Какви сортове моркови са най-подходящи за отглеждане в Урал

Морковите са търсен зеленчук във всяка кухня. Необходим е в първи и втори ястия, в салати, при приготвянето на зимнина, лечо и сосове. Нито един парцел земя не е завършен без засаждане на тази култура. Почти всички региони на страната, включително Урал, са подходящи за отглеждане на моркови. Въпреки това, за да получите богата реколта, е необходимо да изберете правилния сорт, подходящ за суровия климат и да създадете благоприятни условия за неговото отглеждане.

Характеристики на климата в Урал

Метеорологичните условия в Урал са доста разнообразни. Дължината на планинската верига Урал е повече от 2300 км, простираща се от север на юг през централна Русия. Ето защо Климатът в различните части на Урал се различава значително.

В централните и южните райони морковите се отглеждат по обичайния модел, който се различава от правилата за засаждане в северната част.

Много фермери се интересуват от възможността за отглеждане на моркови в северен Урал. Северният Урал се характеризира със суров климат с тежки студове, студени ветрове и малко слънчеви дни.

За да получите най-добри резултати, първо трябва да изберете сорт, който е устойчив на замръзване и се адаптира към внезапни температурни промени. И най-важното е, че сортът трябва да има време да произведе реколта преди началото на сланата, тоест да е ранно узрял.

Висококачествените грижи за културите ще помогнат на растението да расте и узрее при неблагоприятни климатични условия в този регион.

Технология за засаждане на моркови в Урал

Независимо от региона, почвата започва да се подготвя през есента. Ако почвата на мястото е тежка, през есента тя се изкопава с пясък и неутрален торф в размер на 2,5-3 кг торф на квадратен метър. м. За да се подобрят хранителните свойства, дървесната пепел се добавя към почвата при копаене. Ако почвата е силно кисела, тя се изкопава с добавяне на вар, доломитово брашно, добавяйки 0,5 кг на квадратен метър. м.

Когато копаете, отстранете всички растителни остатъци, които насекомите вредители използват като зимни убежища. За дезинфекция е полезно да се полива почвата с розов разтвор на калиев перманганат. За подхранване на почвата през зимата в нея се добавят минерални торове. Пригответе разтвор, състоящ се от 30 g суперфосфат, 20 g карбамид, 20 g калиев сулфат в 10 литра вода и разлейте почвата. Площта се изравнява с гребло и се оставя до пролетта.

През пролетта, преди засяването на моркови, почвата се разрохква, като по този начин елиминира образуваната през зимата почвена кора. При разхлабване към почвата се добавя компост или хумус.

Правила за отглеждане на моркови в Урал

Културата се засажда, когато почвата се затопли до температура 8-10°C.. В централните и южните части на Урал засаждането започва в края на април. В северната част датите на засаждане се забавят до средата на май. Температурата на въздуха през деня трябва да бъде в рамките на +10...+15°С, през нощта - не по-ниска от +5...+7°С.

По това време вероятността от нощни студове е минимална.

През есента те рядко се засаждат в северната част на Урал, тъй като през зимата температурата на въздуха в тези райони пада до -35°C. Не всеки сорт е в състояние да издържи на такива студове.

Когато избирате сорт моркови, вземете предвид за кои райони на Урал се препоръчва да се засаждат семена.

важно! В северната част на Урал есента идва бързо, така че изберете сорт, който ще има време да узрее през краткото лято.

Изберете слънчева зона за засаждане на култури, което е особено важно в северен Урал, където слънчевите дни са рядкост. Мястото не трябва да се намира в низина, тъй като там ще се натрупа вода след дъждове. Изберете място, защитено от силните ветрове, характерни за макрорегиона.

Семената на морковите се подготвят предварително. Първо се избират силни семена, като се изхвърлят деформираните семена. След това се потапят в съд с вода за два часа. През това време празните семена ще изплуват на повърхността и ще бъдат изхвърлени. Останалите семена се дезинфекцират в разтвор на "Fitosporin": 2 g сух препарат на 1 литър вода. След това се покълват, като се увиват във влажна кърпа. Можете да покълнете в разтвора Epin: 4 капки на 1 литър вода. След 5-6 дни семената се засаждат в земята.

