Вкусен лечител направо от градината - варено цвекло: ползи и вреда за черния дроб
Трапезното цвекло е продукт, който традиционно се използва в много съдове Руска кухня. Зеленчукът е популярен не само сред нашите сънародници, но и по целия свят. Кореноплодните са обичани и растат заради вкуса, ниската цена и полезните свойства за тялото.
В тази статия ще разгледаме подробно как да го използвате цвекло за лечение на черния дроб.
Възможно ли е да ядете цвекло, ако имате чернодробно заболяване?
Отдавна е известно лечебното действие на трапезния корен, особено способността му да влияе благоприятно върху функцията на черния дроб. Използва се за почистване, лечение и профилактика на заболявания на този орган.
Цвеклото съдържа много жизненоважни вещества:
- Витамини: А, С, РР, група В.
- Макроелементи: калий, калций, магнезий, натрий, фосфор.
- Микроелементи: йод, манган, цинк, желязо.
- Органични киселини: фолиева, ябълчена и оксалова.
- Пектин.
За ползите и вредите
Всички храни и лекарства имат своите противопоказания и цвеклото не е изключение. Вредните му ефекти са минимални, но все пак препоръчваме да се внимава при употребата му при различни заболявания.
| Име на болестта | Кой компонент е вреден? | Защо не |
| Диабет | захар | Глюкозата, както знаете, е противопоказана за диабетици, което е доста изобилно в цвеклото. |
| Уролитиаза заболяване | Оксалова киселина | Това вещество не трябва да се използва, ако имате уролитиаза.Може да предизвика растеж или образуване на камъни. |
| диария | Цял зеленчук | Кореноплодът има изразено слабително действие.
|
| остеопороза
|
Цял зеленчук | Кореноплодът намалява способността на организма да абсорбира калций. |
| Хипертиреоидизъм (при заболявания на щитовидната жлеза)
|
йод | В кръвта на пациентите вече има излишък на йод, а когато се консумира цвекло, той става още повече. |
| Хипотония
|
Цял зеленчук | Цвеклото помага за понижаване на кръвното налягане. Ако кръвното налягане вече е ниско, неконтролираното ядене на зеленчуци е опасно. |
| Гастрит (с повишена киселинност) | Органични киселини | Те могат да допринесат за повишаване на вече високата киселинност. |
Заслужава да се отбележи, че цвеклото има и редица полезни свойства.
Коренът и листата му са полезни при стомашно-чревни язви, сокът от него нормализира хемоглобина, премахва токсините и почиства кръвоносните съдове. Успешно се използва и от козметолозите.
Цвеклото е полезно за хора със заболявания на щитовидната жлеза, причинени от йоден дефицит.
Зеленчукът ще има положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, ще подобри благосъстоянието при атеросклероза и хипертония.
Полезно ли е вареното цвекло за черния дроб?
Какви са вредите и ползите варени цвекло за черния дроб? Варените зеленчуци са почти толкова полезни, колкото пресните. Следователно продуктът има същите лечебни качества или противопоказания.
Това е интересно! Едно от най-забележителните свойства на цвеклото е, че неговият полезен състав не страда много при нагряване. Тоест при готвене, задушаване и печене повечето от витамините се запазват.
Правила и методи за прочистване на черния дроб с помощта на цвекло
В народната медицина има много ефективни рецепти за прочистване на черния дроб с отвари, сок или самия корен.За успешното провеждане на процедурата е важно не само да изберете „вашата рецепта“, но и да се подготвите компетентно.
Подготовка за почистване
Подготовката за прочистването от червено цвекло започва 24 часа предварително. Предпочитание трябва да се даде на постните продукти. Изключете от диетата месо, риба, яйца, мазни и пържени храни, печива и сладкиши. Намалете приема на сол до минимум.
В идеалния случай на подготвителния етап трябва да ядете само ябълки, ябълков сок или пюре, но такава диета не е подходяща за всички. „Ябълковото“ разтоварване е противопоказано за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса, хора с инфаркт, диабетици, кърмачки и бременни жени.
Как да готвя цвекло за прочистване на черния дроб
Цвеклото внимателно пречиства черния дроб и помага на жлъчния мехур да изпълнява функциите си ефективно. Ако имате чернодробно заболяване, е двойно по-важно да го освободите от отпадъци и токсини.
Почистване с отвара
Приготвяне:
Измийте две или три малки кореноплодни зеленчука и ги залейте с 3 литра вода. Варете докато остане около 1 литър течност. Готовото цвекло се смила, получената каша се добавя към бульона и се вари 20 минути.
Приложение:
Получената течност се охлажда, прецежда се и се пие на ден по чаша (200 mg), с интервал от три до четири часа. Рецептата може да се използва веднъж или два пъти годишно.
Прочистване с варено цвекло
От всички методи този е най-малко енергоемкият.
Приготвяне:
Цвеклото (1 брой) се измива, сварява се, настъргва се и от цвекловата "кайма" се търкалят малки топчета.
Приложение:
Приемайте по едно “кюфте” преди хранене в продължение на две седмици.
