Калорично съдържание на варена елда във вода със сол, със и без масло
Овесената каша от елда е питателен и нискокалоричен продукт, който насища организма с витамини (В1, В2, В6 и др.) и полезни минерали, включително калций, желязо, калий, магнезий и др. При редовна консумация елдата намалява нивата на холестерола в кръвта, пречиства черния дроб от токсини и нормализира работата на червата. За отслабване се използват зърнени култури без сол и масло. Калоричното съдържание на овесена каша зависи от наличието на различни съставки в продукта (захар, сол и др.). Ето защо, преди да приготвите диетично ястие, първо се преброяват калориите.
Калорично съдържание на елда на вода
Специалистите по хранене препоръчват готвене елда на вода - в този случай резултатът е каша с минимално количество калории. Ако в състава присъства мляко, продуктът трудно може да се нарече диетичен. За подобряване на вкуса към зърнените култури се добавят сол, захар, зеленчуци или масло. И съдържание на калории във всеки случай тя ще бъде по-висока или по-ниска.
Със сол без масло
Калорично съдържание на готовия продукт в този вид е 110 ккал на 100 г. Ястието е здравословно за обяд или вечеря.
Варени със сол и масло
Добавят се както маслото, така и растителното масло. Основното нещо е да не надвишавате допустимата граница.
Зеленчук
Една порция съдържа 116 kcal на 100 g.
Забележка! Към овесената каша се добавя само нерафиниран продукт (за предпочитане първо пресован), тъй като в рафинирана форма се използва за пържене.
Препоръчителната доза масло е 15 гр.
Кремообразен
Елда със сол и сладко масло има повече калории от същото ястие с растително масло. Една порция (100 g) съдържа 146 kcal. Следователно тази опция е противопоказана за хора с наднормено тегло. Препоръчителната дозировка на кремообразния продукт е 20-30 g.
С масло и захар
Овесената каша в тази форма съдържа 127 kcal на 100 г. Подобно ястие, но с растително масло, има по-малко съдържание на калории - само 110 единици на порция.
Възможно ли е да отслабнете с осолена елда?
Диетолозите не препоръчват осолена елда за отслабващи и ето защо:
- Соленият продукт повишава апетита, тъй като подправките активно влияят на вкусовите рецептори.
- Кашата със сол задържа течност в тялото, което води до оток.
съвет! Ако не искате да ядете продукта без сол, подправката се добавя към ястието, но в минимално количество. Отслабването с този подход няма да бъде лесно, но е възможно (ако ядете на малки порции и водите активен начин на живот).
Безквасната каша, напротив, задоволява чувството на глад по-бързо, което ви позволява да ядете много по-малко наведнъж.
Заключение
Калоричното съдържание на каша от елда с вода варира в зависимост от съставките на продукта. Например при маслото е по-високо, при олиото - малко по-малко и т.н.
Самата сол не съдържа калории, но задържа влагата в тялото и възбужда апетита. Ето защо, ако искате да отслабнете, препоръчително е да консумирате каша без сол, захар и други подправки и подобрители на вкуса. В краен случай ги добавяйте в минимални количества и ги яжте на малки порции – не повече от 150 г наведнъж.