Кога е по-добре да засадите копър преди зимата и възможно ли е да го направите?

Възможно ли е да се засадят копър преди зимата и кога да го направя? Опитните градинари твърдят, че в този случай копърът пониква по-бързо, расте по-добре и дава добра реколта. Така е? Ако погледнете, известната подправка принадлежи към студоустойчивите култури с дълъг ден.

При правилна сеитба семената на копъра спокойно ще преживеят зимата, ще издържат без последствия на мартенските студове и ще поникнат енергично в началото на пролетта, 10-15 дни по-рано от пролетните сеитби.

Какви сортове копър могат да се засяват през есента?

Градинският копър се предлага в три вида:

1. Обикновен. Растението има едно стъбло с множество листа. Форми в горната част чадър със семена.
2. Буш. В основата на главното стъбло се образуват 5-6 междувъзлия, от които се развиват странични стъбла.
3. Гъсто облистени. Растението има едно стъбло, но поради големия брой листа този копър прилича на малко коледно дърво.

В тези три категории селекционерите са създали голямо разнообразие от сортове и хибриди с различни периоди на зреене и отличителни характеристики. Преди зимата се засажда копър от всякакъв сорт, но за да постигнете най-добри резултати, трябва дайте предпочитание на сортове с повишена устойчивост на замръзване, ранни и средни периоди на зреене:

• Харковски 85;
• Атлант;
• Амброзия:
• Шмарагд;
• чадър;
• Грибовски:
• Вологодска дантела;
• Гренадир.

Пресните зеленчуци от изброените сортове се берат 30-45 дни след поникването.

Как да изберем времето за есенно засаждане преди зимата и кога да подготвим леглата

Времето за есенна сеитба на копър зависи от климата на региона и метеорологичните условия на текущия период. Ако есента е твърде топла и семената са засети рано, семената могат да покълнат. Оптималното време за сеитба се счита за дни, когато дневната температура на въздуха е в рамките на 0-3 ° C:

• в района на Москва: през ноември;
• в Сибир и Урал: в средата-края на октомври;
• на юг: през втората половина на ноември - началото на декември.

Ако за пролетна сеитба леглата и почвата върху тях се подготвят през есента, тогава за зимния копър мястото за засаждане се подготвя през лятото, в средата на юли - началото на август.

Предимства и недостатъци на есенното засаждане

Засаждането на копър през есента преди зимата има много предимства:

• семена ще поникнат 10-15 дни по-рано от пролетните сеитби;
• няма риск от замръзване на семената;
• силни и приятелски издънки;
• растенията ще имат стабилен имунитет към болести и неблагоприятни фактори;
• спестяване на време за друга работа през пролетта;
• възможност за събиране на няколко реколти от зеленина на сезон.

Не са установени съществени недостатъци на метода. Има определени рискове, които много градинари считат за недостатъци:

• при нестабилно време (внезапно размразяване през есента) и неточни прогнози съществува риск от ненавременно покълване на семената;
• увеличена консумация на семена (20-30% повече);
• вероятността от смърт на разсад през пролетта поради повтарящи се студове.

Как да засадите копър през есента преди зимата

Зимната сеитба е малко по-различна от традиционната пролетна сеитба. Познавайки тайните и тънкостите на есенното засаждане, можете да избегнете много проблеми, поради които летните жители често отказват да го направят. метод на отглеждане.

Избор на местоположение

Копърът предпочита места, добре осветени от слънцето през целия ден (минимална продължителност на ярка светлина - 12 часа), и почва, богата на органични вещества, лека и неутрална в киселинността. Трудно е да се отгледат буйни изумрудено зелени в кисела и бедна почва. Такива земи се обработват предварително.

При избора на място за копър е важно да се спазва редуването на културите. Най-добрите предшественици за него са краставици, ранни картофи, домати, репички, бяло зеле и карфиол. Не можете да сеете копър след растения от собственото семейство Apiaceae: кориандър, моркови, кимион и копър.

важно! За зимния копър е необходимо легло, ярко осветено от слънцето за дълго време. Там снегът ще се стопи по-бързо от други места, почвата ще се затопли и ще се появят разсад.

Подготовка на семена

Семената се засяват сухи преди зимата. Не е необходима предварителна обработка, накисване или други предсеитбени процедури. Семената трябва да са пресни: ако са събрани от собствената ви градина, тогава определено тази година.

Подготовка на леглото

Преди да започнете подготовката на почвата за дадена култура, е важно да знаете коя точно почва по хранителна стойност и механичен състав преобладава в градината. За да се установи това на терен, има такъв тест. Вземете шепа пръст и я стиснете в юмрук.

Ако буца почва лесно се разпада на зърна, когато я натиснете, имате песъчлива глинеста почва. Почвата с високо съдържание на глина е хлъзгава и мазна на допир. Лесно можете да го навиете на наденица.

Киселинността на почвата се определя от растящите върху нея плевели. Индикатори за много кисели почви са:

• полски пъп (един от дивите видове лайка);
• боровинка;
• Хедър;
• киселец;
• конска опашка.

След като определите вида на почвата и нейната киселинност, две седмици преди сеитбата, започнете следните дейности:

1. Почвата се прекопава с лопата и коренищата на плевелите се отстраняват.
2. В същото време се варува (2-3 кг вар на всеки 10 кв. М) и се добавя комплекс от торове (угнил оборски тор, пресята дървесна пепел, суперфосфат и калиев хлорид) - 20-30 г на 1 кв. , м. м.
3. Използвайте гребло, за да изравните добре почвата, като разбиете всички буци.

внимание! Торът или компостът, нанесен върху почвата, трябва да са напълно изгнили, в противен случай плевелите ще убият разсада.

Схема и дълбочина на засяване

Сухите семена се засяват в почвата по следната схема:

• дълбочина на вграждане - 3 см;
• разстояние между редовете - 10-15 см;
• разстоянието между растенията е 0,51 cm.

Други правила

Такава голяма дълбочина на полагане на семената не е случайна. Препоръчително е 1,5 см да е плодородна почва, а останалите 1,5 см да е топъл мулчиращ слой. Като мулч за копър се използват торф, трохи от сух тор и дървени стърготини от широколистни дървета. Мулчът не само запазва топлината и предпазва от замръзване, но и предотвратява образуването на почвена кора след топенето на снега.

Подготвихте ли легло, но нямахте време да сеете - валеше сняг? Няма проблем! Можете да сеете и през декември, по време на първото размразяване. Разпръснете леко 2-3 см сняг, засейте семената директно върху снежната покривка и покрийте със слой сняг.

Как да се грижим за копър, засаден през есента преди зимата

Непретенциозният копър не изисква големи грижи. За изобилна реколта семената трябва да бъдат правилно зимувани, за да не изгният или замръзнат. Изборът на мулчиращ и покриващ материал зависи от зимните температури в района и нивото на подземните води в района.

Най-добрият материал, подходящ за покриване на култури във всеки регион, се счита за агрофибър и торфен мулч върху него.

През пролетта, когато се появят разсад, грижите за културите включват следните задължителни селскостопански практики:

1. Редовно поливане. Важно е да не допускате изсъхване на горния слой на почвата. Честотата на поливане е 1 път на ден, в горещи дни - 2-3 пъти.
2. Кореново хранене. Като тор се използва органична материя като птичи тор или оборски тор. За буйна зеленина са достатъчни 1-2 подхранвания за целия вегетационен период на растението.
3. Плевене на плевели. Плевелите са най-лошите врагове на всяка зелена култура. Способни на активен растеж, те лишават култивираните растения от необходимото пространство на слънце и хранителни вещества от почвата.
4. Подслон в горещите дни от пряка слънчева светлина. Младите издънки на копър са много нежни. Ако времето е необичайно горещо през пролетта, над леглата се изграждат навеси от марля или тънък бял лутрасил.
5. Защитата срещу вредители е възможна само с помощта на традиционни методи за борба. За да отблъснете вредните насекоми, поръсете зелените с тютюнев прах или сух чесън на прах, смесен с пясък в съотношение 1:1.

Реколта и съхранение

В зависимост от избрания сорт са необходими от 25 до 50 дни за отглеждане на пресни зимни зеленчуци. Рязането на копър започва на височина 7 см. Ако отглеждате зеленчуци за продажба, изчакайте височината да стане 20-25 см. Цялата реколта се прибира наведнъж или според нуждите.

Събраната зеленина се използва за храна и се съхранява за кратко в хладилник. За дългосрочно съхранение копърът се суши или замразява. За замразяване зелените се измиват, за да се отстранят замърсяванията и се нарязват на ситно. Удобно е да замразите подправката в контейнери за лед, за да добавите порционирани кубчета към различни ястия.

Заключение

Зимните култури често се използват от градинари, които отглеждат зеленина за продажба. Въпреки многобройните рискове и допълнителни разходи (за покриващ материал, мулч, семена от специални сортове), можете да получите ранна реколта от зеленина, която е в голямо търсене. За летните жители, които отглеждат копър за семейната трапеза, непрекъснатото отглеждане на това непретенциозно зелено в открита земя през извънсезонния период също е привлекателно.