Правила за получаване на богата реколта от цвекло: отглеждане на открито и грижи

За да отглеждате сладко и здравословно цвекло, подходящо за дългосрочно съхранение, трябва да знаете тънкостите на зеленчуковата селскостопанска технология. Всеки, който владее тази наука, ще бъде осигурен с разнообразни витаминозни ястия през цялата зима.

Как да се грижим за цвеклото, за да отглеждаме висококачествена и богата реколта? Прочетете за това в нашата статия.

Избор на сорт

Изборът зависи от целта на отглеждане на културата. Ранните сортове дават реколта през пролетта, когато тялото се нуждае от повече витамини. Среднозрелите сортове са подходящи за консумация през летния сезон. Късните сортове имат дълъг срок на годност и се консумират през по-студените месеци. В идеалния случай трябва да изберете посадъчен материал от трите вида и да имате здравословен зеленчук през цялата година.

Има голям брой сортове цвекло, всеки със своите предимства и недостатъци. По-добре е да решите според вашия вкус. Например Ларка е малко кръгло цвекло. Ако предпочитате зеленчук във формата на диск, изберете египетския плосък.

важно! Сортът трябва да е подходящ за отглеждане във вашия регион.

Засаждане и грижи за цвекло

Цвеклото е един от най-консумираните кореноплодни зеленчуци. Този зеленчук се отглежда от повечето градинари в техните градински парцели. Процесът започва с определяне на времето за засаждане и подготовка на семената.

Кога да засадите цвекло

Ако пролетта е топла с дневна температура +13-17 °C и не се очакват студове, тогава цвеклото се засява, когато почвата се затопли +3-4 °C.Ако културата е изложена на замръзване, кореновата култура може да избледнее и да не се образува. Затова е по-добре да не бързате със засаждането и да изчакате, докато почвата се затопли стабилно до +5-6 °C.

Подготовка на мястото за засаждане и засаждане на покълнали семена в земята

Организирайте легло за готови семена. Маркирайте границите и изкопайте земята на дълбочина 25-30 см. Разбийте буците с лопата или мотика, след което разрохкайте почвата с гребло. Можете да направите леглото повдигнато на 10 см над нивото на площадката. В този случай, когато почвата се свие, няма да се образуват депресии.

Разстоянието между редовете трябва да бъде 25-30 см, между растенията - 15-20 см. За 10 м² почва ще ви трябват приблизително 15-20 г семена. Дълбочината на вграждане зависи от характеристиките на почвата: в тежка почва - с 2-3 cm, в по-лека почва - с 4 cm.

справка. За жителите на северните райони е по-добре да подготвят разсад предварително. Засейте семената в саксии, след което засадете готовия разсад в затоплена почва.

Засаждане на разсад

Цвеклото се засажда на открито през първите десет дни на май, но понякога поради метеорологичните условия периодът се забавя почти до края на месеца. Мястото за засаждане трябва да е възможно най-слънчево. Преди засаждане разсадът и браздите се поливат обилно. Разсадът може да се трансплантира заедно с контейнера, ако са торфени чаши, без да се изхвърля почвата, в която е израснал.

Цвеклото се трансплантира в подготвени дупки, чиято дълбочина ще позволи на корените да се разпределят свободно. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 15 см. След засаждането цвеклото се напоява с утаена вода в продължение на една седмица, докато се вкоренят напълно.

Изтъняване на разсад от цвекло

Колкото повече пространство има растението, толкова по-голяма ще бъде кореновата култура, така че разреждането на разсада е задължителна процедура.Ако сортът е многосеменен с 3-7 кълна, това се прави на няколко етапа:

1. Първото изтъняване се извършва след около седмица, когато разсадът има 2 нови листа. По това време слабите разсад се отстраняват от градинското легло. Поливайте добре земята и издърпайте слабите издънки, оставяйки най-силните.
2. Второто прореждане се извършва след три седмици, когато кълновете имат 3 листа. Растенията, които изглеждат по-слаби, се издърпват.

Еднокълновите сортове цвекло не се прореждат. За бисперми се извършва само първият етап от събитието.

Поливане и торене

Отглеждането и грижата за цвеклото на открито не е трудно. За да наддават добре кореноплодните зеленчуци, те се нуждаят от редовно поливане. Поливането на леглата е особено важно в средата на юли. През този период растенията запълват и активно консумират своите запаси от влага и минерали, така че си струва да се грижите усърдно за леглата в разгара на летния сезон.

Забележка. Ако следвате тези прости, но ефективни правила, обилната реколта от цвекло в края на сезона е гарантирана.

