Местни и вносни храстови сортове тиквички: най-популярните представители и техните характеристики

До 16 век, заради ярките си и красиви цветове, тиквичките са били използвани изключително като декоративно растение. Днес този зеленчук се намира във всяка градина. Плодовете имат приятен неутрален вкус и богат витаминен състав.

В тази статия ще разгледаме най-добрите сортове храстови тиквички за открит терен. Нека разберем какви са техните специфики и как да ги отглеждаме правилно.

Какво е специалното на храстовите тиквички?

Основната характеристика на храстовите тиквички се крие в името им. — те растат в храсти и не се катерят като другите сортове. Благодарение на това се изразходва по-малко място за засаждане, което е особено важно за малки градински парцели. За 1 кв. м, не се засаждат повече от две растения, а по време на растежа растенията не се закриват едно друго с листа и не блокират достъпа до слънчева светлина.

Интересно! До началото на ХХ век тиквичките се ядат само от ниските слоеве на населението. Продуктът беше няколко пъти по-евтин от другите зеленчуци.

По какво се различават храстовите тиквички една от друга?

Плодовете се различават по цвят и форма: Някои сортове са жълти на цвят, други са зелени. Някои плодове са удължени и продълговати, други са кръгли и сплескани. Тиквичките се различават по броя на плодовете на храста. Има гъсти, разпръснати сортове, при които 8-10 плода растат на едно растение наведнъж. Има и по-компактни, 2-4 тиквички.

Някои сортове храсти се засаждат с помощта на разсад, някои със семена в открита земя. Методът на засаждане зависи от района на отглеждане и климатичните условия.

Най-популярните сортове

Градинари сортовете се избират въз основа на вкусови предпочитания, селскостопански техники за отглеждане и количество на реколтата. Нека да разгледаме кои сортове летните жители харесват най-много.

Прочетете също:

Ползите и вредите от тиквичките за човешкото здраве

Най-добрите сортове тиквички за открит терен

Как се различават тиквичките и тиквичките по външен вид, вкус и други свойства?

Ранно узряване

Ранно зреещите тиквички узряват в рамките на 40-50 дни от засаждането. Сортовете и хибридите се препоръчват за отглеждане в северните райони с кратко лято - зеленчуците бързо се отстраняват от леглата, така че да нямат време да се разболеят:

1. Чаклун. Ултраранните високодобивни тиквички узряват за 35-40 дни. Храстите са мощни, но компактни. Листата са гъсти, тъмнозелени. Плодовете са цилиндрични, продълговати. Цветът е светлозелен, дължина 20 см, диаметър 5-7 см. Теглото на един зеленчук варира от 200 до 400 г. Пулпът е светло кремав, вкусът не е ясно изразен. Тиквичките се използват за приготвяне на консервирани и мариновани салати, предястия и супи. Сортът Chaklun се отличава с приятелски добив и дълъг срок на годност, на хладно и тъмно място реколтата може да се съхранява до зимата.
2. Кавили F1. Тиквичката е хибрид и се характеризира с висока студоустойчивост и имунитет към болести и неприятели. Първата реколта се прибира след 40-50 дни. Плодовете са цилиндрични, светлозелени на цвят. Средното тегло на плода е около 300 г. Добивът е стабилен, от 1 кв. m летни жители събират около 8-10 кг. Пулпът е светъл на цвят, приятен на вкус, не воднист. Kavili F1 е отличен за преработка в хайвер от тиква.
3. Искандер F1. Хибридът (на снимката) показва най-добър добив в оранжерии или оранжерии.Храсти със средна височина, класическа зелена зеленина. Формата е удължена, цветът е светлозелен с восъчен налеп. Тиквичките тежат около 600 г, дължина 20-25 см. Пулпът е вкусен и сочен. Искандер F1 показва отлична производителност на 1 кв. m реколта около 15-17 кг плодове.

Среден сезон

Тиквичките в средата на сезона узряват за 55-65 дни. Те се засаждат предимно в райони с умерен климат. Те са непретенциозни в грижите и се характеризират с висока производителност.

1. Златен. Популярният сорт (снимката по-долу) е известен със своя вкус и търговски вид. Наситените жълти плодове узряват на компактни храсти. Теглото на зеленчука е около 300 г, някои екземпляри достигат 450 г. От едно растение се събират около 15 зрели зеленчуци. Вкусът е деликатен и сладък, пулпата е идеална за бебешка и диетична храна. Кората е гладка и плътна, благодарение на което тиквичките могат да се съхраняват дълго време. При консервиране пулпата остава твърда и сладка.
2. Куанд. Тиквичката има оригинален цвят на светлозелени и изумрудени ивици. Куанд узрява за 55-60 дни от засаждането. Сортът е студоустойчив и рядко боледува. Теглото на плода е около 1 кг, формата е удължена, цилиндрична. Пулпът е гъст и бял, кората е тънка. Препоръчително е тиквата да се обработва бързо след прибиране на реколтата, като например приготвяне на консервирани закуски.
3. Златен гребен. Плодовете имат уникален външен вид: жълтите бучки тиквички се открояват сред другите сортове. Кълняемостта на сорта е отлична, зеленчуците узряват гладко. Теглото варира от 1,5 до 2 кг, кората е със средна плътност. Месото е кремаво, сочно и сладко. Той е универсален за употреба и е ценен заради високото си съдържание на хранителни вещества.