Сок от цвекло за лечение
Не е препоръчително да използвате сок в чист вид. Най-добре е да се смесва със сок от моркови и краставица.
Приготвяне:
Смесете соковете в следното съотношение: 3:1:1, където 3 е продуктът от цвекло, а останалото е краставица и морков.
Приложение:
Пийте "сместа" в чаша (200 mg), на всеки два до три часа в продължение на два дни. Не трябва да приготвяте напитката в големи количества - трябва да се прави всеки път, за да е прясна. На третия ден е полезно да разредите сок от цвекло с ябълков сок в съотношение 1:4. Общата продължителност на терапевтичното прочистване е четири дни.
Внимателно! Важно е да знаете, че сокът от цвекло трябва да престои два часа след приготвяне преди употреба.
Квас от цвекло
Приготвяне:
Три корена се измиват, обелват, нарязват на кубчета или лентички и се поставят в трилитров стъклен съд. Добавете 500 г кристална захар и 2 с.л. брашно. След това покрийте всичко с капак. Сместа се влива на топло място в продължение на няколко дни.
Важно е определено да го разбърквате сутрин и вечер. На третия ден към препарата за почистване на черния дроб добавете 600-700 г стафиди, половин чаша вода и 1 кг кристална захар. Квасът трябва да престои още седем дни. Разбърква се до три пъти на ден.
Приложение:
Лечебната запарка се прецежда и се приема на 3 пъти по супена лъжица 10 минути преди хранене. По време на курса трябва да изпиете три литра напитка. Процедурата се повтаря след три месеца.
Други рецепти
Ето още няколко често срещани рецепти за прочистване на черния дроб с помощта на цвекло.
Напитка от цвекло и лимон
Този вид прочистване подпомага прочистването на черния дроб от токсини и подобрява тонуса му.
Приготвяне:
Едно цвекло се измива, обелва се и се запарва за половин час. Изцедете, изцедете, прецедете и оставете на студено 2 часа.
След това добавете малко лимонов сок. Може да се разреди със сок от моркови и (или) вода в съотношение 50:50.
Приложение:
Започнете да приемате лекарството с чаена лъжичка и ако тялото реагира благоприятно, увеличете го до 100 ml два пъти на ден. Процедурата за почистване се провежда в продължение на две седмици, след което трябва да направите почивка.
С кефир
Приготвяне:
Приготвя се само цвекло (1 кг), останалите продукти просто трябва да се запасите в правилните количества - кефир (1 л), минерална вода без газ (1,5 л).
Приложение:
Продуктите трябва да бъдат разделени на равни части и да се консумират през целия ден.
Диетата не може да се удължава повече от три дни, а процедурата може да се провежда два пъти годишно.
Помага ли при някакви чернодробни заболявания или не?
Цвеклото е отличен помощник в борбата срещу заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Въпреки това, преди употреба, както при всяко друго лекарство, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
интересно Цвеклото се препоръчва да се консумира за борба с рака на черния дроб.
Противопоказания и възможна вреда
За хората с камъни в бъбреците зеленчукът може да се превърне във враг. Киселините, включени в състава му, засилват растежа и образуването на камъни и правят съществуващите камъни по-тежки и големи.
По този начин цвеклото няма да помогне да се отървете от камъни в бъбреците - те само ще навредят, но могат да се справят с камъни в жлъчката.
За да се отървете от камъните, първо почистете стомаха и червата. След това се провеждат очистителни клизми и лечебно гладуване. При гладуване си струва да се започне от благосъстоянието и силата на пациента. Препоръчва се процедурата да се провежда до две седмици.
Съвети и трикове
За да може пречистването на черния дроб да протече правилно, да доведе до добри резултати и дълготраен ефект, Трябва да се спазват някои правила:
- Откажете се от лошите навици (тютюнопушене и алкохол).
- Опитайте се да намалите количеството стрес (те определено имат лош ефект върху черния дроб).
- Контролирайте теглото си (излишните килограми натоварват прекомерно органа).
- Консумирайте полезни за черния дроб храни и напитки, като предпочитате пресни зеленчуци, плодове, сокове, смутита и др.
- Пийте най-малко два литра чиста вода (чай, сок, компот са течности, те няма да помогнат за поддържане на водния баланс).
- Във вашата диета трябва да сведете до минимум количеството мазни, солени, пържени храни, печени изделия и сладкиши.
- Избягвайте преяждането. Яжте често, но малко по малко.
- Движете се повече, правете специални упражнения, ходете. Това ще има положителен ефект върху черния дроб и цялостното благосъстояние.
Заключение
Трапезното цвекло може да даде преднина в полезността на много витаминни и минерални комплекси, разработени от специалисти. Той почти няма противопоказания и е полезен при почти всяко чернодробно заболяване.
В допълнение, коренът е ефективно лекарство, което няма странични ефекти. Отлично помага при цироза, хепатоза, подобрява имунитета, намалява лошия холестерол, подобрява хипертонията и подмладява тялото. Опитайте и се убедете сами в лечебната сила на народните рецепти с червено цвекло.