Цвеклото понася добре променящото се време, но е податливо на недостиг на хранителни вещества в почвата. Следователно ще е необходимо периодично подхранване на растенията с витаминни смеси. Следните състави се използват като торове:

• сложни минерални торове;
• конски тор, птичи тор или инфузия на лопен;
• отвара от коприва.

Такова хранене се извършва 3 пъти:

1. С появата на 2-3 листа върху разсад от цвекло.
2. 2 седмици след първото хранене.
3. В края на юли.

Болести и неприятели по цвеклото

Ако разхлабите почвата своевременно, разредете разсада, редовно торете и поливайте, растенията вече ще бъдат защитени от неблагоприятни фактори. Но понякога това не е достатъчно и цвеклото е изложено на вредители или болести.

Вероятността от заболяване се увеличава, ако сте нарушили правилата за сеитбообращение и сте засадили цвекло след зеле или моркови. Има начини да защитите растенията и да получите добра реколта в бъдеще.

Те започват с поливане на културите с разтвори на фунгициди, които унищожават патогенните гъбички. При хладно и влажно време се използват и противогъбични лекарства, в противен случай цвеклото може да бъде засегнато от пухкава мана.

внимание! Когато подготвяте легло за цвекло, бъдете внимателни: ако добавите твърде много вар към киселата почва, растенията ще бъдат засегнати от струпясване.

Също така миньорът на листа от цвекло представлява значителна опасност за цвеклото. За профилактика през есента плевелите се изваждат и почвата се изкопава. Ако мухата вече се храни с листата, използвайте инсектициди. За сортовете с ранно узряване химикалите са нежелателни. Ако се появят вредители, незабавно напръскайте кореновата култура с този разтвор: разредете 1 супена лъжица в 10 литра вода. л. смлян черен пипер и 10 г сапун. Разход на разтвор: 10 л на 10 кв. m разтоварвания.

Прочетете също:

Как да разпознаете алергията към цвекло и бързо да се отървете от нейните симптоми.

Най-добрите рецепти за сладко от цвекло: най-вкусните десерти с добавка на плодове.

Трябва ли да обелите цвеклото преди готвене? Нека се научим да го готвим.

По-нататъшно отглеждане и грижи за цвекло

През юли-август пепелта се разпръсква равномерно под растенията (супена лъжица на 1 кв. М). Подходящи минерални комплекси за хранене на цвекло: „Агрикола-4“, „Растворин“, „Кемира-универсал“.

На кисели почви със застояла влага и липса на бор, цвеклото развива гъбични заболявания (peronospora, fomoz, fusarium гниене, cercospora).Ако върху растенията се забележи бяло, сивкаво или лилаво покритие, петна, следи от гниене или черни петна, третирайте с бордолезов разтвор или фунгициди. След две седмици третирайте отново. Тези части, които са повредени, се отстраняват незабавно.

Беритба и съхранение

Съберете цвекло с помощта на заточен нож или лопата. Кореноплодите се изкопават внимателно, след което се отстраняват от почвата с върховете. Те почистват зеленчука от почвата, отрязват върховете и поставят културата на сухо място, за да изсъхне. Не трябва да отлагате подрязването на върховете твърде дълго, тъй като те извличат хранителни вещества от зеленчуците.

Експертите не препоръчват незабавно съхраняване на получената реколта, първо, по-добре е да я държите 1-2 дни във вентилирано помещение при температура 10-12 ° C. Това е необходимо за изсушаване и заздравяване на получените щети.

Забележка. Основното нещо по време на прибиране на реколтата е да се избегне повреда на повърхността на зеленчуците и да се отрежат правилно върховете.

Подрязването на върховете зависи пряко от времето и методите за съхранение на зеленчуци. Ако съхранявате цвекло до началото на пролетта, оставете резниците с дължина най-малко 2 см.

Ако се съхранява до следващия сезон, върховете се отрязват заедно с част от главата. Това се прави, за да не поникне зеленчукът. В този случай ще отнеме повече време за заздравяване на щетите. Също така, по време на съхранение на цвекло, те периодично се наблюдават, за да се предотврати гниенето на кореноплодите.

Характеристики на грижите по месеци

При липса на органични торове културата се подхранва с минерални торове. Схемата за третиране се различава малко от добавянето на органични вещества.

Когато копаете сайт през май, добавете следното към почвата:

• амониев сулфат - 25 g;
• урея или амониев нитрат - 20 g;
• калиев сулфат - 10-15 g;
• двоен суперфосфат - 20 g.

Ако почвата съдържа малко полезни минерали, е разрешено да се увеличи дозата на торовете 1,5 пъти.

След като на кълновете се появят първите 3 листа, наторете с натриев нитрат.

Месец по-късно, през юни, се добавя физиологичен разтвор. По-добре е веществото да се разрежда в зелен тор.

