Лечебни свойства на дивите моркови и начини за употреба в народната медицина

Малцина знаят, че освен добре познатите моркови, които се отглеждат в градината, в природата има негов родственик – дивите моркови. Това е непретенциозно растение, което расте почти навсякъде, но по отношение на лечебните си свойства дори надминава култивираните коренови сортове.

Описание на див морков

Дивите моркови се наричат ​​още моркови от птичи гнезда, моркови от моркови или жълта ряпа.

Възникване и развитие

Учените смятат Афганистан и Иран за родината на морковите. Днес морковите могат да бъдат намерени в дивата природа в много европейски страни (включително Русия), както и в Азия и Африка.

Морковите са древно култивирано растение, което човечеството започва да култивира като лечебно, а след това като храна и фураж 2 хиляди години пр.н.е. За това свидетелстват фосилизирани семена и корени от бронзовата епоха, открити при археологически разкопки. Познавали са го още древните гърци и римляни, които са го смятали за деликатес и са го консумирали само на големи празници.

В Русия морковите също се отглеждат от незапомнени времена. Без да знаят нищо за витамини и минерали, древните лечители предписвали на пациенти пресни моркови с масло или мед - този метод им позволявал да запазят всички ценни вещества на кореноплода.

Химичен състав, микроелементи и витамини, полезни свойства

Плодовете на дивия морков съдържат около 7,5% етерични масла:

• гераниол - има противогъбичен ефект, стабилизира кръвното налягане, намира широко приложение в козметологията;
• геранил ацетат - има лечебни свойства;
• флавоноиди - подобряват функционирането на храносмилателната система, почистват я от токсини;
• мастни масла - допринасят за рационалното разпределение на хранителните вещества в тялото.

Плодът съдържа провитамин А, витамини В1, В2 и С. Корените съдържат много микроелементи и хранителни вещества:

• каротин - неговият дефицит се отразява на общото състояние на човек;
• аскорбинова киселина - укрепва имунната система;
• рибофлавин - регулира функционирането на всички системи на тялото;
• желязото е важен компонент на хемоглобина, помага за транспортирането на кислород до всички органи;
• бор, мед, фосфор;
• етерични масла - подпомагат здравето на клетките, кожата, косата, ноктите.

важно! Прекомерната консумация на диви моркови може да доведе до излишък на бета-каротин в организма, което ще се отрази негативно на функцията на черния дроб.

Дивите моркови са надарени и със следните полезни свойства: диуретично, холеретично, антимикробно, отхрачващо, аналгетично, противовъзпалително и др.

Характеристики, описание на външния вид, вкус

Дивите или обикновени моркови са двугодишно, по-рядко едногодишно тревисто растение, принадлежащо към семейство Apiaceae.

Коренът на растението е дървесен, стърчащ, обикновено бял, но понякога има жълтеникав оттенък. Може да бъде удължен, вретеновиден или разклонен, не е ядлив, но се използва широко в медицината.

Стъблото е космат, изправено и през втората година от живота расте до 1 м. Листата на дивия предшественик на моркова са пересто разчленени. Дължината им е средно 20 см, ширината 4-6 см.

Можете да видите красивия цвят на дивите моркови през първите два месеца на лятото. Съцветията на това тревисто растение имат формата на големи чадъри, които съдържат от 10 до 50 космати лъчи с малки цветя в краищата. Чадърите се сгъват след цъфтежа. Плодовете са оребрени с елипсовидна форма, периодът им на зреене е от август до септември.

Наземната част на такива моркови не се различава от съвременните култивирани сортове. Но кореноплодите на дивите моркови са по-малки и по-малко сочни.

Прочетете също:

Едър сорт моркови Червен гигант.

Морков хибрид за дългосрочно съхранение Канада f1.

Какво да направите, ако някой гризе моркови в земята и как да се справите с тях.

Къде расте?

Дивите моркови се срещат в цяла Европа, Северна Африка, Централна и Западна Азия. У нас е доста разпространено, особено в южните райони на европейската част.

Това растение е непретенциозно, така че може да се намери навсякъде: покрай пътища, в горски поляни, поляни, близо до населени места.

