Възможно ли е да се пие сок от моркови по време на бременност?

Важно е бременната жена да се храни добре, тъй като тялото изисква допълнителни ресурси за развитието на детето. Морковите са особено богати на витамини и минерали, но, както повечето зеленчуци, имат противопоказания. Прочетете статията за това дали можете да пиете сок от моркови по време на бременност и как да го използвате правилно, за да получите само ползите.

Свойства на сока от моркови

Морков често наричан "кралицата на зеленчуците". Благодарение на богатия си химичен състав кореноплодът носи много ползи за организма.

Основни свойства на сока:

• повишава жизнеността, укрепва имунната система;
• подобрява състоянието на кожата, предпазва я от излагане на ултравиолетови лъчи, премахва признаците на умора;
• има антиоксидантен ефект;
• намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Химичен състав

100 г моркови съдържат:

• бета-каротин - 224% от дневната норма;
• витамини от група В - до 14%;
• аскорбинова киселина - 6%;
• токоферол - 4%;
• витамин К - 11%;
• калий - 13%;
• калций - 4%;
• силиций - 83%;
• натрий - 8%;
• магнезий - 3%;
• фосфор - 5%;
• бор - 286%;
• ванадий - 248%;
• манган - 22%;
• желязо - 2%.

Ползи за бременни жени

Витамините и минералите в морковите насърчават здравето, особено полезен за бременна жена и плод:

1. Бета-каротинът е ефективно средство за предотвратяване на хемералопия („нощна слепота“), която засяга бременните жени.Провитамин А укрепва имунната система, зъбите и костите, има положителен ефект върху работата на щитовидната жлеза и има антиоксидантни свойства.
2. Магнезият премахва напрежението и намалява промените в настроението, което е особено важно за бременните жени. Укрепване на нервната система и витамини от група В.
3. Витамин С укрепва отслабения имунитет на бъдещата майка.
4. Витамин Е е мощен антиоксидант. Регулира хормоналния баланс, поддържа младостта и еластичността на кожата, предотвратява появата на стрии и разкъсвания по време на раждане.
5. Витамин К поддържа кръвосъсирването.
6. Калият е важен за предотвратяване на тахикардия.
7. Калцият е необходим за правилното формиране на костите на детето.
8. Манганът участва в метаболизма и доставя хранителни вещества на плода.

Как да използвам

Най-често в храната се използва сок от моркови. Препоръчително количество: до 3 чаши на ден.

Интересно! Продуктът намира широко приложение в козметологията. Редовното третиране на кожата със сок подобрява нейния цвят и повишава еластичността.

Често кожата на бременната жена става проблемна: появяват се дразнене и зачервяване. Маската помага да се справите с това:

• 1 ч.ч. домашна извара;
• 1 ч.ч. нискомаслено кисело мляко;
• 2 ч.ч. сок от моркови.

Всички съставки се смесват и се нанасят върху лицето за 15 минути. Маската се отмива с топла вода.

Бъдещите майки често се разболяват поради отслабен имунитет. Повечето лекарства са противопоказани за тях, което затруднява лечението. В такива случаи сокът от моркови ще помогне:

• използва се в носа при запушване и хрема;
• използва се за гаргара при болки в гърлото (разрежда се с вода 50/50);
• смесва се с мед и се пие при бронхит (за 1 с.л. сок - 1 ч.л. мед).

Могат ли бременни жени да пият сок от моркови?

След зачеването на дете в тялото на жената настъпват значителни промени: създаването на нов живот изисква огромни ресурси. Това често причинява здравословни проблеми. Всеки етап от бременността има своите трудности, много от които могат да бъдат преодолени със сок от моркови.

През първия триместър

Често срещани проблеми в ранна бременност:

• токсикоза (гадене, повръщане, чувствителност към миризми);
• киселини в стомаха;
• вирусни заболявания.

Пресен сок от моркови ще подобри състоянието на бъдещата майка:

• почиства кръвта от токсини, които причиняват гадене;
• елиминира други прояви на токсикоза;
• подобрява функционирането на черния дроб и панкреаса, облекчава киселини, подобрява апетита;
• укрепва имунната система, намалява риска от вирусни заболявания.

Във втория

От 4 до 6 месеца плодът се развива интензивно, формират се неговите системи от органи. Тялото на майката доставя на нероденото дете необходимите вещества. Сърдечно-съдовата система и бъбреците на жената работят с двойна сила и съществува риск от анемия и отоци.

Сокът от моркови е особено полезен през този период:

• попълва дефицита на желязо, регулира нивото на хемоглобина, премахва анемията;
• има диуретичен ефект, облекчаване на подуване;
• укрепва сърцето, като му помага да се справи с високия стрес.

На трето

В по-късните етапи коремът на бъдещата майка се увеличава значително, кожата се разтяга и се появяват стрии (стрии). Теглото на плода се увеличава, детето оказва натиск върху вътрешните органи на жената, причинявайки запек.

Какви са ползите от сока от кореноплод през този период:

• предизвиква лек слабителен ефект;
• завършва формирането на нервната система на детето;
• повишава съсирването на кръвта, подготвяйки тялото за раждане;
• повишава еластичността на кожата, което служи за предотвратяване на разкъсвания и стрии по време на раждане.