През юли амониев нитрат (10 g) и калиев сулфат (7 g) се поръсват в браздите между редовете. След това почвата се полива обилно.

В последния месец на лятото подхранвайте с физиологичен разтвор. Също така е възможно да се третират леглата с разтвор на дървесна пепел.

В края на септември, след прибиране на реколтата, почвата се наторява с фосфор. Преди копаене добавете двоен суперфосфат (30 g) на 1 квадратен метър. м.

Технология за зимно засаждане

Пролетната сеитба на цвекло е обичайна практика за повечето градинари. Но отглеждането на кореноплодни култури през зимата не е толкова често срещан метод. Фермерите често правят непростими грешки, поради което семената умират още в земята. За да предотвратите това, е важно да познавате технологията.

Есенна сеитба

За зимно засаждане методът на билото (в купчини редове) е по-подходящ. Това осигурява по-добро затопляне на почвата през пролетта и съответно много ранна реколта от зеленчуци.

Предзимната сеитба се извършва през октомври-ноември, когато настъпи устойчиво застудяване, без връщане на топли дни. Посевният материал се засява по върховете на хребетите в 4-6 cm бразди. Жлебовете със семена се поръсват с 2 см хумусна почва, уплътняват се и се мулчират отгоре с 3 см за изолация.

Технология на пролетната сеитба

Цвеклото се засажда през пролетта със сухи семена, но е по-практично да ги покълнете. На равна повърхност се правят бразди, в които се засяват семената. Покълналите семена трябва да се засяват във влажна почва.В суха почва почти всички издънки могат да умрат.

Правят се бразди на разстояние 15-25 см. При тежка почва сеитбата се извършва на 2 см дълбочина. Ако почвата е лека по състав, тогава 4 см. Културите не трябва да се задълбочават твърде много. Разстоянието в реда между семената е 3 см. При прореждане се увеличава до 8-10 см. Това ще осигури получаването на стандартни кореноплоди. При едносеменна сеитба на цвекло разреждането се съчетава с прибиране на гроздовата реколта. При сеитба на разсад разредете 2 пъти.

Правила за редуване на културите за цвекло

Опитните градинари са сигурни, че размерът и качеството на кореноплодите се влияят не само от грижите за растенията. Предшествениците на цвеклото също имат голямо влияние. За да получите сочни кореноплодни култури, е по-добре да засадите цвекло след растения от семейство нощни и редица други култури. Например краставици, домати, картофи, пипер, боб и др. Неблагоприятни предшественици са репичките, репичките и морковите.

важно! Отглеждането на кореноплодни култури на едно и също място две години подред е неприемливо.

Производителност с подходяща грижа

При отглеждане на цвекло в голям мащаб теглото на зеленчуците и броят на кореноплодите на хектар ще зависи от времето за прибиране на реколтата. Ето защо в тези ферми, където тази култура се засажда и отглежда успешно в продължение на много години, се обръща специално внимание на началото на прибирането на реколтата.

Също така много начинаещи градинари се интересуват от въпроса какъв е добивът на различни видове цвекло на 1 хектар. В края на краищата се отглежда не само за собствени нужди, но и за хранене на добитък, както и за продажба за парична печалба. Така че, както показва опитът на много фермери, добивът от 1 хектар е от 40 до 50 тона продукт.

Тайните на качествената реколта

Цвеклото се нуждае от постоянен достъп на кислород до коренището.Важно е да се гарантира, че горният слой на почвата не образува кора. Почвата се разхлабва 2-3 пъти на сезон. Ако това не бъде направено, растенията ще трябва да се поливат много по-често.

За да се организира постоянно поливане, пластмасови бутилки с изрязани дъна и дупки в капачките се вкопават около периметъра на леглото и се пълнят с вода. Влагата постепенно се абсорбира в почвата и няма да позволи на зеленчука да изсъхне. Използват и бутилка със спрей.

справка. Ако имате резервоар и тесен маркуч, можете да направите проста система за капково напояване, която систематично ще осигурява на цвеклото необходимото количество влага.

Ултравиолетовата светлина насърчава правилното развитие на висококачествени кореноплодни култури. Ако цвеклото е засадено на сянка, няма да има добра реколта. Ако в ранен стадий на развитие културата е обрасла с плевели, кълновете ще се простират, но ще бъдат слаби и могат да изсъхнат напълно.

Заключение

Спазването на всички правила на селскостопанската технология не само ще ви позволи да получите богата реколта, но и да я запазите до следващия сезон. В същото време цвеклото ще бъде вкусно и сочно.

Научете повече за тънкостите на отглеждането на цвекло от видеоклипа: