждане е 2 см. Засявайте по модела 60x30 см. Преди покълването леглата се покриват с тъмен филм.

внимание! След кръстоцветни зеленчуци броколите се засаждат след 4 години.

Изисквания към почвата

Плодородна, средно глинеста почва с леко кисела или неутрална реакция е подходяща за зеле от аспержи. Почвата трябва да е лека, с добра аерация. Избират се места, които не са засенчени.

Най-добри предшественици:

• зърнени храни;
• бобови растения;
• домати;
• краставици;
• многогодишни билки.

Дати, схема и правила за засаждане

Разсадът се засажда в открита земя на възраст 30-35 дни. Растенията от първата сеитба се трансплантират през май, втората - в средата на юни. Схема на засаждане – 60х30 см. Ямките се задълбочават на 10-15 см.

Добавете сантиметър слой от смес от хумус, дървесна пепел и натрошен тебешир. Люспите от лук ще прогонят вредителите. Дупките се напояват добре и се засаждат броколите. Работата се извършва в следобедните часове.

Характеристики на отглеждането

Липсата на влага се отразява зле на вкуса и външния вид на зеленчука. За да отглеждате броколи, е по-добре да изберете метода на капково напояване.

Мулчирането на зоната на стъблото ще помогне за запазване на влагата.По време на сухи периоди торовете се прилагат с разтвор.

Нюанси на грижите

Седмица след засаждането на разсада разстоянието между редовете се разхлабва на дълбочина 4-6 cm. Впоследствие лехите се задълбочават до 10-12 см и се разрохкват след дъждове и поливки. Плевелите се плевят на ръка. При оптимална температура от +18 до +25°C поливайте през 2-3 дни. Над оптималното – ежедневно, 2 пъти на ден.

Подхранват се с органични, азотни и калиеви торове. Прилагат се за първи път 15 дни след засаждането на разсада или 25 дни след покълването на семената. Вторият път - по време на формирането на главите и третият път - 2 седмици преди беритбата.

Борба с болести и вредители

Хибридът Фиеста е устойчив на основните болести от семейството на зелето. За предотвратяване на гъбични инфекции растенията се пръскат с фунгициди и се спазва оптималната схема на засаждане.

Основната борба е срещу градински вредители:

• за листни въшки използвайте разтвора на оксихома и често пръскане с вода и билки;
• Лекарството „Коприна“ се бори с охлюви и охлюви, мулчирането на леглата с борови иглички или прашенето с дървесна пепел помага;
• Разтвор на калиев перманганат е ефективен срещу майския бръмбар и бълхите;
• Зелевият червей се унищожава от „Lepidotsid“, а гъсениците се унищожават от „Belofos“ и „Fosbetsid“.

Реколта и съхранение

Зеленчуците от първата сеитба се прибират през август, втората - през септември.

Как и кога да събираме

Веднага след като зелените глави на хибрида са напълно оформени, те се отрязват заедно със стъблото. След 2-3 дни те ще се разхлабят и ще цъфтят - броколите ще загубят представянето си и вкусът ще се влоши. За прибиране на реколтата изберете сутрешно или вечерно време - така плодовете ще запазят максимална сочност.

Функции за съхранение

Броколите имат добър срок на годност, но срокът на годност на реколтата е кратък и зависи от температурата и влажността:

• при стайни условия – 3-5 дни;
• в хладилник (+5...+7°C) – 3 седмици;
• в мазето (-1…0°C) – 2 месеца;
• шоково замразяване (-18°C) – 8 месеца.

Най-добрият вариант за съхранение е замразяването. Главите се разделят на съцветия с дръжка не по-голяма от 1-2 см. Зеленчуците се измиват, подсушават, замразяват върху корита на един слой и се опаковат в пликове.

За съхранение в сутерена са подходящи кутии с перфорирани стени. Дъното на кутиите се покрива с влажна кърпа. Главите се поставят с краката си върху плата, така че да не се допират. Горната част на кутиите е покрита с филм. Оптималната температура на съхранение е -1...0°C при влажност на въздуха 80-90%.

Какви трудности може да има при отглеждането

С хибрида Fiesta F1 няма да има особени проблеми. Основната задача е да се организира правилното поливане, да се предотвратят вредители и да се прибере реколтата навреме.

Отзиви от градинари за броколи Fiesta F1

Летните жители с опит в отглеждането на броколи смятат Fiesta за надежден хибрид, доказан през годините. Отбелязва се висок добив и качество на вкуса. Много професионалисти засаждат само Fiesta и го препоръчват на начинаещи.

Юлия, Кострома: „У нас броколите не са евтини и не винаги ги има в магазините. Реших да го отглеждам в страната, сам. Посъветваха ме да използвам холандския хибрид Fiesta. Разсадът се оказа удължен и крехък, но зелето все още расте и аз съм доволен от реколтата. Бях приятно изненадан от лекия орехов вкус. Това е най-доброто броколи, което съм опитвал."

Олга Василиевна, Подолск: „Засаждам хибрида Фиеста от няколко години. Кълняемостта на семената е отлична и добивът е добър, дори когато времето е лошо. Зелето понякога се накланя на една страна, затова препоръчвам да го натрупате.“

Заключение

Броколи Фиеста е подходящ за отглеждане в различни региони.Инсталацията ще поддържа продуктивност при температури от -5 до +25°C. Оптималният диапазон е +18…+25°C. Хибридът е устойчив на болести и непретенциозен. Навременното поливане гарантира високи добиви. Главите се събират не по-късно от 2-3 дни след узряването.