Каква е опасността

Въпреки че портокаловият корен има много полезни свойства, прекомерната му консумация може да бъде опасна за майката и нероденото дете:

• бета-каротинът в тялото се превръща във витамин А, но част от него остава непроменен - ​​в големи количества прави кожата на бебето жълтеникава и увеличава риска от чернодробно заболяване при бременна жена;
• в големи количества сокът причинява колики, подуване на корема, метеоризъм, гадене, диария, летаргия, главоболие и повишава чувствителността на зъбите.

Кога не трябва да се използва

Абсолютни противопоказания за пиене на напитката:

• алергия;
• сериозни нарушения във функционирането на панкреаса;
• гастрит;
• чревни патологии;
• диабет.

В тези случаи морковите е разрешено да се ядат само варени и в ограничени количества.

Препоръки за употреба

За да бъде продуктът полезен, спазвайте следните препоръки:

• преди приготвяне на пресен сок измитите моркови се накисват за 3-4 часа във вода, за да се освободят натрупаните вредни химикали;
• пийте сока веднага след изстискване, на празен стомах, 30 минути преди хранене;
• Пресният сок се съхранява само замразен;
• това е концентрат - преди употреба се разрежда 50% с вода или друг сок;
• не пийте напитката вечер или през нощта;
• за да намалите въздействието на пигментите върху емайла, пийте сока през сламка;
• За по-добро усвояване на витамин А към пресния сок се добавят животински мазнини: лъжица заквасена сметана, масло, сметана.

С какво да се използва

Пресните моркови вървят добре с плодове и плодове: ябълки, кайсии, лимони, портокали, морски зърнастец.

здрав! Комбинира се с изстиск от цвекло, зеле, целина, магданоз, спанак и тиква.

Приемливо е да се консумира сок с млечни продукти: мляко, сметана, кефир.

Рецепти

По-долу има няколко варианта за приготвяне на коктейли от моркови.

Смути с целина, моркови и ябълка

Благодарение на пектините и флавоноидите, ябълките укрепват храносмилателната и сърдечно-съдовата система, почистват тялото от вредни съединения и имат противовъзпалителни свойства.

Целината е полезна за имунната система, храносмилането и нервната система, но повишава тонуса на матката и може да причини преждевременно раждане или спонтанен аборт, особено в по-късните етапи. Затова първо се консултирайте с лекар.

За смутито ще ви трябва:

• ябълка - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• целина - 2 бр.

Всички съставки се измиват, обелват, нарязват и счукват в блендер.

Сок от моркови със сметана

За напитката вземете:

• моркови - 150 г;
• сметана с ниско съдържание на мазнини - 50 ml;
• преварена вода - 25 ml.

Стъпки на готвене:

1. Почистените моркови се настъргват на ситно.
2. Добавете вода, разбъркайте, изстискайте през марля.
3. Смесете всичко със сметаната. Ястието се сервира охладено.

Смути от мандарини и моркови с ананаси

Цитрусовите плодове укрепват имунната система, но се изключват от диетата при повишена стомашна киселинност, пептична язва и алергии.

съставки:

• ананас - 200 г;
• мандарини - 2 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• лайм - 1 бр.

Как се готви:

1. Ананасът се обелва, сърцевината му се отстранява, а плодът се нарязва на ситно.
2. Обелете морковите и изстискайте сока им сокоизстисквачка или марля.
3. Мандарините се обелват.
4. За да балансирате киселинността, изстискайте сока от лайм (на вкус).
5. Разбийте всички съставки с блендер на максимална скорост.

Становище на акушер-гинеколози

Опитни лекари говорят за високата стойност на химичния състав на морковите за бременни жени:

Наталия Коломеец, акушер-гинеколог, 15 години трудов стаж: „Диетата на бременната жена трябва да бъде здравословна и разнообразна. Диетата трябва да включва сурови зеленчуци и сокове от тях. „Богатите на витамини и минерали моркови спомагат за поддържането на нормални нива на хемоглобина и подобряват съсирването на кръвта, което е важно за успешното раждане.“

Екатерина Босонгова, акушер-гинеколог: „Витамин Е, съдържащ се в морковите, е отлично средство за предотвратяване на стрии, на които жената е податлива по време на бременност. Витамин С укрепва имунната система и помага за избягване на различни инфекции. Затова препоръчвам на моите пациенти да пият редовно сок от моркови, но не повече от 1 чаша на ден.“

Алексей Кугушев, акушер-гинеколог, повече от 20 години опит: „Несъмнено сокът от моркови е склад за витамини и микроелементи. Все пак препоръчвам да се внимава, когато се използва по време на бременност. Концентрацията на бета-каротин в зеленчука е висока, в големи количества той силно натоварва стомашно-чревния тракт и черния дроб. Напитката е здравословна, но само в разреден вид и не повече от 1 чаша на ден.”

Заключение

Сокът от моркови е здравословна напитка за хора от всички възрасти. Съдържащите се витамини и минерали стимулират имунната система, поддържат нормални нива на хемоглобина, подобряват кръвосъсирването, укрепват зрението и повишават еластичността на кожата. При липса на противопоказания е препоръчително бъдещата майка да включи продукта в диетата си, за да поддържа здравето си и детето си.