Основните предимства и недостатъци на дивите моркови

Основното предимство на дивите моркови се крие в неговите полезни свойства за човешкото тяло, както и:

1. Той е непретенциозен в отглеждането и грижите. За да получат ценни лечебни суровини, много градинари вече са се заели с отглеждането му.
2. Има висока медопроизводителност. От 1 хектар, зает с диви моркови, пчелите могат да произведат 20-40 кг мед.

Въпреки многото лечебни качества, дивите моркови имат недостатъци:

1. Противопоказания за някои заболявания.
2. Странични ефекти. Обикновено се причинява от прекомерна консумация на състави от диви моркови.
3. неприятен вкус.Коренът е твърд, горчив, има остра миризма и матов цвят, така че е абсолютно неподходящ за храна.

Каква е разликата от другите сортове

Култивираните сортове кореноплодни зеленчуци и дивите моркови се различават един от друг:

1. Диворастящото растение проявява своите лечебни свойства по-ясно от растителното растение.
2. Етеричното масло от плодовете на дивите моркови се включва в различни лечебни препарати, за разлика от сортовите.
3. Кореноплодните имат различни вкусови качества: посевите моркови имат сладък, сочен и хрупкав вкус, докато дивите моркови имат горчив, тревист вкус.
4. Дивият корен има по-тънък корен, за разлика от градинския.
5. Култивираните моркови са много по-взискателни по отношение на отглеждането и грижите в сравнение с предшественика си.

Характеристики на употребата на диви моркови

Експертите са установили разнообразното действие на морковите върху човешкия организъм, поради което той намира широко приложение както в традиционната, така и в народната медицина. Растението е намерило приложение и в парфюмерийната и козметичната индустрия.

Препарати на базата на диви моркови се използват и при различни заболявания:

1. Туберкулоза. Почиства белите дробове и бронхите, намалява кашлицата, предпазва от белодробни кръвоизливи.
2. Холелитиаза. Подпомага свободния поток на жлъчката, почиства жлъчните пътища от малки камъни. В началния стадий на заболяването е възможно пълно излекуване с помощта на лекарства, създадени на базата на лечебно растение.
3. Уролитиаза заболяване. Диуретичните свойства на морковите предотвратяват образуването на големи камъни в бъбреците, като помагат за изхвърлянето на пясък и малки камъни от тялото. Предотвратява развитието на възпалителни процеси в бъбреците.
4. Укрепва нервната система. Има леко успокояващо действие при тежки психически и емоционални натоварвания, като по този начин предотвратява развитието на заболяването.
5. Подобрява работата на червата при запек. Лекото слабително свойство на растението позволява то да се приема дори от деца с подобни проблеми.

Лечебни свойства на дивите моркови и приложение в народната медицина

В народната медицина, фармацевтиката и научно-практическата медицина се използват различни части на растението: корен, плод, семена и листа.

Свойства на плодовете

Плодовете на дивите моркови се считат за особено ценни. След събиране те се изсушават, смилат на прах и от тях се приготвят лечебни тинктури, които се приемат при различни заболявания на вътрешните органи, както и при туберкулоза.

Добре познатото индустриално лекарство Urolesan също съдържа тази лекарствена суровина. Плодовете, които имат огнен, пикантен вкус, се използват като подправка за ястия, в маринати и в производството на алкохол.

Свойства на семена

Семената също се счукват и се използват под формата на прах при болки в стомашно-чревния тракт, за повишаване на либидото, регулиране на менструалния цикъл и забавяне на настъпването на менопаузата.

Тинктурите от семена са показани при натрупване на газове, отоци като диуретик, възпалителни процеси и пясък в бъбреците, за намаляване на тонуса на гладката мускулатура на кръвоносните съдове и вътрешните органи.

Прочетете също:

Какви са ползите от сока от моркови за онкологията и как да го използвате правилно

Полезни свойства на настъргани моркови със заквасена сметана

През кой триместър е добре да се ядат моркови по време на бременност?

Свойства на листата

Листата на дивия морков също са надарени с лечебни свойства. По-често те се използват за приготвяне на мехлеми за външна употреба.

Варят и чай, който има благотворен ефект върху нервната система.Приема се и като диуретик.