В подготвената зона направете канали с дълбочина 2-2,5 cm. В тях се поставят покълналите семена на разстояние 2-3 см. Между редовете се оставят по 20 см. Семената се посипват внимателно с пръст, а лехата се полива с лейка, за да не измие струята вода далеч от почвата. След това повърхността на почвата леко се уплътнява, за да се увеличи контактът на семената с навлажнената почва.

Издънките започват да се появяват веднага щом почвата се затопли 8-10°C. В северен Урал това се случва в началото на юни.

Първоначално лехите се поливат с малко количество вода. на всеки три дни в зависимост от метеорологичните условия. Веднага след като разсадът порасне до 15-20 см, поливането се намалява до веднъж седмично, но става по-обилно.

Когато разсадът има два чифта листа, се извършва изтъняване, премахване на слаби екземпляри. По-нататъшното изтъняване се извършва, когато разсадът расте. Между възрастните растения се оставя разстояние от 6-7 см.

Плевелите се отстраняват едновременно с изтъняването и разхлабете почвата, за да подобрите достъпа на кислород до корените.

По време на растежа на културата се извършват три подхранвания. Първият се извършва 20 дни след поникването. За да направите това, използвайте решения:

• 10 г нитрофоска и 10 литра вода;
• 15 g калиев сулфат, 15 g суперфосфат, 10 g карбамид на кофа вода.

внимание! Торенето се извършва само върху предварително навлажнена почва.

Препоръчва се сутрин корените да се поливат с торове.

Второто подхранване се извършва 14-20 дни след първото. В този случай се добавят основните компоненти: калий, азот, фосфор. Пригответе разтвор, състоящ се от 10 g калиев сулфат, 10 g амофосфат и 10 литра вода.

При третото подхранване се добавя азот чрез поливане на културата с разтвор на дървесна пепел: 200 г пепел се залива с топла вода, престоява едно денонощие и се полива от корена. Подхранването се извършва три седмици след второто.

Справка! При третото подхранване не се използват азотни торове.

Времето за прибиране на реколтата зависи от региона и сорта. В северните части на Урал културата се засажда по-късно, така че датите на прибиране на реколтата също се изместват толкова, колкото по-късно е засаден сортът.

За Урал са най-подходящи сортовете, които узряват преди настъпването на студеното време. За целта биолозите са разработили сортове, които се отличават с ранно узряване и устойчивост на ниски температури.

Прочетете също:

Ранно узрял хибрид моркови със сладък вкус Нандрин

Ултраранен, непретенциозен хибрид на наполски моркови

Ранни сортове за Урал

Отгледан за отглеждане в суровите климатични условия на Урал сортове моркови, които имат време да узреят през краткото лято:

1. Амстердам – период на зреене 90 дни. Кореноплодните са с цилиндрична форма със заоблен връх. Дължина на зеленчука - 15-17 см, тегло - 120-150 г. Пулпът е сладък, хрупкав. Сортът не губи своите външни и вкусови характеристики с излишна влага.Производителност – 6-7 кг на квадратен метър. м.
2. Хибрид Виктория F1 (на снимката) – период на зреене 80 дни. Кореноплодите са червено-оранжеви на цвят, с цилиндрична форма, заоблени в края, дължината на зеленчука е 18-20 см. Сортът е подходящ за отглеждане на всякакви почви.
3. Аленка – узрява за 70-80 дни. Плодовете са конусовидни с тъп връх, гладки, дълги 12-16 см. Теглото на зеленчуците достига 300-400 г. Пулпът е сладък, с приятен аромат. Отлично качество на запазване.
4. Болтекс – период на зреене – 80-88 дни. Кореноплодите са къси -11-15 см, имат конусовидна форма. Пулпът е сочен и сладък. Добивът на сорта е 8-10 кг на квадратен метър. м. Може да се използва за зимна сеитба.

