Патладжан
Известно е, че патладжаните са по-чувствителни и капризни от доматите и чушките. Поради тази причина летните жители често трябва да се справят с факта, че реколтата не се развива, пожълтява и изсъхва. Това неприятно явление може да...
Патладжаните са често срещан зеленчук за нас, особено през летния сезон. Тези полезни за организма плодове обаче заслужават не само сезонна, но и целогодишна употреба. За да разширят употребата си, те практикуват...
На Изток и в някои азиатски страни патладжанът се нарича зеленчук за дълголетие. Съдържа витамини А, В, С, както и микроелементи, необходими за нормалното развитие на организма: магнезий, фосфор, желязо. Укрепете здравето си с...
Патладжаните са богати на витамини и минерали, докато калоричното им съдържание е само 24 kcal на 100 g, така че те са много популярни сред тези, които искат да отслабнат. Тези плодове правят вкусни и питателни...
Много от нас са се сблъсквали с такава неудобство като горчивина в патладжаните. Ястията, които ги съдържат, са не само безвкусни, но и опасни за човешкото тяло. Възниква естествен въпрос защо се случва това...
Патладжаните са любим продукт на много домакини.Те са питателни, здрави, подходящи за приготвяне на топли ястия и мариноване за зимата. Въпросът как да отглеждате патладжани е от значение за много градинари. Културата е много капризна и...
Патладжанът е капризна зеленчукова култура, която изисква навременно напояване. Корените са слаби, така че им е трудно да пренасят влагата към издънките. Ако няма достатъчно влага, цветята и яйчниците падат. Поради това много неопитни производители на зеленчуци не могат...
Когато на пазара се появят евтини зеленчуци, домакините бързат да се запасят за зимата. В допълнение към традиционните краставици, домати и тиквички, патладжаните ще бъдат вкусно и здравословно допълнение към обяда. Събрахме най-добрите рецепти...
Маринованите патладжани са истински божи дар за любителите на „сините“. Пикантните закуски перфектно ще допълнят ежедневното меню и ще украсят празничната трапеза. В тази статия ще споделим най-добрите рецепти за не просто мариновани патладжани, но и пълнени...
