градина
Сокът от сурови картофи има редица лечебни свойства. Той не само почиства тялото, но и го насища с минерали и витамини. Напитка от грудки се използва в народната медицина за профилактика и лечение...
Нарязаните краставици, консервирани без стерилизация, са отлична гарнитура към любимите ви топли ястия и бърз дресинг за салати и супи. Хрупкавата зеленчукова туршия се приготвя лесно и бързо, като същевременно запазва полезните свойства ...
Елдата е здравословен и питателен продукт. Съдържа протеини, фибри, витамини, макро- и микроелементи. Но броят на полезните свойства в него намалява с всеки следващ ден на съхранение. Следователно крайният срок...
Здравословното хранене набира все по-голяма популярност. Балансираната диета помага да се отървете от много заболявания и значително да подобрите общото благосъстояние. Здравословното меню не е пълно без покълнали зърна, включително зелени...
Люспите на лука имат свойства, не по-малко ценни от самите луковици. Използва се при лечение на бронхит, кожни заболявания, отоци и алергии. А люспите са отличен помощник в грижата за...
Солените дини без стерилизация в буркани за зимата са чудесен начин да запазите сочното лятно зрънце и да се насладите на вкуса му през студения сезон. Консервираните плодове ще се превърнат в отделна закуска, гарнитура или...
Квасеното зеле е добре познат начин за консервиране на зеленчуци за зимата. Ферментиралият продукт съдържа витамини и минерали, необходими за поддържане здравето на храносмилателната, пикочната и имунната система. В тази статия ще ви разкажем подробно как правилно да си приготвите ферментирал...
Ценността на зимната пшеница се крие в нейното зърно. Съдържа голямо количество протеини, мазнини и въглехидрати. Протеинът образува глутен, който е основен при производството на хляб и го прави най-добрият...
Фактът, че пресните зеленчуци са здравословни, е добре известен факт. Но не всеки знае, че някои зеленчуци стават още по-здравословни след топлинна обработка. Днес ще говорим за моркови. Основното предимство на суровите кореноплодни е...