Средно сезонни сортове за региона на Урал

Тези сортове имат средно време на зреене:

1. Витамин 6 – период на зреене 120-130 дни. Плодовете са с цилиндрична форма със заоблен връх, червено-оранжеви на цвят, дължина 14-15 см, тегло 100-160 г. Повърхността на зеленчука е гладка, очите са малки, сърцевината е тънка. Сортът е подходящ за зимна сеитба.
2. Алтай съкратен - устойчив сорт, подходящ за климата на Урал. Узряването настъпва 120 дни след засяването на семената. Цилиндричен кореноплод с тегло 140-150 гр. Сладък вкус, подходящ за всякакви ястия. Сортът понася добре ниските температури. Възможно е отглеждане в индустриален мащаб.
3. Калисто F1 – период на зреене 90-110 дни. Кореноплодите са с цилиндрична форма, дължина 20–22 см, тегло 80–130 г. Малки очи на повърхността. Пулпът е червеникав на цвят. Добивът на сорта е 2,5–4 кг на квадратен метър. м. Подходящ за дългосрочно съхранение.
4. Нант 4 – узрява за 95-110 дни. Кореноплодите са с дължина 16-17 см, тегло 160-170 г. Производителност – 6-6,5 кг на квадратен метър. м. Пулпът е сладък, сочен. Има добра съхраняемост.

Късни сортове

Късен сортовете моркови и хибридите са предназначени за дългосрочно съхранение:

1. Тотем F1 – период на зреене 130-140 дни. Коренът е конусовиден, със заострен връх, дължина 20-25 см, тегло 115-140 г. Кожата и пулпата са червеникави на цвят. Пулпът е сочен и хрупкав. Производителност – 5-6,5 кг на квадратен метър. м.
2. Шантанай 2461 – узрява за 130-145 дни. Плодовете са гладки, стеснени към върха. Дължината на зеленчуците е 13-15 см, тегло 190-240 г. Сърцевината е жълта, дебела, плътна. Производителност 4-8 кг на квадратен метър. м. Добро качество на запазване.
3. Тинга F1 – период на зреене 135 дни. Коренът е дълъг, формата на заострен конус, кожата е червено-оранжева, месото е плътно. Теглото на зеленчуците е 105-125 г. Добивът е 4,5-5,5 кг на квадратен метър. м. Вкусът е отличен.

Други сортове моркови:

Московски зимни моркови с висок добив в средата на сезона

Непретенциозен средно ранен хибрид на моркови Red Cor

Функции за съхранение

В условията на краткото и прохладно лято на Северен Урал късните сортове не винаги имат време да узреят, така че Ранно зреещите култури са по-подходящи за отглеждане в Урал. Имайте предвид обаче, че ранните моркови имат кратък срок на годност. Следователно сортовете в средата на сезона, характеризиращи се с увеличен срок на годност, се засяват за зимно съхранение.

За да предотвратите развалянето на кореноплодните зеленчуци по време на съхранение, отговарят на основните изисквания:

1. За засаждане се избират зонирани сортове, тоест препоръчвани за специфични климатични условия.
2. След прибиране на реколтата зеленчуците се сортират и върховете се отрязват. Повредените плодове не са подходящи за дългосрочно съхранение, те ще започнат да гният и да развалят съседните кореноплодни култури.
3. Кореноплодите се изсушават преди поставяне на склад.
4. Препоръчително е мястото за съхранение да се измие предварително с дезинфекционни разтвори и антисептици.
5. Морковите се съхраняват най-добре в съдове, пълни с пясък.
6. Стаята трябва да е добре проветрена.
7. Температурата се поддържа 1-4°C, влажността – 85-90%.

Съхранените зеленчуци се проверяват систематично. Кореноплодните зеленчуци с участъци от гниене незабавно се отстраняват, така че съседните зеленчуци да не се развалят.

Ако всички условия са изпълнени, морковите ще се съхраняват до новия сезон.

Заключение

Засаждането на моркови в централните и южните райони на Урал почти не се различава от отглеждането на други региони. За отглеждане на култури в северната част на макрорегиона се препоръчва да изберете сортове моркови, които могат да издържат на неблагоприятни климатични условия с внезапни температурни промени, повтарящи се студове през пролетта, студени ветрове и кратко лято. Ако следвате датите на засаждане и условията на отглеждане, препоръчани за Урал, ще получите прилична реколта от здрави зеленчуци.