Интересно! От тиквички се приготвят не само туршии и салати, но и кифли и пайове. Пулпът от тиквички върви добре с ябълки, мед и канела. Някои домакини дори пекат хляб от тиквички.

Късен

Къснозреещите сортове узряват за 65 дни или повече. Те се характеризират с висока съхраняемост и дълъг срок на годност. Тиквичките се изваждат от градината, избърсват се със суха кърпа и се поставят в дървена кутия. Най-доброто място за съхранение е добре проветриво мазе или изба.

Може да бъде полезно:

Селекция от най-добрите рецепти за консервирани тиквички

Възможно ли е да замразите тиквички и как да го направите правилно

Лидери сред късните сортове:

1. Грибовски злато. Растението се катери, листната маса е гъста. Грибовското злато се отглежда както на север, така и в южните райони. Сортът е устойчив на замръзване, лошо време и основни болести по културите. Формата е цилиндрична, продълговата. Цветът е светло зелен, кората е лъскава. Кората е твърда, подходяща за приготвяне на зимнина.
2. Деликатес. Отнася се за разнообразие от тиквички. Тъмнозелените плодове (снимката по-долу) имат цилиндрична форма и гладка повърхност. Дължината на зеленчука е около 35 см. Пулпът е хрупкав и ароматен, универсален за употреба. Деликатесът понася добре транспортиране на дълги разстояния.
3. Спагети Равиоло. Плътта има влакнеста каша, която прилича на спагети, когато се нарязва. Плодовете са едри, кръгли, с тегло до 1,5 кг на плод. Цветът е жълт, наситен. Използва се варена тиква, а част от реколтата се замразява за зимата. Спагети Равиоло имат подчертан, сладникав вкус.

Характеристики на селскостопанската технология и избор на сортове за различни региони

За да се получи богата реколта, се препоръчва да се отглеждат храстови тиквички в разсад.. За да направите това, дезинфекцирайте семената с разтвор на калиев перманганат и ги поставете в контейнер с почва. Разсадът се напоява с топла вода, докато изсъхне, и се тори с течни органични торове. Разсадът се засажда в предварително изкопани лехи в ранна безветрена сутрин.

За 1 кв. m място не повече от два храста. Грижата се състои от прости агротехнически правила: поливане на леглата веднъж на всеки 5 дни, торене с органични вещества и минерали на всеки 15 дни. Преди поливане разхлабете почвата и отстранете плевелите. Това предотвратява появата на плевели и насекоми.

важно! Тиквичките се засаждат в топли и плодородни земи. Лехите се изкопават предварително и се почистват от остатъците от миналогодишните растения. Като тор се използват оборски тор, пепел, карбамид, суперфосфат и амониев нитрат. Преди наторяване се препоръчва обилно напояване на почвата с топла вода. Поливането се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата.

За Москва и Московска област се избират къснозреещи сортове. През дългото и топло лято зеленчуците имат време да придобият максимално тегло и сочен вкус. Беритба в средата до края на август. За Сибир и Урал се избират сортове, които са устойчиви на студ, замръзване, чести дъждове и мъгла. За безопасност зеленчуците се засаждат в оранжерийни условия, така че реколтата да не измръзне поради резки промени във времето. Сортовете са непретенциозни в грижите и невзискателни към почвените условия.

важно! Трябва ли да прищипвате храстови тиквички? Не, не е необходимо, тъй като плодовете се образуват на централното стъбло.

Заключение

Буш тиквичките не изискват специални грижи или познаване на селскостопанската технология, основното е да поливате леглата своевременно и да разхлабите почвата. В южните райони се отглеждат сортовете Золотинка, Деликатесен и Златен мид.Страхотни са за приготвяне на зимнина и имат хрупкава плът. За отглеждане в непредсказуем климат се избират студоустойчиви зеленчуци от сортовете Gribovsky Gold или Kuand.

Предимството на храстовите тиквички е, че е възможно да се отглежда по-голямо количество реколта на малка площ. Зеленчуците се използват за приготвяне на хайвер, мариновани мезета, палачинки и пайове. Зеленчуците съдържат голямо количество витамини и минерали, които повишават имунитета на организма.