Стандартен френски морков сорт Каротел
Каротел е сорт моркови, който отдавна се отглежда успешно в Русия. Висок добив, устойчивост на болести и отличен вкус на кореноплодни растения са само малка част от предимствата на културата, благодарение на които тя придоби популярност сред градинарите.
Описание на сорта
Каротел е трапезен сорт моркови. Средните кореноплодни зеленчуци имат наситен оранжев цвят, високо съдържание на каротин и приятен сладък вкус.
Възникване и развитие
През 70-те години във Франция, в резултат на селекционната работа за подобряване на характеристиките на културата, този сорт е създаден. По-късно на негова основа са разработени още няколко сорта моркови: парижки каротел, полярна червена боровинка, аленка и каротел селект. Различават се от оригинала по формата, големината и цвета на зеленчуците.
Справка! Сортът не е включен в Държавния регистър на Русия.
Състав и полезни свойства
Каротел съдържа 10–13% бета-каротин, 6–8% захар, витамини К, РР, Е, С, група В, фосфор, натрий, цинк, калий, желязо, магнезий, калций, йод, флуор.
Редовната консумация на моркови премахва вредните вещества от тялото, има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, укрепва имунната система, подобрява състоянието на кожата и функционирането на сърдечно-съдовата и зрителната системи, бъбреците и черния дроб.
Характеристики на приложението
Каротелските моркови се консумират пресни и се добавят към различни ястия. От зеленчуците се приготвят сокове, пюрета, бебешка и диетична храна.
Време на зреене и добив
Това е средно ранен сорт: зеленчуците достигат техническа зрялост 100–110 дни след поникването.
При благоприятни климатични условия и правилни грижи добивът на пазара е 7-8 кг от 1 м2.
Устойчивост на болести
Сортът е устойчив на повечето болести, характерни за културата. Въпреки това, поради неправилна грижа, растенията са податливи на гниене и кафяви петна.
Характеристики
Това е растение с полуразперена розетка и зелени, фино разчленени листа със средна дължина.
Корените са гладки, цилиндрични или конусовидни с тъпи краища, покрити с червеникаво-оранжева кожа. На дължина достигат 14-15 cm, тежат около 60 g, но се срещат и екземпляри с дължина 20 cm и тегло 120 g.
Пулпът е оранжево хрупкав, вкусът е деликатен и сладък.
За какви региони е подходящ?
Сортът се отглежда успешно във всички региони на Русия, но най-удобно се чувства в райони с умерен климат.
Основни предимства и недостатъци
Предимства на морковите Каротел:
- висока производителност;
- добра транспортируемост;
- атрактивен външен вид и приятен вкус на кореноплодни зеленчуци;
- устойчивост на напукване и основни заболявания;
- Възможност за зимно кацане;
- високо съдържание на каротин и витамини;
- дългосрочно съхранение.
В сорта не са открити недостатъци.
Разлики от други сортове
Основни характеристики на културата:
- устойчивост на цъфтеж и болтове;
- равномерен цвят на зеленчуците;
- добро качество на запазване.
Характеристики на засаждане и отглеждане
За отглеждането на този сорт не са необходими специални условия. Семената се засаждат както през пролетта, така и през есента. В същото време се спазват основните правила за подготовка преди засаждане, редуване на културите и избор на оптимално местоположение на мястото.
Подготовка за кацане
Семената първо се поставят в хладилник за 10 дни, след което се накисват в топла вода за няколко часа и след това се изсушават добре.
Почвата се подготвя през есента: почиства се от растителни остатъци, прекопава се и се прилагат комплексни минерални торове. Ако почвата не е била подготвена през есента, през пролетта, 2 седмици преди сеитбата, тя се копае на дълбочина 20-25 cm и се обогатява с минерални торове.
Справка! Морковите не реагират добре на органични съединения, а високите концентрации на азот в почвата влошават вкуса на кореноплодите.
Изисквания към почвата
Почвата трябва да е рохкава и плодородна, да има добра влагопроницаемост, аерация и слаба или неутрална киселинност. Най-добрият вариант е пясъчна глинеста почва и глинеста почва.
Предшественици
Най-добрите предшественици на моркови: зеле, картофи, тиквички, зелено торене, зеленчуци, краставици. Не засаждайте културата след други сортове моркови, магданоз и боб.
Дати и правила за кацане
Оптималното време за сеитба през пролетта е април, когато средната дневна температура на въздуха ще бъде +15...+18°C. Поради високата си устойчивост на замръзване, сортът се засажда и преди зимата, през октомври, преди да настъпи слана.
Схема на засяване:
- Лехите се подготвят на площадката, като се поддържа разстояние между редовете 25–30 см. Правят се посадъчни бразди.
- Поставете семената в тях на разстояние 2 cm едно от друго, като ги задълбочите с 0,5–1 cm.
- Покрийте насажденията с полиетилен или нетъкан материал.
Характеристики на отглеждането
Основните нюанси на отглеждането на моркови:
- за засаждане изберете добре осветено място, което е изложено на слънчева светлина през по-голямата част от деня;
- морковите не се засаждат в низини, където се натрупва вода, в противен случай кореноплодите ще изгният.