Свойства на кореноплодни зеленчуци

Кореноплодните се консумират сурови или приготвени на сок. Употребата е ефективна при запек, храносмилателни разстройства, хелминтни инвазии и анемия. Изсушени се добавят към чая и подправянето на храната.

Напоследък корените на дивия морков се използват като компонент на каротеноиди и хранителни добавки.

При какви заболявания и как се приема

В народната медицина има много рецепти с диви моркови:

1. При бъбречни колики. През нощта 1 супена лъжица. лъжица семена се залива с 1 чаша вряща вода и се оставя до сутринта. Запарката се приема по една чаша 3 пъти на ден, затоплена, в продължение на две седмици. Камъните в бъбреците постепенно ще се разтворят и ще излязат като пясък.
2. Мехлем за лечение и заздравяване на рани. Пресни листа от див морков се смилат добре или се смилат и се смесват с мед. След 2-3 часа съставът е готов за употреба.
3. Инфузия при хипертония. 5 с.л. лъжици семена се запарват с 1 л вряща вода, завиват се добре и се оставят на топло. След 12 часа филтрирайте настойката и приемайте по 1 чаша 3-4 пъти на ден.

Възможно ли е да го отглеждате сами?

Дивите моркови, както вече споменахме, са абсолютно непретенциозно растение, следователно, за да получите лекарствени суровини, те лесно могат да се отглеждат на собствения ви парцел.

Характеристики на засаждане и отглеждане

През пролетта семената на дивия морков се засяват в подготвена почва на дълбочина 1,5 см. Между редовете се поддържа разстояние от 30-35 см. Грижата се състои в разрохкване на почвата и плевене на културите.

Противопоказания и странични ефекти

Въпреки огромните ползи за тялото, дивите моркови имат противопоказания:

• при стомашно-чревни патологии (стомашна язва, дуоденална язва, възпаление на тънките черва);
• с индивидуална непоносимост.

Възможни и странични ефекти:

• пилинг и зачервяване на кожата;
• главоболие;
• слабост, апатия;
• сърбеж по кожата.

Събиране и съхранение на диви моркови

За събиране на лекарствени суровини изберете сухо и топло време.

Как и кога да събираме

Всички части на дивите моркови имат лечебни свойства, така че е важно да ги събирате правилно и навреме:

1. Плодовете се берат през есента (септември-октомври), когато периодът на цъфтеж приключва. Сушат се на сянка, като се разпръскват на тънък слой на защитено от вятър място.
2. Семената се събират в момента на пълно узряване, като чадърът се отрязва напълно. Важно е да имате време да ги съберете, преди да паднат. Съцветията се нарязват, навързват се на китки, сушат се в тъмно проветриво помещение, след което се очукват и сушат.
3. Корените от див морков се изкопават рано напролет или късна есен. Обикновено се използват сурови или като сок и само понякога се сушат на проветриво място, след като се нарежат по дължина.
4. Листата се събират по време на цъфтежа (през първата половина на лятото), като се отрязват на около 10 см от земята, след което се сушат на сянка на чист въздух.

Функции за съхранение

Корените и листата се съхраняват една година в картонени кутии, стъклени съдове или платнени торби.

По-добре е да съхранявате добре изсушени плодове и семена в стъклен съд с плътно затворен капак, тогава суровините ще запазят качеството си в продължение на три години.

Отзиви за употребата на диви моркови

Елизавета, Вологда: „Всяка година събираме обикновени моркови. Използваме го като отхрачващо средство при различни заболявания. Може да се използва и за профилактика при неразположение. Правим чай от него и го пием с цялото семейство.”

Николай, Севастопол: „Използвам съцветия от див морков за лечение на остеохондроза. За да направите това, изсипете 1 голям чадър с чаша вряща вода и оставете за половин час. Този обем трябва да се пие на няколко дози през целия ден. При редовна употреба облекчава добре симптомите на заболяването.

Заключение

Лечебните свойства на дивите моркови са толкова разнообразни, че се използват както в традиционната, така и в народната медицина. Помага при заболявания на храносмилателната и нервната система, както и при камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Основното нещо е да ядете моркови умерено, тогава те наистина ще бъдат полезни.