Нюанси на грижите
Грижата за морковите Каротел включва изпълнение на стандартните агротехнически изисквания: поливане, торене, грижа за почвата, предотвратяване на развитието на болести и нападения от вредители.
Режим на поливане
При овлажняване те се ръководят от състоянието на почвата: веднага щом горният слой на почвата изсъхне, насажденията се поливат. Средно това се прави веднъж на всеки 7-10 дни.
Консумацията на вода на растение зависи от възрастта му. Основното е, че почвата е навлажнена на дълбочина 30 см.
важно! Редовно напоявайте културата: продължителна суша или често и обилно поливане водят до деформация на кореноплодите.
Прореждане и борба с плевелите
Ако е необходимо, след появата на разсад, изтънявам така че разстоянието между растенията да е 2-3 см.
Плевете в почвата, докато плевелите растат и се отделят от почвата полезен материал и влага, сянка моркови.
Топ дресинг
Морковите се торят само след поливане, два пъти на сезон:
- 20–30 дни след поникване;
- 2 месеца след това.
Като торове се използват:
- нитрофоска (1 супена лъжица на 10 литра вода);
- дървесна пепел (2 супени лъжици на 10 литра вода);
- разтвор на калиев нитрат (20 g), карбамид (15 g) и двоен суперфосфат (15 g) на 10 литра вода.
Борба с болести и вредители
Въпреки имунитета към основните заболявания на морковите, превантивното третиране на насажденията с разтвор на смес от Бордо или други фунгицидни препарати няма да навреди.
От неприятелите най-често посевите нападат морковената муха и щипката. За профилактика растенията се напръскват с инфузия на доматени върхове или чесън. Ако вече са се появили насекоми, насажденията се третират с инсектициди (Inta-Virom, Actellik).
Реколта и съхранение
За да се гарантира, че реколтата е узряла, няколко кореноплодни се отстраняват от земята. Ако са достигнали сортовия размер и са придобили червеникаво-оранжев цвят, зеленчуците се изкопават.
Как и кога да събираме
Реколтата се прибира в топъл и сух ден, приблизително 100–110 дни след засаждането. Морковите се изкопават с вила или лопата или внимателно се издърпват от земята, като се държат за върховете.
Характеристики на съхранение и срок на годност
Събраните кореноплодни култури се почистват от почвата, върховете се отрязват, изсушени 2–12 часа на слънце или под капак.
Съхранявайте морковите в тъмна стая при температура на въздуха 0...+2°C и влажност 90–95%. При такива условия зеленчуците не губят качеството си през цялата зима.
Справка! За да се увеличи срокът на годност, морковите се поставят в кутии, първо се овалват в глинена каша или се поръсват със смес от пясък и гасена вар.
Трудности при отглеждането
Основните проблеми, с които се сблъскват фермерите при отглеждането на този сорт са:
- появата на петна с бронзов цвят по върховете на растенията е признак за нападение от морковени мухи;
- изсушаването и смъртта на разсад е резултат от увреждане от псилиди;
- Загниването на растенията е следствие от прекомерно поливане.
Съвети от опитни градинари
Опитните производители на зеленчуци препоръчват:
- Създайте благоприятни температурни условия за покълване на семената и, ако е необходимо, използвайте покривен материал. Минималната допустима температура е +4...+6°C, оптималната е +18...+25°C.
- Внимателно разрохквайте почвата един ден след всяко поливане: това ще предотврати образуването на суха кора на повърхността на почвата и ще подобри нейната влажност и дишане.
Отзиви
Фермерите, които са се опитали да отглеждат сорта Каротел, говорят положително за него.
Мария, област Тула: „Просто съм 100% уверен в това разнообразие.Знам, че каквото и да е времето, пак ще събера богата реколта. Освен това всички кореноплодни зеленчуци винаги са гладки, красиви и, разбира се, вкусни. Толкова сладки и сочни, че дори децата ги обожават. Ядем ги пресни и ги добавяме навсякъде. Дори сок Ние правим моркови от Karoteli.”
Евгений, Брянск: „Това, което харесвам в този сорт, е неговата консистенция: нито веднъж през почти 10-те години, през които го садя, не се е случило нещо, при което морковите да не успеят. Зеленчуците винаги са вкусни и сочни, така че определено не смятам да експериментирам и да засадя нещо друго.
Олга, Москва: „Преди много време този сорт ми беше препоръчан от съсед в провинцията. Купих една торба със семена по нейна препоръка и дори не очаквах, че от този момент нататък ще спра да търся нещо друго. Каротел е доволен от всичко: той е продуктивен, вкусен и изисква минимални грижи. Не открих никакви недостатъци.”
Заключение
Каротел е сорт трапезен морков, който се отличава от другите растения с много положителни характеристики и липса на недостатъци. Универсалното използване на кореноплодни култури, приятен вкус, отлично търговско качество и дълъг срок на годност ви позволяват да отглеждате реколтата не само за себе си, но и за продажба.